ebook sur les guide des protéines
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Protéine d'oeufs<br />
Une protéine complète à digestion modérée constituant une excellente alternative aux <strong>protéines</strong> de lait pour <strong>les</strong><br />
personnes intolérantes. Note de 3/5.<br />
La protéine d'oeuf est faite pour vous ? Vous le saurez en lisant cet article !<br />
Définition de la protéine d'oeufs :<br />
La protéine d'oeufs a longtemps été la protéine de référence en matière de qualité biologique. La poudre de protéine d'oeufs est obtenue à<br />
partir du blanc uniquement et est une source intéressante d'aci<strong>des</strong> aminés soufrés (méthyonine et homocystéine) et de phénylalaline. La<br />
pasteurisation qui intervient dans ce processus a deux avantages : supprimer <strong>les</strong> éléments pathogènes et augmenter l'assimilation <strong>des</strong><br />
<strong>protéines</strong>. Elle est à mi-chemin entre une protéine rapide et lente.<br />
A quoi sert la protéine d'oeufs ?<br />
La protéine d'oeufs s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif pour compléter votre apport en <strong>protéines</strong>.<br />
Etat de la recherche :<br />
Elle contient tous <strong>les</strong> aci<strong>des</strong> aminés essentiels, et la pasteurisation permettant d’obtenir de la poudre de <strong>protéines</strong> d'oeufs avec une<br />
assimilation passant de 50% (blanc cru) à 99% (blanc cuit).<br />
Qui peut utiliser de la protéine d'oeufs ?<br />
EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g<br />
Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. La protéine d'oeufs a l'avantage de ne pas contenir de lactose, elle va<br />
donc être la protéine privilégiée <strong>des</strong> sportifs allergiques au lait ou intolérants au lactose. Pour <strong>les</strong> autres, on va généralement privilégier <strong>les</strong><br />
<strong>protéines</strong> de lait, qui sont moins chère et avec meilleur goût.<br />
Comment utiliser la protéine d'oeufs :<br />
Pour Quoi ? Anabolisme<br />
Pour Qui? Tous<br />
Prix<br />
NOTE :<br />
2/5<br />
- Pour une nutrition autour de votre entrainement, 20g de poudre de protéine d'oeufs peuvent être pris avant celui-ci, et ajoutez 30 à<br />
50gr juste aprés. Astuce : 1-2 oeufs entiers au plat ou à la coque après votre entrainement augmenteront l'anabolisme.<br />
- Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong>, 20 à 30g de protéine d'oeufs peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors<br />
de l'entrainement.
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