savona
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Giusvalla<br />
Un po’<br />
di riposo<br />
Si può prendere la<br />
stradina che parte<br />
dal viale delle<br />
Robinie o quella che<br />
si dirama dalla<br />
provinciale per Pontinvrea fuori<br />
paese; entrambe si inoltrano nel<br />
bosco e procedono, sinuose, fra<br />
grandi alberi e viste sul Monviso<br />
e verso le Alpi Marittime. Sono<br />
strade buone per le auto, ottime<br />
da percorrere a piedi, a cavallo e<br />
in MB. Immerso nella “taiga” più<br />
profonda, sta l’Agriturismo lo<br />
Scoiattolo, dove si pernotta, si<br />
pranza e si cena, si acquistano<br />
formaggette e prodotti agricoli di<br />
stagione. In località Cavanna il<br />
B&B La Badiola vi accoglie nel<br />
suo grande giardino all’ombra<br />
degli abeti.<br />
Valle Bormida di Spigno<br />
Ben mangiare<br />
La gastronomia offre selvaggina,<br />
formaggio e torta di nocciole.<br />
Da assaggiare il liquore alle ortiche e<br />
il nocino. Dove? Presso la Trattoria<br />
Miravalle, fra i prati e gli abeti della frazione<br />
Cavanna o al familiare Ristorante Cavallo Bianco,<br />
sul viale delle Robinie (specialità funghi porcini).<br />
Giusvalla<br />
Dove, come, quando<br />
Comune tel. 019 707 010<br />
www.inforiviera.it/blu/giusvalla.cfm<br />
Agriturismo Lo Scoiattolo<br />
Ristorante & Camere, Località Rapetti<br />
tel./fax 019 707 203, 338 623 27 01<br />
B&B La Badiola<br />
Località Cavanna 26, tel. e fax 019 707 3341<br />
Ristorante Cavallo Bianco<br />
piazza Anselmi 9<br />
tel. 019 707 017, 019 707 167<br />
Trattoria Miravalle<br />
Località Cavanna 12, tel. 019 707 3307<br />
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