Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana
Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana
Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
December 2012<br />
<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />
GEZONDHEIDSMAGAZINE<br />
<strong>Getraind</strong><br />
<strong>tegen</strong> <strong>de</strong> <strong>kou</strong><br />
Bekamp winter<strong>de</strong>pressie<br />
met visolie<br />
Rokers verkorten hun leven 7 jaar<br />
SANA nr 29<br />
1
Bestellen?<br />
www.nutribell.be<br />
COLOFON<br />
I-SANA MAGAZINE<br />
Web-Gezondheidsmagazine<br />
Uitgeverij:ADVIES MEDIA vzw<br />
O.L.Vrouwstraat 53<br />
B-3570 Alken<br />
info@isana.eu<br />
www.isana.eu<br />
Redactieadres:<br />
O.L.Vrouwstraat 53<br />
B-3570 Alken<br />
redactie@isana.eu<br />
Uitgave:<br />
Maan<strong>de</strong>lijks elektronisch nummer<br />
(behalve <strong>de</strong> maan<strong>de</strong>n juli en augustus)<br />
Verantwoor<strong>de</strong>lijk uitgever:<br />
Monique Kmita<br />
Ge<strong>de</strong>legeerd bestuur<strong>de</strong>r:<br />
Danny Zeegers<br />
Verantwoor<strong>de</strong>lijke marketing,<br />
promotie en advertenties België:<br />
peter.adviesmedia@gmail.com<br />
Verantwoor<strong>de</strong>lijke regie Ne<strong>de</strong>rland:<br />
Kees Martens<br />
Hoofdredacteur:<br />
Jan van Bercken<br />
Voorwoord<br />
i-sana een uitgave<br />
van Advies Media Gelukkiger en langer leven<br />
Eigenlijk zit in <strong>de</strong><br />
mens <strong>de</strong> wens voor<br />
een eeuwig leven<br />
ingebakken. Ondanks<br />
<strong>de</strong> realiteit van <strong>de</strong> dagelijkse<br />
ervaring, <strong>de</strong> confrontatie met<br />
ziekte en dood, verdringen<br />
we allemaal <strong>de</strong> gedachte dat<br />
vandaag of morgen <strong>de</strong> laatste<br />
dag kan zijn. Velen hebben<br />
er een aparte filosofie over<br />
ontwikkeld en ra<strong>de</strong>n hun<br />
omgeving stoer aan te leven<br />
alsof het overmorgen gedaan<br />
kan zijn. Epikoeros heeft dat<br />
meer dan tweeduizend jaar<br />
gele<strong>de</strong>n al voorgedaan en<br />
zijn lijfspreuk „pluk <strong>de</strong> dag”<br />
staat al zoveel eeuwen mo<strong>de</strong>l<br />
voor mensen die graag <strong>de</strong><br />
leuke kant van het leven<br />
als leidraad willen volgen.<br />
Iets verkeerd aan? Want<br />
ondanks <strong>de</strong>ze dramatische<br />
realiteit dat het aftellen start<br />
vanaf <strong>de</strong> geboorte, terwijl het<br />
lichaam en <strong>de</strong> geest zich nog<br />
vol<strong>op</strong> moeten ontwikkelen,<br />
is <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> dat het morgen<br />
nog altijd beter kan wor<strong>de</strong>n<br />
een drijfveer die <strong>de</strong> dag van<br />
vandaag aangenamer maakt.<br />
Hebben we niet geleerd dat<br />
ho<strong>op</strong> doet leven? Van <strong>de</strong><br />
alchemisten tot dieetgoeroes,<br />
ze hebben één ding voor<br />
ogen: het verk<strong>op</strong>en van geloof<br />
om <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> te doen leven,<br />
want zon<strong>de</strong>r geloof is er geen<br />
ho<strong>op</strong>. En zon<strong>de</strong>r kennis kan<br />
geloof niet bestaan. Die kennis<br />
wordt met <strong>de</strong> dag groter, maar<br />
daardoor ook ervaren we hoe<br />
beperkt we zijn om kennis te<br />
