Scarica il file del volume - Regione Campania
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COLLE DI SAN DOMENICO s.r.l.<br />
S.S. Ofantina km 7.500 Chiusano di San Domenico (AV)<br />
Tel. 0825 985423 - Fax 0825 985423<br />
info@cantinecolledisandomenico.it www.cantinecolledisandomenico.it<br />
Anno inizio attività 1998<br />
Titolare Andrea Violano<br />
Enologo Stefano Violano<br />
Agronomo Antonio Cipolletta<br />
Superficie vigneto 10 ettari<br />
Conduzione vigneti convenzionale<br />
Bottiglie prodotte 100.000<br />
Etichette prodotte 10<br />
Vendita diretta si<br />
Visite aziendali si<br />
GRECO DI TUFO<br />
DOP/DOCG<br />
Tipologia bianco<br />
Nome<br />
Annata 2011<br />
Vitigni Greco<br />
Resa/ha 80 quintali<br />
SO2 (mg/l) 90<br />
Residuo zuccherino (g/l) < 2<br />
Gradazione alcolica 13%<br />
Affinamento<br />
In bottiglia<br />
Prezzo in enoteca € 10,00<br />
IRPINIA<br />
DOP/DOC<br />
Tipologia Campi Taurasini<br />
rosso<br />
Nome Aglucus<br />
Annata 2006<br />
Vitigni Aglianico<br />
Resa/ha 60 quintali<br />
SO2 (mg/l) 90<br />
Residuo zuccherino (g/l) < 2<br />
Gradazione alcolica 13,5%<br />
Affinamento<br />
6 mesi in acciaio, 12 mesi in<br />
legno, bottiglia<br />
Prezzo in enoteca € 25,00<br />
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