Panorama de presse quotidien du 07 10 22

PANORAMA DE PRESSE
Du 07/10/2022
- Politique-Economie……..……………………………….……..…….……………..…p.2-27
- Entreprise-Fiscalité-Gestion..…………………..…………..……………………..p.28-29
- Foire-Salon…………………………………………………………………………………..p.30-33
- Actualité………………………………………………………………………………………p.34-35
- Viticulture-Environnement-Climat… …………....………..……………….….p.36-37
- Communication-Evènements-Dégustations………………………………...p.38-46
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17 avenue de Champagne – CS 90176 • 51205 Epernay Cedex • Tél. 03 26 59 55 00 • Fax. 03 26 54 97 27
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Informations presse pour diffusion dans vos médias
Paris, le 6 octobre 2022
CHAMPAGNE : UNE RECOLTE EXCEPTIONNELLE
MAIS DES INQUIETUDES SUR LA PERENNITE DES
EXPLOITATIONS
Communiqué Médias
Lors d’une conférence de presse à Paris le 6 octobre 2022, les vignerons de la Champagne
sont revenus sur la récolte 2022. Ils se sont réjouis de la grande qualité des raisins et de la
bonne tenue des marchés. Ces belles vendanges ne doivent cependant pas faire oublier les
vives inquiétudes du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV) sur la pérennité des
exploitations viticoles. Le SGV a rappelé le défi que constitue dans le vignoble la transmission
des exploitations et a appelé le gouvernement et le Parlement à traduire, dans la prochaine loi
de Finances pour 2023, les propositions du rapport remis, en avril dernier au gouvernement, sur
la transmission familiale du foncier. Enfin, la filière Champagne qui représente à elle seule plus
de 100 000 emplois saisonniers a fait part des difficultés croissantes auxquelles elle fait face en
matière de recrutement et a demandé aux pouvoirs publics de faire évoluer les règles en matière
de rémunération et d’accueil des vendangeurs.
Le Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV) a dressé un premier bilan des vendanges sur le
plan de la qualité et des quantités. L’année 2022 est très favorable sur le plan des quantités et permettra
de reconstituer les réserves des vignerons. La qualité est elle aussi au rendez-vous avec un état sanitaire
parfait pour l’ensemble des cépages et des régions. Les fermentations sont en cours, la grande qualité
des raisins avec de beaux degrés et une bonne tenue de l’acidité laissent présager un millésime solaire.
En parallèle, la dynamique de la situation économique ne se dément pas puisque les expéditions de
Champagne de janvier à août 2022 sont supérieures de 9.2% à celles de 2021 et sur 12 mois glissants en
augmentation de 14.7%. Le marché est principalement tiré par l’export et tous les opérateurs (vignerons,
coopératives et maisons de négoce) enregistrent une progression de leurs ventes.
Les vignerons de Champagne n’en restent pas moins inquiets pour l’avenir et la pérennité de leur
exploitation. La question de la transmission des exploitations pour les vignerons, dont près de 63%
ont plus de 50 ans, reste un défi majeur dans un contexte de prix important du foncier et de droits de
succession élevés (5.4 années de résultat courant avant impôt pour un exploitant et jusqu’à 28 années de
revenus pour un bailleur). Cette fiscalité patrimoniale frappe lourdement les héritiers de vigne qui sont
incités à les céder plutôt qu’à les exploiter. Le SGV a appelé le gouvernement et le Parlement à traduire
dans la loi de Finances pour 2023, dont les discussions débutent à l’Assemblée Nationale, les propositions
du rapport remis au Premier Ministre en avril dernier et notamment l’extension du pacte Dutreil.
La filière Champagne qui représente plus de 100 000 emplois saisonniers a fait part de ses difficultés
croissantes à recruter. Le SGV a plaidé pour une rémunération plus attractive des vendangeurs au travers
de la réintroduction dans la loi de financement de la sécurité sociale pour 2023 d’une exonération de
charges pour les salariés et pour une adaptation de la réglementation sur l’hébergement des vendangeurs
en s’inspirant de celle prévue par la législation du travail.
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Sur un nuage
Excellente récolte et ventes en forte hausse
en Champagne
Le Syndicat Général de vignerons de Champagne se félicite de l’excellente récolte 2022 et de
l’envolée des ventes, et alerte sur les dangers qui menacent l’appellation. A commencer par le
coût de plus en plus élevé des successions.
Par Bertrand Collard Le 07 octobre 2022 Vitisphère.com
Laurent Panigai, directeur du SGV Champagne, Maxime Toubart, président, et Olivier Robbe,
président de la délégation employeurs le 6 octobre à Paris - crédit photo : B. Collard
Deux motifs de satisfaction en Champagne : la récolte et les ventes. Lors d’une conférence de
presse ce 6 octobre, le syndicat général des vignerons (SGV) a annoncé que le rendement
moyen de l’appellation se situait entre 14 et 15 000 kg/ha quand le rendement annuel avait été
fixé à 16 500 kg/ha dont 12 000 kg/ha commercialisables, le reste devant être mis en réserve.
« Nous avons eu le plaisir cette année d’avoir pu rentrer des jus pour reconstituer nos
réserves », a indiqué Laurent Panigai, le directeur du SGV. Degré, acidité, état
sanitaire : « cette vendange avait tous les éléments pour donner de beaux champagnes », a-t-il
ajouté.
L'œil sur le commerce
Les affaires sont tout aussi florissantes pour cette région « qui a l’œil en permanence sur le
commerce », selon les dires de Maxime Toubart, le président du SGV.
« Après le traumatisme du Covid en 2020 où la commercialisation était tombée à 244 millions
de bouteilles, nous avions enregistré un fort rebond en 2021 avec 321 millions de bouteilles
commercialisées, a rappelé Maxime Toubart. Et nous sommes toujours sur un tempo très
positif. »

335 millions de bouteilles
A savoir une hausse de 9,2 % des ventes en volume entre janvier et août 2022 par rapport à la
même période en 2021. Sur douze mois glissants arrêtés fin août, les ventes s’élèvent à 335
millions de cols, frôlant le record datant de 2007 avec 339 millions de cols.
Ce succès a son revers -l’envolée du prix des vignes, multiplié par 3,2 en 21 ans- qui pèse sur
la transmission des exploitations. Pour évoquer ce sujet, le SGV a invité Eric Girardin, député
de la Marne, auteur d’un rapport sur la transmission des exploitations viticoles remis en avril
au Premier Ministre.
La France, championne des impôts
« Le coût de la transmission pour un exploitant s’élève à 5,4 années de résultat avant impôt et
à 28 années de revenu pour un bailleur, a-t-il rappelé. Le taux d’imposition en France pour
les transmissions à titre gratuit est le deuxième plus élevé en Europe et le taux d'imposition
des transmissions à titre onéreux est le troisième plus élevé. »
Eric Girardin a rappelé les mesures qu’il préconise à commencer par « l’exonération totale
des droits de mutation gratuits pour les terres données à bail à long terme et la suppression
du plafonnement à 300 000 € applicable à l’exonération de 75 % pour les baux à long
terme. »
Examen repoussé
Le SGV espérait que ces questions seraient débattues à l’occasion de la loi de finances pour
2023. Le gouvernement a dit non, préférant examiner le problème lors d’une future loi
foncière ou d’orientation agricole. Pour le SGV, il est urgent de s’y attaquer « pour continuer
à avoir une Champagne avec des exploitation familiales », alerte Maxime Toubart.
Autre sujet récurrent : le logement des vendangeurs. A nouveau, le SGV demande un
allègement des normes imposées aux vignerons en les alignant sur celles du Code du Travail.
Ces normes expliquent en grande partie l’impressionnant recul du nombre de vendangeurs
directement embauchés par les vignerons champenois, qui est passé de 121 000 en 2015 à 70
000 l’an dernier (-42 %). Un recul compensé par le recours aux prestaires de main d’œuvre
lesquels mettent des vendangeurs à disposition des vignerons sans avoir à se soucier de leur
logement.

Conférence de presse parisienne pour le
Syndicat général des vignerons de la
Champagne
7 octobre 2022 lachampagnedesophieclaeys.fr
président du Syndicat général des vignerons de la Champagne ©SGV
Maxime Toubard,
Hier le syndicat des vignerons de la Champagne était en conférence de presse à Paris.
Le Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV) a ainsi dressé un premier bilan des
vendanges sur le plan de la qualité et des quantités en indiquant que l’année 2022 est très
favorable sur le plan des quantités et permettra ainis de reconstituer les réserves des
vignerons. Et rappelant que qualité est elle aussi au rendez-vous avec un état sanitaire parfait
pour l’ensemble des cépages et des régions. Les fermentations sont en cours, la grande qualité
des raisins avec de beaux degrés et une bonne tenue de l’acidité laissent présager un millésime
solaire.
En parallèle, Le SGV a dressé également un tableau de la situation économique avec une
dynamique qui ne se dément pas puisque les expéditions de Champagne de janvier à août
2022 sont supérieures de 9.2% à celles de 2021 et sur 12 mois glissants en augmentation de
14.7%. Le marché est principalement tiré par l’export et tous les opérateurs (vignerons,
coopératives et maisons de négoce) enregistrent une progression de leurs ventes.

Les vignerons de Champagne n’en restent pas moins inquiets pour l’avenir et la pérennité de
leur exploitation. La question de la transmission des exploitations pour les vignerons, dont
près de 63% ont plus de 50 ans, reste un défi majeur dans un contexte de prix important du
foncier et de droits de succession élevés (5.4 années de résultat courant avant impôt pour un
exploitant et jusqu’à 28 années de revenus pour un bailleur). Cette fiscalité patrimoniale
frappe lourdement les héritiers de vigne qui sont incités à les céder plutôt qu’à les exploiter.
Le SGV a appelé le gouvernement et le Parlement à traduire dans la loi de Finances pour
2023, dont les discussions débutent à l’Assemblée Nationale, les propositions du rapport
remis au Premier Ministre en avril dernier et notamment l’extension du pacte Dutreil.
La filière Champagne qui représente plus de 100 000 emplois saisonniers a fait part de ses
difficultés croissantes à recruter. Le SGV a plaidé pour une rémunération plus attractive des
vendangeurs au travers de la réintroduction dans la loi de financement de la sécurité sociale
pour 2023 d’une exonération de charges pour les salariés et pour une adaptation de la
réglementation sur l’hébergement des vendangeurs en s’inspirant de celle prévue par la
législation du travail.