verwerven en hoe relatief die<br />
kennis ook is. De wetenschap<br />
is trouwens niet zo exact als<br />
we graag zou<strong>de</strong>n willen, want<br />
ernstige ziekten nemen toe.<br />
Het won<strong>de</strong>rpoe<strong>de</strong>r is er dus<br />
nog lang niet.<br />
Tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse revolutie<br />
bedroeg <strong>de</strong> gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
levensverwachting ongeveer<br />
32 à 35 jaar. Een eeuw later<br />
kon je daar al 13 jaar bijdoen<br />
en kon men h<strong>op</strong>en gemid<strong>de</strong>ld<br />
45 jaar te wor<strong>de</strong>n. Mensen die<br />
vandaag 40 jaar zijn, hebben<br />
het gevoel dat ze nog niet<br />
halfweg zijn. Er wor<strong>de</strong>n steeds<br />
meer hon<strong>de</strong>rdjarigen geboren,<br />
zou je kunnen zeggen, want<br />
<strong>tegen</strong> <strong>de</strong> tijd dat <strong>de</strong> baby’s<br />
van vandaag hon<strong>de</strong>rd jaar<br />
kunnen zijn, zal <strong>de</strong> gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
levensverwachting misschien<br />
negentig zijn. Je kan niet<br />
alles <strong>op</strong> <strong>de</strong> rug van het toeval<br />
schuiven: genetica, het gedrag<br />
van ou<strong>de</strong>rs en voorou<strong>de</strong>rs,<br />
het heeft er allemaal mee<br />
te maken, want zowel<br />
karaktertrekken, gezondheid<br />
en ziekten beantwoor<strong>de</strong>n aan<br />
een wetmatigheid, dat wisten<br />
<strong>de</strong> auteurs van het oudste<br />
boek ter wereld al. Wie dacht<br />
dat <strong>de</strong> levenswijze geen<br />
invloed had <strong>op</strong> het gedrag<br />
van <strong>de</strong> mens, zal an<strong>de</strong>re<br />
conclusies moeten trekken. De<br />
kennis neemt toe, <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> ook<br />
en het is <strong>de</strong>ze ho<strong>op</strong> die ons<br />
steeds langer zal laten leven.<br />
Maar dan moeten we ook<br />
aanvaar<strong>de</strong>n dat die langere<br />
toekomst enkel het gevolg<br />
kan zijn van respect voor onze<br />
natuurlijke habitat en natuurlijk<br />
en gezond voedsel.<br />
Er is dus altijd een nieuwe<br />
re<strong>de</strong>n om steeds gelukkiger te<br />
2 SANA nr 29 SANA nr 29 3<br />
Art-Director:<br />
Ellen Drenth<br />
Artistiek advies:<br />
Alvin Bamps<br />
Documentatie & secretariaat:<br />
Klaudia Pauwels<br />
Abonnementen:<br />
Losse nummers : € 3,20<br />
Jaarabonnement: € 32,00<br />
C<strong>op</strong>yright 2012<br />
Alle in <strong>de</strong> advertenties en redactionele<br />
stukken <strong>op</strong>genomen gegevens, alsook foto’s<br />
door <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n aangeleverd, vallen on<strong>de</strong>r<br />
verantwoor<strong>de</strong>lijkheid van het betrokken bedrijf,<br />
instelling of dienst die aanlevert aan Advies<br />
Media vzw. Voor <strong>de</strong> juistheid, <strong>de</strong> aard en <strong>de</strong><br />
rechten van die gegevens kan <strong>de</strong> uitgever niet<br />
aansprakelijk wor<strong>de</strong>n gesteld. Advertenties<br />
kunnen zon<strong>de</strong>r enige motivering wor<strong>de</strong>n<br />
geweigerd.<br />
Niets uit <strong>de</strong>ze uitgave mag wor<strong>de</strong>n<br />
verveelvoudigd en/of <strong>op</strong>enbaar gemaakt, door<br />
