http://matkailija.spaces.live.com/ BG EN FINLANDE 16 octobre Two "Honey spirit" weeks Etant donné que certains s´impatientent (Fif si t´aime pas mon blog le is pas!), je signale que ca arrive bientôt, le temps de reparer mon ordi... De plus, a la demande de Katka, ce blog sera désormais redigé en anglais...enfin du moins cet article...que je dédicace bien évidemment a Momiel. ...(encore quelques jours plus tard...) Ben finalement je le rédige en français!! J'ai donc eu mon premier cours "intensif" comme ils disent: 2 semaines avec des journées complètes de cours sur le miel! Premier jour, etite présentation du contenu, puis pause café d'1 h. Ensuite direction le Unicafé (RU) et repas payé par le prof: donc en prend le plus possible à manger!!! Le "cours" s'est fini à 17h, mais à 19h rdv dans une salle a manger à la fac avec cheminée pour une soirée sociale. En fait le prof a acheté des bières et plein de nourriture. Le but de cette soirée: cuisiner avec du miel. Donc salade avec mayo au miel, toasts miel/fromage, saumon mariné ds du miel, pancakes et gateau chocolat/miel...j'ai mangé comme je n'avais pas encore mangé en Finlande!! LE saumon est vraiment délicieux!!! Le reste de la 1ere semaine a continué tranquillement avec une visite d'entreprise de miel où on nous a gâté: pleins de pot de miel différents, et pleins de pause café..on nous a encore payé la bouffe!! LE MALIN PETIT CANARD - LE BULLETIN DE LA COMMUNAUTÉ FRANCO-FINLANDAISE 2ème semaine de "Honey Dew Honey" encore moins fatiguante! Avec la journée record: arrivé a 10h, cueillage de fleurs pdt 3/4 d'heure dans la fac, obervation de grains de pollen au microscope pdt 10 min, pause café, déjeuner...puis atelier bougies en cire d'abeille pdt toute l'aprèm. Dernière soirée le jeudi soir. On a passé commande auprès du prof pour qu'il achète les ingrédients necessaires...cT a nous de choisir le repas. On est allé ds une sorte d'appart énorme sur le campus de la fac appartenant à l'université. Grand salon avec cheminée, cuisine, salle a manger et sauna. J'ai préparé des toats chevre/miel. On a encore trop mangé. Heureusemant le prof a acheté une quantité astronomique de bières!! Avec mon colloc tchèque et 2 françaises on s'est fait un vrai sauna a la finlandaise: à poil, avec des bières bien fraiches, le sauna chauffé à bloc et on a testé le miel dans le sauna à s'etaler sur le corps. On a versé de la bière sur les pierres du sauna, ça donne une bonne odeur de pain...a défaut d'eucalyptus: la bière. Au final, j'ai gangé 5ects pour manger du miel, faire des pauses café toutes les heures et participer aux soirées sociales. Pas d'exam!!! Vive le miel!! Hein Momiel! 20 octobre Porvoo...et autres typicités finlandaises Avec les françaises (ben ouais je connais pas de français) on est allé a Porvoo. C'est la première ville de Finlande, elle est toute en bois. En fait c'est miniscule, en 30min on a fait le tour...Ce qui est assez étrange, c'est que les finlandais sont grands mais leurs maisons (et les portes) sont toutes petites. On est monté tout en haut d'une colline pour voir la cathédrale mais on a rien vu car elle avait brûlé..comme quoi c'est super pratique le bois!!! On a gouté une spécialité de la ville: le Runeberg. C'est un gateau aux amandes et c'est pas terrible. Sinon je fais pas mal de choses ici: -je suis allé au ciné avec Katka: 10e la place, pour ne rien comprendre au film et super mal placé!! Ici le film sont tous en VO et ss titrés finnois et suédois, donc la moitié de l'écran rempli par ces sous titres... -on est aussi allé au Molly Malones, un grand pub sur 2 étages. Tous les soirs il y a un concert de rock gratuit. L'ambiance est super mais le prix de la pinte refroidi un peu: 6e!! -j'ai participé a un cours de danses finlandaises avec ma tutrice Tiina. En fait c'est une sorte de valse avec entre temps des espèces de parades nuptiales à faire...pas dur mais qd on explique les pas en finnois ça se complique! -je me suis acheté une guitare!! Enfin!!! elle est trop bien, c'est une Martin DM et elle sone comme un piano. Je l'ai acheté dans un magasin énorme a Helsinki. Il y a toutes les marques dont des Gibson LP magnifiques. Et le mieux c'est que l'on peut essayé toutes ces guitares sans problème, y'a meme une salle pour ça! -jeudi (19oct) on est allé a une soirée sauna Erasmus a Espoo. Sauna géant. Il y avait dehors un barbec pour faire griller des saucisses vendues 1e comme la bière d'ailleurs. Tu rentres dans le sauna (à poil forcement), tu ressort et tu cours vite sur le ponton pour te jeter ds la mer glacée, tu ressort vite, bois une g<strong>org</strong>ée de vodka, fais griller une saucisse...puis tu reviens dans le sauna avec une bière glacé. Que du bonheur! ET bientôt je pars en Laponie!!! 8 NOVEMBRE 2006 / NUMERO 359
LE MALIN PETIT CANARD - LE BULLETIN DE LA COMMUNAUTÉ FRANCO-FINLANDAISE http://finlandaise-pour-un-an.blogspot.com/ FINLANDAISE POUR UN AN NOVEMBRE 2006 / NUMERO 359 9
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