Presse écrite
FRA
Famille du média : Médias professionnels
Edition : 07 octobre 2022 P.3
Périodicité : Quotidienne
Journalistes : -
Audience : N.C.
Nombre de mots : 232
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 1/1
Vin: rebond des ventes de champagne, dopées par l'après-Covid
Les expéditions de champagne connaissent un fort rebond, dopées par l'après-Covid, a indiqué le 6 octobre le SGV
(vignerons). «On a eu très peur de la crise Covid en se disant: "Les gens vont arrêter de consommer du champagne".
(...) Ça a été peut-être l'effet inverse» pour ce vin répondant à une tendance de «plaisir accessible», a déclaré le
président Maxime Toubart, lors d'une conférence de presse. Les expéditions de champagne marquent un «fort rebond»
en 2021, avec 322 millions de bouteilles (contre 244 millions en 2020 et 297 millions en 2019). Elles restent bien
orientées sur les huit premiers mois de 2022, supérieures (en glissement annuel) de 9,2% par rapport à 2021 et de
15,5% par rapport à 2019. C'est l'export (55% des ventes) qui fait figure de locomotive, avec des expéditions en hausse
de 13% sur la même période, comparée à 2021, et de 26,7%, comparée à 2019. La croissance du champagne est moins
soutenue en France, débouché sur lequel les expéditions progressent (en glissement annuel) de 3,5% entre janvier et
août 2022. Interrogé sur les volumes disponibles, Maxime Toubart a rassuré: «II n'y a pas de pénurie» de champagne.
Le vignoble affiche un rendement 2022 entre 14 000 et 15 000 kg/ha. Sachant que le rendement commercialisable est
de 12 000 kg/ha, une reconstitution de la réserve collective est annoncée.
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Presse écrite
FRA
Famille du média : PQN
Edition : 07 octobre 2022 P.8-9
(Quotidiens nationaux)
Journalistes : Marie-Josée
Périodicité : Quotidienne
Audience : 710000
Cougard
Nombre de mots : 711
Sujet du média : Economie-Services
Industrie
p. 1/2
ENTREPRISES
Champagne :le paradoxe d’une
année 2022 exceptionnelle
VIN
Les vignerons vont
pouvoir reconstituer
leurs réserves.
Les expéditions ont
augmenté de 14,7 %
sur douze mois, mais
les producteurs ont
du mal à faire face
à la demande.
Marie-Josée Cougard
0@CougardMarie
Qualité et quantité sont au rendez
vous en Champagne. De quoi présa
ger d’« un millésime solaire », dit
Maxime Toubart, le président du
Syndicat général des vignerons
(SGV). «L'année a ététrèsensoleillée.
11y a eu peu deprécipitations, mais
nous avons eu de la pluie chaquefois
qu'on en a eu besoin », estime Lau
rent Panigai, le nouveau directeur
du Syndicat des vignerons.
Les expéditions ont fait un bond
de 14,7% sur douze mois glissants à
frn août, essentiellement tirées par
penois, maisons, coopératives et
vignerons enregistrent uneprogres
sion de leurs ventes », constate
Maxime Toubart.
Tensions sur les volumes
Une photo idyllique du secteur qui
pourtant cache des tensions. En
fait, la région doit gérer le manque
de champagne et elle a du mal à
faire face à l’explosion de la
demande. Elle doit aujourd’hui
faire face aux conséquences de la
baisse des volumes intervenue
en 2020 puisen 2021.«Nousnepre
nons plus de nouveaux clients », dit
unvigneron. « Nous fonctionnons
par allocations »,dit un autre, ce qui
revient à limiter lesvolumes vendus
à chacun. « llfaudra encore dix-huit
mois si tout va bien pour revenir à
une situation normale », estime un
troisième.
Pour expliquer cette pénurie, il
faut se remémorer 2020 et l’arrivée
du Covid en mars. Les frontières se
sont brusquement fermées. Les
l’exportation. « Tout le monde veut
du champagne.La demandeafflue de hôtels, bars et restaurants aussi.
partout. Des pays voisins. Des Etats Chacun a étéprié de rester chez soi.
Unis, où elle explose avec la parité Les ventes de champagne se sont
favorable au dollar. En France, on effondrées. « Nous avons cru que
voit se multiplier les ouvertures de nous allions touspasser à la trappe »,
cavistes. Tous les opérateurs cham dit Maxime Toubart. La Champa
gne est alors tombée d’accord pour
récolter 20 % de raisins de moins
qu’en 2019 et 2018. L’idée étant de
limiter la casse économique. « On
peut regretter cettedécision a poste
riori », disent aujourd'hui certains
vignerons. « Celafaisait de lapeine
de voir de beaux raisins non récoltés,
maisàvrai direpersonnenesavaitoù
on allaitavec le Covid ». De fait, con
tre toute attente, la consommation
de champagne a connu deux pics
en 2020. Au premier déconfine
ment et pour les fêtes. Puis, la
demande s’estenvolée en 2021.Par
malchance, la récolte de 2021,affec
tée par une pluviométrie excessive
a été très maigre.
Exploiter ou céder ?
En 2022,le succès du champagne se
poursuit, alors que les réserves pei
nent à couvrir la demande. Les prix
montent. Chez les vignerons, dont
la gamme de prix reste au rang du
« luxe accessible », entre 15 et
25 euros en moyenne, selon
Maxime Toubart, les hausses enre
gistrées sont de 1à 2 euros par bou
teille.
Un autre nuage obscurcit l’hori
zon des vignerons, qui disent
s’inquiéter pour la pérennité de
leurs exploitations, alors que 63 %
d’entre eux ont plus de 50 ans et
vont devoir transmettre leur exploi
tation. « La transmission est un défi
majeur en raison du prix dufoncier.
Les droits de succession s’élèvent à
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estdangereux
pour santé, consommer
avec moderation. L'abus d’alcool la
Champagne : le paradoxe d'une année 2022 exceptionnelle
Edition : 07 octobre 2022 P.8-9
p. 2/2
5,4 années de résultat courant avant
impôtpour un exploitant etjusqu'à
28 années de revenus pour un
bailleur », selon le SGV. « Cettefisca
lité patrimoniale frappe lourdement
les héritiers de la vigne,qui sont inci
tésà céderplutôt qu’à exploiter ».
Les vignerons demandent aux
parlementaires de proflter des dis
cussions qui démarrent de la loi de
fmancespour alléger cettefiscalité.
«Si on neprend pas lamesuredu pro
blème,la Franceperdra sesvignobles
comme elle a perdu son industrie
dans lesannées1980»,afflrme Eric
Girardin, député de la Marne,
auteur du rapport demandé par le
Premier ministre sur la question. ■
« II faudra encore
dix-huit mois
si tout va bien
pour revenir
à une situation
normale. »
UN VIGNERON
La demande de champagne afflue de tous les pays, selon le SGV. Photo Shutterstock
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Presse écrite
FRA
Famille du média : Agences de presse
Edition : 06 octobre 2022 P.3-4
Périodicité : Quotidienne
Journalistes : -
Audience : N.C.
Nombre de mots : 401
Sujet du média : Banques-Finance
Economie-Services
p. 1/2
06/10/2022 17:57:48 GMT
Champagne: un millésime ”solaire" pour succéder à des années
noires
La vendange et la qualité des vins s’annoncent "exceptionnelle" et la demande est toujours
aussi soutenue, s'est félicité jeudi le Syndicat général des vignerons (SGV) de Champagne
après deux années éprouvantes.
Cette vendange de l'été 2022, la septième entamée dès août depuis 2003, promet d'être
"extrêmement qualitative et quantitative", comme celles de 2002 et 1982, s’est réjoui
Laurent Panigai, directeur général du syndicat, lors d'une conférence de presse.
"Beaucoup de grandes années sont issues de volumes importants" qui permettent aussi aux
vignerons de reconstituer leurs réserves, largement entamées l’an dernier pour compenser
les pertes liées au gel, au mildiou et à la grêle, précise-t-il.
La Champagne n'a pas été épargnée par la sécheresse historique de l’été mais les pluies "ont
jalonné le cycle au bon moment", explique Laurent Panigai, les baies de raisin profitant d’un
ensoleillement exceptionnel qui laisse présager un millésime "solaire".
Le bureau exécutif du Comité Champagne, qui regroupe vignerons et grandes maisons, avait
fixé en début de saison le rendement de la vendange 2022 à 12.000 kilos à l’hectare, son
plus haut niveau depuis quinze ans.
"C’est un choix qui prend en compte les besoins de notre marché, qui se porte très bien" et
l’abondance de la récolte, souligne le directeur général du SGV.
Une bonne nouvelle après la crise du Covid, qui a mis "un coup d'arrêt extrêmement brutal"
aux ventes de champagne, la filière craignant de "mettre 20 ans à s’en remettre", relève
Maxime Toubart, président du syndicat.
De janvier à août 2022, les expéditions ont progressé de 9,2% par rapport à la même période
de 2021 sur un marché "principalement tiré par l’export", notamment vers les Etats-Unis.
"On ne se contente pas de se réjouir des bons chiffres commerciaux", nuance toutefois
Maxime Toubart pour qui le départ à la retrait dans les années à venir de nombreux
exploitants est un souci majeur. 63% des vignerons champenois sont âgés de 50 ans ou plus,
rappelle-t-il.
"On a besoin d'un outil (législatif) rapide pour continuer d'avoir une Champagne basée sur
un modèle familial" et assurer la pérennité du vignoble, plaide-t-il.
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Champagne: un millésime "solaire" pour succéder à des années noires
Edition : 06 octobre 2022 P.3-4
p. 2/2
Le SGV souhaite que les propositions du rapport Girardin, remis au gouvernement en
avril et qui préconise notamment une "exonération des droits de succession" dans le cadre
d'une transmission familiale, soient traduites dans la loi de finances 2023, ou la future loi
d'orientation agricole.
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Web
FRA
Famille du média : Médias d'information générale (hors PQN)
Audience : 2150480
Sujet du média : Actualités-Infos Générales
6 Octobre 2022
Journalistes : -
Nombre de mots : 2505
www.mediapart.fr p. 1/1
Champagne: un millésime « solaire » pour succéder à des années noires
Visualiser l'article
La vendange et la qualité du champagne s'annoncent « exceptionnelles », après deux années éprouvantes, et la demande est
toujours aussi soutenue, s'est félicité jeudi le syndicat des vignerons de ce célèbre vin pétillant français.
Cette vendange, la septième entamée dès août depuis 2003, promet d'être « extrêmement qualitative et quantitative », comme
celles de 2002 et 1982, s'est réjoui Laurent Panigai, directeur général du Syndicat général des vignerons (SGV) de
Champagne, lors d'une conférence de presse.
« Beaucoup de grandes années sont issues de volumes importants » qui permettent aussi aux vignerons de reconstituer leurs
réserves, largement entamées l'an dernier pour compenser les pertes liées au gel, au mildiou et à la grêle, a-t-il précisé.
La région Champagne n'a pas été épargnée par la sécheresse historique de l'été mais les pluies « ont jalonné le cycle au bon
moment », les baies de raisin profitant d'un ensoleillement exceptionnel qui laisse présager un millésime « solaire », a
expliqué Laurent Panigai.
Le bureau exécutif du Comité Champagne, qui regroupe vignerons et grandes maisons, avait fixé en début de saison le
rendement de la vendange 2022 à 12.000 kilos à l'hectare, son plus haut niveau depuis quinze ans.
« C'est un choix qui prend en compte les besoins de notre marché, qui se porte très bien » et l'abondance de la récolte, a
souligné le directeur général du SGV.
Une bonne nouvelle après la crise du Covid, qui a mis « un coup d'arrêt extrêmement brutal » aux ventes de champagne, la
filière craignant de « mettre 20 ans à s'en remettre », a noté Maxime Toubart, président du syndicat.
De janvier à août 2022, les expéditions ont progressé de 9,2% par rapport à la même période de 2021 sur un marché «
principalement tiré par l'export », notamment vers les Etats-Unis.
« On ne se contente pas de se réjouir des bons chiffres commerciaux », a toutefois nuancé Maxime Toubart pour qui le départ
à la retraite dans les années à venir de nombreux exploitants est un souci majeur. 63% des vignerons champenois sont âgés de
50 ans ou plus, a-t-il rappelé.
« On a besoin d'un outil (législatif) rapide pour continuer d'avoir une Champagne basée sur un modèle familial » et assurer la
pérennité du vignoble, a-t-il plaidé.
Le SGV demande une exonération des droits de succession dans le cadre d'une transmission familiale.
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La bonne santé du Champagne
refletsactuels.fr 6 octobre 2022
Le Syndicat Général des Vignerons tenait sa conférence de presse de rentrée ce jeudi. Maxime
Toubart, son président et Laurent Panigai, son directeur général, ont communiqué les derniers
chiffres du Champagne et expliqué, selon eux, les raisons de ce succès.
Tout d’abord, les chiffres.
L’estimation des rendements moyens s’établit dans la fourchette de 14 000-15 000 kg/ha. Le
rendement autorisé cette année avait été fixé à 12 000 kg/ha. Les quantités récoltées au-delà,
jusqu’à hauteur de 16500 kg peuvent servir à la reconstitution de la réserve. A fin août 2022,
les expéditions sont en progression de 9.2 % (+ 15 millions de bouteilles) sur la même période
de l’an dernier et, mieux encore, de 29.1 % par rapport aux huit premiers mois de 2019 (soit
avant la crise Covid) !. Sur 12 mois glissants, la progression des expéditions est de 14.7% sur
2021 et de 12.2 % sur 2019. L’export reste un relais de croissance essentiel, qu’il s’agisse de
l’Europe ou des pays tiers. Les expéditions sur la France augmentent aussi, mais dans une
moindre mesure. 13 des 15 millions de bouteilles ont été expédiées hors de nos frontières
depuis le mois de janvier. Toutes les familles, vignerons, coopératives et négoce bénéficient
de cette embellie. Pour mémoire, la Champagne a expédié 322 millions de bouteilles en 2021
pour un chiffre d’affaires de 5.7 milliards d’euros. Et les représentants des vignerons écartent
tout risque de pénurie.
Comment expliquer ce succès ? Maxime Toubart livre ses analyses. Elles sont plurielles.
Il y a des raisons qui tiennent aux évolutions du mode de consommation « post-covid ». Le
Champagne n’est plus considéré comme une simple boisson. Il est devenu « une expérience,
un moment. Ce n’est pas qu’arroser un anniversaire, une communion ou un baptême. C’est

