PANORAMA DE PRESSE - 29.03.23

POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
Web
FRA
Famille du média : PQR/PQD (Quotidiens régionaux)
Audience : 13792131
Sujet du média : Actualités-Infos Générales
28 Mars 2023
Journalistes : Marie
Blanchardon
Nombre de mots : 615
www.leparisien.fr p. 1/2
Visualiser l'article
Dans la Marne, une serre bioclimatique géante pour préparer la vigne de
demain
Les plants du futur des appellations de Champagne, du Beaujolais et de Bourgogne seront bientôt cultivés dans l'atmosphère
aseptisée de cette structure high-tech baptisée Qanopée, en construction près d'Épernay. Une façon de s'adapter au
réchauffement climatique.
L'idée est de « piloter la croissance de la vigne et l'accompagner au fil des saisons pour qu'elle se développe le mieux possible
et avec le moins d'interventions humaines possibles à l'intérieur », explique Sébastien Debuisson, directeur qualité au Comité
Champagne (Image de synthèse de la future serre). Thouraud SAS
Imaginez des lianes de vignes cultivées hors sol, grimpant à plus de 6 m de haut, et une armée de robots sur rails prêts à leur
prodiguer leurs soins quotidiens, du traitement à la taille en passant par la régulation de l'ensoleillement... Cette image, un peu
futuriste, sera bientôt une réalité à Oger (Marne), au coeur de la côte des blancs, dans le vignoble champenois. C'est ici, sur
un terrain de 2 ha, que doit voir le jour, d'ici à juin 2024, une serre bioclimatique de près de 5 000 m2. Un petit bijou de
technologie, fruit de l'alliance des trois interprofessions viticoles du Beaujolais, de Bourgogne et de Champagne.
« Ici, on va piloter la croissance de la vigne et l'accompagner au fil des saisons pour qu'elle se développe le mieux possible et
avec le moins d'interventions humaines possibles à l'intérieur », explique Sébastien Debuisson, directeur qualité au Comité
Champagne. Baptisé Qanopée, ce cocon sécurisé est destiné à produire les pieds de vigne sains de demain. La serre, dont les
parois seront en verre, sera dotée d'un système « insect-proof ». Tout l'air qui y pénétrera sera donc filtré pour empêcher
l'intrusion d'insectes, même microscopiques.
Autre particularité, la qualité « bioclimatique » de la serre, une innovation majeure, selon Sébastien Debuisson. « Ce procédé
permet de réguler le climat de la serre. Grâce à une ventilation dynamique et un système de flux d'eau, l'air est renouvelé en
232569 VIGNERONS - CISION 368568938
Tous droits de reproduction et de représentation réservés au titulaire de droits de propriété intellectuelle
L'accès aux articles et le partage sont strictement limités aux utilisateurs autorisés.
13