Foglio di Bacco n° 6 (pdf 855Kb) - Vino e Giovani

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Indice Premessa di Rosa Bianco Finocchiaro Presentazione di Claudio Galletti Introduzione di Omar Calabrese Il cinema italiano racconta il vino di Massimiliano Coviello 0. Introduzione Riflessi di vino sullo schermo 1. Brindisi e tavole imbandite nel cinema italiano 1.1 Sguardi attorno alla tavola 1.2 Una passeggiata nel neorealismo: Ladri di biciclette di Vittorio de Sica 1.3 La commedia all’italiana si consuma a tavola: C’eravamo tanto amati di Ettore Scola 1.4 La passione nasce dopo un brindisi: Il Casanova di Federico Fellini 1.5 Il pranzo di Ferragosto secondo Gianni Di Gregorio 2. I vitigni, le tradizioni, le nuove frontiere: i documentari italiani sul vino 2.1 Un precedente letterario. Il taccuino dei “viaggi d’assaggio” tra le vigne d’Italia: Vino al vino di Mario Soldati. 2.2 I primi passi del documentario enogastronomico 2.3. Un precedente cinematografico. Storie del vino “globalizzato”: Mondovino di Jonathan Nossiter 2.4. Le vigne delle donne: Senza Trucco. Le donne del vino naturale di Giulia Graglia 2.5 Alla scoperta dei vitigni della Valtellina: Rupi del vino di Ermanno Olmi 7 9 11 15 17 23 23 27 32 37 41 45 45 53 55 59 64
3. Il mondo del vino incontra il cinema: alcuni esperimenti di produzione cinematografica 3.1 Le nuove frontiere dell’“eno-cinematografia” 3.2 “Vini d’Italia”: un atlante audiovisivo per raccontare la produzione vinicola delle regioni italiane 3.3 “Reason Wine: idee per bere con gusto!”: il concorso del progetto “Vino e Giovani “ Conclusioni Bibliografia Filmografia Programmi televisivi Sitografia Indice delle figure 71 71 75 77 87 89 93 94 94 95
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