mid<strong>de</strong>l van druk, fotok<strong>op</strong>ie of welke an<strong>de</strong>re<br />
wijze ook, zon<strong>de</strong>r voorafgaan<strong>de</strong> schriftelijke<br />
toestemming van <strong>de</strong> uitgever. De inhoud<br />
(teksten en advertenties) van I-sana is geen<br />
medisch advies en kan een consult bij een<br />
arts niet vervangen. Bij medische problemen<br />
of twijfel moet altijd een geneesheer wor<strong>de</strong>n<br />
geraadpleegd.<br />
wor<strong>de</strong>n.<br />
Jan van Bercken<br />
Hoofdredacteur
06<br />
NHOUD<br />
Maak je weerstand wintervast<br />
10<br />
Hoe voorkom je indigestie en leveraandoeningen<br />
tij<strong>de</strong>ns feestweken?<br />
14Train je immuniteit door beweging<br />
Een dagelijks wan<strong>de</strong>lingetje is i<strong>de</strong>aal om <strong>de</strong><br />
weerstand te verhogen<br />
18Planten met een doel in <strong>de</strong><br />
Abdijsite Herkenro<strong>de</strong><br />
Zeepkruid:<br />
wasmid<strong>de</strong>l uit <strong>de</strong> kloostertuin<br />
20Licht<br />
in <strong>de</strong> winter maakt<br />
vrolijker en gezon<strong>de</strong>r<br />
Luminotherapie: het zonnetje van<br />
het donkere seizoen<br />
22<br />
<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong> <strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />
Kurkuma<br />
De <strong>op</strong>lossing voor diabetes?<br />
26Rokers verkorten hun<br />
leven 7 jaar<br />
Breek ermee: het kan echt!<br />
32Sneller<br />
oud<br />
door har<strong>de</strong> sport<br />
Competitiesport is <strong>de</strong> vriend van<br />
vrije radicalen<br />
34Slecht gebit oorzaak van veel<br />
kwalen<br />
Ontstoken tan<strong>de</strong>n maken <strong>de</strong> darmen ziek<br />
40Heilzame plantenextracten en<br />
hun toepassing<br />
Citroenmelisse: voor een rustig, lang leven<br />
42Bekamp winter<strong>de</strong>pressie met<br />
visolie<br />
Onzekere tij<strong>de</strong>n en tekort aan zonlicht<br />
maken mensen <strong>de</strong>pressief<br />
44Lekker en gezond koken met<br />
Dominique Vreven<br />
Broccolisoep met linzenscheutjes <strong>tegen</strong> kanker<br />
50Tips<br />
voor een heerlijke,<br />
herstellen<strong>de</strong> slaap<br />
Beste slaaphouding:<br />
je linkerzij<strong>de</strong><br />
52<br />
4 SANA nr 29 SANA nr 29 5<br />
Burn out<br />
Tekort aan co-enzym Q 10 veroorzaakt<br />
lusteloosheid
Maak je weerstand wintervast<br />
<strong>Getraind</strong> <strong>tegen</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>kou</strong><br />
December is dui<strong>de</strong>lijk wintertijd. De ene dag droog, <strong>de</strong><br />
volgen<strong>de</strong> dag sneeuw, of regen, maar <strong>de</strong> mooie kant<br />
van <strong>de</strong> winter is zel<strong>de</strong>n bij ons te zien of te voelen.<br />
Wel in<strong>tegen</strong><strong>de</strong>el. Want met <strong>de</strong>cember breekt ook het<br />
risicoseizoen aan voor ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n, griep, ontsteking<br />
aan <strong>de</strong> luchtwegen, vermoeidheid, <strong>de</strong>pressies en<br />
zenuwziekten, zelfs... hartziekten. Merkwaardig genoeg is <strong>de</strong> winter<br />
niet gunstig voor heel wat mensen. Toch kan je er iets aan doen: je<br />
wapenen <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> agressies van <strong>de</strong> winter.<br />