aussi partager entre amis un moment sympathique et furtif ». Et dans ces temps troublés, « le
champagne fait partie de ces choses qui font du bien ».
Il y a aussi la perception du Champagne. Depuis de longues années, les champenois veulent
faire passer le message que le Champagne n’est pas qu’un vin d’apéritif mais qu’il est aussi le
vin d’un repas. Le président du SGV rappelle d’ailleurs que bon nombre de restaurants et de
chefs proposent des repas avec accord mets-vins de champagne. Le Syndicat crée, dans ce
sens, beaucoup d’évènements.
Lors de la crise sanitaire, « on a eu peur parce que on s’est dit que les gens allaient arrêter de
faire la fête et que la filière mettrait 20 ans à s’en remettre, cela n’a pas été le cas » . Leur
président relève que les vignerons de Champagne ont su gérer avec dynamisme la crise
sanitaire en développant leur présence digitale et en renouant le dialogue avec certains circuits
de distribution comme les cavistes. Signe d’une époque, les « Champagnes de Vignerons »
sont très à la mode. Le consommateur recherche autre chose. Désormais, « le Champagne, ce
n’est pas que des bouteilles et des étiquettes, ce sont des vignerons, des histoires, des familles,
des terroirs ». On observe une évolution vers des demandes de vins plus typiques et les
vignerons se sont adaptés à cela avec le parcellaire, le mono-cépage, le clos… il y a « une
appétence pour ces Champagnes qui sortent des sentiers battus » et des marchés de niches
s’ouvrent.
Optimiste raisonnable « on s’attend à un petit effritement en fin d’année et on est attentif »
mais optimisme quand même « on ne vend que 300 millions de bouteilles, moins de 10 % des
vins effervescents » mais un seul crédo, une seule promesse : la qualité « Le champagne,
répète Maxime Toubart, ne continuera à se vendre qu’à la condition qu’il soit toujours au
top » .
Les sujets qui fâchent…
Les Champenois sont préoccupés par deux grands sujets
• La transmission des exploitations viticoles et l’impact des droits de succession sur
cette transmission.
Le maintien d’un tissu dense d’exploitations familiales continue de constituer une
priorité pour le SGV. Ce maintien passe par une adaptation de la fiscalité qui pèse sur
les transmissions et par une évolution du cadre réglementaire qui entoure le
recrutement. La transmission des exploitations et du foncier viticole reste un défi
majeur pour l’avenir du vignoble et plus largement de la filière champenoise. Elle
conditionne la pérennité des exploitations. Une mission sur le sujet du foncier viticole
dans les appellations à forte notoriété été confiée à Eric Girardin (Renaissance) le
député de la circonscription très viticole d’Epernay. Son rapport intitulé «Assurer la
transmission familiale du foncier et des exploitations viticoles afin de garantir la
pérennité et l’indépendance stratégique de la viticulture française » a été remis au
gouvernement en avril 2022.
• L’emploi de main d’oeuvre en Champagne
La filière champenoise représente un secteur fortement pourvoyeur d’emplois. Audelà
des emplois permanents (5 919 en 2021), les exploitations recourent de manière
importante aux emplois saisonniers notamment au moment des vendanges. Rappelons
qu’à la différence de nombreuses régions viticoles, le cahier des charges de l’AOC
Champagne impose la cueillette manuelle des raisins. Le recours à l’emploi saisonnier

dépasse cette période des vendanges pour courir tout au long de l’année afin
d’accomplir les différentes tâches liées à l’entretien et la conduite de la vigne. Comme
beaucoup d’autres secteurs, la filière Champagne rencontre des difficultés de plus en
plus importantes de recrutement. Le constat est particulièrement criant au moment des
vendanges. En 2021, on comptait 70 700 vendangeurs en Champagne, contre 83 000
en 2020 et même 100 000 en 2019. Face à ces difficultés, les employeurs pourraient
avoir tendance à recourir davantage à la prestation. Le recours à la prestation
représenterait 48% pour la viticulture du Grand-Est en 2018. Selon un échantillon de
344 viticulteurs interrogés par le SGV, 44% déclaraient avoir recours à la prestation de
services. Le SGV réclame l’éxonération des cotisations d’assurances sociales
salariales pour les contrats vendanges

Le syndicat général des vignerons de
Champagne se mobilise sur la transmission
Lors de sa conférence de presse de rentrée, le SGV a tenu à
faire le point sur le défi majeur que la Champagne va
devoir relever dans les dix années qui viennent, à savoir
assurer la transmission de nombreux domaines.
Publié le 6 octobre 2022 - Par Clara de Nadaillac Réussir Vigne
Maxime Toubart (au centre), président du Syndicat général des vignerons de Champagne, a
plaidé pour une évolution de la fiscalité des transmissions.
© C. de Nadaillac
« 63 % des vignerons ont 50 ans ou plus », a exposé Maxime Toubart, président du syndicat
général des vignerons de Champagne (SGV), lors d'une conférence de presse ce jeudi 6
octobre. La question de la transmission se pose donc de manière prégnante. Et ce d’autant
plus que le foncier atteint par endroits des chiffres stratosphériques.
Se basant sur les préconisations du député de la Marne, Eric Girardin, chargé d’un rapport sur
la transmission, le SGV demande :
-une exonération totale des droits de mutation à titre gratuit des transmissions de biens loués
par bail à long terme, sous réserve d’un engagement de conservation des biens sur une longue
durée,
-la suppression du plafonnement à 300 000 euros applicable à l’exonération de 75 % des biens
loués et la suppression de l’imposition à l’IFI sur de tels biens,
-le raccourcissement à 10 ans au lieu de 15 ans du délai de rappel fiscal des donations
antérieures,
-l’amélioration de la fiscalité aux parts de GFA, pour redonner de l’attractivité aux
investissements dans le portage du foncier.
Le SGV plaide pour que ces dossiers soient étudiés dans le projet de loi de finances pour
2023 et non reportés à une prochaine loi foncière ou d’orientation agricole. « Nous avons
besoin d’un outil rapidement, a martelé Maxime Toubard. Nous allons avoir de nombreux
départs en retraite dans les jours, les semaines et les mois qui viennent. Nous souhaitons faire
perdurer le modèle familial de la Champagne. »

