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BG EN FINLANDE<br />
16 octobre<br />
Two "Honey spirit" weeks<br />
Etant donné que certains<br />
s´impatientent (Fif si t´aime pas mon<br />
blog le is pas!), je signale que ca arrive<br />
bientôt, le temps de reparer mon ordi...<br />
De plus, a la demande de Katka, ce<br />
blog sera désormais redigé en anglais...enfin<br />
du moins cet article...que<br />
je dédicace bien évidemment a Momiel.<br />
...(encore quelques jours plus tard...)<br />
Ben finalement je le rédige en français!!<br />
J'ai donc eu mon premier cours<br />
"intensif" comme ils disent: 2 semaines<br />
avec des journées complètes de cours<br />
sur le miel! Premier jour, etite présentation<br />
du contenu, puis pause café d'1<br />
h. Ensuite direction le Unicafé (RU) et<br />
repas payé par le prof: donc en prend<br />
le plus possible à manger!!! Le "cours"<br />
s'est fini à 17h, mais à 19h rdv dans<br />
une salle a manger à la fac avec cheminée<br />
pour une soirée sociale. En fait<br />
le prof a acheté des bières et plein de<br />
nourriture. Le but de cette soirée: cuisiner<br />
avec du miel. Donc salade avec<br />
mayo au miel, toasts miel/fromage,<br />
saumon mariné ds du miel, pancakes<br />
et gateau chocolat/miel...j'ai mangé<br />
comme je n'avais pas encore mangé<br />
en Finlande!! LE saumon est vraiment<br />
délicieux!!!<br />
Le reste de la 1ere semaine a continué<br />
tranquillement avec une visite d'entreprise<br />
de miel où on nous a gâté: pleins<br />
de pot de miel différents, et pleins de<br />
pause café..on nous a encore payé la<br />
bouffe!!<br />
LE MALIN PETIT CANARD - LE BULLETIN DE LA COMMUNAUTÉ FRANCO-FINLANDAISE<br />
2ème semaine de "Honey Dew Honey"<br />
encore moins fatiguante! Avec la journée<br />
record: arrivé a 10h, cueillage de<br />
fleurs pdt 3/4 d'heure dans la fac, obervation<br />
de grains de pollen au microscope<br />
pdt 10 min, pause café, déjeuner...puis<br />
atelier bougies en cire<br />
d'abeille pdt toute l'aprèm.<br />
Dernière soirée le jeudi soir. On a passé<br />
commande auprès du prof pour qu'il<br />
achète les ingrédients necessaires...cT<br />
a nous de choisir le repas. On est allé<br />
ds une sorte d'appart énorme sur le<br />
campus de la fac appartenant à l'université.<br />
Grand salon avec cheminée,<br />
cuisine, salle a manger et sauna. J'ai<br />
préparé des toats chevre/miel. On a<br />
encore trop mangé. Heureusemant le<br />
prof a acheté une quantité astronomique<br />
de bières!! Avec mon colloc tchèque<br />
et 2 françaises on s'est fait un vrai<br />
sauna a la finlandaise: à poil, avec des<br />
bières bien fraiches, le sauna chauffé à<br />
bloc et on a testé le miel dans le sauna<br />
à s'etaler sur le corps. On a versé de la<br />
bière sur les pierres du sauna, ça<br />
donne une bonne odeur de pain...a<br />
défaut d'eucalyptus: la bière.<br />
Au final, j'ai gangé 5ects pour manger<br />
du miel, faire des pauses café toutes<br />
les heures et participer aux soirées<br />
sociales. Pas d'exam!!!<br />
Vive le miel!! Hein Momiel!<br />
20 octobre<br />
Porvoo...et autres typicités finlandaises<br />
Avec les françaises (ben ouais je<br />
connais pas de français) on est allé a<br />
Porvoo. C'est la première ville de Finlande,<br />
elle est toute en bois.<br />
En fait c'est miniscule, en 30min on a<br />
fait le tour...Ce qui est assez étrange,<br />
c'est que les finlandais sont grands<br />
mais leurs maisons (et les portes) sont<br />
toutes petites. On est monté tout en<br />
haut d'une colline pour voir la cathédrale<br />
mais on a rien vu car elle avait<br />
brûlé..comme quoi c'est super pratique<br />
le bois!!! On a gouté une spécialité de<br />
la ville: le Runeberg. C'est un gateau<br />
aux amandes et c'est pas terrible.<br />
Sinon je fais pas mal de choses ici:<br />
-je suis allé au ciné avec Katka: 10e la<br />
place, pour ne rien comprendre au film<br />
et super mal placé!! Ici le film sont tous<br />
en VO et ss titrés finnois et suédois,<br />
donc la moitié de l'écran rempli par ces<br />
sous titres...<br />
-on est aussi allé au Molly Malones,<br />
un grand pub sur 2 étages. Tous les<br />
soirs il y a un concert de rock gratuit.<br />
L'ambiance est super mais le prix de la<br />
pinte refroidi un peu: 6e!!<br />
-j'ai participé a un cours de danses<br />
finlandaises avec ma tutrice Tiina. En<br />
fait c'est une sorte de valse avec entre<br />
temps des espèces de parades nuptiales<br />
à faire...pas dur mais qd on explique<br />
les pas en finnois ça se complique!<br />
-je me suis acheté une guitare!! Enfin!!!<br />
elle est trop bien, c'est une Martin<br />
DM et elle sone comme un piano. Je<br />
l'ai acheté dans un magasin énorme a<br />
Helsinki. Il y a toutes les marques dont<br />
des Gibson LP magnifiques. Et le<br />
mieux c'est que l'on peut essayé toutes<br />
ces guitares sans problème, y'a meme<br />
une salle pour ça!<br />
-jeudi (19oct) on est allé a une soirée<br />
sauna Erasmus a Espoo. Sauna géant.<br />
Il y avait dehors un barbec pour faire<br />
griller des saucisses vendues 1e<br />
comme la bière d'ailleurs. Tu rentres<br />
dans le sauna (à poil forcement), tu<br />
ressort et tu cours vite sur le ponton<br />
pour te jeter ds la mer glacée, tu ressort<br />
vite, bois une g<strong>org</strong>ée de vodka,<br />
fais griller une saucisse...puis tu reviens<br />
dans le sauna avec une bière<br />
glacé. Que du bonheur!<br />
ET bientôt je pars en Laponie!!!<br />
8 NOVEMBRE 2006 / NUMERO 359