Wie <strong>de</strong>ze winter gezond wil blijven kan<br />
best beginnen met een training van<br />
het organisme, een boost geven aan<br />
<strong>de</strong> weerstand. Omdat bij plotse temperatuurschommelingen<br />
<strong>de</strong> weerstand<br />
<strong>op</strong> <strong>de</strong> proef wordt gesteld, krijgen bij<br />
gebrek aan training, ver<strong>kou</strong>dheidsziek-<br />
ten en griep meer kans. Als <strong>de</strong> weerstand<br />
verzwakt is, kunnen ver<strong>kou</strong>dheid<br />
of ontsteking van <strong>de</strong> luchtwegen met<br />
keelpijn, hoest, neusvalling, sinusitis,<br />
zelfs conjunctivitis en oorontsteking het<br />
lichaam on<strong>de</strong>rmijnen.<br />
Bedorven kamer- of kantoorlucht<br />
maakt ziek<br />
Te droge lucht<br />
Natuurlijk zal bij wie een goe<strong>de</strong> algemene<br />
weerstand heeft <strong>op</strong>gebouwd, griep<br />
en ver<strong>kou</strong>dheid min<strong>de</strong>r gemakkelijk<br />
toeslaan. Maar er is toch een twee<strong>de</strong><br />
belangrijke oorzaak van ver<strong>kou</strong>dheidsziekten:<br />
te droge lucht. Vooral in ruimten<br />
met centrale verwarming, of waar<br />
elektrisch verwarmd wordt, moet meer<br />
water aan <strong>de</strong> lucht wor<strong>de</strong>n toegevoegd.<br />
Waterverdampers bij <strong>de</strong> radiators, of<br />
een speciaal luchtbevochtigingstoestel<br />
zijn geen overbodige luxe. Virussen gedijen<br />
beter bij een droge warmte, dan in<br />
ruimten waar <strong>de</strong> luchtvochtigheid i<strong>de</strong>aal<br />
is, en die ligt om en nabij <strong>de</strong> zestig percent<br />
relatieve vochtigheid.<br />
In veel woningen is <strong>de</strong> lucht bedorven.<br />
Ook heel wat kantoren wor<strong>de</strong>n te weinig<br />
verlucht. Ramen kunnen vaak niet meer<br />
<strong>op</strong>en, terwijl kieren zijn dicht gespoten,<br />
om energie te besparen. Keelpijn,<br />
hoofdpijn, zijn niet <strong>de</strong> enige gevolgen,<br />
want het is ook bewezen dat bedorven<br />
lucht moeilijker <strong>op</strong>warmt dan frisse<br />
lucht. Hou er rekening mee dat <strong>de</strong> mens<br />
elk uur <strong>de</strong>rtig kubieke meter frisse lucht<br />
nodig heeft.<br />
Kou en ver<strong>kou</strong>dheid<br />
Ook in <strong>de</strong> winter blijft bewegen belangrijk,<br />
voor bloedsomlo<strong>op</strong>, a<strong>de</strong>mhaling en<br />
spieren. Via <strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling speelt het<br />
lichaam heel wat afvalstoffen kwijt. Een<br />
goe<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling helpt ziekten voorkomen.<br />
Veel patiënten zijn bang van <strong>de</strong><br />
<strong>kou</strong><strong>de</strong> buitenlucht. Van <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> krijg<br />
je een ver<strong>kou</strong>dheid menen ze. Niets is<br />
Voldoen<strong>de</strong> vitaminerijke kost is onontbeerlijk om<br />
in <strong>de</strong> winter gezond te blijven<br />
6 SANA nr 29 SANA nr 29 7
Sauna is uitstekend om afvalstoffen uit het<br />
lichaam te verwij<strong>de</strong>ren<br />
min<strong>de</strong>r waar. Het is niet <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> die<br />
je ziek maakt, maar wel virussen en<br />
bacteriën die vrij spel krijgen in een<br />
verzwakt organisme. Kou heeft er dus<br />
rechtstreeks niets mee te maken. Wel<br />
