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Pecorino<br />
“Pastorello”<br />
Pecorino fresco di forma<br />
rotondeggiante dal gusto tenue e<br />
genuino. Perfetto per merende con<br />
salumi e vini tipici.<br />
Tempo di stagionatura: circa 20 giorni<br />
peso medio <strong>del</strong>la forma intera: 0,40 kg<br />
questo prodotto può essere porzionato, messo<br />
sottovuoto, in ATM.<br />
Pecorino of the<br />
shepherd<br />
This is a fresh pecorino cheese with a nice<br />
round shape. Its fresh and gentle taste is perfect<br />
for an afternoon meal along with salami and<br />
typical red wine.<br />
Maturation period: 20 days approx.<br />
average weight: 0,40 kg<br />
this product can be portioned,<br />
put under vacuum or in modified atmosphere.