alimenti di origine vegetale

È un'erba perenne spontanea, con rizoma biancastro, foglie ovali dentate, fiori gialli.
Le parti usate sono il rizoma, le foglie, i fiori, con componenti
principali saponina, glucoside "primulaverina", olio etereo, gomma,
fitosterina, clorofilla, estere dell'acido metil salicilico, ecc.
Le proprietà terapeutiche sono: neurotoniche, espettoranti,
antireumatiche, bechiche, antiartritiche, antigottose, calmanti,
antisteriche, sudorifere, calmanti del vomito, utili per i disturbi
nervosi, tranquillanti, del cuore e dei nervi, depurative del
sangue, anticalcolosi renale.
PSILLIO (Famiglia Plantaginacee)
Si trova nei luoghi paludosi, é un'erba annua biancastra, con foglie strette
dentate, fiori, bruno chiari, i semi sono oblunghi neri molto somiglianti alle
pulci.
Le parti usate sono i semi che hanno come componenti principali gomma e
molta mucillagine sino al 15-20%.
Le proprietá terapeutiche sono: pettorali, lassative (infatti le mucillagini si
gonfiano nel'intestino, aumentano il volume della massa fecale e favoriscono
l'evacuazione) emolliente, antinfiammatorie e bechiche.
PUNGITOPO (Famiglia Liliacee)
Si trova nei boschi, siepi ombreggiate, terreni asciutti sassosi,
dal mare alla zona submontana mediterranea.
É un alberello sempre verde con rizoma strisciante, con fusti
ramosi alti 30-70 cm, fiori verdini foglie ridotte a squame ovali
e pungenti.
La parte usata é il rizoma con componenti principali essenza,
resina, saponina, mannite, calcio, potassio ecc. Le proprietá
terapeutiche sono: vasocostrittorie, antiedematose, toniche,
antinfiammatorie, diuretiche, antiemorroidali, utili nelle nefriti,
gotta e reumatismi articolari, e nei disturbi della menopausa.
156