MENU n.108 - Gennaio/Marzo 2019
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione Raffinato. Elegante. - Ricette all'insegna della raffinatezza, dell'eleganza e del gusto che si differenziano per la scelta di ingredienti speciali: le nuovissime specialità targate Menù.
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
Raffinato. Elegante. - Ricette all'insegna della raffinatezza, dell'eleganza e del gusto che si differenziano per la scelta di ingredienti speciali: le nuovissime specialità targate Menù.
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#EXPRESSYOURSELF<br />
NAPOLI, ORE 01:00<br />
Ogni pizzaiolo ha una storia da raccontare<br />
che svela attraverso le sue ricette.<br />
C’è Pasquale, napoletano verace, che ama il gusto<br />
delle cose fatte come una volta. Per i suoi impasti<br />
ha scelto la classica 00 e Mora, la farina integrale<br />
nata da macinazione extravergine. Le sue pizze,<br />
dal sapore inconfondibile, sono dedicate a chi<br />
come lui porta la tradizione sempre nel cuore.<br />
le5stagioni.it<br />
curtarolo@agugiarofigna.com ¦ +39 049 9624611
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