PANORAMA DE PRESSE - 26.04.23
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE<br />
LA CHAMPAGNE<br />
<strong>DE</strong> SOPHIE<br />
CLAEYS<br />
Sophie Claeys<br />
20·04·23<br />
LÉGER RETARD POUR LE<br />
DÉBOURREMENT EN CHAMPAGNE<br />
Petit bilan de campagne viticole : avec des températures journalières qui restent<br />
relativement fraîches pour la saison, le développement végétatif n’a pas évolué autant<br />
qu’espéré. Le meunier reste à la traîne. Il est encore majoritairement au stade 03 «<br />
bourgeon dans le coton ». Côté pinot noir, le stade débourrement n’est pas encore<br />
totalement atteint. En secteur précoce, quelques parcelles de blancs présentent une<br />
première feuille étalée mais cela reste encore une minorité de situation. En ce début<br />
de semaine, le chardonnay est majoritairement au stade 06 « écartement des feuilles<br />
».<br />
D’après les prévisions météo des 10 prochains jours, le thermomètre va continuer<br />
à osciller avec des journées clémentes et d’autres plus froides . Il est donc encore<br />
trop tôt pour estimer la date repère du débourrement. La végétation semble prendre<br />
quelques jours de retard par rapport à la moyenne décennale, mais à cette période,<br />
cela peut vite s’estomper. À suivre…<br />
(source Comité Champagne)<br />
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