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Scienze tecniche dietetiche applicate alla medicina interna Docente: Da definire Appartenente al Corso integrato: Scienze e tecniche dietetiche applicate alle patologie internistiche CFU: 3 Obiettivi Fornire elementi fondamentali e di guida nella formulazione di terapie dietetiche idonee nelle diverse condizioni patologiche a carico dell’apparato digerente. Contenuti Approccio e protocollo dietetico nelle malattie dell’apparato digerente. Utilità della dieta nella patologia del tratto digestivo superiore (Malattia da reflusso gastroesofageo, malattia peptica, dispepsia). Stomaco operato. Dumping sindrome. Nutrizione nelle sindromi post-gastrectomia e nella chirurgia bariatrica. Fibre dietetiche in Gastroenterologia in Medicina Interna. Terapia dietetica della stipsi e della diarrea. La dieta del paziente con pancreatite acuta e cronica. Colelitiasi. Principi di dietetica del paziente con cirrosi epatica compensata e scompensata. Neoplasie GE. Trapianto del fegato. Terapia dietetica nella sindrome dell’intestino irritabile e nella diverticolosi del colon. Principi nutrizionali del paziente con malattie infiammatorie croniche intestinali. La dieta del paziente celiaco. Riabilitazione alimentare e trattamento dietetico nelle ileostomie e colosto mie. Emorragie del tratto digestivo. Enterostomie. Riabilitazione alimentare e trattamento dietetico nella SIC (sindrome da intestino corto). Riabilitazione alimentare e trattamento dietetico dopo interventi di chirurgia maggiore. Riabilitazione alimentare e trattamento dietetico del paziente disfagico. Testi Consigliati Binetti, Marcelli, Baisi. Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate. Casa Ed. SEU, 2006. E. DEL TOMA, Dietoterapia e Nutrizione clinica, Il Pensiero Scientifico Editore, Roma. G. GUARNIERI, Dietetica e nutrizione clinica, Biblioteca Medica , Masson 2001. 101
Malattie renali Docente: Da definire Appartenente al Corso integrato: Scienze e tecniche dietetiche applicate alle patologie internistiche CFU: 1 Obiettivi Richiamare aspetti di fisiologia, fisiopatologia e patologia renale per comprendere i meccanismi patogenetici di alcune malattie renali Contenuti Introduzione alle patologie dell’apparato urinario. Nefrologia: insufficienza renale cronica e acuta, glomerulonefriti, sindrome nefrosica, emodialisi, dialisi peritoneale, calcolosi renale. Trapianto renale. Testi Consigliati Appunti dalle lezioni 102
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GUIDA DELLO STUDENTE ANNO ACCADEMIC
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INFORMAZIONI GENERALI PER GLI STUDE
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Gastroenterologia .................
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Care Studentesse, cari Studenti, ve
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LA SCELTA, LE FACOLTÀ E I CORSI DI
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* Le attività didattiche si svolge
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Immatricolazioni e Iscrizioni all
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Sono organi della Facoltà: Il Pres
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formazione alle carriere pubbliche
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Date da ricordare 1° agosto 2009*
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LE STRUTTURE BIBLIOTECHE La Bibliot
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• Sede Campobasso: via F. De Sanc
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CENTRO LINGUISTICO DI ATENEO I cors
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PRESTITO D’ONORE L’Università
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immatricolati che entreranno a far
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Corso di Laurea in Dietistica Sede:
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