zijn grote bijeenkomsten en verzamelingen<br />
van mensen niet bevor<strong>de</strong>rlijk voor<br />
<strong>de</strong> gezondheid. Er is altijd iemand die <strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>ren aansteekt. In <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong> kan<br />
je beter hoesten<strong>de</strong> en niezen<strong>de</strong> mensen<br />
uit <strong>de</strong> weg gaan en ook geen hobby<br />
maken van handjes schud<strong>de</strong>n. Als je zou<br />
zien wat er allemaal <strong>op</strong> iemands han<strong>de</strong>n<br />
kleeft, zou <strong>de</strong> beleefdheid tot han<strong>de</strong>n<br />
schud<strong>de</strong>n snel afgeschaft wor<strong>de</strong>n.<br />
Ook saunabezoek is voor wie zich wil<br />
voorberei<strong>de</strong>n <strong>op</strong> <strong>de</strong> winter een uitsteken<strong>de</strong><br />
metho<strong>de</strong>. De afwisseling van<br />
hoge en lage temperaturen is een prima<br />
training voor <strong>de</strong> vasomotoren, het<br />
elimineert afvalstoffen van <strong>de</strong> stofwis-<br />
seling en verhoogt <strong>de</strong> weerstand <strong>tegen</strong><br />
infectieziekten. Een goe<strong>de</strong> saunabeurt<br />
helpt <strong>de</strong> nieren haast evenveel als een<br />
dialyse. Ben je al ver<strong>kou</strong><strong>de</strong>n of voel je<br />
je grieperig dan is dit niet het ogenblik<br />
om naar <strong>de</strong> sauna te gaan: het verschil<br />
tussen sterke <strong>op</strong>warming en afkoeling<br />
tast te veel in <strong>de</strong> weerstand van het<br />
organisme.<br />
Uiteraard is vitaminerijke kost erg belangrijk.<br />
Vooral voedsel met vitamine C<br />
en vitamine A is aan te bevelen: fruit,<br />
vooral citrusfruit, maar ook appelen,<br />
kiwi en alle groene groenten en wortelen<br />
vanwege <strong>de</strong> provitamine A. Mijd geraffineer<strong>de</strong><br />
suiker, het heeft hypoglycemie<br />
tot gevolg, met een vermoeid gevoel.<br />
Bovendien belast suiker <strong>de</strong> slijmvliezen.<br />
Ook veel zuivel is niet aan te bevelen,<br />
het belast <strong>de</strong> slijmvliezen eveneens.<br />
Vermoeid en <strong>de</strong>pressief...<br />
Wie een dagje ou<strong>de</strong>r wordt, moet voorzichtiger<br />
zijn tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> winter, want<br />
alles gaat dan wat langzamer: <strong>de</strong> <strong>op</strong>bouw<br />
van <strong>de</strong> weerstand, het herstel na<br />
ziekte, <strong>de</strong> bloedsomlo<strong>op</strong>. Precies daarom<br />
ook wor<strong>de</strong>n long- en hartpatiënten van<br />
tevoren gewaarschuwd: zij behoren tot<br />
<strong>de</strong> risicogroep die preventieve inenting<br />
kan overwegen. Veel patiënten zien het<br />
ook in <strong>de</strong> winter min<strong>de</strong>r goed zitten: ze<br />
voelen zich chronisch vermoeid, zijn lan<strong>de</strong>rig,<br />
voelen zich eenzaam en onbegrepen,<br />
gaan als het ware door een <strong>de</strong>pressie<br />
die ook in <strong>de</strong> hand wordt gewerkt<br />
door gebrek aan licht. Lichttherapie kan<br />
een uitkomst zijn.<br />
Vaak wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze<br />
vermoeidheidsverschijnselen<br />
en <strong>de</strong>pressieve<br />
gevoelens door<br />
artsen niet ernstig<br />
genomen. Vaak<br />