Champagne : un millésime solaire après des
années noires
Le 06 10 22 à 23:01 https://weekend.levif.be/culinaire/champagne-un-millesime-solaireapres-des-annees-noires/
La vendange et la qualité du champagne s’annoncent « exceptionnelles », après deux années
éprouvantes, et la demande est toujours aussi soutenue, s’est félicité jeudi le syndicat des
vignerons de ce célèbre vin pétillant français.
Cette vendange, la septième entamée dès août depuis 2003, promet d’être « extrêmement
qualitative et quantitative », comme celles de 2002 et 1982, s’est réjoui Laurent Panigai,
directeur général du Syndicat général des vignerons (SGV) de Champagne, lors d’une
conférence de presse.
« Beaucoup de grandes années sont issues de volumes importants » qui permettent aussi aux
vignerons de reconstituer leurs réserves, largement entamées l’an dernier pour compenser les
pertes liées au gel, au mildiou et à la grêle, a-t-il précisé.
La région Champagne n’a pas été épargnée par la sécheresse historique de l’été mais les
pluies « ont jalonné le cycle au bon moment », les baies de raisin profitant d’un
ensoleillement exceptionnel qui laisse présager un millésime « solaire », a expliqué Laurent
Panigai.
Le bureau exécutif du Comité Champagne, qui regroupe vignerons et grandes maisons, avait
fixé en début de saison le rendement de la vendange 2022 à 12.000 kilos à l’hectare, son plus
haut niveau depuis quinze ans.
« C’est un choix qui prend en compte les besoins de notre marché, qui se porte très bien » et
l’abondance de la récolte, a souligné le directeur général du SGV.

Une bonne nouvelle après la crise du Covid, qui a mis « un coup d’arrêt extrêmement brutal »
aux ventes de champagne, la filière craignant de « mettre 20 ans à s’en remettre », a noté
Maxime Toubart, président du syndicat.
De janvier à août 2022, les expéditions ont progressé de 9,2% par rapport à la même période
de 2021 sur un marché « principalement tiré par l’export », notamment vers les Etats-Unis.
« On ne se contente pas de se réjouir des bons chiffres commerciaux », a toutefois nuancé
Maxime Toubart pour qui le départ à la retraite dans les années à venir de nombreux
exploitants est un souci majeur. 63% des vignerons champenois sont âgés de 50 ans ou plus,
a-t-il rappelé.
« On a besoin d’un outil (législatif) rapide pour continuer d’avoir une Champagne basée sur
un modèle familial » et assurer la pérennité du vignoble, a-t-il plaidé.
Le SGV demande une exonération des droits de succession dans le cadre d’une transmission
familiale.

Presse écrite
FRA
Famille du média : PQR/PQD
Edition : 07 octobre 2022 P.40
(Quotidiens régionaux)
Journalistes : -
Périodicité : Quotidienne
Nombre de mots : 64
Audience : 499000
Sujet du média :
Actualités-Infos Générales
p. 1/1
la surprise
Bonne nouvelle
pour le champagne
Le Syndicat général des
vignerons (SGV) de Champagne
prévoit une saison
« extrêmementqualitative et
quantitative », cornme celles
de 2002 et 1982.Une bonne
nouvelle avant les fêtes,pour se
remettre de plusieurs années
noires. La vendange et la qualité
des vins s’annoncent
« exceptionnelles» et la
demande est toujours aussi
soutenue, selon le syndicat.
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Actualités-Infos Générales
p. 1/1
la surprise
Bonne nouvelle
pour le champagne
Le Syndicat général des
vignerons (SGV) de Champagne
prévoit une saison
« extrêmementqualitative et
quantitative », cornme celles
de 2002 et 1982.Une bonne
nouvelle avant les fêtes,pour se
remettre de plusieurs années
noires. La vendange et la qualité
des vins s’annoncent
« exceptionnelles» et la
demande est toujours aussi
soutenue, selon le syndicat.
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Audience : 184106
Sujet du média : Energie-Environnement
6 Octobre 2022
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www.linfodurable.fr p. 1/1
Champagne: un millésime "solaire" pour succéder à des années noires
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La vendange et la qualité des vins s'annoncent "exceptionnelle" et la demande est toujours aussi soutenue, s'est félicité jeudi
le Syndicat général des vignerons (SGV) de Champagne après deux années éprouvantes.
Cette vendange de l'été 2022, la septième entamée dès août depuis 2003, promet d'être "extrêmement qualitative et
quantitative", comme celles de 2002 et 1982, s'est réjoui Laurent Panigai, directeur général du syndicat, lors d'une conférence
de presse.
"Beaucoup de grandes années sont issues de volumes importants" qui permettent aussi aux vignerons de reconstituer leurs
réserves, largement entamées l'an dernier pour compenser les pertes liées au gel, au mildiou et à la grêle, précise-t-il.
La Champagne n'a pas été épargnée par la sécheresse historique de l'été mais les pluies "ont jalonné le cycle au bon moment",
explique Laurent Panigai, les baies de raisin profitant d'un ensoleillement exceptionnel qui laisse présager un millésime
"solaire".
Le bureau exécutif du Comité Champagne, qui regroupe vignerons et grandes maisons, avait fixé en début de saison le
rendement de la vendange 2022 à 12.000 kilos à l'hectare, son plus haut niveau depuis quinze ans.
"C'est un choix qui prend en compte les besoins de notre marché, qui se porte très bien" et l'abondance de la récolte, souligne
le directeur général du SGV.
Une bonne nouvelle après la crise du Covid, qui a mis "un coup d'arrêt extrêmement brutal" aux ventes de champagne, la
filière craignant de "mettre 20 ans à s'en remettre", relève Maxime Toubart, président du syndicat.
De janvier à août 2022, les expéditions ont progressé de 9,2% par rapport à la même période de 2021 sur un marché
"principalement tiré par l'export", notamment vers les Etats-Unis.
"On ne se contente pas de se réjouir des bons chiffres commerciaux", nuance toutefois Maxime Toubart pour qui le départ à
la retrait dans les années à venir de nombreux exploitants est un souci majeur. 63% des vignerons champenois sont âgés de 50
ans ou plus, rappelle-t-il.
"On a besoin d'un outil (législatif) rapide pour continuer d'avoir une Champagne basée sur un modèle familial" et assurer la
pérennité du vignoble, plaide-t-il.
Le SGV souhaite que les propositions du rapport Girardin, remis au gouvernement en avril et qui préconise notamment une
"exonération des droits de succession" dans le cadre d'une transmission familiale, soient traduites dans la loi de finances
2023, ou la future loi d'orientation agricole.
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Presse écrite
FRA
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Automne 2022 P.42-43
Périodicité : Bimestrielle
Journalistes : -
Audience : 44433
Nombre de mots : 541
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 1/2
People
1. Notre Ministre délégué
auprès de la Première ministre,
chargé des Relations avec
le Parlement, Franck Riester,
a rencontré les représentants
de la filière Champagne
dans les locaux du Comité
interprofessionnel du vin
de Champagne à Épernay.
Éric Girardin, Député de
la Marne David Chatillon,
Président de l'Union des
maisons de Champagne,
co-président du Comité
Champagne Maxime Toubart,
Président du Syndicat général
des vignerons, co-président
du Comité Champagne Franck
Riester, Ministre délégué
auprès de la Première ministre,
chargé des Relations avec
le Parlement Henri Prévost,
Préfet de la Marne Charles
Goemaere, Directeur général
du Comité Champagne Franck
Leroy, Maire d'Epernay.
2. Dînerde gala des
Sommeliers de Paris avec
le Mondovino au Peninsula.
Jean-Luc Jamrozik a annoncé sa
candidature à la présidence des
Sommeliers Français de l'UDSF.
3. Pauline et Philippe Chandon
Moët avec Alicia Keys le temps
d'une visite et d'un dîner à
Château de Ferrand, Crand
Cru Classé de Saint-Emilion.
Un moment unique partagé
avec l'artiste au lendemain
de son concert à Bordeaux.
4. Quelques jours après la
promulgation de son nouveau
dassement, Saint Émilion
célébrait son traditionnel Ban
des Vendanges et le 138ème
anniversaire de la fondation
du Conseil des Vins de
Saint-Émilion en présence d'un
invité de taille, Tony Parker.
5. La Maison de Champagne
Philipponnat a fêté ses
500 ans avec un livre sur
l'histoire de la Champagne.
Les auteurs Yves Tesson et
Charles Philipponnat, sous les
projecteurs pour un reportage
àdécouvrirsurFrance3.
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People
Edition : Automne 2022 P.42-43
p. 2/2
6. Moma Group, un des leaders
français indépendants de l'hospitalité
et de la restauration festive fondé
par Benjamin Patou, a fêté
son dixième anniversaire
à i'Hôtel Salomon de Rothschild
autour d'un "dîner des chefs".
7. La sélection du Meilleur Sommelier
du Monde Paris 2023 a eu lieu
avec les Vignobles Foncalieu. C'est
Pascaline Lepeltier MOF et MSF 2018
et son suppléant Benjamin Roffet
qui sont proposés par l'ASI pour
représenter la France au concours du
Meilleur Sommelier du Monde 2023!
8. Le Trophée Gosset met en
lumière les défenseurs de notre
patrimoine matériel et immatériel
et dont les vins de Champagne sont
l'un des plus puissants emblèmes
à travers le monde. À l'occasion
de la 27èmeédition, qui a eu lieu
à Paris le 12 septembre, le jury est
particulièrement fier de désigner
comme 50èmelauréat Alain Baraton,
"le jardinier de Versailles", fervent
défenseur des arbres et protecteur
de la nature, mais aussi de décerner
un Prix spécial à Pierre-Emmanuel
Taittinger, investi d'une belle mission
auprès de l'Unesco, celle de protéger
la singularité du patrimoine que
constituent les Coteaux, Maisons
et Caves de Champagne.
© Fbrce 4
9. Rencontres Vinicoles, organisées
par Sophie Morgaut - Force 4 au
Plaza Athenée. Les professionnels
(sommeliers, restaurateurs, cavistes,
acheteurs et agents) étaient au
rendez-vous pour assister à cette
dégustation de haut niveau.
Avec Jean-Luc Jamrozik (Président
des sommeliers de Paris, qui vient
juste de présenter sa candidature à
l'Union des Sommeliers de France
UDSF), Gérard Margeon (groupe Alain
Ducasse) et Philippe Faure-Brac.
10. Rencontre dans la cave du Bistrot
du Sommelier à Paris avec Patrick
Bruel, Philippe Faure-Brac et Aurélie
Labruyère à l'occasion de l'écriture de
son nouveau livre Esthétique du vin.
11. Les Chefs de caves des Maisons
de Champagne, réunis sous les
meilleurs auspices de ce millésime
2022 par le cabinet de courtage
Clignet Leclaire.
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Fin de non-recevoir
Bruxelles n’envisage pas d’aides
exceptionnelles à la filière vin
Des échos de la Commission Européenne indiquent que les demandes de soutien du secteur
vitivinicole ne bénéficient pas de l’ombre d’un début de soutien.
Par Alexandre Abellan Le 07 octobre 2022 Vitisphère.com
Répétées, les demandes d'aide du vignoble à la Commission Européenne se heurtent à date à
une fin de non-recevoir. - crédit photo : Commission Européenne
Douche froide. Dans les couloirs de la Commission Européenne, les mesures d’aides
demandées par la filière des vins européens face à l’inflation sont loin d’être jugées
nécessaires. Alors que la filière européenne porte des demandes de compensation de
l'augmentation des coûts de l’énergie et de relance des outils mobilisés lors du Covid
(distillation de crise, aide au stockage, taux d’aide bonifiés…), un fonctionnaire européen
explique à Vitisphere qu’« il n'est pas prévu pour l'instant de mettre en place des mesures
exceptionnelles supplémentaires pour soutenir spécifiquement le secteur vitivinicole ».
Précisant que « le secteur vitivinicole ne subit pas la crise actuelle de manière isolée, mais
avec tous les autres agriculteurs et producteurs, l'économie générale et la société européenne
dans son ensemble », cette source bruxelloise note que la Commission Européenne a déjà pris
des mesures de soutien aux agriculteurs au printemps dernier (suite à l’agression russe de
l’Ukraine). « Ces mesures comprenaient la distribution de 500 millions d'euros en allocations
nationales pour soutenir les agriculteurs les plus touchés par la hausse des coûts des intrants
et la fermeture des marchés d'exportation (que les États membres de l'UE peuvent compléter
jusqu'à 200 % avec des fonds nationaux) » indique ce fonctionnaire, ajoutant que depuis mai
les fonds FEADER permettent « aux Etats Membres d'effectuer un paiement unique aux
agriculteurs et aux entreprises agroalimentaires touchés par la hausse des coûts des
intrants ».
Assurance climatique et étiquetage numérique

