alimenti di origine vegetale

SORBO (Famiglia Rosacee)
TANACETO (Famiglia Composite)
Si trova qua e lá nei boschetti, dal mare ai colli
d'Italia.
É una pianta di media altezza, gemme ovali
vischiose, foglie composte di 4 - 6 paia di
foglioline oblunghe, fiori di 4 petali bianchicci,
frutti a forma di pere giallorossicce.
Le parti usate sono i frutti, che hanno come
componenti principali tannino, zucchero
levulosio e glucosio, pectina, acido sorbico,
malico, tartarico.
Le proprietá terapeutiche sono: nutrienti,
astringenti gastrointestinali, antidiarroiche.
É diffuso nelle boscaglie, posti incolti, ruderi,
lungo le scarpate, le rive dei torrenti, dal piano ai
colli d'Italia.
É una piantina perenne, fusto eretto alto cm 70-
120, con foglie composte da molte foglioline
dentate, i fiori sono gialli, numerosi e disposti alle
sommitá della pianta.
Le parti usate sono le sommitá fiorite ed i fiori che
si raccolgono in estate.
Le proprietá terapeutiche sono: tonicheamare,
stimolanti generali, carminative, antielmintiche (fa
espellere i vermi ossiuri dall'intestino), diuretiche,
antireumatiche.
Il tanaceto é controindicato nella gravidanza e nelle
infiammazioni del tubo digerente.
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