ISTITUTO DI RICERCHE ECONOMICHE E SOCIALI - Ires

(44,7%). Sono le aziende semi-integrate quelle che garantiscono la presenza maggiore
(l’80,0% di esse), mentre delle integrate solo un imprenditore su 3 ha partecipato ai corsi
(37,5%), proprio perché queste ultime si avvalgono di tecnici e di una struttura in cui le
competenze sono ripartite tra le differenti figure professionali.
Tipologia aziendale per corsi di formazione e aggiornamento
destrutturate
(v.a.)
semi-
integrate integrate Totale
sì 10 8 3 21
no 19 2 5 26
Totale 29 10 8 47
I corsi seguiti sono essenzialmente di due tipologie: “giovani agricoltori” (seguiti dal
36,7% degli imprenditori), e “igiene alimentare” (10,2%). È necessario precisare che è
rara la presenza di chi dopo avere effettuato un corso ha deciso di proseguire il proprio
percorso formativo: 3 imprenditori hanno seguito 2 corsi; 21 imprenditori hanno seguito 1
corso; 26 non hanno seguito nessun corso.
Tipologia di corsi di formazione
Frequenze % di aziende
Assaggio Olio 1 2.0
Giovani Agricoltori 18 36.7
Giovani Imprenditori 1 2.0
Igiene alientare 5 10.2
Nessun corso 26 53.6
La maggior parte dei corsi seguiti si concentrano negli anni 2003/2004 /(il 76% dei
casi), e il numero maggiore è stato svolto presso l’Iripa, l’Istituto regionale per la
formazione professionale agricola della Coldiretti (79,2% dei corsi).
Enti dei corsi di formazione
Frequenze Pecentuale
Ass. Privata 1 2.1
Comune 2 4.3
Iripa 19 40.4
Totale 24 51.1
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