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VITAASSOCIATIVA<br />

Cagliari Raccolta fondi per l’Ospedale<br />

Isola d’Elba<br />

Trapani<br />

68|<br />

di Mino Ortu<br />

Corri Valerio<br />

L’11 novembre nella sala<br />

Ciccu dell’ospedale Brotzu<br />

di Cagliari è stato presentato<br />

il Mammotome, macchinario<br />

per la diagnosi<br />

precoce del tumore al seno,<br />

che permette di eseguire in<br />

anestesia locale una biopsia<br />

con altissima precisione<br />

e che facilita il percorso<br />

delle pazienti, che<br />

ora possono trovare l’attività<br />

di senologia clinica<br />

Come tutti gli anni, nel mese di ottobre a<br />

Marciana Marina (LI) si disputa una gara podistica<br />

intitolata a Valerio Pisani, talentuoso<br />

capo partita di cucina perito in un incidente<br />

stradale. Valerio, donatore AVIS, era un grande<br />

sportivo, amante del mare… vela e windsurf<br />

erano le sue grandi passioni. La gente che<br />

lo ha conosciuto e gli ha voluto bene non lo<br />

Solidarietà ai reclusi<br />

di Mariano Giaconia<br />

L'Associazione <strong>Cuochi</strong> Trapani, come oramai<br />

da tradizione consolidata negli anni,<br />

ha organizzato i festeggiamenti in onore<br />

al Patrono dei<br />

<strong>Cuochi</strong> Italiani<br />

San Francesco<br />

Caracciolo.<br />

Quest'anno, ha<br />

portato la sua solidarietà<br />

ai reclusi<br />

della Casa<br />

C i r c o n d a r i a l e<br />

“San Giuliano”<br />

di Trapani. Con<br />

questa iniziativa,<br />

i cuochi hanno<br />

voluto trasmettere<br />

il loro messaggio<br />

e il loro<br />

augurio, affinché<br />

queste persone<br />

possano un do-<br />

e di diagnostica senologica nello stesso ospedale.<br />

Un sogno che si è concretizzato grazie all’operato<br />

dell’associazione Sinergia Femminile<br />

che, insieme all’Associazione <strong>Cuochi</strong> di Cagliari<br />

- che abbraccia anche le nuove province<br />

di Carbonia-Iglesias e del Medio campidano,<br />

ha per tre anni consecutivi collaborato alla Festa<br />

del Cuoco, promuovendo una raccolta fondi<br />

che ha permesso di donare 55mila euro e sostenere<br />

quasi un terzo del costo della macchina<br />

con i suoi annessi (l’importo rimanente è stato<br />

messo dalla fondazione del Banco di Sardegna<br />

e dalla struttura ospedaliera).<br />

dimentica, organizzando questa manifestazione.<br />

Come tutti gli anni, vari enti e associazioni,<br />

compresa quella dei <strong>Cuochi</strong> dell’Elba,<br />

a fine gara preparano succulente pastasciutte<br />

per rifocillare atleti e sostenitori<br />

prima delle premiazioni. Lo sport e una sana<br />

e buona cucina siano esempio per i giovani,<br />

affinché apprezzino il vero valore della vita.<br />

mani trovare posto nella società con un lavoro<br />

onesto e decoroso. E per ricordare loro<br />

che non sono stati dimenticati dalla società.<br />

Il celebrante la Messa, Don Gaspare Gruppuso<br />

ha voluto ricordare ai reclusi di non<br />

abbandonare la fede in Dio, per potere affrontare<br />

il futuro con la giusta serenità. Anche<br />

il presidente dell'Apct, Matteo Giurlanda,<br />

ha voluto trasmettere la solidarietà<br />

nei confronti di coloro che stanno scontando<br />

la loro pena e ha formulato gli auguri<br />

per un futuro migliore. Vogliamo ringraziare<br />

il Direttore della struttura, il Comandante<br />

e tutto il corpo della Polizia Penitenziaria,<br />

per avere accettato con entusiasmo<br />

la nostra iniziativa e ed essersi messi<br />

a disposizione. Un ulteriore ringraziamento<br />

va al nostro padre spirituale don Tonino<br />

Adragna, per averci suggerito la sede per la<br />

Festa 2010. Il ricco buffet di dolci preparati<br />

dai cuochi partecipanti, ha concluso la<br />

manifestazione.

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