tirreno_adriatico_2015

degli artisti di strada” (settembre); la “Festa Pic: gastronomia, cultura e peperoncino” (ottobre). Citazione
a parte merita la solenne processione di “Gesù Morto”, che si svolge ogni tre anni il venerdì di
Pasqua: migliaia di lumini ad olio rischiarano le strade e le case del centro storico, creando un’atmosfera
dalla suggestione e dalla spiritualità uniche. Tradizione significa però anche gastronomia ed anche su
questo fronte Camaiore si contraddistingue per la ricchezza e la varietà di tipicità locali, quali la zuppa alla
frantoiana, la torta di pepe, la torta al cioccolato e la scarpaccia. Tutto questo è il frutto di una storia
che comincia da molto lontano, addirittura dall’epoca preistorica, come rivelano i siti archeologici di
grotta all’Onda e Candalla. Nel medioevo Camaiore fu importante tappa di sosta lungo la Via Francigena:
i pellegrini trovavano riparo e ristoro nel vicino monastero benedettino della Badia di S.S. Pietro e Paolo,
splendido esempio di architettura romanica.
Camaiore conserva ancora parte delle antiche mura e mantiene la vecchia pianta urbana il cui cuore è
costituito da piazza San Bernardino, con il municipio e la collegiata.
From the turquoise blue waters of the Tyrrhenian Sea to the emerald green hills, surrounded by the Apuan Alps, the
Municipality of Camaiore is a microcosm of contrasting yet harmonizing colours, all the shades of a territory ranging
from the mountain to the sea. A land whose many flavours and traditions reflect the character of its dwellers: strong
yet friendly, lively and welcoming. “Popular culture” is kept alive and passed down by the many folkloristic events that
take place throughout the year, including: “È la via dell’orto”, an event dedicated to vegetable gardens, seeds and herbs
(April, first decade); “Coloured sawdust carpets” (during the Corpus Christi Feast); the “Festival Gaber” (July, dedicated
to the unforgettable Italian singer Giorgio Gaber); “Follie d’altri tempi”, a market exhibition of antiques, modern art,
vintage vehicles and spare parts (mid-August week); the “Festival degli artisti di strada” (Buskers’ Festival, September);
the “Festa Pic”, celebrating culinary arts, culture and chilli pepper (October). Special mention should be made of the
solemn “Triennale del Gesù Morto”, a procession commemorating Jesus’ death, taking place every three years on Good
Friday: thousands of small oil lamps light up the roads and the houses of the old town, creating a uniquely suggestive
and spiritual atmosphere. Tradition goes hand in hand with cuisine. Camaiore can boast a rich and varied array of local
delicacies, such as zuppa alla frantoiana (a vegetable soup), torta di pepe (a typical savoury pie), a tasty chocolate
cake and scarpaccia (a zucchini quiche). All this is the result of a long history, starting in prehistoric ages, as revealed
by the Grotta all’Onda and Candalla archaeological sites. In the Middle Ages, Camaiore was an important station of
the Via Francigena: the old “Badia di S.S. Pietro e Paolo” Benedictine monastery, nearby, an outstanding example of
Romanesque architecture, provided pilgrims with shelter and food. Camaiore has maintained part of its ancient walls
to the present day, together with its old urban layout whose centre is represented by Piazza San Bernardino, hosting
the town hall and the collegiate church.
31