Terre di Lambrusco_2013_WEB.pdf
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Reggiano Doc <strong>Lambrusco</strong> Semisecco 2011Analisi sensorialeColore porpora <strong>di</strong> me<strong>di</strong>aconcentrazione con spuma briosa.Profumi intensi <strong>di</strong> violacon note terrose. Gusto effervescentee fresco, con finale erbaceoAbbinamento:fegato alla vicentinaTasting notesPurple colour of me<strong>di</strong>um concentrationwith lively foam. Intense bouquetof violet with earthy notes. Fresh,effervescent taste, with grassy finishPairing:Vicenza-style calf liversAnalyse sensorielleCouleur pourpre de concentrationmoyenne, avec mousse animée.Parfums intenses de violette avec desnotes terreuses. Goût effervescentet frais, avec une finale herbacéeAccompagnement:foie à la mode de Vicence (foie de veauétuvé aux oignons)DegustationsnotizenMittelstarke Purpurfarbe mit spritzigemSchaum. Intensive Veilchenaromenmit er<strong>di</strong>gen Anklängen. Spritzigerund frischer Geschmack, mit einemgrasigen AbgangServiert zu:Leber nach Vicenza-ArtCantina Sociale Centro<strong>di</strong> Massenzatico SCAVia Beethoven, 109/A42122 Fraz. Massenzatico – Reggio EmiliaTel. 0522 950500 – Fax 0522 950768info@cantinamassenzatico.itwww.cantinamassenzatico.it107
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