SIERREMAR Grece 2012

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168 Cyclades Grèce Cyclades Les villages s’y blottissent comme des nids d’hirondelle sur les versants montagneux. D’étroites ruelles tortueuses et chemins en escaliers frôlent des maisons en forme de dés. Nulle part ailleurs, semble-t-il, la mer n’est-elle aussi bleue, l’air aussi pur et la lumière si intense. Les Cyclades sont les îles les plus célèbres de la Grèce, un paradis pour les vacanciers qui souhaitent voyager d’île en île.
Île et population Le «nome» des Cyclades, équivalent d’une pré fecture, couvre une surface de 2572 km² et compte près de 110 000 habitants. C’est un archipel composé de 220 îles et îlots dont seuls 24 sont habités. La plupart des îles des Cyclades et du Dodécanèse reposent sur un socle commun, composé de gneiss, de granit et de calcaire. Les trois quarts de leur relief sont montagneux mais il s’agit principalement de collines aux formes arrondies. Le tourisme est leur plus important moteur économique, après quoi viennent l’exploitation minière, l’agriculture et l’élevage. Repas et boissons Dans la plupart des tavernes des Cyclades, il est encore courant d’aller choisir ses plats en cuisine. Goûtez les grands classiques que sont la moussaka (gratin de pommes de terre, aubergines et viande hachée), les dolmades (feuilles de vigne farcies à la viande ou au riz), ou encore les gyros et souvlaki, (variantes grecques de la restauration rapide). Sport et loisirs La mer bleu indigo est idéale pour toutes sortes d’activités nautiques. Musique, danse et chant font partie de l’atmosphère de vacances dans bien des localités. D’une île à l’autre, vous trouverez les tavernes les plus confidentielles comme les discothèques les plus en vue. Les vacanciers s’intéressant aux aspects histo riques et culturels de la Grèce visiteront les sites archéologiques d’Akrotiri à Santorin et le centre religieux de Délos, le mieux étant évidemment de voyager d’île en île! Mykonos L’île de la fête permanente ne compte plus ses bars, discothèques, restaurants et lieux de diver tissement. Son chef-lieu est ravissant, composé de petites maisons blanches aux volets bleu clair s’ouvrant sur des ruelles sinueuses, non loin des célèbres moulins à vent. Santorin D’impressionnantes parois rocheuses de 300 m de hauteur tombent dans la mer: ce sont les restes étranges d’un volcan gigan- Athènes KITHNOS SERIFOS MILOS KEA SIFNOS SYROS FOLEGANDROS ANDROS PAROS tesque. Les petites maisons blanches de Fira et Oia brillent au bord du cratère. Santorin s’appréhende de préférence en bateau. Ses longues plages de sable presque noir invitent à la baignade ; ses villages offrent tavernes, kafenions et de multiples sites d’intérêt. Naxos La plus grande île des Cyclades est aussi la plus verte et la plus fertile. Elle attire les fervents de baignade autant que les amoureux de la nature et des randonnées. Paros Une route en bon état parcourt toute l’île, rendant vélos et motos idéaux pour entreprendre des excursions à Naoussa ou Marpissa, par exemple. Les plages sont lovées dans de petites criques très accessibles. Amorgos L’île la plus orientale des Cyclades est très montagneuse et se prête parfaitement à des randonnées tout en offrant quelques jolies plages. TINOS SANTORIN MYKONOS IOS Cyclades Grèce NAXOS ANAFI AMORGOS 169 Andros L’île la plus septentrionale des Cyclades se compose de plus de 70 plages de sable bordées de falaises. Ses sources et cours d’eau la rendent très fertile. Syros L’île la plus peuplée des Cyclades a pour cheflieu Ermoupolis, capitale officielle du «nome» des Cyclades. Peu touristique, elle vit surtout de l’agriculture et de la construction navale. Tinos L’île est le lieu de pèlerinage favori des Grecs. Les églises y sont foison: ne pas manquer Panaghia Evanghelistria, dédiée à la Vierge de l’Annonciation. INFORMATION Conseils des spécialistes Voyagez d’ île en île proches les unes des autres, les Cyclades ont chacune un charme très particulier.
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