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Tendances

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<strong>Tendances</strong>news<br />

Livre<br />

Laurent Cappe<br />

\ « BLEU » DE LAURENT CAPPE<br />

À l’aube du XX e siècle, au Village, vivent les Carson, une famille que tous<br />

considèrent comme des pestiférés car ils ont la particularité d’avoir la peau<br />

bleue, et personne ne connait l’origine de ce mal qui se transmet de père en<br />

fils. Au Village, se trouve aussi le Manoir, pensionnat pour jeunes orphelines du<br />

canton. C’est là que grandit la jolie Frida, qui s’épanouit sous le regard avide<br />

de nombreux prétendants. Un beau jour, Frida quitte le Manoir et s’installe à<br />

l’auberge de Rose et Guillaume. Or, Charles Carson, l’homme à la peau bleue,<br />

et Frida sont follement amoureux, et cet amour va provoquer une déflagration<br />

dans la vie tranquille du Village.<br />

« Bleu » est l’histoire d’une passion rendue impossible par l’ignorance, les<br />

ambitions et la convoitise.<br />

Mais c’est aussi une histoire touchante et sensible de culpabilités partagées,<br />

de rédemption et de guérison des corps et des âmes.<br />

editions-vendeursdemots.com et sur les plateformes de ventes en ligne<br />

Chaque mois nous vous faisons découvrir<br />

un photographe originaire de notre région.<br />

La<br />

du<br />

Rodolphe Pugnat<br />

Fierté locale<br />

Yoann Delaplace a découvert la photographie sur le tard. Une<br />

possibilité pour lui de communiquer des émotions, des ambiances, un<br />

état d’esprit… Parcourant les plages et les digues de la côte d’Opale, il<br />

se définit comme un « chasseur d’images ». Adepte d’une photographie<br />

sur le vif, il affectionne des paysages où les personnages se perdent<br />

au milieu de l’immensité des lieux capturés. Le post-traitement vient<br />

comme l’outil adéquat pour partager et retranscrire un moment unique<br />

et poétique. Une étape importante dans le processus créatif qui donne<br />

le côté pictural et la touche d’impressionnisme recherchés.<br />

« Cette photo a été prise à Montreuil sur les remparts. J’ai tout de suite<br />

été attiré par cette scène où l’homme se sent bien petit face à la nature<br />

et sa grandeur, même s’il n’en a pas toujours conscience. »<br />

Yoanndelaplace-photographie yoanndelaplacephotographie<br />

© Yoann Delaplace<br />

\RODOLPHE PUGNAT, SACRÉ SOMMELIER<br />

DE L’ANNÉE PAR LE GAULT ET MILLAU<br />

À seulement 22 ans, il vient de recevoir la<br />

prestigieuse distinction de sommelier de l’année<br />

2020 décernée par le Gault et Millau. Originaire<br />

de Caen en Normandie, Rodolphe Pugnat est<br />

depuis deux ans le sommelier du restaurant La<br />

Grenouillère, à La Madelaine-sous-Montreuil,<br />

deux étoiles au guide Michelin. C’est sur le<br />

tas, que le jeune homme s’est d’abord formé<br />

à la dégustation des vins. « Avec mes parents<br />

et mes grands-parents issus des métiers de<br />

l’hôtellerie-restauration, j’étais à bonne école ! »<br />

plaisante le jeune sommelier. Pour mettre tout<br />

ce savoir en forme, il a intégré l’école hôtelière<br />

de Strasbourg, puis il a décroché un stage à La<br />

Grenouillère : « C’est un endroit exceptionnel,<br />

cosmopolite », livre Rodolphe Pugnat. Le Chef,<br />

Alexandre Gauthier, est pour beaucoup dans sa<br />

progression : « Malgré ma jeunesse, il m’a fait<br />

confiance ! » C’est dans cet univers que le jeune<br />

sommelier exerce son passionnant métier au<br />

quotidien : « Le vin a ce pouvoir de rassembler<br />

les gens. Le sommelier est un peu comme le<br />

maillon entre les producteurs et les clients.»<br />

<strong>Tendances</strong> & co<br />

PAR CHRISTINE DELPIERRE<br />

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