Simonetta Menotta.pdf - Alimenti & Salute

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PRODOTTI CHE NON DEVONO CONTENERE COLORANTI (all. IV) <strong>Alimenti</strong> per lattanti e per la prima infanzia di cui al decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111 compresi gli alimenti per i lattanti e la prima infanzia in cattive condizioni di salute Miele Malto e prodotti del malto
DEROGHE Esiste un elenco dei prodotti alimentari ai quali possono essere aggiunti solo determinati coloranti (allegato V) con dose massima Burro bovino (Caroteni) Margarina (Curcumina, Caroteni, Annatto) Alcuni Formaggi (Caroteni, Cocciniglia Antociani ecc..) Aceto, alcuni Vini Liquorosi ed alcuni Liquori (Caramello ecc..) Ortaggi sott’aceto, sott’olio e in Salamoia (Caramello, Caroteni ecc..) Cereali per prima colazione Confetture di Frutta Insaccati patè e terrine Prodotti tipici
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