MENU n.103 - Ottobre/Dicembre 2017

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ultimissimemenù VEGETARIANO ONION BURGER Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, formaggio Asiago, Cipolla Caramellata Menù e Salsa Barbecue Menù. Cipolla caramellata Caratteristiche: la cipolla caramellata è una conserva particolare, dallo spiccato gusto agrodolce, preparata utilizzando le tipiche cipolle bianche dal sapore più intenso. Impieghi: la cipolla caramellata si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, ma è anche impiegata per la farcitura di hamburger, panini, come condimento di pizze e per accompagnare anche le carni come maiale, selvaggina o cacciagione (meglio se la cottura è arrosto). Conservazione: 24 mesi a temperatura ambiente. Confezione: busta in poliaccoppiato da 1800 g. GNOCCHI IN CREMA DI PRATAIOLI E TARTUFO VEGANO Crema di funghi prataioli al tartufo Caratteristiche: è una crema di funghi champignon freschi con tartufo nero. Impieghi: ideale per secondi piatti, per arricchire il condimento di primi piatti come gnocchi e per la realizzazione di bruschette creative e pizze inedite. Conservazione: 36 mesi a temperatura ambiente. Confezione: latta da 400 g. 8 FILETTO DI MAIALINO ALLA CREMA DI PRATAIOLI E TARTUFO
Dal25al28febbraio2018 Complesso Fieristico di Carrara Attrezzature e forniture per: Alberghi, Ristoranti, Gelaterie, Pasticcerie, Panifici, Pizzerie, Arredamento Contract, Stabilimenti Balneari, Outdoor Design e Benessere Orari manifestazione dalle 10.00 alle 19.00 In contemporanea con: Organizzata da: www.tirrenotrade.it | info@tirrenotrade.it Tel. 0585 791770
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