saturs - Latvijas Lauksaimniecības universitāte

V. Zujs, U. Iljins Slaukšanas iekārtu mazgāšanas šķidruma atdzišanas teorētiskie pētījumiSlaukšanas iekārtu mazgāšanas šķidrumaatdzišanas teorētiskie pētījumiTheoretical Research on the Cooling of Milking InstallationWashing LiquidValdis ZujsLLU Lauksaimniecības tehnikas institūts, e–pasts: valdisz08@navigator.lvInstitute of Agricultural Machinery, LLU, e–mail: valdisz08@navigator.lvUldis IljinsLLU Informācijas Tehnoloģiju fakultātes Fizikas katedra, e–pasts: fkuldis@cs.llu.lvDepartment of Physics, Faculty of Information Technologies, LLU, e–mail: fkuldis@cs.llu.lvAbstract. At present, cold-type cowsheds are more often used in Latvia. However, during winter when environmentaltemperature is low, it is difficult to carry out the maintenance of the milking installation appropriatelybecause the liquid envisaged for washing cools too much and therefore becomes ineffective. The presentpublication covers theoretical research describing the cooling of milking installation and working surface. Forthis purpose the theory of heat similarity is applied. The way of the flow of the milking installation washing liquidhas been divided into four sections: I – milk pipe; II – washing liquid pipe; III – milking units; IV – other partsthrough which the washing liquid flows: milk collector, milk filter shell, washing liquid container etc. Section IV isthe unknown quantity of the heat balance equation. As a result of research the equations have been obtainedwhich allow finding out the amount of heat loss in separated sections of the washing system’s main pipe. Theobtained results can be used for the milking parlor equipment located in a separate parlor provided the washingof the milking equipment is a stationary heat transition process.Key words: milking parlor, cleaning of dairy equipment, cold cowshed, temperature.IevadsLatvijā piena lopkopībā tiek izmantotas dažāda veida un lieluma piena lopu mītnes. Taču vairumā gadījumu tāsir paredzētas maziem govju ganāmpulkiem (līdz 20 govīm). Atsevišķos gadījumos tiek izmantotas arī jaunas unrekonstruētas piena lopu mītnes, taču to īpatsvars ir ļoti mazs. Tāpēc aktuāls ir jautājums par ātru un vienkāršotumītņu būvi un izmantošanu piena ražošanā, kurās izvietot 50 un vairāk govju. Kā viens no šī jautājuma risinājumaveidiem ir auksto mītņu pielietošana [1]. Tās var uzbūvēt dažu mēnešu laikā un tajā pašā gadā arī sākt pienaražošanu.Aukstā tipa mītnēm ir nepieciešams attiecīgi piemērots tehnoloģiskais risinājums (nepiesietais govju turēšanasveids, govju slaukšanai izmantojot stenda tipa iekārtas) un jālieto atbilstošas tehnoloģiskās iekārtas.Piemēram, ir problemātiska slaukšanas iekārtu funkcionēšana atbilstoši pastāvošajām prasībām ziemas periodā,kad ir pazemināta apkārtējās vides temperatūra.Darbojoties slaukšanas režīmā, nozīmīgi traucējumi šo iekārtu darbā nevar rasties, jo piena temperatūraslaukšanas brīdī ir ≈24 °C. Gluži otrādi, piens pazeminātā apkārtējās vides temperatūrā ātrāk atdziest un tā dzesēšanainepieciešams mazāks mākslīgi saražotās enerģijas patēriņš. Būtiska problēma var rasties slaukšanas iekārtasmazgāšanas procesā. Tādējādi stenda tipa slaukšanas iekārtās ar garu piena vadu un lielu slaukšanas aparātuskaitu rodas ievērojami mazgāšanas šķidruma siltuma zudumi, kas samazina tā darba efektivitāti. Tādēļ šajā rakstāir skaidrotas teorētiskās likumsakarības, kas raksturo darba šķidruma atdzišanas dinamiku mazgāšanas laikā.Metodika un materiāliTeorētiskās kopsakarības attiecas uz mazgāšanas šķidruma atdzišanas procesu stenda tipa slaukšanas iekārtās,kas atrodas atsevišķā slaukšanas zālē. Tādējādi siltuma procesa kopsakarības būs izmantojamas, ja slaukšanasiekārtu mazgāšanas procesa laikā telpās, kur atrodas iekārtu sastāvdaļas (mazgāšanas šķidruma plūsmas maģistrālaisvads), būs konstanta gaisa temperatūra.Slaukšanas iekārtas mazgāšanas šķidruma plūsmas ceļu var sadalīt četros posmos: I piena vads; IImazgāšanas šķidruma pievadvads; III govju slaukšanas aparāti; IV pārējais (piena savācējs, ūdens tvertne,sūkņa elementi, filtrs un tā korpuss utt.). Kopējo siltuma bilanci slaukšanas iekārtas mazgāšanas laikā raksturovienādojums:76 LLU Raksti 12 (308), 2004; 76-84 1-18