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AZIENDA AGRICOLA ALEXIA CAPOLINO PERLINGIERI<br />
Via Marraioli, 58 Castelvenere (BN)<br />
Tel. 0824 971541 - Fax 0824 971541<br />
info@capolinoperlingieri.com www.capolinoperlingieri.com<br />
Anno inizio attività 2007<br />
Titolare Alexia Capolino<br />
Perlingieri<br />
Enologo Stefano Chioccioli<br />
Agronomo Stefano Chioccioli<br />
Superficie vigneto 14<br />
Conduzione vigneti biologico<br />
Bottiglie prodotte 25.000<br />
Etichette prodotte 5<br />
Vendita diretta si<br />
Visite aziendali si<br />
SANNIO<br />
DOP/DOC<br />
Tipologia Greco bianco<br />
Nome Vento<br />
Annata 2011<br />
Vitigni Greco<br />
Resa/ha 40 quintali<br />
SO2 (mg/l) 89<br />
Residuo zuccherino (g/l) 1,4<br />
Gradazione alcolica 13,5%<br />
Affinamento<br />
Acciaio<br />
Prezzo in enoteca 14,00 €<br />
SANNIO<br />
DOP/DOC<br />
Tipologia rosso<br />
Nome Sciascì<br />
Annata 2008<br />
Vitigni Sangiovese, Aglianico,<br />
Sciascinoso<br />
Resa/ha 50 quintali<br />
SO2 (mg/l) 58<br />
Residuo zuccherino (g/l) >1<br />
Gradazione alcolica 13,5%<br />
Affinamento<br />
18 mesi in legno e 12 mesi in<br />
bottiglia<br />
Prezzo in enoteca € 13,00<br />
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