Madame à Marrakech, février / mars 2020

Royal Mansour
Le cadre : Le plus chic, le plus luxe, le plus fastueux...
Trêve de superlatifs, le Royal Mansour ne supporte
pas la comparaison. Dans les bars et salons de ce qui
ne s’apparente ni à un hôtel, ni à un palace mais bien à
une destination en tant que telle, l’expérience se veut
résolument singulière. Panneaux de mosaïque, de nacre
et de sycomore, le bar à cigares s’offre tel un coffret
en marqueterie dans lequel on s’isole pour apprécier
un cigare ou un armagnac. Mais notre préférence se
porte sans hésitation sur Le Bar, espace immatériel fait
de reflets et de perspectives infinies au décor végétal,
voûte céleste aux reflets d’or et d’argent... C’est avant
tout la quintessence du luxe qu’on savoure ici.
Menu Saint Valentin : La Grande Table Marocaine et
le Sesamo ont pensé aux amoureux pour une soirée de
la Saint Valentin pas comme les autres ! Au restaurant
marocain : homard bleu, tajine de courgettes et rouget,
couscous de blé dur à la verveine accompagné de
crevettes royales, tajine d’artichaut et kefta de canard.
Pour terminer, fuseau chocolaté et mandarine du jardin.
Au restaurant italien : potager d’amour, crevettes frites
à la mandarine, spaghetti au beurre fumé, ravioli de
navet rouge, milanaise de veau, douceur au tiramisu,
crème aux épices et riz soufflé caramélisé.
Menus : 1 500 Dh / personne.
Mandarin Oriental
Le cadre : Le Mandarin Oriental joue la carte de la sobriété.
Sublimé, l’artisanat marocain se fait discret quand il s’agit
de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben
Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et
Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon
géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois
foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais
également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré.
Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et
les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé
telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe
voyageur et décontracté.
Menu Saint Valentin : Pour la Saint-Valentin, Mandarin
Oriental, Marrakech fait la promesse de redonner vie
à la romance sincère et profonde. Une expérience qui
commence dans l’intimité des restaurants, au Mes’Lalla ou
au LingLing. Dans une atmosphère romantique à souhaits,
les convives dégusteront les délicieuses créations aussi
goûteuses qu'esthétiques prévues pour l'occasion. Pour
finir, un heureux couple tiré au sort se verra offrir un présent
signé Mandarin Oriental, Marrakech et Acqua Di Parma, en
souvenir de cet agréable moment.
Menu : 780 / personne avec deux coupes de champagne.
Madame à Marrakech - 55