Concernant la réforme de la moyenne olympique de l’assurance multirisque climatique, son
principe « a été accepté par les États membres dans la dernière réforme de la Politique
Agricole Commune (art.76(5) du règlement Plans Stratégiques de la PAC) » indique le
fonctionnaire, pointant que « la Commission ne dispose pas d'informations sur les réflexions
des autres États membres sur le sujet ».
Concernant la crainte d’une nouvelle vague de "prohibitionnisme" dans de futures initiatives
législatives, la source européenne indique tout au plus que « la proposition de la Commission
européenne sur l’étiquetage des produits alimentaires, notamment sur l’alcool, est attendue
dans les prochains mois. Il s’agira donc d’une proposition qui sera ensuite discutée par les
co-législateurs. »

Discussions salariales en Champagne :
négociations sous tension
7 octobre 2022 lachampagnedesophieclaeys.fr
Il y a quelques semaines, plusieurs organisations syndicales ont sollicité la convocation de la
Commission Tripartite du champagne*. Son président, Michel Letter, l’a réunie le 20
septembre dernier. Au cours de cette réunion, deux organisations syndicales, (CGT/FO)
lesquelles ont revendiqué une seconde revalorisation salariale pour 2022 (avec effet au 1 er
septembre). Pour rappel, un accord signé par l’ensemble des syndicats représentatifs en début
d’année avait abouti à la revalorisation des salaires de + 2,6 % au 1 er janvier (soit 1 point de
plus que l’inflation moyenne 2021 de + 1,6 %).
Ainsi la CGT motive sa nouvelle revendication par des « expéditions 2023 exceptionnelles à
hauteur de 340 ou 350 millions de bouteilles » et par une « inflation galopante ». À cette
revendication, Michel Letter, leur avait répondu que la négociation était annuelle et que ces
deux critères (expéditions et inflation moyenne 2022) étaient précisément ceux sur lesquels la
négociation annuelle sur la revalorisation des salaires s’appuyait chaque année.
Confiant que son prochain mandat de négociation sera à minima l’inflation moyenne glissante
des 12 derniers mois, 2023 n’échappera pas à la règle, mais encore faut-il disposer d’éléments
tangibles en la matière et qui ne pourront être précisés qu’en fin d’année, Michel Letter a
également rappelé « que la quasi-totalité des salariés des maisons bénéficient au titre de 2022
d’une prime de pouvoir d’achat très significative, ce que la CGT ne rappelle jamais dans ses
communications ». Dans un objectif d’apaisement, il a aussi proposé que les négociations
2023 soient lancées bien avant la fin 2022 pour tenter d’aboutir le plus tôt possible dans
l’intérêt des salariés.

La CGT a considéré que cette situation justifiait une grève intervenue le 28 septembre, ainsi
qu’un rassemblement à l’occasion de deux événements qui se tiennent ce soir : le Chapitre du
sacre de Louis XV organisé par l’Ordre des Coteaux de Champagne à Reims. Michel Letter
qui est toujours parvenu depuis quatre ans qu’il est président à la signature d’accords à
l’unanimité des organisations syndicales (à l’exclusion de la CGT en 2020), regrette que « la
CGT qui déclare être attachée à l’image du champagne, s’en prenne à des événements qui
sont destinés à honorer des clients des maisons. Il aime redire que sans les clients, pas de
maisons, pas d’activité et donc pas de salariés… » De manière générale, Michel Letter
déplore « que l’intersyndicat CGT du champagne n’envisage les négociations que comme un
acquiescement pur et simple aux revendications formulées et, de surcroît immédiatement.
Cela ne peut pas mener à grand-chose… ».
*On appelle commission Tripartite du champagne la réunion de trois délégations
représentatives des employeurs d’une part, des syndicats de salariés du régime général et de
salariés du régime agricole d’autre part.
nrdl : Comme un message d’apaisement, une convocation de la réunion Tripartite a été
adressée à l’ensemble des délégations syndicales pour le jeudi 17 novembre

Le Sénat propose un « chèque conseil »
pour anticiper la transmission d'entreprise
La mission de suivi sur la transmission d'entreprise du palais du Luxembourg présente ce
jeudi une série de propositions. Tout en jugeant indispensable la sanctuarisation du Pacte
Dutreil, elle suggère la création d'un « chèque conseil » pour inciter les dirigeants à anticiper
le passage de témoin avant la retraite.
Le Sénat alerte sur les difficultés des transmissions d'entreprise en France. (iStock)
Par Nathalie Silbert Publié le 6 oct. 2022 Les Echos
En France, « les difficultés de transmission d'entreprise persistent puisqu'on compte 14 % de
transmissions familiales contre 50 % en Allemagne et 70 % en Italie », souligne le rapport de
la mission de suivi sur la transmission d'entreprise du Sénat. Ce jeudi, ses auteurs, les
sénateurs Michel Canévet (UDI), Remi Cardon (PS) et Olivier Rietmann (LR), présentent
devant la Délégation sénatoriale des entreprises onze propositions visant à sécuriser et
simplifier les règles en vigueur.
Il y a urgence : en 2019, seules 37.110 entreprises ont trouvé un repreneur contre plus
de 45.800 en 2010. En 2020, année où la pandémie de Covid battait son plein, les chiffres ont
encore baissé de 16 %. « En France, on crée beaucoup d'entreprises, mais les transmissions ne
sont pas suffisamment nombreuses, ce qui crée des pertes de savoir-faire », regrette Michel
Canévet. Environ 700.000 sociétés seraient à reprendre au cours des dix prochaines années,
selon la CPME.
Dans ce contexte, la priorité pour les rapporteurs est de stabiliser le droit en vigueur. Et en
particulier, sanctuariser le Pacte Dutreil , qui ouvre droit à une exonération partielle de droits
de donation, à hauteur de 75 % de la valeur des titres transmis. « Nous nous méfions du sort
qui pourrait lui être réservé », insiste l'élu du Finistère.
Note du Conseil d'analyse économique
Une note intitulée «Repenser l'héritage» et publiée en décembre 2021 par le Conseil d'analyse
économique, think tank rattaché à Matignon, a semé le doute en proposant une « une très forte
réduction, voire la suppression des exemptions Dutreil au profit de mécanismes de facilités de
paiement […] ». Ce qui inquiète les sénateurs.« Toutes les remontées du terrain attestent que
le Pacte Dutreil est un élément essentiel de la transmission familiale en France », insiste
Michel Canévet.
Encore méconnu des chefs d'entreprise, le dispositif ne concerne que 2.000 transmissions
chaque année. D'où la proposition des rapporteurs d'organiser une grande campagne
d'information auprès des dirigeants qui « contribuera non seulement à faciliter les
transmissions mais également à sanctuariser ce dispositif fiscal ».

Les trois sénateurs ont fermé la porte à un renforcement de l'exonération fiscale réclamé par
certains pour éviter d'ouvrir un nouveau front. Ils proposent, en revanche, de clarifier, via une
proposition de loi, la définition et le champ d'application de la société holding animatrice,
source d'une grande insécurité juridique.
Manque d'anticipation
Au delà, le rapport suggère une série de mesures et d'ajustements qui doivent favoriser les
transmissions d'entreprise. Devant l'âge de plus en plus élevé des dirigeants - un quart d'entre
eux ont plus de 60 ans -, il recommande la création d'un « chèque conseil pour la
transmission » pour inciter les plus de 55 ans à anticiper le passage de témoin avant la retraite.
Autre proposition, plus polémique : l'abrogation de la loi Hamon de 2014 qui oblige un patron
envisageant de céder sa société à informer au préalable ses salariés afin qu'ils puissent être
candidats à la reprise. Cette disposition « est responsable de beaucoup d'opérations avortées »,
selon Michel Canévet.
L'objectif des rapporteurs reste néanmoins de faciliter la reprise des entreprises par les
salariés. Pour cela, ils proposent de pérenniser les crédits d'impôt et aussi de relever les
abattements fiscaux lors d'un rachat, de 300.000 euros à 500.000 euros. Cet assouplissement
devrait faire l'objet d'un amendement au projet de loi de Finances pour 2023. Tout comme la
proposition d'harmoniser le taux des droits d'enregistrement sur un achat en le fixant à 0,1 %
quelle que soit la forme juridique de l'entreprise.

