Budidaya dan Pasca Panen KOPI - Departemen Pertanian

More documents

Recommendations

Info

Mutu 1 Jumlah nilai cacat maksimum 11*) Mutu 2 Jumlah nilai cacat 12 s.d 25 Mutu 3 Jumlah nilai cacat 26 s.d 44 Mutu 4a Jumlah nilai cacat 45 s.d 60 Mutu 4b Jumlah nilai cacat 61 s.d 80 Mutu 5 Jumlah nilai cacat 81 s.d 150 Mutu 6 Jumlah nilai cacat 151 s.d 225 Catatan : - untuk kopi arabika mutu 4 tidak dibagi menjadi sub mutu 4a dan 4b; *) untuk kopi peaberry dan polyembrio Penentuan besarnya nilai cacat dari setiap biji cacat dicantumkan dalam tabel penentuan besarnya nilai cacat biji kopi BAB Analisis Usahatani Budidaya dan Pasca Panen KOPI 65
Biaya yang dikeluarkan pada usahatani kopi arabika dan kopi robusta mencakup biaya tenaga kerja dan biaya sarana produksi. Salah satu contoh analisis usahatani di daerah Bangli Bali pada tahun 2004 adalah seperti pada Tabel 12 (Rubiyo et al., 2005). Tenaga kerja pada usahatani kopi arabika dalam luasan satu hektar mencapai 104,02 HOK dengan biaya Rp. 1.560.293,55 sedangkan usahatani kopi robusta 88,08 HOK atau biaya sebesar Rp. 1.321.174,80. Adanya perbedaan itu karena pemangkasan tanaman kopi robusta tidak terlalu diperhatikan dan panen kopi robusta hanya dilakukan satu kali, sedangkan kopi arabika sampai empat kali panen kopi gelondong merah. Biaya sarana produksi usahatani kopi arabika adalah Rp. 1.563.833,81 sedangkan pada kopi robusta hanya Rp. 934.717,21. Perbedaan biaya sarana produksi terjadi pada biaya pupuk yaitu sebesar Rp. 1.431.882,79 (6 truk/ha) pada usahatani kopi arabika, sedangkan pada usahatani kopi robusta adalah Rp. 831.600,00 (4 truk/ha). Tabel 12 menunjukkan bahwa penerimaan tertinggi terjadi pada kopi arabika sebesar Rp. 9.120.826,67 per hektar, sedangkan untuk penerimaan kopi robusta sebesar Rp. 4.506.480,00. Biaya keluar pada usahatani kopi arabika sebesar Rp. 3.124.127,36 dan usahatani kopi robusta sebesar Rp. 2.255.892,01 (Tabel 12). Aliran kas bersih adalah selisih antara aliran kas masuk dengan aliran kas keluar. Tabel 12. Analisis usahatani kopi arabika dan kopi robusta per hektar di Desa Kembangsari, Kabupaten Bangli Tahun 2004 66 Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 1 and 2:
Budidaya dan Pasca Panen KOPI Penyu
Page 3 and 4:
Bogor, Oktober 2010. Kepala, Dr. M.
Page 5 and 6:
vi Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 7 and 8:
ahkan baru pada akhir tahun 1900an.
Page 9 and 10:
introduksi ini telah terpilih beber
Page 11 and 12:
Gambar 2. Pertanaman kopi di Indone
Page 13 and 14:
Pemilihan komposisi klon berdasarka
Page 15 and 16:
Buah Besar, dompolan rapat, warna h
Page 17 and 18:
Bentuk daun dan warna buah Buah Ova
Page 19 and 20: ketinggian di atas 1000 m dan pada
Page 21 and 22: BAB Pembibitan dan Perbanyakan Baha
Page 23 and 24: Merupakan proses perbanyakan kopi u
Page 25 and 26: atang bawah disisakan 1-3 pasang. -
Page 27 and 28: Gambar 5. Contoh penyambungan BAB P
Page 29 and 30: X □ O ○ X □ O ○ X □ X □
Page 31 and 32: Gambar 7. Contoh penempatan pupuk o
Page 33 and 34: terhadap pilihan sistem mana yang l
Page 35 and 36: Terdapat dua macam sistem pemangkas
Page 37 and 38: keadaan pohon-pohon masih cukup bai
Page 39 and 40: (memperkaya kandungan N tanah melal
Page 41 and 42: Gambar 8. Tanaman naungan pada pert
Page 43 and 44: Oleh karena itu, semakin tinggi poh
Page 45 and 46: BAB Pengendalian Hama dan Penyakit
Page 47 and 48: maupun cara kimia dengan insectisid
Page 49 and 50: Menurut Puslitkoka (2006), peny tan
Page 51 and 52: katai selain rentan terhadap R. sim
Page 53 and 54: muda, berwarna kuning adalah seteng
Page 55 and 56: dan masak (termasuk buah kopi) seba
Page 57 and 58: yang diusulkan adalah pengolahan se
Page 59 and 60: Gambar 15. Proses pengupasan menggu
Page 61 and 62: secara kering (tanpa rendaman air).
Page 63 and 64: 58 Budidaya dan Pasca Panen KOPI
Page 65 and 66: minyak asal fosil, bahan bakar naba
Page 67 and 68: pada nilai yang aman untuk penyimpa
Page 69: mm, tidak lolos ayakan berdiameter
Page 73 and 74: per hektar (Tabel 12). Secara finas
Page 75: Rubiyo, Jemmy Rinaldi dan Suharyant
show all

Budidaya dan Pasca Panen KOPI - Departemen Pertanian

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?