krijgen patiënten<br />
te horen „het zijn<br />
toch maar <strong>de</strong><br />
zenuwen”, terwijl<br />
ze zich nochtans<br />
echt ellendig voelen.<br />
Niet zel<strong>de</strong>n<br />
wor<strong>de</strong>n ze als<br />
een soort „ingebeel<strong>de</strong><br />
zieken”<br />
beschouwd, krijgen<br />
een placebo<br />
of een cafeïnetabletje<br />
waarmee ze<br />
het maar moeten<br />
doen. Men kan beter <strong>de</strong> weerstand <strong>op</strong><br />
peil brengen bijvoorbeeld met Echinabell<br />
van Fytobell. Daarin zitten naast<br />
Echinacea die <strong>de</strong> weerstand een boost<br />
geven o.m. ook vitamine C, Sambucus<br />
nigra (vlier), ginseng en bèta-glucanen,<br />
allemaal uitermate geschikt voor <strong>de</strong><br />
versterking van <strong>de</strong> weerstand en perfect<br />
natuurlijke mid<strong>de</strong>len zon<strong>de</strong>r bijwerkingen.<br />
Het zal <strong>de</strong> mobiliteit van <strong>de</strong> witte<br />
bloedlichaampjes vergroten, waardoor<br />
<strong>de</strong>ze soldaten van ons immuunsysteem<br />
actiever zijn en beter in staat zijn ziekte<br />
<strong>de</strong> pas af te snij<strong>de</strong>n.<br />
Bij ver<strong>kou</strong>dheid is tijm (Tussabell) erg<br />
interessant omdat het <strong>de</strong> slijmvliezen<br />
een steuntje geeft en slijmen vloeibaar<strong>de</strong>r<br />
wor<strong>de</strong>n, zodat ze kunnen wor<strong>de</strong>n<br />
<strong>op</strong>gehoest. Ook acetyl-cysteïne is daarvoor<br />
een prima receptvrij verkrijgbaar<br />
mid<strong>de</strong>l.<br />
Omdat ver<strong>kou</strong>dheid soms voorafgegaan<br />
wordt of begeleid wordt door neusverst<strong>op</strong>ping,<br />
wor<strong>de</strong>n heel vaak <strong>de</strong>congestiva<br />
gebruikt, mid<strong>de</strong>len die <strong>de</strong> zwelling<br />
van <strong>de</strong> slijmvliezen ongedaan maken,<br />
zodat a<strong>de</strong>men door <strong>de</strong> neus gemakkelijker<br />
wordt. Deze mogen niet te lang<br />
zon<strong>de</strong>r dokterscontrole wor<strong>de</strong>n genomen,<br />
omdat ze symptomatisch werken<br />
en eigenlijk <strong>de</strong> ziekte niet genezen. Ze<br />
staan trouwens <strong>op</strong><br />
<strong>de</strong> d<strong>op</strong>inglijst. Decongestiva<br />
werken<br />
<strong>op</strong> <strong>de</strong> bloedplaatjes:<br />
ze laten ze samentrekken<br />
zodat <strong>de</strong><br />
zwelling van het<br />
slijmvlies afneemt.<br />
Wie ze te lang gebruikt<br />
kan last krijgen<br />
met <strong>de</strong> reukzin<br />
en bij gevoelige<br />
personen kan onregelmatige<br />
hartslag<br />
het gevolg zijn. Wie<br />
het toch veiliger wil<br />
hou<strong>de</strong>n, kan neusdruppels<br />
kiezen <strong>op</strong><br />
basis van zeezout.<br />
Het vermin<strong>de</strong>rt <strong>de</strong><br />
zwelling wel niet,<br />
maar het slijm<br />
wordt verdund en<br />
dus gemakkelijker afgevoerd. Wie langer<br />
dan een week hoest en zijn ver<strong>kou</strong>dheid<br />
na tien dagen niet ziet verdwijnen, moet<br />
zeker een arts raadplegen.<br />
Maar je kan zelf al veel ellen<strong>de</strong> voorkomen<br />
door het lichaam winterhard<br />
te maken en <strong>de</strong> weerstand te trainen.<br />
Stress uit <strong>de</strong> weg gaan of toch voldoen<strong>de</strong><br />
ontspannen, zal je ook al een goed<br />
