Scarica versione PDF - Federazione Italiana Cuochi
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VITAASSOCIATIVA<br />
Cagliari Raccolta fondi per l’Ospedale<br />
Isola d’Elba<br />
Trapani<br />
68|<br />
di Mino Ortu<br />
Corri Valerio<br />
L’11 novembre nella sala<br />
Ciccu dell’ospedale Brotzu<br />
di Cagliari è stato presentato<br />
il Mammotome, macchinario<br />
per la diagnosi<br />
precoce del tumore al seno,<br />
che permette di eseguire in<br />
anestesia locale una biopsia<br />
con altissima precisione<br />
e che facilita il percorso<br />
delle pazienti, che<br />
ora possono trovare l’attività<br />
di senologia clinica<br />
Come tutti gli anni, nel mese di ottobre a<br />
Marciana Marina (LI) si disputa una gara podistica<br />
intitolata a Valerio Pisani, talentuoso<br />
capo partita di cucina perito in un incidente<br />
stradale. Valerio, donatore AVIS, era un grande<br />
sportivo, amante del mare… vela e windsurf<br />
erano le sue grandi passioni. La gente che<br />
lo ha conosciuto e gli ha voluto bene non lo<br />
Solidarietà ai reclusi<br />
di Mariano Giaconia<br />
L'Associazione <strong>Cuochi</strong> Trapani, come oramai<br />
da tradizione consolidata negli anni,<br />
ha organizzato i festeggiamenti in onore<br />
al Patrono dei<br />
<strong>Cuochi</strong> Italiani<br />
San Francesco<br />
Caracciolo.<br />
Quest'anno, ha<br />
portato la sua solidarietà<br />
ai reclusi<br />
della Casa<br />
C i r c o n d a r i a l e<br />
“San Giuliano”<br />
di Trapani. Con<br />
questa iniziativa,<br />
i cuochi hanno<br />
voluto trasmettere<br />
il loro messaggio<br />
e il loro<br />
augurio, affinché<br />
queste persone<br />
possano un do-<br />
e di diagnostica senologica nello stesso ospedale.<br />
Un sogno che si è concretizzato grazie all’operato<br />
dell’associazione Sinergia Femminile<br />
che, insieme all’Associazione <strong>Cuochi</strong> di Cagliari<br />
- che abbraccia anche le nuove province<br />
di Carbonia-Iglesias e del Medio campidano,<br />
ha per tre anni consecutivi collaborato alla Festa<br />
del Cuoco, promuovendo una raccolta fondi<br />
che ha permesso di donare 55mila euro e sostenere<br />
quasi un terzo del costo della macchina<br />
con i suoi annessi (l’importo rimanente è stato<br />
messo dalla fondazione del Banco di Sardegna<br />
e dalla struttura ospedaliera).<br />
dimentica, organizzando questa manifestazione.<br />
Come tutti gli anni, vari enti e associazioni,<br />
compresa quella dei <strong>Cuochi</strong> dell’Elba,<br />
a fine gara preparano succulente pastasciutte<br />
per rifocillare atleti e sostenitori<br />
prima delle premiazioni. Lo sport e una sana<br />
e buona cucina siano esempio per i giovani,<br />
affinché apprezzino il vero valore della vita.<br />
mani trovare posto nella società con un lavoro<br />
onesto e decoroso. E per ricordare loro<br />
che non sono stati dimenticati dalla società.<br />
Il celebrante la Messa, Don Gaspare Gruppuso<br />
ha voluto ricordare ai reclusi di non<br />
abbandonare la fede in Dio, per potere affrontare<br />
il futuro con la giusta serenità. Anche<br />
il presidente dell'Apct, Matteo Giurlanda,<br />
ha voluto trasmettere la solidarietà<br />
nei confronti di coloro che stanno scontando<br />
la loro pena e ha formulato gli auguri<br />
per un futuro migliore. Vogliamo ringraziare<br />
il Direttore della struttura, il Comandante<br />
e tutto il corpo della Polizia Penitenziaria,<br />
per avere accettato con entusiasmo<br />
la nostra iniziativa e ed essersi messi<br />
a disposizione. Un ulteriore ringraziamento<br />
va al nostro padre spirituale don Tonino<br />
Adragna, per averci suggerito la sede per la<br />
Festa 2010. Il ricco buffet di dolci preparati<br />
dai cuochi partecipanti, ha concluso la<br />
manifestazione.