L. Melece Kvalitātes vadīšanas ekonomiskā efektivitāte <strong>Latvijas</strong> piensaimniecības primārajā sfērā5) būtiska nozīme ir augstākam izslaukumam: tampaaugstinoties no 14 līdz 16 litriem dienā, papildieņēmumipaaugstinās par 14–15%.Nākamais pētījumu programmas uzdevums bija noskaidrotsaimnieka ieņēmumu palielinājuma iespējasun dinamiku, ja viņš iegādājas slaukšanas iekārtu unpiena kvalitātes paaugstināšanas pasākumi saistīti arganāmpulka palielinājumu. Šādi aprēķinu rezultāti –2. tabulā.Lielākajās specializētajās piena ražošanas fermāsbezšķiras piena ieguve un pārdošana nav pieļaujama,tāpēc tādi varianti aprēķinos nav iekļauti. Arī otrāsšķiras piens šādās fermās nav uzskatāms par normāluparādību, tomēr – pieļaujams un iespējams.Kā redzams 2. tabulā, katrā variantā krasi atšķirīgsir cenu paaugstinājums: tas ir tikai 1 santīms, ja pienakvalitāte no bezšķiras paaugstināsies uz I šķiru. Šāducenu izveidojuši pārstrādes uzņēmumi kā caurmēracenu, jo starp uzņēmumiem pastāv būtiskas atšķirības.Tik mazs cenas palielinājums, protams, nemotivē pienaražotājus vairāk censties izrauties no bezšķiras un IIšķiras līmeņa.Jau divreiz lielāks cenas paaugstinājums ir pārejaino otrās šķiras uz augstāko.Pārlēciens visai šķiru gammai – no bezšķiras uzaugstākās šķiras pienu – jau nodrošina visai būtisku cenaspaaugstinājumu, kas var veidot saimnieka peļņu turpmākaiattīstībai vai sociālo problēmu risināšanai, jo 10 govjusaimniecībā papildieņēmumus veido jau 1752 LVL.Darba ražīguma palielinājumsĻoti būtisks ir darba ražīguma līmenis piensaimniecībākā lielākajā nozarē, jo mazāka darbietilpībasaistās ar intelektuālo attīstību un sociāliem aspektiem.Tāpēc pētījumu programmā tika ieslēgts uzdevumsaprēķināt darba ražīguma palielinājuma konkrētāsiespējas, ja saimnieks vēlas iegādāties slaukšanasiekārtu. Šādi aprēķini sakārtoti 3. tabulā.No šiem 3. tabulā savietotajiem aprēķiniem redzams,ka pāreja uz mehanizētu slaukšanu 2.5 reizes samazinadarbietilpību. Normālā desmit govju saimniecībā gadadarba ietaupījums pārsniedz 1000 stundu.Ar darba ražīgumu saistās arī darba samaksa:slaukšanas mehanizācija dod iespēju ietaupīt gandrīzdivas trešdaļas no darba samaksas summas un šisietaupījums var tikt izmantots slaukšanas operatoradarba samaksas palielināšanai, kvalifikācijas paaugstināšanai.Summārā ekonomiskā efektivitāteTālāk tika aprēķināts summārais ekonomiskais gadaefekts no dzesētāja izmantošanas, slaucot ar rokām(4. tabula) un slaucot mehanizēti (5. tabula).No 4. un 5. tabulā sakārtotajiem aprēķiniem varformulēt vairākus secinājumus:1) slaucot ar rokām un arī mehanizēti, visaugstākaissummārais ekonomiskais efekts iznāk, ja izdodaspiena kvalitāti paaugstināt no viszemākā līmeņa uzvisaugstāko;2) summāro ekonomisko efektu lielā mērā ietekmēizslaukuma līmenis: paaugstinot izslaukumu no 14 līdz16 litriem caurmērā dienā jeb no 5000 litriem līdz 6000litriem gadā, divu govju saimniecībā summāraisekonomiskais efekts paaugstinās: par 33%, ja piena šķirapaaugstinās no I uz augstāko; par 26%, ja piena šķirano II pāriet augtākajā; par 22%, ja piena kvalitāte nobezšķiras paaugstinās uz augstāko šķiru;3) vismazākais summārais pozitīvais efekts, betDarba ražīguma paielinājums no pārejas uz mehanizētu slaukšanuIncrease in labour productivity using machine milking3. tabula / Table 3RādītājiContentsGovju skaits saimniecībāNumber of cows per farm2 5 