Restoranų verslas 2009/2 (30)
Restoranų verslas 2009/2 (30)
Restoranų verslas 2009/2 (30)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
edakcIja<br />
BRANGŪS SKAITYToJAI, Leidinio<br />
Pradėjome leisti šį žurnalą 2004 m. pavasarį, matydami, kad Lietuvoje yra poreikis tokiam leidiniui bei<br />
jausdami, kad galime sukurti restoranų ir viešbučių darbuotojams ir vadovams įdomų turinį. Šis žurnalas<br />
yra glaudžiai susijęs su Meniu.lt internetiniu portalu, ypač jame esančia profesionalams skirta dalimi.<br />
Kurdami portalo Meniu.lt turinį, bendraudami su daugumos Lietuvos restoranų ir viešbučių atstovų ir<br />
šios rinkos tiekėjų supratome, kad internetu naudojasi tikrai ne visi šios sferos darbuotojai. daugeliui<br />
patogiau ir priimtiniau yra skaityti atspausdintą leidinį. Net ir dabar, kai internetas įžengęs jau praktiškai į<br />
kiekvienus namus, spausdinti leidiniai nepraranda populiarumo.<br />
Jūsų rankose – jau trisdešimtas žurnalo „<strong>Restoranų</strong> <strong>verslas</strong>“ numeris. Per metus leisdami po šešis<br />
leidinius galime pasidžiaugti kad tai žurnalo 5-erių metų sukaktį pažymintis numeris. Per tuos metus,<br />
brangūs skaitytojai, matėte, kaip žurnalas vystėsi, keitėsi jo autoriai, turinys ir išvaizda. dalyvaujant<br />
parodose, mums visada malonu prie savo stendo sulaukti daug lankytojų, išgirsti žurnalo turinį<br />
pagiriančius žodžius. Tai pirmiausia – žurnalo bendraautorių nuopelnas. „<strong>Restoranų</strong> verslo“ straipsnius<br />
visada stengiamės sukurti ilgalaikius, turinčius išliekamąją vertę. Todėl dauguma straipsnių bus įdomus<br />
paskaityti ir po keleto metų. Neturintiems senesnių žurnalo numerių ruošiame staigmeną – senesnius<br />
žurnalų numerius išleisime elektroninėje formoje.<br />
Kartu su restoranų ir viešbučių rinkos dalyviais, mes taip pat jautėme tiek lengvesnius ir sėkmingesnius<br />
laikus, tiek ir dabar atėjusį sunkmetį. Vis tik mes pasiryžę nesustoti, toliau leisti šį žurnalą, stengtis jo<br />
turinį kurti kuo įdomesnį ir aktualesnį Jums. Turite klausimų, pageidavimų, klausimų, nusiskundimų ar<br />
naujų temų pasiūlymų – kreipkitės į mūsų kolektyvą, mes visada pasirengę Jus išklausyti ir padėti.<br />
Nuoširdžiai Jūsų,<br />
„<strong>Restoranų</strong> verslo“ ir Meniu.lt kolektyvas<br />
EN RESTAURANT BUSINESS is the professional magazine for restaurant owners, handlers, chiefs and employees.<br />
It is specialized in various actualities of restaurant and hospitality. It is free payable for all restaurants,<br />
bars and clubs of Lithuania. Also it is the effective marketing tool for HoReCa companies and suppliers. Periodicity<br />
– 6 times per annum.<br />
WWW.MENU.LT – the biggest internet portal in Lithuania about all restaurants, cafés, bars, pubs, clubs, catering<br />
service. All restaurants, cafes, bars, clubs of Lithuania are presented in special catalog, divided by cities, categories<br />
and other filters.<br />
There is the catalog of all HoReCa companies and suppliers in Lithuania and other information for restaurant<br />
owners, handlers, cooks and employees too. Here companies can present products and services for restaurant business.<br />
For advertisements questions and offers please contact us:<br />
„Strateginių projektų vystymo grupė” JSC<br />
Head office: Konstitucijos pr. 23C-618,<br />
Vilnius, Lithuania, tel./fax.: +370 5 2735919,<br />
e-mail: info@menu.lt; vytas@menu.lt<br />
leidinio partneriai:<br />
LEIdINIO „RESTORANų VERSLAS“ UŽSAKyMO KORTELę RASITE INTERNETE<br />
HTTP://KUPONAS.MENIU.LT<br />
www.meniu.lt www.sangaida.lt www.cafe-future.net www.mv.lt<br />
4 restoranų <strong>verslas</strong> 2/<strong>2009</strong><br />
redaktorius:<br />
Vytautas Mickevičius,<br />
mob. tel. 8 652 07520,<br />
el. p. vytas@meniu.lt<br />
Interjero rubrikos redaktorė:<br />
Elena Pipiraitė,<br />
mob. tel. 8 652 07522,<br />
el. p. elena@meniu.lt<br />
Rubrikų redaktoriai:<br />
Andrius Zeigis,<br />
mob. tel. 8 652 33255,<br />
el. p. projektai@meniu.lt<br />
donatas Kocys,<br />
mob. tel. 8 652 07521,<br />
el. p. konsultacijos@meniu.lt<br />
dizainas ir maketas:<br />
Vilija diglienė,<br />
mob. tel. 8 652 07523,<br />
el. p. dizainas@meniu.lt<br />
reklama ir informacija, vilnius:<br />
Andrius Zeigis,<br />
mob. tel. 8 652 33255,<br />
el. p. projektai@meniu.lt<br />
donatas Kocys,<br />
mob. tel. 8 652 07521,<br />
el. p. konsultacijos@meniu.lt<br />
rinkodaros skyrius:<br />
Artūras Nečejauskas,<br />
mob. tel. 8 699 37833,<br />
el. p. arturas@meniu.lt<br />
leidinio bendraautoriai:<br />
E. Germanovič, d. Kocys,<br />
A. Vyšniauskas, A. Zeigis, S. Žemaitis<br />
redakcija:<br />
Konstitucijos pr. 23C-618,<br />
Vilnius, tel. (8 5) 2735919,<br />
internete: www.restoranu<strong>verslas</strong>.lt<br />
Prenumerata: leidinio platinimo ir<br />
įsigijimo klausimais kreiptis<br />
tel. (8 5) 2735919,<br />
el. p. prenumerata@meniu.lt<br />
ISSN 1822-3168. Tiražas 3<strong>30</strong>0.<br />
spauda ir pozityvai:<br />
UAB „ARX Baltica“.<br />
dėl spaudos broko kreiptis į<br />
spaustuvę.<br />
Nuotraukos: A. Zeigio,<br />
Meniu.lt archyvo, SXC, Food<br />
service Europe and Middle East,<br />
V.Mickevičiaus., G.Kvedaravičienės.<br />
Nuotrauka viršelyje - A. Zeigio.<br />
Už reklamos turinį ir kalbą<br />
redakcija neatsako. Redakcijos<br />
nuomonė nebūtinai sutampa su<br />
autorių bei pašnekovų nuomone.<br />
Leidinio pavadinimas, koncepcija<br />
ir idėja, turinys ir stilius bei maketas<br />
priklauso UAB „Strateginių projektų<br />
vystymo grupė” ir yra saugomi<br />
LR įstatymų. Norėdami naudoti<br />
medžiagą iš leidinio, privalote gauti<br />
raštišką leidėjo sutikimą.<br />
©<br />
„Strateginių projektų vystymo<br />
grupė”, <strong>2009</strong>
Change language