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Pecorino Toscano<br />
D.O.P.<br />
BIOLOGICO<br />
Pecorino creato d<strong>alla</strong> lavorazione<br />
agricola biologica. Prodotto sano,<br />
naturale, <strong>del</strong>icato, gustoso. stagionato<br />
almeno 20 giorni<br />
Tempo di stagionatura: circa 20/45 giorni<br />
peso medio <strong>del</strong>la forma intera: 2 kg<br />
questo prodotto può essere porzionato, messo<br />
sottovuoto, in ATM e può essere tagliato in<br />
porzioni a peso fisso<br />
ORGANIC<br />
Tuscan Pecorino PDO<br />
The Organic Pecorino is a cheese matured for<br />
at least 20 days. Production methods include<br />
following organic agricultural steps, making this<br />
sheep’s milk cheese the healthiest, most natural,<br />
<strong>del</strong>icate and tasty product.<br />
Maturation period: 20/45 days approx.<br />
average weight: 2 kg<br />
this product can be portioned,<br />
put under vacuum or in modified atmosphere<br />
and can be cut in fixed weight portions.
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