10Darba patēriņš dienā, h / Expenditure of labour per day, h:– slaucot ar rokām (15 min govij 2 x dienā) / milking by hand 1.0 2.5 5.0(15 min per cow twice a day)– slaucot mehanizēti (6 min govij 2 x dienā) / machinemilking (6 min per cow twice a day)0.4 1.0 2.0Darba patēriņš gadā, h / Expenditure of labour per year, h:– slaucot ar rokām / milking by hand365.0 912.5 1825.0– slaucot mehanizēti / machine milking 146.0 365.0 730.0Roku darbs procentos pret mašīndarbu / Milking by hand tomachine milking, per cent250.0 250.0 250.0Ietaupīto stundu skaits / Number of saved hours 219.0 547.5 1085.0Vienā stundā izslauktā piena daudzums, l / Yield of milk perhour, l:32 32 32– slaucot ar rokām / milking by hand– slaucot mehanizēti / machine milking 80 80 8088 LLU Raksti 12 (308), 2004; 85-94 1-18
L. Melece Kvalitātes vadīšanas ekonomiskā efektivitāte <strong>Latvijas</strong> piensaimniecības primārajā sfērā4. tabula / Table 4Summārais gada ekonomiskais efekts no dzesētāja izmantošanas, slaucot ar rokām,pastāvot diviem izslaukuma līmeņiem, LVLTotal economical efficiency from cooler usage, when milking by hand, at two levels of milk yield per day, LVLPiena kvalitātes bāzes stāvokļi variantosSaimniecībā 2 govis2 cows per farmSaimniecībā 5 govis5 cows per farmun sasniegtie līmeņiVariations of basic and received levelsIzslaukums dienā, lMilk yield per day, lIzslaukums dienā, lMilk yield per day, lof milk quality 14 16 14 16Paaugstinot piena kvalitāti / Improvement in milk quality:no bezšķiras uz augstāko šķiru / fromsub-sort to higher sort173.38 212.76 582.12 679.32no II šķiras uz augstāko šķiru / from 2ndto higher sort123.48 155.16 456.12 535.32no I šķiras uz augstāko šķiru / from firstsort to higher sort73.08 97.56 330.12 391.32no bezšķiras uz I šķiru / from sub-sort tofirst sort2.52 16.92 153.72 189.72no bezšķiras uz II šķiru / from sub-sortto 2nd sort- 47.88 - 40.68 27.72 45.72vislielākais tā paaugstinājums no izslaukuma līmeņapaaugstināšanās divu govju saimniecībā ir tad, ja piensno bezšķiras paaugstinās līdz I šķirai;4) divu govju saimniecībā zaudējumus rada saimniekaminimālie centieni paaugstināt piena kvalitāti nobezšķiras tikai uz II šķiru;5) piecu govju saimniecībā ar roku darbu slaukšanāefektīvi ir visi varianti, bet starpība starp pirmo unpēdējo ir divdesmit kārtīga, starp pirmo un priekšpēdējo– četrkārša, starp pirmo un otro variantu – 28%;6) izslaukuma paaugstinājums piecu govju saimniecībādod mazāku relatīvo summārā gada ekonomiskāefekta palielinājumu;7) pilnīgas mehanizācijas apstākļos summārāekonomiskā efekta atšķirības starp 5. tabulā sakārtotiemvariantiem ir šādas:- desmit govju saimniecībā relatīvās atšķirības starpvariantiem ir ievērojamas:- starp pirmo un otro variantu – 15%,- starp otro un trešo variantu – 18%,- starp trešo un ceturto variantu – 34%,- starp ceturto un pēdējo – 32%,- starp pirmo un pēdējo variantu – 241%;- divu govju saimniecībā atšķirības starp ekstrēmiemvariantiem ir 352%, bet starp pirmo un otrovariantu – 19%;- piecu govju saimniecībā atšķirības starp attiecīgiemvariantiem ir 259% un 16%;8) gada summārais ekonomiskais efekts, rēķinotuz 1 govi, mainās atkarībā no govju skaita saimniecībā:vismazākais tas ir divu govju sīksaimniecībā. Piecugovju saimniecībā šis efekts ir par 16.4% lielāks, bet 105. tabula / Table 5Summārais gada ekonomiskais efekts no slaukšanas aparāta un dzesētāja