Magazine Südtirol Il sole 24ore 2023

FALLING IN LOVE
Giugno 2023
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mungitura in stalla e di esplorare i dintorni del loro “Hof ”,
come si chiamano i masi in Alto Adige. Vogliono anche ritornare
al museo di Ötzi e poi mangiare gli schlutzkrapfen,
lo strudel di mele e lo speck. E bere sciroppo di sambuco
fatto in casa. Vacanze in agriturismo. Grazie al Covid. Sembra
strano, ma non si può dire altrimenti. Prima d’estate facevano
sempre rotta verso l’Adriatico. Vita da spiaggia, giochi,
baby dance ma anche folla, tanta. Nell'estate del 2021, dopo
lo shock della pandemia, a Francesco e Teresa una vacanza
in agriturismo sembrava una soluzione più sicura. Durante
le loro ricerche online si sono imbattuti nella zona dell’Alpe
di Siusi. Soleggiata, con sentieri per tutti i gusti, un laghetto
per cercare il fresco e non lontano dal capoluogo, Bolzano,
meta ideale nelle giornate di pioggia, per un vero gelato all’italiana
e per respirare l'aria di città. La prima estate è stata
un successo sorprendente e quest'anno non c'era discussione,
almeno non per i bambini. Il baby club è un ricordo lontano
e Alessandro è così entusiasta che ha scelto il tedesco come
seconda lingua straniera!
Perché vagare in lungo e in largo?
Qualche volta si vedono meglio le cose lontane di quelle vicine.
Luisa e Andrea hanno il viaggio nel sangue. Nessuna meta
è mai stata troppo lontana per questa coppia di insegnanti,
curiosa di scoprire il mondo con il proprio camper. Prima
con i bambini e ora da soli. Da quando sono in pensione poi,
sempre più spesso e sempre più a lungo. Con la pandemia è
cambiato tutto: stop alle avventure in camper. Anche oggi
che tutto sembra tornato alla normalità, le destinazioni nel
sud della Francia, in Portogallo o anche nell'Europa orientale
sembrano ancora troppo lontane. Gli amici però avevano raccontato
loro di un campeggio fantastico sul lago di Dobbiaco.
Montagne, canederli, aria pura e un vino che non teme il
confronto con le migliori etichette d’Italia, mercati contadini,
rifugi idilliaci, ma anche città interessanti da scoprire come
Brunico, Vipiteno o Bressanone. Tutto questo sapendo di andare
incontro ad un clima fresco ma soleggiato e di trovare
infrastrutture perfette. Quello che un tempo non avrebbero
neanche preso in considerazione, ora sembra invece allettante.
Un paio di ricerche su Internet e poi la decisione: si va in
Val Pusteria. Esperienza fantastica, tanto che nell'estate del
2023 torneranno in Alto Adige. Tre settimane di natura allo
stato puro, relax, escursioni in alta montagna, bicicletta. Il festival
jazz altoatesino e i giardini di Castel Trautmannsdorff.
Poi ci sarà anche il tempo per altre due settimane di Liguria.
Vita da pensionati…
Fate un bagno
nel cielo.
Godetevi la tranquillità assoluta
di una vacanza nella foresta.
Fate un bagno nel cielo e fatevi
cullare dalle cime delle Dolomiti.
Le Sky Pools, la Forest Spa e
il programma relax con yoga,
meditazione, Shinrin-yoku,
Qigong, ecc. risveglia i vostri sensi
per la simbiosi arcaica tra
corpo e mente.
"Schlutzkrapfen" - mezzelune tirolesi
Foto © IDM Alto Adige, Jessica Preuhs
FREIGASSE 8, I – 39050 SAN GENESIO
ALTO ADIGE, ITALIA, INFO@HOTEL-SALTUS.COM
TEL. +39 0471 155 11 90, HOTEL-SALTUS.COM