gevoel geven en <strong>de</strong> virussen en bacteriën<br />
min<strong>de</strong>r speelruimte geven en dat is<br />
ook al wat!<br />
Jan van Bercken<br />
8 SANA nr 29 SANA nr 29 9
Hoe voorkom je indigestie<br />
en leveraandoeningen<br />
tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> feestweken?<br />
De zomer is <strong>de</strong> tijd van<br />
slaatjes, fruit, lichte<br />
picknicks. De winter is<br />
<strong>de</strong> tijd van gulzig slokken,<br />
<strong>de</strong> tijd verdoen<br />
met gezellige, zoete<br />
koffietafels boor<strong>de</strong>vol<br />
gebak, taart, koekjes, aperitieven en<br />
behoorlijk lekker, maar vettig eten. De<br />
tijd ook van feesten, vrien<strong>de</strong>n, familie,<br />
bijeenkomsten, vieringen allerhan<strong>de</strong>.<br />
Dus... <strong>de</strong> tijd ook van indigesties, overlaste<br />
<strong>maag</strong>, bela<strong>de</strong>n lever, ontregel<strong>de</strong><br />
spijsvertering. Want <strong>de</strong> tol voor ons<br />
“goed leven”, betalen we vaak met onze<br />
gezondheid. Gelukkig zijn er ook uitsteken<strong>de</strong><br />
natuurlijke mid<strong>de</strong>len om ons<br />
te helpen, als een baksteen <strong>op</strong> <strong>de</strong> <strong>maag</strong><br />
onze dagen en onze feestvreug<strong>de</strong> dreigt<br />
te verpesten.<br />
Vooral veel vet, zoet en alcohol<br />
belasten het lichaam enorm<br />
De glazen vol, <strong>de</strong> bor<strong>de</strong>n overvol, <strong>de</strong><br />
koelkast lekker volgestouwd, hoe vettiger,<br />
hoe zoeter, hoe geestrijker, <strong>de</strong>s te<br />
beter het feest. Tot we tot <strong>de</strong> vaststelling<br />
komen dat het allemaal zo gezond<br />
niet is. Hoe moet je dan wel gezellige<br />
dagen doorbrengen en toch gezond<br />
blijven?<br />
Merkwaardig genoeg kunnen wij geen<br />
feest vieren zon<strong>de</strong>r ge<strong>de</strong>kte, of liever<br />
overla<strong>de</strong>n feesttafels. Gezond feesten<br />
is niet zo moeilijk, maar het vraagt wel<br />
wat goe<strong>de</strong> wil en een klein beetje gezond<br />
verstand. Een organisme dat niet<br />
fit is door verkeer<strong>de</strong> voeding of overbelaste<br />
lever en <strong>maag</strong>, is ook sneller<br />
vatbaar voor griep, ver<strong>kou</strong>dheid en <strong>de</strong><br />
typische winterziekten. Dus: vieren met<br />
mate en ... maten!<br />
Grootste flaters<br />
De grootste fouten die <strong>de</strong> meeste tij<strong>de</strong>ns<br />
<strong>de</strong> feestweken kunnen begaan <strong>op</strong> een<br />
rijtje:<br />
- te weinig slaap<br />
- <strong>op</strong> onregelmatige uren in bed<br />
- te veel alcohol en soms dranken van<br />
min<strong>de</strong>re kwaliteit<br />
- te vaak eten, te vet en te zoet eten<br />
- te veel snoepen<br />
- onregelmatige maaltij<strong>de</strong>n, te laat eten<br />
en te veel drinken tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> maaltij<strong>de</strong>n<br />
- een pak stress omdat het werk niet<br />
weglo<strong>op</strong>t, een ho<strong>op</strong> bezoeken moeten<br />
wor<strong>de</strong>n afgelegd, ca<strong>de</strong>autjes moeten<br />
wor<strong>de</strong>n gekocht en het is al bij al toch<br />
een dure aangelegenheid.<br />
<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />
∆<br />
10 SANA nr 29 SANA nr 29 11
