Peternakan - BPTP NTB - Departemen Pertanian

Produksi Telur Bulanan
Gambar 1. Rata-Rata Produksi Telur Ayam Lokal Lombok Per Ekor Per Bulan
Gambar 1 memperlihatkan produksi telur per ekor per bulan dari Bulan Juni 2003 hingga Bulan
Januari 2004. Dari gambar tersebut dapat diketahui bahwa produksi telur tidak merata sepanjang tahun.
Rendahnya produksi telur pada bulan Juni karena sedang di awal produksi. Penurunan produksi telur yang
mencolok terjadi pada Bulan Oktober di saat hujan mulai turun dengan derasnya. Hujan merupakan salah
satu stresor bagi ayam. Stres dapat menyebabkan produksi telur turun 7) . Pada bulan selanjutnya produksi telur
meningkat lagi karena ayam sudah dapat beradaptasi dengan hujan.
Produksi telur pada Bulan September dan Bulan Desember relatif lebih tinggi dari pada bulan-bulan
yang lain. Perlu diketahui mengapa demikian.
Clutch
Dari hasil pengamatan didapatkan bahwa clutch atau banyaknya telur yang diproduksi secara
berturut-turut 6) sangat bervariasi dan tidak berpola. Ayam ada yang bertelur sekali kemudian hari berikutnya
tidak bertelur, ada yang dua hari berturut-turut, ada pula yang hingga 18 hari berturut-turut. Hari tidak
bertelur ada yang hanya satu hari saja, tetapi ada yang hingga 13 hari atau lebih.
Kesimpulan
KESIMPULAN DAN SARAN
1. Sistem pemeliharaan secara intensif dapat meningkatkan produksi telur ayam lokal Lombok secara
nyata.
2. Pada sistem pemeliharaan secara intensif ayam lokal Lombok hampir tiap bulan bertelur, rata-rata bulan
kosong hanya 14%.
3. Pada bulan-bulan produktif rata-rata produksi telur 10 butir per ekor per bulan
4. Potensi produksi telur ayam lokal Lombok tinggi, 16-20 butir per ekor per bulan pada bulan-bulan
produktif
5. Produksi telur terendah terjadi pada Bulan Oktober
6. Clutch tidak berpola
Saran
Prod.telur/ek/bl (bt)
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Jun Jul Agst Sept Okt Nop Des Jan
1. Walaupun dilakukan dalam waktu relatif lama (delapan bulan), penelitian ini hanya dilakukan satu kali
tanpa ada ulangan. Untuk itu perlu ada penelitian yang sejenis yang dilakukan tidak hanya satu periode.
2. Penelitian ini baru menjawab tentang bagaimana cara meningkatkan produksi telur, belum menjawab
tentang bagaimana cara meningkatkan produksi ayam. Telur-telur yang dihasilkan pada penelitian ini
adalah telur konsumsi, tidak dapat ditetaskan karena tidak dikawinkan. Untuk menjawab pertanyaan
kedua, telur harus dapat ditetaskan. Agar telur dapat ditetaskan perlu dilakukan program kawin suntik.
Untuk itu perlu kajian tentang kawin suntik pada ayam-ayam tersebut.
171