Restoranų verslas 2007/5

Melisa Melisa neretai auginama soduose ar darþeliuose, prie namø.
Aromatinga, citrina kvepianti melisos arbata ramina, puikiai
atpalaiduoja po sunkios darbo dienos, maþina kraujospûdá, gerina
apetità, malðina galvos skausmà, padeda nuo nemigos. Jos lapuose
yra vitamino C, eterinio aliejaus, karotino, askorbo rûgðties,
flavonoidø, organiniø medþiagø. Be to, ledo gabaliuke uþðaldytø melisø
lapeliais galima pagardinti kokteilius.
Pipirmëtës ipirmëtës veiklioji medþiaga – mentolis. Todël ðiø þoleliø arbata
itin gerina kraujotakà, virðkinimà, ramina. Pipirmëtë kaupia eterinius
aliejus, vitaminà C, mineralines medþiagas.
Kinroþës Kinroþës arba Sudano Sudano roþës roþës roþës arbata – rûgðtokas tamsiai raudonos
spalvos gërimas, ruoðiamas ið hibiskus augalo lapø. Turi daug vitamino
C. Tai nacionalinis egiptieèiø gërimas, geriamas net ir per didþiausius
karðèius. Ji geriama ir karðta, ir ðalta.
Saldymedis Saldymedis yra antras pagal populiarumà augalas Kinijoje po
þenðenio. Saldymedþio ðakniastiebyje yra glicirizino, eterinio aliejaus,
ÞOLELIØ ÞOLELIØ ARBA ARBATOS ARBA OS GAMINT GAMINTOJAI GAMINT GAMINT OJAI IR IR TIEKËJAI
TIEKËJAI
PA PAVADINIMAS
PA ADINIMAS ADRESAS ADRESAS
ASOR ASORTIMENT
ASOR TIMENT TIMENTAS TIMENT AS (ÞOLELIØ (ÞOLELIØ ARBA ARBATOS) ARBA OS)
TÛB TÛB „Mëta „Mëta“ „Mëta
UAB AB AB „Herba „Herba humana humana” humana
UAB AB „ „Acorus „ Acorus calamus”
calamus”
UAB AB „K „Kavinukas”
„K avinukas”
UAB AB „ „ „Ogmios „ Ogmios prekyba prekyba” prekyba
UAB AB „P „Presto „P „P resto prekyba prekyba” prekyba
UAB AB „Deiruta „Deiruta ir ir ko” ko”
ko”
RESTORANØ VERSLAS 5/2007
Ðaltinio g. 10, Vaidotai, Vilniaus rajonas
Konstitucijos pr. 9-123, Vilnius
Savanoriø pr. 287, Kaunas
Ateities g. 15, Vilnius
M. Sleþevièiaus g. 7, Vilnius
Piliakalnio g. 1, Vilnius
J. Baltruðaièio g. 11-125, Vilnius
askorbo rûgðties, gliceritino, kuris þmogaus organizme reguliuoja
vandens ir druskø apykaità. Saldymedis lengvina atsikosëjimà, padeda
apsinuodijus ar sergant infekcinëmis ligomis.
Þenðe Þenðenis Þenðe nis turi itin daug þmogaus organizmui naudingø medþiagø.
Daþnai jo nuoviras vadinamas jaunystës eliksyru, be to, þenðenis –
vaistas nuo daugelio ligø. Ið ðio augalo iðvirta arbata tonizuoja,
gerina ðirdies veiklà, maþina cholesterolio kieká, stiprina imuninæ
sistemà, maþina cukraus kieká kraujyje, pakelia nuotaikà, didina
darbingumà.
Ðalia lankytojams siûlomø jau áprastø þaliosios ar juodosios arbatos
rûðiø maitinimo ástaigose galëtø atsirasti ir þoleliø arbatos, kurios yra
itin vertingos þmogaus organizmui. Nereta jø gydo ir saugo nuo
perðalimo ligø, suteikia energijos, kitos ramina ir malðina galvos
skausmà. Be to, bet kokià arbatà galite pagardinti ávairiomis þolelëmis,
dþiovintomis uogomis, suteikdami jai ypatingà skoná ir aromatà.
Gamina ir parduoda ðias vaistaþoliø arbatas: èiobreliø, didþiosios dilgëlës, jonaþolës, kmynø, linø sëmenø,
medetkos, melisos, pipirmëtës, ramunëliø, raudonëliø, valerijono ðaknø, pirties arbatos miðiná. Ámonë
gamina ne tik vaistaþoliø arbatas, bet ir eterinius aliejus.
Ámonë turi vaistaþoliø arbatø gamyklà ir pakuoja virð 40 rûðiø vaistaþoliø arbatø miðiniø. Taip pat
prekiauja ávairiomis kitø gamintojø arbatomis – vaisinëmis (11 rûðiø), egzotiðkomis (7 rûðys).
Ámonë gamina vaistaþoliø bei jø miðiniø produktus, fasuoja arbatas. Arbatos þymimos prekiø þenklais
„Acorus“, „Natëja“, „Teca“, „Vasaros skonis“ ir kt.
Ávairûs þoleliø, vaisinës ir kitø arbatos rûðiø miðiniai, þymimi prekës þenklu „Gurmans“.
JAV arbatø gamintojo „Celestial Seasonings“ ávairios vaisinës, þoleliø ir kitokios arbatos.
Siûlomos ðios þoleliø arbatos: Sudano roþës, citrinþolës, saldymedþio, þenðenio ðaknies, lapaèio, ávairûs
miðiniai ir kitos arbatos rûðys.
„London Fruit & Herb“ vaisinës (8 rûðiø), þaliosios ir juodosios arbatos.
Baras
25