Vision n. 42.pdf - Unindustria Reggio Emilia

66
Gruppo agroalimentare
vizi a favore delle imprese agroalimentari. Nel primo caso mi riferisco ad aree
come quella del Credito e dell’ Internazionalizzazione, che mettono a disposizione
delle nostre aziende dei servizi di eccellenza in grado di agevolare l’accesso
al credito, elaborare studi di prefattibilità per l’export verso nuovi mercati,
favorire la ricerca partner e le informazioni a livello mondiale sulla salute
finanziaria dei clienti, sostenere la partecipazione a fiere di settore ancora inesplorate.
La segmentazione dei servizi scaturirà dagli incontri che sto facendo
con tutte le imprese associate, in modo da avere ben chiara una mappatura
di specificità e di esigenze tali da realizzare prodotti il più possibile coerenti
con le aspettative delle imprese.
Prima lei citava la necessità di progetti di aggregazione verso l’estero; a suo
parere, su export e nuovi mercati vi sono potenzialità ancora non sfruttate?
L’apertura ai mercati esteri dell’industria alimentare reggiana (e italiana) è un fenomeno
circoscritto sostanzialmente all’ultimo decennio; durante questo periodo
le esportazioni alimentari provinciali sono cresciute a ritmi vivaci; la crisi non
ha interrotto, ma solo rallentato, il percorso di virtuoso sviluppo dell’export provinciale.
Dobbiamo riuscire a rafforzare il processo di internazionalizzazione “vicina”:
ad oggi in paesi come Spagna, Francia, Germania le nostre quote di presenza
di mercato restano entro il 7% e nei principali mercati Ue non supera il
9. Certo dovremo lavorare anche sull’internazionalizzazione “lontana”, nei Paesi
emergenti ove vi sono oltre 120 milioni di nuovi consumatori potenziali. Come
dicono e riconoscono gli imprenditori del comparto, molti mercati esteri con potenzialità
ancora da sfruttare, diversificazione dei mercati e tecnologia del prodotto
sono i principali fattori su cui investire da qui in avanti.
Tra gli obiettivi di Industriali Reggio Emilia c'è anche quello di far conoscere
ancora di più questo nostro marchio reggiano: come intendete fare?
Il “Made in Reggio” rappresenta da tempo un’esigenza per le realtà del comparto.
A parte il Parmigiano Reggiano e il lambrusco, non vedo prodotti che
al di fuori della provincia ci possano caratterizzare, e ciò a causa di un unico
motivo: perché nel tempo non sono stati valorizzati come invece è avvenuto
altrove (basti pensare alla cipolla di Tropea!) e in generale assistiamo a minore
riconoscibilità del “Made in Reggio Emilia”rispetto ai “marchi territoriali” vicini.
Un passaggio ineludibile per invertire la rotta è quello del rapporto con la
Gdo. Le idee sono parecchie in tal senso, penso alla possibilità di raggruppare
nei supermercati in un unico bancale i prodotti “chilometro zero” che escono
dalle industrie del territorio. O ancora cavalcare uniti le tendenze al consumo
favorevoli ai contenuti di “benessere” e di “qualità della vita”, che proprio
nei supermercati, a contatto con le famiglie e la gente che maggiormente ricercano
questi stili di vita, possono ricevere consenso di mercato. Bisognerà attivare
azioni di lobby positiva per contrastare l’assenza di traino distributivo sui
mercati esteri da parte della Gdo nazionale. Nel nostro territorio le potenzialità
del settore andranno di pari passo con la consapevolezza degli operatori dell'importanza
di creare immagine sul mercato del Made in Reggio. Per far questo
non basta mettersi insieme per creare, ad esempio, una rete di agenti comune.
Bisogna individuare i prodotti da valorizzare o anche i prodotti comuni
che però possano avere un di più da valorizzare e siano ben identificati da un’
immagine che garantisca la loro salubrità e genuinità. Dall’ascolto dei colleghi