Budidaya dan Pasca Panen KOPI - Departemen Pertanian

More documents

Recommendations

Info

erjenggot, biji membulat seragam, nisbah biji buah 16,6%, berbunga pertama umur 32-34 bulan, produktivitas 8-12 kwintal/ha pada populasi 1.600-2.000 pohon, agak tahan terhadap penyakit karat daun citarasa cukup baik. 6. ANDUNGSARI 1 Tipe pertumbuhan kate (dwarft), daun oval bergelom - bang, lentur dan lebar, buah masak kurang serempak, biji lonjong, nisbah biji buah 14,9%, berbunga pertama umur 15-24 bulan, produktivitas 35 kwintal/ha pada populasi 3300 pohon/ha. Pada ketinggian lebih dari 1000 m dpl rentan penyakit karat daun, citarasa baik. Gambar 3. Penampilan kopi robusta (atas) dan kopi arabika (bawah) Budidaya dan Pasca Panen KOPI 15
BAB Pembibitan dan Perbanyakan Bahan Tanaman Tanaman kopi dapat diperbanyak dengan cara vegetatif menggunakan bagian dari tanaman dan generatif menggunakan benih atau biji. Perbanyakan secara generatif lebih umum digunakan karena mudah dalam pelaksanaanya, lebih singkat untuk menghasilkan bibit siap tanam dibandingkan dengan perbanyakan bibit secara vegetatif ( klonal). Beberapa kelebihan yang dimiliki perbanyakan kopi secara klonal adalah sebagai berikut: - Mempunyai sifat yang sama dengan tanaman tetuanya. - Mutu hasil seragam - Memanfaatkan dua sifat unggul batang atas dan batang bawah - Memiliki umur mulai berbuah (prekositas) lebih awal Sambungan dan setek merupakan perbanyakan tanaman kopi secara klonal yang umum dilakukan. Tujuan penyambungan bibit kopi adalah untuk memanfaatkan dua sifat unggul dari bibit batang bawah tahan terhadap hama nematoda parasit akar, dan sifat unggul dari batang atas yaitu mempunyai produksi yang tinggi serta mutu biji baik. Sedangkan perbanyakan klonal tanaman kopi dengan setek hanya memanfaatkan salah satu sifat keunggulan dari sumber bahan tanaman. 16 Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 1 and 2: Budidaya dan Pasca Panen KOPI Penyu
Page 3 and 4: Bogor, Oktober 2010. Kepala, Dr. M.
Page 5 and 6: vi Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 7 and 8: ahkan baru pada akhir tahun 1900an.
Page 9 and 10: introduksi ini telah terpilih beber
Page 11 and 12: Gambar 2. Pertanaman kopi di Indone
Page 13 and 14: Pemilihan komposisi klon berdasarka
Page 15 and 16: Buah Besar, dompolan rapat, warna h
Page 17 and 18: Bentuk daun dan warna buah Buah Ova
Page 19: ketinggian di atas 1000 m dan pada
Page 23 and 24: Merupakan proses perbanyakan kopi u
Page 25 and 26: atang bawah disisakan 1-3 pasang. -
Page 27 and 28: Gambar 5. Contoh penyambungan BAB P
Page 29 and 30: X □ O ○ X □ O ○ X □ X □
Page 31 and 32: Gambar 7. Contoh penempatan pupuk o
Page 33 and 34: terhadap pilihan sistem mana yang l
Page 35 and 36: Terdapat dua macam sistem pemangkas
Page 37 and 38: keadaan pohon-pohon masih cukup bai
Page 39 and 40: (memperkaya kandungan N tanah melal
Page 41 and 42: Gambar 8. Tanaman naungan pada pert
Page 43 and 44: Oleh karena itu, semakin tinggi poh
Page 45 and 46: BAB Pengendalian Hama dan Penyakit
Page 47 and 48: maupun cara kimia dengan insectisid
Page 49 and 50: Menurut Puslitkoka (2006), peny tan
Page 51 and 52: katai selain rentan terhadap R. sim
Page 53 and 54: muda, berwarna kuning adalah seteng
Page 55 and 56: dan masak (termasuk buah kopi) seba
Page 57 and 58: yang diusulkan adalah pengolahan se
Page 59 and 60: Gambar 15. Proses pengupasan menggu
Page 61 and 62: secara kering (tanpa rendaman air).
Page 63 and 64: 58 Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 65 and 66: minyak asal fosil, bahan bakar naba
Page 67 and 68: pada nilai yang aman untuk penyimpa
Page 69 and 70: mm, tidak lolos ayakan berdiameter
Page 71 and 72:
Biaya yang dikeluarkan pada usahata
Page 73 and 74:
per hektar (Tabel 12). Secara finas
Page 75:
Rubiyo, Jemmy Rinaldi dan Suharyant
show all

Budidaya dan Pasca Panen KOPI - Departemen Pertanian

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?