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Acque e bevande<br />
Surgiva, raffinata ed esclusiva<br />
Complice del gusto<br />
Èl’acqua preferita dai grandi<br />
ristoratori italiani e l’Ais, Associazione<br />
italiana sommelier, l’ha<br />
scelta come acqua ufficiale. Fondamentale,<br />
a questo proposito, la sua capacità<br />
di non alterare il gusto dei cibi e dei vini<br />
cui si accompagna, grazie al suo sapore<br />
neutro derivante dal bassissimo residuo<br />
fisso. Fondata nel 1975, Surgiva è stata<br />
rilevata nel 1988 dalla famiglia Lunelli, da<br />
tre generazioni alla guida delle Cantine<br />
Ferrari. Grazie alla sua coerenza con<br />
valori quali l’esasperata attenzione alla<br />
qualità e lo stretto legame con il territorio,<br />
Surgiva completa la gamma di prodotti<br />
del Gruppo Lunelli, che spazia dalle<br />
bollicine Ferrari Trentodoc alla grappa<br />
Segnana, dai vini fermi trentini, toscani<br />
e umbri delle Tenute Lunelli al Prosecco<br />
superiore di Valdobbiadene Bisol.<br />
Nelle sue tre versioni - Naturale,<br />
Frizzante e Mossa - Surgiva ha conquistato<br />
un pubblico di consumatori<br />
118 <strong>Italia</strong> a <strong>Tavola</strong> · giugno <strong>2017</strong><br />
competenti diventando in breve tempo<br />
sinonimo di acqua minerale raffinata ed<br />
esclusiva. Un successo che le ha permesso<br />
di consolidare la sua posizione<br />
sul mercato nazionale e conquistare<br />
importanti risultati in tutto il mondo, dal<br />
Giappone alla Germania, dall’Inghilterra<br />
al Sudafrica.<br />
Un’acqua internazionale, ma intimamente<br />
legata al proprio territorio. Anima<br />
del Trentino più vero, sgorga dopo un<br />
lungo percorso sotterraneo da una sorgente<br />
ad alta quota nel cuore del Parco<br />
Naturale Adamello Brenta, in un ambiente<br />
incontaminato a pochi passi da<br />
Madonna di Campiglio. Surgiva nasce<br />
immersa nella natura e sceglie la natura:<br />
unica acqua che può fregiarsi del marchio<br />
del Parco Naturale Adamello Brenta,<br />
da anni si impegna in diversi progetti<br />
dell’Ente Parco per la salvaguardia dell’inestimabile<br />
patrimonio naturale di queste<br />
montagne.<br />
Con un residuo fisso di soli 41 mg/l<br />
è una delle più leggere acque minerali<br />
italiane. Minimamente mineralizzata, è<br />
indicata per le diete povere di sodio.<br />
Proposta sul mercato solo in vetro bianco,<br />
ideale per esaltarne le caratteristiche<br />
organolettiche, è riconoscibile per<br />
il design accattivante della bottiglia e<br />
dell’etichetta. Si trova esclusivamente<br />
nei circuiti della migliore ristorazione,<br />
dell’ospitalità alberghiera e nelle boutique<br />
gastronomiche. B cod 50459<br />
Surgiva F.lli Lunelli<br />
Tel 0461 972311<br />
info@surgiva.it<br />
www.surgiva.it
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