Tesi di Laure di Amanda Bordino - Cavour

contusi e feriti. A questo proposito si è spesso dibattuto sullo spreco di beni e
generi alimentari ma in realtà gran parte degli alimenti sono poi riutilizzati e
trasformati in risorse, per cui possiamo affermare con certezza che lo spreco
è funzionale alla festa stessa, è uno dei suoi componenti simbolici, in quanto
essa ha luogo in occasione della sospensione delle attività lavorative,
quando abbiamo un eccesso, una trasgressione, una rottura dalla monotona
routine quotidiana. Va sottolineato infine che la rievocazione storica è un mix
di falso e autentico, uno strumento di promozione del territorio, dei suoi
prodotti enogastronomici, dell’artigianato e delle sue potenzialità turistiche
(Bonato, 2011).
1.4. Festa e innovazione
In contrapposizione alle feste riproposte appena analizzate, le quali
mantengono un forte legame con la tradizione locale, si stanno diffondendo
negli ultimi anni eventi che invece possono considerarsi vere e proprie
innovazioni rispetto al passato, con una storia relativamente recente.
Soprattutto nelle grandi città, ricche di cerimonie e manifestazioni di ogni
genere, le due tipologie di feste convivono l’una accanto all’altra, per cui
avremo da un lato rievocazioni storiche e feste medievali, mentre dall’altra si
festeggerà la festa della mamma, del papà, della donna, San Valentino,
l’addio al celibato e al nubilato.
La Giornata Internazionale della Donna, comunemente chiamata festa
della donna, si celebra l’8 marzo in diversi paesi del mondo occidentale, e
vuole ricordare le numerose conquiste sociali, politiche ed economiche
ottenute dalle donne dopo anni di dure lotte e sacrifici. Ultimamente però il
significato iniziale della festa è passato in secondo piano e oggi la ricorrenza
ha una forte connotazione commerciale. In Italia la ricorrenza è celebrata
regolarmente dal 1946 ma l’origine della festa è controversa, come anche la
scelta della data. La versione più accreditata ricorda le operaie dell’industria
tessile Cotton di New York che nel 1908, ad inizio marzo, iniziarono uno
sciopero per protestare contro le precarie condizioni lavorative; la
contestazione proseguì per alcuni giorni, fino a quando, forse per ordine del
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