savona

l’altra riviera
LE FRAZIONI DI VADO LIGURE
Bossarino
Hanno molto in comune, le frazioni di Vado
Ligure con quelle del vicino comune di Quiliano:
stessa campagna costiera, stessa passione per
la viticoltura, stesse colline su cui gli ulivi
lasciano il posto, salendo, ai lecci e ai castagni.
Piccolo borgo agricolo plurisecolare, Bossarino
sta su un basso crinale con le sue case colorate,
gli archivolti, le strade strette, le vigne.
Valle di Vado
Lasciandosi alle spalle l’operosa zona industriale
di Vado, troviamo la frazione Valle di Vado che
accoglie con discrezione e amicizia i forestieri
che salgono a scoprirne l’anima contadina,
invitandoli a fermarsi per pranzo qua e là: al
Ristorante San Domenico con pizza e farinata
(gestito dalla S.O.M.S. Pace e Lavoro) o al
piacevole Ristorante il Portico, o ancora alla
generosa e familiare Trattoria da ü Giuan. Appena
più a monte, a Sant’Ermete troviamo l’elegante
Ristorantino da Beppe e La Fornace di
Barbablù, raffinato ristorante che propone cucina
del territorio e pesce nostrano. A San Genesio
per gli appassionati di sport e natura troviamo
il Centro Ippico I Tigli.
Segno
Saliamo ancora verso la nostra piccola
“Amazzonia” e arriviamo a Segno: qui ci accoglie
l’Antico frantoio di Mario Tavian Vigliola, al
Ponte dell’Isola; nel centro del borgo ecco la
Trattoria Il Castello, della S.M.S. Fratellanza
Segnese. Ancora più su, oltre il borgo, sui percorsi
dell’ippovia Pollupice e con ampi panorami sulla
Riviera di Levante, ci aspetta l’Agriturismo
Sotto le Stelle che offre ospitalità e ristorazione,
olio e prodotti locali. A Segno si può anche
pernottare presso il B&B La Concordia. Infine
il Ristorante Agrituristico Cà di Gatti propone
piatti di cucina ligure e, fra l’altro, le castagne
in insalata. Non è breve la strada per raggiungerlo,
5 km a monte di Segno, o per chi proviene da
Spotorno, più di 4 km di sterrato da Magnone,
172 nel comune di Vezzi Portio. Ma ne vale la pena.
Frazioni di Vado Ligure