Carta dei Servizi ULSS 13 per sito
Carta dei Servizi ULSS 13 per sito
Carta dei Servizi ULSS 13 per sito
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SERVIZIO IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE<br />
Il <strong>Servizi</strong>o<br />
Chi siamo e<br />
dove siamo<br />
Il servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I.A.N.) si preoccupa<br />
soprattutto di garantire nell'ambito del territorio di competenza il benessere e<br />
la salute individuale e generale della popolazione.<br />
Poiché la vita di ogni individuo è il risultato dell'ambiente che lo circonda e<br />
del suo stile alimentare, è indiscussa l'importanza che assumono gli alimenti<br />
sia dal punto di vista igienico che nutrizionale che nell'ambito dello stato di<br />
salute.<br />
Il S.I.A.N. <strong>per</strong>tanto mira alla tutela della salute mediante interventi che:<br />
a. garantiscano la genuinità <strong>dei</strong> prodotti alimentari;<br />
b. garantiscano la qualità nutrizionale <strong>dei</strong> prodotti posti al consumo.<br />
Il servizio si prefigge tra l'altro di tener costantemente aggiornati e di<br />
responsabilizzare, attraverso tutti i canali disponibili, gli o<strong>per</strong>atori del settore<br />
alimentare e tutti i suoi fruitori in modo da creare una collaborazione tra di<br />
essi tale da favorire anche la conoscenza e lo sviluppo delle varie tematiche<br />
connesse all'alimentazione in generale.<br />
Il servizio si avvale di una équipe di o<strong>per</strong>atori costituiti da figure<br />
professionali interdisciplinari, con specifiche conoscenze in ambito<br />
dell'igiene degli alimenti e della nutrizione che collaborano alla<br />
realizzazione di tutte le attività del servizio. Il <strong>per</strong>sonale o<strong>per</strong>a presso le due<br />
sedi del Dipartimento di Prevenzione dell'U.L.S.S. n° <strong>13</strong>, precisamente ai<br />
seguenti indirizzi:<br />
sede di DOLO via Riviera XXIX Aprile, 2 – tel. 041.5<strong>13</strong>3341 - fax<br />
041.410143<br />
sede di NOALE via largo S. Giorgio, 3 – tel. 041.5896751 - fax<br />
041.5896799.<br />
L'utente può rivolgersi agli o<strong>per</strong>atori del servizio re<strong>per</strong>ibili, secondo l'orario<br />
di seguito indicato, presso le due sedi o<strong>per</strong>ative, <strong>per</strong> ricevere informazioni,<br />
richiedere modulistica <strong>per</strong> consulenze e valutazioni in ambito di Igiene degli<br />
Alimenti e in ambito Nutrizionale.<br />
Orari<br />
Responsabile S.I.A.N. (previo app. telefonico):<br />
sede di Dolo: lunedì dalle ore 9.00 alle ore 11.00 - giovedì dalle ore 9.00 alle<br />
ore 11.00<br />
Dirigente medico (previo app. telefonico):<br />
sede di Noale: mercoledì dalle ore 9.00 alle ore 11.00 - giovedì dalle ore<br />
15.00 alle ore 17.00<br />
Dirigente non medico (previo app. telefonico):<br />
sede di Noale: lunedì dalle ore 9.00 alle ore 11.00 - mercoledì dalle ore<br />
14.30 alle ore 16.30<br />
19 Documento aggiornato al 1 novembre 2008
Change language