izmantošanas atkarībā no govjuskaita un piena kvalitātes bāzes stāvokļa, pastāvot izslaukumam 16 l dienā, LVLTotal economical efficiency using machine milking and a cooler, depending on the number of cows and basiclevel of milk quality, if the milk yield is 16 l per day, LVLVariantsVariant1.2.3.4.5.Piena kvalitātes bāzes stāvokļi un sasniegtie līmeņiBasic and received levels of milk qualityNo bezšķiras uz augstāko šķiru /From sub-sort to higher sortNo II šķiras uz augstāko šķiru /From 2nd sort to higher sortNo I šķiras uz augstāko šķiru /From first sort to higher sortNo bezšķiras uz I šķiru /From sub-sort to first sortNo bezšķiras uz II šķiru /From sub-sort to 2nd sortGovju skaits saimniecībāNumber of cows per farm2 5 10354.02 1032.48 2163.24296.42 888.48 1875.24238.82 744.48 1587.24158.18 542.88 1184.04100.58 398.88 896.04LLU Raksti 12 (307), 2004; 85-94 1-1889
- Page 2:
SATURS / CONTENTSDzivnieku valsts p
- Page 6 and 7:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 8 and 9:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 11 and 12:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 13 and 14:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 15 and 16:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 17 and 18:
A. Jemeļjanovs Dzīvnieku valsts p
- Page 19 and 20:
LLU Raksti 12 (307), 2004; 1-18A. J
- Page 21 and 22:
Ī. Vītiņa et al. Organiskā lauk
- Page 23 and 24:
Ī. Vītiņa et al. Organiskā lauk
- Page 25 and 26:
Ī. Vītiņa et al. Organiskā lauk
- Page 27 and 28:
I. H. Konošonoka, A. Jemeļjanovs
- Page 29 and 30:
I. H. Konošonoka, A. Jemeļjanovs
- Page 31 and 32:
I. H. Konošonoka, A. Jemeļjanovs
- Page 33 and 34:
B. Ošmane, I. Ramane Enerģētisk
- Page 35 and 36:
B. Ošmane, I. Ramane Enerģētisk
- Page 37 and 38:
B. Ošmane, I. Ramane Enerģētisk
- Page 39 and 40: Ī. Vītiņa et al. Kokogļu destil
- Page 41 and 42: Ī. Vītiņa et al. Kokogļu destil
- Page 43 and 44: S. Bliznikas et al. Efficiency of S
- Page 45 and 46: S. Bliznikas et al. Efficiency of S
- Page 47 and 48: S. Bliznikas et al. Efficiency of S
- Page 49 and 50: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 51 and 52: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 53 and 54: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 55 and 56: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 57 and 58: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 59 and 60: U. Viesturs et al. Solid State Ferm
- Page 61 and 62: I. Gemste et al. Smago metālu plū
- Page 63 and 64: I. Gemste et al. Smago metālu plū
- Page 65 and 66: I. Gemste et al. Smago metālu plū
- Page 67 and 68: I. Gemste et al. Smago metālu plū
- Page 69 and 70: U. Iljins, I. Ziemelis The Optimiza
- Page 71 and 72: U. Iljins, I. Ziemelis The Optimiza
- Page 73 and 74: U. Iljins, I. Ziemelis The Optimiza
- Page 75 and 76: U. Iljins, I. Ziemelis The Optimiza
- Page 77 and 78: U. Iljins, I. Ziemelis The Optimiza
- Page 79 and 80: V. Zujs, U. Iljins Slaukšanas iek
- Page 81 and 82: V. Zujs, U. Iljins Slaukšanas iek
- Page 83 and 84: V. Zujs, U. Iljins Slaukšanas iek
- Page 85 and 86: V. Zujs, U. Iljins Slaukšanas iek
- Page 87 and 88: L. Melece Kvalitātes vadīšanas e
- Page 89: L. Melece Kvalitātes vadīšanas e
- Page 93 and 94: L. Melece Kvalitātes vadīšanas e
- Page 95 and 96: L. Melece Kvalitātes vadīšanas e
- Page 97: LLU Raksti Nr. 12 (307)Atbildīgais