Hap&Tap%20Magazine%20nummer%204

Recommendations

Info

16 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Markt 29, 4841 AA Prinsenbeek Telefoonnummer 076 541 8805 Facebook.com/DeSwaenPrinsenbeek lunch - diner - borrel pinot blanc van het wijnhuis Joseph Cattin Alsace - France EXCELLENTE KWALITEIT UITSLUITEND LEVERING AAN HORECA IDEALE HUISWIJN Pinot Blanc - Riesling - Pinot Gris - Gewürztraminer - CRÉMANT etc. (Meerdere malen winnaar van o.a. Huiswijn, Mosselwijn en Aspergewijn) TOON SOMMERDIJK VOF Commissionair en Agent in wijn Telefoon: 0487-531993 of 06-53395688 www.cattin.fr & www.toonsommerdijk.nl Dé visgroothandel voor horeca en grootverbruik Sigma Seafood BV Schijfstraat 19 5061 KA Oisterwijk T. 013-5420424 F. 013-5431417 M. 06-55701619 (Arno Struys) E. info@sigmaseafood.nl I. www.sigmaseafood.nl Hoge Maasdijk 146 4281 NJ Andel T 0183 44 50 60 F 0183 44 50 69 info@noorlandkoeltechniek.nl www.noorlandkoeltechniek.nl Grote Markt 87 | 4811 XS Breda T 076 5217975 | petitanvers@gmail.com www.petitanvers.nl
CAROLINE HOUMES Remco den Ouden en Ruud van Houten. (FOTO: CAROLINE HOUMES) ‘Iedere horecaondernemer kampt met pieken en dalen. Wij zorgen ervoor dat deze pieken zo optimaal mogelijk kunnen worden opgevangen. Dat doen we door een groep oproepkrachten exclusief voor een specifieke ondernemer te werven en te verlonen. Deze oproepkrachten zijn volledig ingewerkt en staan op ieder gewenst moment klaar om aan de slag te gaan. Dat is flexibiliteit ten top.” Aan het woord zijn Ruud van Houten, directeur van Hospitality Support in Goes en vestigingsmanager Remco den Ouden. Hospitality Support is, samen met Gastro Support, onderdeel van de Support Service Groep. 'Wij maken het ondernemen in de horeca eenvoudiger én zorgeloos' “Met Hospitality Support maken wij het ondernemen in de horeca eenvoudiger én zorgeloos. Desgewenst verzorgen wij de totale personeelsvoorziening; van werving en selectie tot payroll en beheer”, vertelt Remco. In het verlengde hiervan is Gastro Support ontstaan. “Hiermee richten wij ons op vakantieparken en campings met een horecavoorziening. Wij nemen recreatieondernemers de zorgen rondom de horeca-exploitatie volledig uit handen; de dagelijkse en commerciële aansturing, de personeelsvoorziening en de concrete invulling van het horecaconcept.” ZEKER VAN OPROEPKRACHTEN Hospitality Support Flexpool: zorgeloos en flexibel ondernemen Hospitality Support is in heel Zeeland en West-Brabant actief bij restaurants, hotels, schouwburgen, strandpaviljoens en cateraars. Kenmerkend voor al deze bedrijven is dat zij willen kunnen vertrouwen op goed ingewerkte oproepkrachten. Immers, niets is zo vervelend als steeds wisselende gezichten die steeds opnieuw ingewerkt dienen te worden. “Zodra ondernemers kiezen voor onze dienstverlening, starten wij onze selectie. Daarbij houden we rekening met de gestelde functie-eisen maar kijken wij uiteraard ook naar zachte criteria als past deze kandidaat bij deze ondernemer? De door ons geselecteerde kandidaten stellen zich vervolgens aan de ondernemer voor. Hieruit vloeit een definitieve selectie voort van medewerkers die exclusief beschikbaar zijn voor deze horecaondernemer. Het voordeel voor hem is duidelijk: wij nemen de werving en selectie uit handen en garanderen dat hij op ieder moment kan terugvallen op bekende en goed ingewerkte oproepkrachten. Dit komt de kwaliteit van de dienstverlening ten goede. Bovendien dragen wij vervolgens ook zorg voor de verloning. Nadat de ondernemer de gewerkte uren via een beveiligde internetomgeving aan ons heeft doorgegeven, heeft hij daar verder geen omkijken meer naar.” BREED SCALA AAN FUNCTIES Het bestand van Hospitality Support omvat een groot aantal kandidaten. Zij worden hoofdzakelijk geworven via de eigen website, advertenties en social media. “De functies waarvoor zij beschikbaar zijn, lopen sterk uiteen. Wij beschikken over koks, keukenhulpen, receptionisten en natuurlijk mensen voor in de bediening. Ook de opleidingsniveaus verschillen. Naast aankomende horecatalenten van het ROC Scalda, bemiddelen we vakprofessionals en weekend- en vakantiekrachten.” Wat die laatste groep betreft kan Hospitality Supoort desgewenst zorg dragen voor een training in de basisbeginselen. Verder zijn er enkele e-learning modules beschikbaar. ‘De oproepkrachten zijn ingewerkt en kunnen meteen aan de slag.' ALTIJD PARAAT H&TM | NUMMER 4 | 2013 17 Hospitality Support heeft haar kracht inmiddels bij tal van regionale ondernemers bewezen. “Ook als op het laatste moment de nood aan de man komt, staan we klaar en zij wij in staat snel te reageren. Dag en nacht, ook in het weekend. Die zekerheid werkt wel zo prettig.” Hospitality Support Anthony Fokkerstraat 79 4461 ES Goes Tel. 0118-436307 info@hospitality-support.nl www.hospitality-support.nl
Page 1 and 2: Facebook.com/hapentapmagazine HÉT
Page 3: Professioneel & betaalbaar Eenvoudi
Page 6 and 7: VERSMARKT RUNGIS 24 uur horecapassi
Page 8 and 9: 8 H&TM | NUMMER 4 | 2013 VOORJAARSB
Page 10 and 11: 10 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Uit je da
Page 12 and 13: 12 H&TM | NUMMER 4 | 2013 FOTO: BUR
Page 14 and 15: 14 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Let’s h
Page 18 and 19: 18 H&TM | NUMMER 4 | 2013 ‘t Waep
Page 20 and 21: 20 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Gemoedeli
Page 22 and 23: 22 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Villapark
Page 24 and 25: 24 H&TM | NUMMER 4 | 2013 lunchen,
Page 26 and 27: 26 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Hoera,de
Page 28 and 29: 28 H&TM | NUMMER 4 | 2013 www.mazar
Page 30 and 31: 30 BORRELPRAAT | NUMMER 4 | 2013 Nu
Page 32 and 33: 32 BORRELPRAAT | NUMMER 4 | 2013 ca
Page 34 and 35: 34 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Aan de bo
Page 36 and 37: 36 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Restauran
Page 38 and 39: 38 H&TM | NUMMER 4 | 2013 De Groene
Page 40 and 41: 40 H&TM | NUMMER 4 | 2013 b estel-
Page 42 and 43: 42 H&TM | NUMMER 4 | 2013 & Café2
Page 44 and 45: 44 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Met ingeb
Page 46 and 47: 46 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Geniet sa
Page 48 and 49: 48 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Anton van
Page 50 and 51: 50 H&TM | NUMMER 4 | 2013 Meest mar

Hap&Tap%20Magazine%20nummer%204

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?