L’Hebdo du Vendredi du 07 10 22 - Épernay - Champagne
Le Viti Vini veut écrire une nouvelle page
Quatre ans après sa dernière édition, le salon viti-vinicole d'Épernay revient du mardi 11 au
vendredi 14 octobre, au Millesium. Dans un contexte hors du commun, les acteurs de la filière
espèrent tourner définitivement la page du covid pour relever d'autres défis.
Quatre ans après sa dernière édition, le Viti Vini revient au Millesium pour une 12e édition.
(© l'Hebdo du Vendredi)
Quelques semaines après la fin d’une vendange exceptionnelle en Champagne, les acteurs de
la filière viticole et vinicole se réuniront pendant quatre jours, au Millesium, sans doute pour
partager quelques bonnes nouvelles. Le 12e salon Viti Vini, qui se tiendra du 11 au 14
octobre, quatre ans après la dernière édition, sera assurément celui de l’après-crise sanitaire.
« Les ventes sont bonnes, les vignerons et les maisons se sont extraits de la crise du covid »,
confirmait récemment Christophe Labruyère, président du Club des entrepreneurs
champenois, organisateur historique du Viti Vini. Et les premières estimations de la
profession lui donnent raison : les 325 millions de bouteilles, évoquées à la fin du mois de
juillet, pourraient même être dépassés au moment de faire les comptes de cette année 2022.
En revanche, les incertitudes sont parfois un peu plus nombreuses pour les entreprises
connexes, qui fournissent consommables, matériels et services nécessaires à la production de
raisin et de vin, en raison du contexte de crise énergétique et de tension sur les matières
premières. Elles répondront néanmoins présentes à l’appel du Viti Vini, avec 200 exposants
annoncés sur les 15 000 m² réservés pour l’occasion, à l’intérieur et à l’extérieur du
Millesium. Les emplacements affichent complet depuis la fin du mois de juin. « La profession
champenoise est rassurée par les ventes et la vendange, on espère désormais des capacités
d’investissement dans nos structures, car les entreprises connexes souffrent grandement de
pénuries et de la hausse des coûts, avait également expliqué Christophe Labruyère, président
de Gallorema, une entreprise de Sillery qui commercialise des engins de manutention et des
solutions de stockage. On attend un soutien du vignoble pour nous aider à rebondir. » Le Viti

Vini devrait être, encore une fois, un terrain de business.
Mais pas seulement. Le salon sera aussi placé sous le signe de l’innovation, notamment à
travers la troisième édition du Jardin des nouveautés, au sein duquel 18 exposants
présenteront des projets innovants, sélectionnés par le jury de l’événement. L’œnotourisme ne
sera pas en reste, avec Vini Trip, un salon dans le salon qui doit accueillir une trentaine de
prestataires. Enfin, l’emploi et la formation seront également au cœur du salon, grâce à la
Passerelle des métiers à l’emploi qui présentera les métiers de la vigne et du vin, les
formations pour y accéder et les nombreuses offres disponibles (lire également page 12). Sans
oublier des moments de convivialité, particulièrement sous le chapiteau du pôle gastronomie,
où une nocturne se tiendra le jeudi soir. Différentes propositions gourmandes y seront aussi
accessibles durant quatre jours. « On veut rendre le salon le plus convivial possible pour faire
oublier la crise du covid », a expliqué Christophe Labruyère.
Près de 15 000 visiteurs sont attendus pour cette 12e édition du Viti Vini.
« La situation est un peu plus claire »
Principal concessionnaire agricole et viticole de la Champagne, l'entreprise Ravillon sera
présente sur le salon Viti Vini. Son PDG, Philippe Ravillon, se réjouit de la reprise de
l’activité champenoise, qui coïncide avec celle de son activité : « C’est assez intéressant de
voir que sur les 15 dernières années, les ventes de bouteilles et de matériel viticole se suivent
très précisément. » Après un arrêt brutal en 2020, en raison de la crise sanitaire, la remontée
fut très forte, l’année suivante. « Sur un marché total de 150 enjambeurs, on a vendu 90
appareils neufs, mais les ventes avaient chuté de moitié en 2020. » Et ce, malgré les difficultés
d’approvisionnement des matières premières et des composants venus d’Asie, liées au
redémarrage post-covid. Sans oublier, depuis le début de l’année 2022, la crise énergétique.
« Le groupe Exel Industries (basé à Épernay), notre principal constructeur d’enjambeurs, a
mieux assuré ses livraisons que ses concurrents en anticipant les commandes, quand certains
annonçaient des délais de deux ans ! se souvient le chef d'entreprise. La situation était encore
floue il y a quelques mois, maintenant, elle est un peu plus claire. On sait que les délais se
sont allongés, mais ça devient la norme. » En général, il fallait trois mois pour recevoir une
machine. Aujourd’hui, mieux vaut en compter au moins six. « À nous de proposer des
solutions alternatives à nos clients, en cas de panne et de réparation. » En 2021, la production
française d’agroéquipements a augmenté de 15 %, à 5,5 milliards d’euros, un niveau sans
précédent historique. Soit le même chiffre d’affaires que celui des expéditions de bouteilles de
champagne.

Défis et enjeux pour le Viti Vini 2022
refletsactuels.fr 6 octobre 2022
Le prochain salon VITI VINI se tient du 11 au 14 octobre prochain au Millésium d’Epernay.
Cette édition 2022 veut s’affirmer comme « le rendez-vous régional » des entreprises
connexes au monde du Champagne. Avec le contexte international, la crise de l’énergie,
l’impact de la guerre en Ukraine mais aussi le manque de main-d’œuvre ( il manquerait plus
de 200 mécanos dans la région), la filière est confrontée à des défis importants. « Les
champenois vendent beaucoup mais les entreprises connexes subissent dès maintenant les
difficultés de recrutement et les tensions sur les délais d’approvisionnement » s’inquiéte
Christophe Labruyère, le président du Club qui plaide « pour un soutien fort du vignoble« .
En attendant, celui qui est aussi le patron de Gallorema (matériel de manutention,
organisation de stockage) à Sillery, promet « un beau salon, une réussite économique, sociale
et environnementale« .
Responsabilité sociétale des entreprises, environnement, recrutement, formation, autant de
thématiques qui seront effectivement au coeur du salon et des nombreux rendez-vous qui y
seront proposés.
La conférence des »Rencontres Espace Champagne » organisée par le Crédit Agricole du
Nord Est mardi 11 octobre à 14h sera justement consacrée à la RSE autour de cette
thématique : « La certification RSE, une obligation pour la Champagne ? » avec, comme
intervenant principal, Manuel Henon, administrateur de l’association « Les vignerons engagés
», directeur de la coopérative de Chassenay d’Arce, dans la Côte des Bar.
Une table ronde professionnelle organisée, sous l’égide du Forum Climat, dont l’intitulé est :
« La filière vitivini face au changement climatique : agir ou subir ? » sera proposée mercredi
12 octobre à 14h30 avec un focus sur la problématique de l’eau. Des scientifiques et experts
viendront partager l’état des connaissances et des acteurs du territoire. Le forum Ambition
Climat est une action de Sciences en Territoire, soutenue par la Région Grand Est, le FEDER
et l’Agence de l’Eau Seine-Normandie.
La Maison de l’emploi et des métiers d’Epernay organise jeudi 13 octobre à 11h une
présentation sur le temps partagé avec le groupement d’employeurs IDEES et le service de
remplacement de la Marne.
Une place est laissée à l’offre oenotouristique au moyen du VINI’Trip, mini-salon à
l’intérieur du VITI VINI entièrement dédié à la valorisation des prestations oenotouristiques

proposées par des structures régionales. L’Agence de Développement touristique de la Marne,
l’ADT, est partenaire de l’opération. Le VINI’Trip est un excellent outil pour promouvoir
l’offre existante auprès des vignerons et des professionnels du champagne, en quête d’idées et
d’activités à proposer à leurs visiteurs.
A cette heure, le Club des Entrepreneurs Champenois compte 200 exposants installés sur 15
000 m2 et ce sont 50 000 invitations qui ont été commandées et distribuées par les entreprises
exposantes.

Vigneron abattu à Cumières dans la Marne:
le fils de la victime mis en examen et écroué
Interpellé mercredi et présenté ce jeudi soir au pôle de l’instruction de Reims, le fils du
vigneron a reconnu avoir tué son père par arme à feu. Il a été mis en examen pour « meurtre
sur ascendant » et écroué.
Quelques jours seulement ont suffi à la police judiciaire de Reims pour interpeller l’auteur
présumé du meurtre.
Par Fabrice Curlier Publié: 6 octobre 2022 L’Union
Terrible rebondissement dans l’enquête sur le meurtre de Jean-Luc Vadin, le vigneron de
Cumières retrouvé tué par balle dans sa maison de champagne, au matin du vendredi 30
septembre. Yann Vadin, le fils de la victime, et qui lui avait rendu hommage en postant un
message d’adieu sur Facebook, a été mis en examen ce jeudi soir pour « meurtre sur
ascendant ». Secoué de sanglots, il a ensuite comparu devant le juge des libertés et de la
détention qui a ordonné son incarcération, conformément aux réquisitions du parquet.
Âgé de 33 ans, Yann Vadin a reconnu avoir tué son père. L’arme à feu – une carabine – a été
retrouvée à son domicile d’Arcis-le-Ponsart, près de Fismes, où les enquêteurs de la police
judiciaire de Reims l’ont interpellé mercredi 5 octobre, au terme d’investigations rondement
menées.
“L’intéressé, après avoir nié, a reconnu avoir tué son père, et avoir organisé la mise en scène
d’un cambriolage”
D’abord envisagée, l’hypothèse du cambriolage qui a mal tourné n’était donc pas la bonne.
« L’intéressé, après avoir nié tout acte criminel, a reconnu devant les enquêteurs et en
présence de son avocat, avoir tué son père, et avoir organisé la mise en scène d’un

