savona

l’altra riviera
Un po’ di sport
Con tutto quel mondo di colline che
circondano Stella gli escursionisti non
rischiano di restare oziosi. Chi ama
cimentarsi in sport un po’ insoliti può
rivolgersi alla Compagnia Arcieri 5 Stelle, che
gestiscono un campo di tiro con l’arco, in località
Reverdita, tra la chiesetta della Madonna del Salto
e San Martino e invece per essere accompagnati in
interessanti escursioni a piedi, in bicicletta e a
cavallo agli Amici del Trekking e alla Cooperativa
Drosera di Stella San Bernardo.
Formaggette
e altre leccornie
La formaggetta savonese
risulta fra le più tipiche
della Liguria; l’Azienda
Agricola Agrituristica
Il Mulino che si raggiunge con
una breve strada sterrata fra la
Madonna del Salto e San Martino,
produce la deliziosa, leggera formaggetta, al 100%
di latte caprino biologico “a-a mainea di vegi di
nostri bricchi”. Pecore al pascolo e pastori sardi
sono di casa sulle colline liguri da decenni. A Stella
i formaggi sardi sono prodotti da Pasquale Usai
che pratica la transumanza sul Beigua col suo gregge.
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STELLA
Stella
Cinque frazioni
sulle colline
Circa tremila abitanti sparsi
in cinque frazioni circondate
dalla macchia mediterranea
e da boschi di faggi e
castagni: questa è Stella, che
guarda il mare e dove si
respira l’aria profumata del
Parco Naturale del Monte
Beigua. Gameragna è vicina
al mare, con la sua struttura
ad alveare; San Giovanni
è il capoluogo, San Martino
si affaccia sulla val Teiro
che scende a Varazze;
San Bernardo ha alle spalle
le fitte foreste di Montenotte
e Santa Giustina sta in alto
ai piedi del valico.
Un presidente
con la pipa
Nel centro del borgo vecchio
di San Giovanni si trova la
casa natale di Sandro Pertini,
che fu presidente della
Repubblica Italiana dal 1978
al 1985. Nel vicino cimitero
vi è la tomba di
famiglia.