Peternakan - BPTP NTB - Departemen Pertanian

sembarang tempat seperti di atas pohon, atau hanya sekedar diikat di taruh dibawah pohon atau tempat
lainnya.
Penyakit Ternak Sapi yang Umum di Desa Sanggalangit
Sesuai dengan ciri-ciri atau gejala klinis penyakit yang diungkapkan oleh peternak, kami menduga
penyakit yang sering berjangkit di daerah ini antara lain : BEF (Bovine Ephemeral Fever), Diare berdarah
pada pedet dan Bali Ziekta.
Timbulnya suatu penyakit dipengaruhi oleh banyak faktor. Permasalahan penyakit merupakan
permasalahan yang sangat kompleks. Dari sekian faktor penyebab munculnya suatu penyakit, secara umum
ada tiga faktor yang saling kait mengkait yaitu : faktor agen penyakit, hospes (ternak itu sendiri) dan
lingkungan (Dharma dan Putra, 1997).
BEF (Bovine Ephemeral Fever) atau penyakit demam tiga hari (Three Day Sicknes) (Kahrs,
1981). BEF merupakan penyakit dengan masa inkubasi dan lama sakit yang singkat yang disebabkan oleh
vurus RNA (Ribo Nucleic Acid), termasuk dalam famili Rhabdoviridae (Walker dan Cybinski, 1989 dalam
Darminto, dkk 2003). Masa inkubasi penyakit ini berkisar antara 7-10 hari, dengan gejala klinis pada
penderita BEF adalah demam tinggi yang mencapai 41 0 C selama 3 hari, depresi, lesu, nafsu makan
menurun, saat demam terjadi konstipasi kemudian berlanjut dengan diare, persendian kaki membengkak
disertai dengan kekakuan otot anggota gerak sehingga penderita menjadi pincang, kemudian jatuh /
berbaring. Ternak biasanya sembuh dalam waktu 5-7 hari sejak munculnya gejala klinis. (Dharma dan Putra,
1997). Tingkat morbiditas penyakit ini dapat mencapai 40 % namun tingkat mortalitasnya (angka
kematiannya) rendah. Ternak yang terinfeksi BEF secara alami maupun buatan memiliki kekebalan sehingga
tahan terhadap infeksi BEF untuk jangka waktu lama (Uren, 1989).
Penyakit ini ditularkan melalui vektor lalat Culicoides spp dan nyamuk Culex spp. Kejadian
penyakit ini seirama dengan meningkatnya jumlah / populasi vektor (Dharma dan Putra, 1997). Untuk
menekan kasus ini, spraying terhadap ternak yang digemukkan sebaiknya dilakukan secara kontinyu dan
sanitasi kandang dilakukan secara rutin.
Penyakit Bali Ziekta (BZ). Penyakit ini diduga disebabkan oleh termakannya tanaman / hijauan
yang mengandung Lantadine yang umumnya terkandung pada tanaman Lantana Camara atau di Bali sering
disebut tanaman ”Krasi”. Penyakit ini pertama kali ditemukan di Bali. Sapi yang terserang biasanya
mengalami perlukaan (erosi) di beberapa bagian tubuh, yang umumnya bersifat simetris, namun pada
umumnya tidak menyebabkan kematian, bahkan terkadang dapt sembuh dengan sendirinya (Abidin, 2002).
Oleh karena itu pelatihan tentang tanaman-tanaman yang tidak baik diberikan untuk ternak perlu dilakukan
kepada peternak melalui sekolah lapang.
Diare berdarah pada pedet dilaporkan terjadi pada bulan Nopember, dan kasus terbanyak
dilaporkan terjadi pada bulan Desember sampai Maret, yaitu pada saat musim hujan. Berdasarkan umur sapi
yang terserang dan gejala berak darah ini, diduga penyakit ini merupakan penyakit koksidiosis. Koksidiosis
ini disebabkan oleh protozoa dari Eimeria sp yang ditandai dengan adanya berak darah (Dharma dan Putra,
1997). Koksidiosis pada sapi biasanya disebabkan oleh E. Bovis, E. Zurnii, E. Ellipsoidalis dan E.
Auburnensis. Dengan adanya hujan perkembangan kuman ini menjadi sangat cepat. Permasalahan penyakit
ini menjadi lebih kompleks karena kandang becek, pakan basah, tingkat kekebalan ternak belum optimal
karena masih sangat muda, sehingga pedet yang terserang sering mengalami kematian. Gejala yang nampak
pada ternak yang terserang bervariasi, tergantung pada umur sapi yang terserang. Pada infeksi ringan
ditandai dengan adanya diare ringan yang berlangsung 5-7 hari. Pada infeksi berat, kotorannya terlihat
bercampur dengan darah dan lendir. Penderita nampak depresi, nafsu makannya menurun sampai hilang,
berat badan turun, dehidrasi, daerah sekitar anus menjadi kotor oleh adanya tinja. Kematian mungkin terjadi
selama periode akut atau karena infeksi sekunder (pneumonia) (Dharma dan Putra, 1997). Penularan penyakit
ini terjadi karena tercemarnya pakan atau minuman oleh ookiste. Hewan dewasa biasanya bertindak sebagai
karier. Ternak / sapi muda yang berumur di bawah enam bulan sangat peka terhadap penyakit ini. Penyakit
ini sebaiknya di obati dengan preparat sulfa, antara lain : Furazolidone, pyrimethamin dan sulfonamid.
Pencegahan dapat dilakukan dengan menjaga sanitasi kandang dan lingkungan sekitar, penserita
sebaiknya diisolasi dan diobati, menghindari pengandangan/pengembalaan antara ternak muda dan dewasa
secara bersama-sama.
Memperhatikan pola penyakit serta kondisi kandang di lokasi ini, perbaikan perkandangan menjadi
kandang sehat yang berlantai keras lengkap dengan tempat pakan merupakan suatu keharusan.
176