cambriolage », a révélé ce jeudi soir un communiqué du procureur de la République de Reims
Matthieu Bourrette.
« Il expliquait que, travaillant au sein de l’exploitation viticole avec son père, les deux étant
associés, il souffrait de la pression importante qu’il subissait de [sa] part, outre des
difficultés qu’il rencontrait sur la gestion de l’entreprise. ».
Yann Vadin a également reconnu « l’existence de prélèvements financiers importants qu’il
avait réalisés sur les comptes de la société à son bénéfice personnel et qu’il avait du mal à
rembourser ». Ces « prélèvements » auraient pu servir à financer un train de vie dispendieux.
Deux coups de feu
Toujours d’après ses déclarations, Yann Vadin « indiquait aux enquêteurs être arrivé très tôt
au domicile de son père, le vendredi 30 septembre, avec l’intention de se suicider avec sa
propre arme à feu. Pour des motifs qui restent à déterminer, il avait croisé son père dans la
maison et avait tiré en sa direction à une reprise, “par accident” », assure-t-il. « Il
reconnaissait avoir immédiatement rechargé l’arme et avoir tiré une seconde fois sur son
père, selon lui pour abréger ses souffrances. Il avait ensuite organisé le faux cambriolage, et
était revenu chez lui avant de repartir au domicile de son père prendre son service vers
8 heures du matin. »
La perpétuité encourue
Jamais condamné, Yann Vadin encourt la réclusion criminelle à perpétuité. « Outre la
personnalité du mis en cause, l’instruction s’attachera notamment à comprendre les
circonstances exactes de passage à l’acte et le mobile du crime », précise le procureur.
Sollicitées, ses deux avocates, Mes Caroline Danton-Omri et Fanny Quentin, n’ont souhaité
faire aucune déclaration.
La mise en examen de Yann Vadin intervient le soir même d’un « moment de recueillement »
organisé en mémoire de son père à l’église de Cumières, ce jeudi à partir de 18 heures. Selon
un avis de décès à paraître ce vendredi, les obsèques civiles de Jean-Luc Vadin, qui allait
bientôt avoir 57 ans, sont prévues lundi 10 octobre, à 10 heures, au cimetière de Cumières.

50 % de pépiniéristes viticoles en moins en
20 ans
Crise des vocations : le nombre de pépiniéristes se réduit d’année en année. Une situation qui
inquiète la filière des plants de vigne.
Par Christelle Stef Le 06 octobre 2022 Vitisphère.com
Le nombre de pépiniéristes baisse d'année en année, ce qui inquiète la filière.
- crédit photo : Christelle Stef (photo d'archive)
Le métier de pépiniériste viticole ne suscite plus les vocations. D’année en année, le nombre
de professionnels inscrits au contrôle des bois et plants se réduit. L'an dernier, il ne restait plus
que 451 producteurs de plants contre 545 en 2016, « soit 17 % de moins en cinq ans »,
souligne FranceAgriMer. Et en vingt ans, les effectifs de cette profession ont été divisés par
deux.
« C’est un métier passionnant, mais qui est technique, physique. Où l’on est soumis à une
pression psychologique permanente. Nous avons de plus en plus de contraintes et,
économiquement, c’est difficile. Je comprends que la jeune génération n’ait pas envie de
reprendre », reconnaît Delphine Bougès, à la tête de la pépinière familiale à Camiran, en
Gironde.
Des entreprises significatives disparaissent
« Même des pépinières significatives disparaissent. Cette forte érosion est un vrai souci.
Celles qui restent ne peuvent pas augmenter leurs greffages compte tenu des difficultés à
recruter du personnel, du risque climatique... Si la pépinière française n’est plus en mesure
de produire assez de plants, ceux-ci viendront d’ailleurs, mais avec une garantie sanitaire
nettement moindre », prévient Pierre-Marie Guillaume, directeur des ventes des pépinières
éponymes à Charcenne, en Haute-Saône.

Jean-François Barnier, président des pépinières du Comtat, tire lui aussi la sonnette d’alarme :
« Début 2000, la filière produisait 300 millions de greffes. Désormais, on est à 220 millions,
et on est au maximum. Nous ne sommes plus capables d’aller à 250 millions. »
Besoin du soutien des pouvoirs publics
Pour inverser le mouvement, David Amblevert, le président de la Fédération française de la
pépinière viticole, appelle les pouvoirs publics à l'aide. « Une concentration naturelle s’opère.
Les pépiniéristes qui restent adaptent leur outil de production. Mais pour avoir une pépinière
forte, nous avons besoin du soutien des pouvoirs publics et des collectivités locales pour
investir afin de réduire la pénibilité du travail, préserver l’environnement... » À bon
entendeur.
A lire aussi
Velletaz, une entreprise qui grossit
Dernièrement, le groupe Velletaz s’est considérablement développé. En 2013, cette pépinière
savoyarde, créée dans les années 1980, prend un tournant et rachète la pépinière Colomb, dans
le Vaucluse. Alors qu’elle greffait entre 2 et 2,5 millions de plants, elle passe à 6 millions. Et
surtout, elle se met à produire ses propres porte-greffes. Sa croissance ne s’arrête pas là. Deux
ans plus tard, elle reprend Bagnols et fils et en 2020, Muller, deux autres pépinières du
Vaucluse. Désormais, le groupe Velletaz greffe plus de 16 millions de plants dans ses deux
sites de production, en Savoie et dans le Vaucluse, ce qui le place parmi les leaders français.
Ce groupe dispose en outre de deux sites dédiés uniquement à la commercialisation : un à
Cognac, à la suite de la reprise des pépinières Michonneau en 2019 et l'autre à Bordeaux après
le rachat des pépinières Pueyo en 2021. « Nous avons des technico-commerciaux dans
quasiment tous les bassins viticoles de France pour être au plus proche des viticulteurs et de
leurs besoins », indique Sébastien Velletaz, cogérant du groupe.

Compétition
Ils se préparent au championnat du monde
de dégustation à l’aveugle
Caroline Denime / L’Union du 07 10 22
L’équipe du Zimbabwe a été accueillie au Bistro des anges pour une séance d’entraînement de
dégustation à l’aveugle.
Reims/Épernay Événement haut en couleur et en cépages, la dixième édition du Championnat
du monde de dégustation à l’aveugle attend 34 pays, les 7 et 8 octobre, à Ay. Parmi les
concurrents, l’équipe du Zimbabwe qui s’est entraînée à Reims et dans la région ces derniers
jours.
Le rendez-vous est donné au Bistro des anges. Au comptoir, Thomas Bricout, le chef des
lieux, réfléchit aux pièges qu’il pourrait tendre aux dégustateurs particulièrement avertis avec
qui il a rendez-vous. Verres et crachoirs attendent, dans cet établissement au pied de la
cathédrale de Reims, l’équipe du Zimbabwe, concurrente au championnat du monde de
dégustation à l’aveugle qui se tient à Aÿ, les 7 et 8 octobre.
L’équipe est considérée comme l’élite de la sommellerie zimbabwéenne en Afrique du Sud
Si ce pays d’Afrique australe est plutôt réputé pour ses parcs sauvages et ses espaces de safari,
sachez que le Zimbabwe compte effectivement une équipe de dégustateurs étonnante. Déjà
parce qu’il faut le rappeler, la vigne a été apportée par des pionniers en « Rhodésie », l’ancien
nom du Zimbabwe, en 1890.
Clairette blanche, merlot, chenin blanc et muscat rouge poussent très bien dans l’Est du pays.
Et puis, aux portes de l’Afrique du sud, les carrières dans le milieu du vin peuvent être
prometteuses.
Une équipe de cinéma s’est intéressée à eux
À l’image du parcours de ces quatre garçons, aujourd’hui considérés comme l’élite de la
sommellerie zimbabwéenne en Afrique du Sud. Une route tellement remarquable d’ailleurs
qu’une équipe de cinéma s’est intéressée à eux. Tinashe Nyamudoka, Pardon Taguzu, Joseph
Dhafana et Marlvin Gwese allaient se retrouver au centre du film « Blind Ambition »,
documentaire visant à retracer l’épopée de quatre immigrés zimbabwéens formés à la
sommellerie au Cap, en vue de participer au championnat du monde de dégustation. À
l’affiche, à leurs côtés, Dennis Garret, leur coach, sommelier aujourd’hui à l’œuvre dans une
maison de champagne sparnacienne, après avoir longtemps fait travailler ses papilles en
Afrique du Sud.
Un film façon Rasta Rocket
Un film façon « Rasta Rocket » et pour lesquelles les éditions 2017 et 2018 du championnat
de dégustation avaient été filmées. Sorti en 2021, le film avait été lauréat du prix du public
lors des festivals cinématographiques de Tribeca, aux États-Unis, et Sydney, en Australie. «
En Angleterre, il a fait 1,8 million d’entrées », se targue Dennis Garret. S’il n’est pas distribué
en France, il sera disponible sur Netflix en 2024.

Et puisque « Blind Ambition » sera projeté à Pressoria samedi soir, ces concurrents
zimbabwéens seront donc abordés comme les célébrités de l’édition 2022 de ce concours
international de dégustation.

Presse écrite
FRA
Famille du média : PQN
Edition : Du 07 au 08 octobre
(Quotidiens nationaux)
2022 P.2
Périodicité : Quotidienne
Audience : 292250
Sujet du média :
Journalistes : Jean Bernard
Magescas
Nombre de mots : 520
Actualités-Infos Générales
p. 1/1
Lafabrique de 1Opmion
L’invité
du 8Bellini
Millesaveurs
Jean-BemardMagescas
Le dilemme (5).
Le petit Prince
Arrivant à Sanlücar de Barrameda
depuis Séville ou Jerez, on traverse
ce qui fut l’un des vignobles les plus
célébrés de notre planète bleue, bien
réduit au fil des ans et qui n’occupe plus
aujourd’hui qu’un quart de la superficie
qui était la sienne vers 1975.
Désaffection du public pour ces
vins de rois, ces vins mutés, et appât
d’un gain réputé facile ont poussé
beaucoup de viticulteurs à arracher
les plants de palomino qui semblaient
éternels. Cependant, depuis quelques
années, de fiers jeunes gens ont décidé
de prendre le toro par les cornes et de
faire savoir au monde qu’ici, on fait du
vinetdumeilleur.
Les vieux schnocks dans mon
genre regrettent que lesJereses n’aient
toujours pas retrouvé leur lustre mais
se réjouissent de voir qu’au moins les
vignes résistent à l’arrachage grâce à
cette nouvelle génération. C’est qu’ils
ne produisent pas de vins mutés, fino
ou oloroso, manzanilla ou palo cortado,
non ; ils font du vin blanc à partir des
mêmes cépages traditionnels, en par
ticulier et surtout bien sûr le palomino.
Quelques jeunes gandins voudraient
y glisser du chardonnay, je ne les salue
pas. 11y a sept ans, David Léclapart,
fameux vigneron de Champagne - dont
on trouve les superbes vins bien nom
més, Apôtre ou Prophète par exemple,
dans les meilleurs estaminets du
monde - David s’estassocié à unjeune
Sévillan éclatant pour produire un vin
magnifique sur les terroirs de Sanlücar
de Barrameda. J’eus le plaisir de goûter
à leur première cuvée en 2015.Quand
j’écris «goûter »je mens bien sûr car j’en
bus et re-bus tant que je pus, jusqu’à ce
qu’il n’y en eut plus du tout sur la table
de dégustation.
Emerveillement. Quelques
semaines plus tard je déboulai chez
Alejandro Muchada, lejeune Sévillan
désormais Gaditano (de Câdiz), à Sanlü
car, à deux pas de la Basilica Menor de
Nuestra Senora de la Caridad que nous
affectionnons et dont nous suivons la
procession le 14août, à cent mètres du
local du Parti communiste Andalou,
non mais!
Pour vous donner une idée d’à
quoi, à qui, ressemble Alejandro, je
dois le qualifier de Petit Prince, je n’ai
pas le choix, et ce pour deux raisons.
La première est qu’il a l’allure et l’émer
veillement solaire du personnage de
Saint-Ex. La deuxième est que ce qu’il a
réussi, homme lige de David Léclapart,
qui lui a tout appris, ou presque j ’y re
viendrai, est absolument remarquable.
La füsion de leurs deux sensibilités
est sans équivoque dans chacune des
cuvées qu’ils produisent cependant
que Pon y retrouve la personnalité de
chacun. Rares et magnifiques sont les
vins de cette exceptionnelle alliance.
Le palomino domine, le moscatel
de Chipiona s’immisce, l’élevage est
extraordinaire. Sij’étais plus hardi,
j’aurais déjà écrit une somme sur cette
histoire. Etant plus porté sur la noncha
lance et la légèreté je vous en dirai plus
la semaine prochaine dans l’ultime
épisode de la saison 1de cette série
sanluquena en 6 épisodes.
@magescas
Muchada-Léclapart, Calle Dorantes,
Sanlücar de Barrameda
muchada-leclapart.com/
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6 Octobre 2022
Journalistes : Patrick
DUSSERT-GERBER
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Parution Guide des vins 2023 : en Champagne, les vins n'ont jamais été aussi
bons !
MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT CHAMPAGNE
Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des
vins. Notre Classement a donc tenu compte de cela et il se répartit selon les quatre grandes régions viticoles champenoises.
Les Grands Crus reposent, en général à mi-coteau, sur une mince couche d'éboulis provenant des pentes tertiaires, où affleure
la craie du crétacé supérieur avec ses fossiles caractéristiques. Cette assise est recouverte par une couche de terre meuble et
fertile, d'une épaisseur variant entre 20 et 50 cm. La craie en sous-sol assure un drainage parfait permettant l'infiltration des
eaux en excès, tout en conservant au sol une humidité suffisante. De plus, elle a la faculté d'emmagasiner et de restituer la
chaleur solaire, jouant ainsi un rôle régulateur extrêmement bénéfique à la maturité, complémentaire de l'action stabilisatrice
des bois et forêts. C'est enfin à la craie, avant tout, que les vins de Champagne doivent leur finesse et leur légèreté.
Pourtant, pendant bien longtemps, personne ne parlait vraiment des terroirs mais uniquement des assemblages. C'est
aujourd'hui la région qui nous prouve la force de ces sols et ou la notion de '' terroir prend tout son sens grâce à une
volonté qualitative exemplaire que l'on trouve dans toute la région champenoise.
On ne fait donc pas le même vin à Avize ou aux Riceys, chacun ayant une spécificité propre, c'est tant mieux et
passionnant. Dans chacune de ces régions, comment ne pas faire accéder à la tête du Classement un grand nombre de
vignerons et maisons familiales qui offrent une typicité réelle,mettent en avant l'originalité des sols, faisant ressortir ici le
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aussi bons !
6 Octobre 2022
patrick.dussert-gerber.com p. 2/6
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Pinot meunier, là un territoire spécifique de Grand ou Premier Cru, la Biodynamie, le respect de la Nature, le traitement des
sols à la charrue, tout cela exacerbe ce que l'on attend d'un vrai grand vin : son originalité. C'est le résultat d'une persévérance
hors-normes de la part de ces vignerons.
Ici, ce sera les territoires de Grands Crus magnifiques, là des Premiers Crus, des millésimés ou des cuvées typées, à des prix
très abordables (17 à 30 €, 40 à 60 € pour les cuvées spéciales), c'est-dire aux mêmes tarifs que les cuvées de base ou de ''
grandes cavaleries de certaines grandes maisons ou caves coopératives, '' sans âme, ni vertu, sans intérêt gustatif ni la
moindre valeur ajoutée.
En effet, à quoi bon des cuvées identiques, année après année, issues d'innombrables assemblages : le Champagne est
un vin et il se dévoile d'autant mieux quand il change selon les millésimes, les cépages et les sols et... bien rares sont les
grandes maisons historiques qui peuvent se targuer, grâce, principalement, à leurs propres vignobles, d'offrir un tel panel.
Vous verrez que l'on peut les compter sur les doigts dans le Classement.
Un Champagne de vigneron, c'est aussi le Champagne d'un homme (ou d'une femme), qui ne compte pas ses heures,
prend sa voiture pour livrer, partage sa passion avec ses clients... bref, tout ce qu'un représentant ne risque pas de vous
apporter.
Pour les prix, que dire ? Est-ce qu'une bouteille vaut 300 € ? la réponse est non, sauf pour les buveurs d'étiquettes. Le plus bel
exemple, mené par un vigneron que nous avons suivi depuis plus de 25 ans, est l'extraordinaire pureté et minéralité de la
Cuvée des Caudalies d'Erick de Sousa autour des 60 € et 180 € pour l'envoûtant millésime 2008, qui a tout : l'origine du
Grand Cru (Avize), le meilleur du Chardonnay, le meilleur du millésime champenois (avec le 2004), les vieilles vignes, un
élevage soigné... !
Et il y en a d'autres, vignerons et petites maisons, qui élèvent des cuvées d'exception, racées, authentiques, avec une
forte personnalité entre 60 et 120 €, vous allez les retrouver à la tête du Classement.
En face, les cuvées ultra connues des grandes maisons sont à 250 €, 300 €, 350 €...,superbes, certes, mais... ne vaut-il pas
mieux comprendre la Champagne en débouchant un Grand Cru spécifique ou un assemblage/élevage hors normes qui
vont exciter nos papilles ? Là on aurait la salinité du Pinot meunier, là la minéralité des grands blancs du
Chardonnay, là l'ampleur du Pinot noir... C'est cela un grand vin, et vous allez voir qu'il y en a vraiment dans la
région !
Pour les millésimes, voir la Vintage Code .
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aussi bons !
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Le Classement regroupe les vins dégustés et sélectionnés cette année dans le Guide
LES VIGNERONS DE L'ANNEE
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ALLOUCHERY-DEGUERNE
Michel ARNOULD et Fils
Paul BARA
BARON ALBERT
BARON-FUENTÉ
Brigitte BARONI
Benoit BEAUFORT
BEAUMONT des CRAYÈRES
BERTHELOT-PIOT
BESSERAT de BELLEFON
A. BOATAS & Fils
BOURDAIRE-GALLOIS
BOURGEOIS-BOULONNAIS
Christian BRIARD
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aussi bons !
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BRIAUX LENIQUE
Champagne BRICE
BRIXON-COQUILLARD
Edouard BRUN & Cie
Jean-Yves de CARLINI
J. CHARPENTIER
CHARPENTIER
CHEURLIN-DANGIN
Gaston CHIQUET
CLERGEOT Père et Fils
Charles COQUET
Pierre COURTOIS
DAUBY
Sébastien DAVIAUX
Alain DAVID
Franck DEBUT
Jacques DEFRANCE
Paul DÉTHUNE
DEUTZ
André DILIGENT et Fils
DISSAUX VERDOOLAEGHE et Fils
DORÉ LÉGUILLETTE
Veuve DOUSSOT
DRAPPIER
ELLNER
FLEURY-GILLE
FORGET-CHEMIN
GAMET
GARDET
GATINOIS
JM GOBILLARD et Fils
GOSSET
GRASSET-STERN
H. BLIN
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HUGUENOT-TASSIN
E. JAMART & Cie
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LEGRAS et HAAS
LEOPOLDINE
Veuve Maurice LEPITRE
LÉTÉ-VAUTRAIN
Alain LITTIÈRE
LOCRET-LACHAUD
Bernard LONCLAS
Gérard LORIOT
MANDOIS
A. MARGAINE
Olivier et Laëtitia MARTEAUX
Denis MARX
Rémy MASSIN et Fils
Pierre MIGNON
Albert de MILLY
MOUSSÉ-GALOTEAU et Fils
Yvon MOUSSY
MOYAT-JAURY-GUILBAUD
NERET VELY
Étienne OUDART
PÉHU-GUIARDEL
Jean-Michel PELLETIER
Champagne PENET
Daniel PERRIN
PERRON BEAUVINEAU
PETIT & BAJAN
Yannick PRÉVOTEAU
Didier RAIMOND
Louis ROEDERER
ROGGE-CERESER
ROYER Père et Fils
SADI-MALOT
SOLEMME
De SOUSA et Fils
SOUTIRAN
TAITTINGER
TELMONT
THÉVENET-DELOUVIN
Michel TURGY
VAZART-COQUART
Maurice VESSELLE
DE VILLEPIN
VILMART
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Parution Guide des vins 2023 : en Champagne, les vins n'ont jamais été
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6 Octobre 2022
patrick.dussert-gerber.com p. 6/6
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WARIS LARMANDIER
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