Gratis indigesties<br />
De meest gehoor<strong>de</strong> klacht in het dokterskabinet<br />
han<strong>de</strong>lt over problemen met<br />
<strong>de</strong> spijsvertering. Niet alleen volwassenen<br />
die <strong>de</strong> kunst van het gezellig<br />
tafelen verstaan, maar zelfs jongeren<br />
en ook al kleuters hebben last van dit<br />
ein<strong>de</strong>jaarssyndroom. Pakken snoep voor<br />
kin<strong>de</strong>ren, chocola<strong>de</strong>, koekjes, allerlei<br />
mooi gekleur<strong>de</strong> zoetighe<strong>de</strong>n die meteen<br />
<strong>de</strong> spijsvertering verstoren. Bij volwassenen<br />
is het al niet veel beter. Wat krijg<br />
je gemakkelijk als ca<strong>de</strong>au: pralines, flessen<br />
likeur, wijn, sterke drank. Natuurlijk<br />
moet <strong>de</strong> kurk eraf... je wil toch beleefd<br />
blijven.<br />
Kin<strong>de</strong>ren zitten ’s an<strong>de</strong>rendaags, of na<br />
een paar dagen met <strong>maag</strong>overlast en<br />
een ontregel<strong>de</strong> lever geplaagd. Volwassenen<br />
zijn in hetzelf<strong>de</strong> bedje ziek. De<br />
mens is niet gemaakt om in één keer zoveel<br />
zoetigheid te verwerken, chocola<strong>de</strong><br />
te eten, alcohol te gebruiken. Afgezien<br />
van allerlei additieven zoals bewaarmid<strong>de</strong>len,<br />
kleurstoffen, smaakversterkers en<br />
pure suiker, is <strong>de</strong> hoeveelheid, en <strong>de</strong> frequentie<br />
van knabbelen hoogst ongewoon<br />
voor het lichaam dat zich altijd instelt <strong>op</strong><br />
een zekere regelmaat en vooral gezond<br />
voedsel nodig heeft.<br />
Blijf niet smullen<br />
Wat doe je er aan? In elk geval moet je<br />
dat tussendoor-gedoe st<strong>op</strong> zetten. Je<br />
kan <strong>de</strong> <strong>maag</strong> niet <strong>de</strong> hele dag volpr<strong>op</strong>pen,<br />
je kan <strong>de</strong> lever niet constant aan<br />
het werk zetten. Driemaal per dag eten,<br />
is en blijft het i<strong>de</strong>aal. Dat je daarbuiten<br />
eens een snoepje gebruikt nog aan<br />
toe, maar sommigen vreten echt kilo’s<br />
snoepgoed.<br />
Als je dan toch ziek gewor<strong>de</strong>n bent, of<br />
je niet zo lekker meer voelt, moet je <strong>de</strong><br />
<strong>maag</strong> en <strong>de</strong> lever dan maar tij<strong>de</strong>lijk <strong>op</strong><br />
rust zetten. Eerst een dagje vasten voor<br />
volwassenen en vooral geen snoep meer<br />
geduren<strong>de</strong> drie dagen. Dat laatste geldt<br />
ook voor kin<strong>de</strong>ren. Geef aan <strong>de</strong> kin<strong>de</strong>ren<br />
liever fruit tussendoor.<br />
Schrap ook koffie en zwarte thee, maar<br />
vervang <strong>de</strong>ze dranken door water en<br />
krui<strong>de</strong>nthee. Muntthee bevor<strong>de</strong>rt <strong>de</strong><br />
galafscheiding en helpt <strong>de</strong> vertering<br />
bijzon<strong>de</strong>r. Voor patiënten die wat te veel<br />
snoepgoed en chocola<strong>de</strong> hebben gegeten<br />
is dit een prima tip. Een preparaat<br />
<strong>op</strong> basis van Silymarinum helpt <strong>de</strong> overlaste<br />
lever. En <strong>de</strong> <strong>maag</strong> is gebaat met<br />
een goed mid<strong>de</strong>l <strong>op</strong> basis van<br />
Nasturtium zoals Nasturan.<br />
Beter gezon<strong>de</strong> producten<br />
Snelle koolhydraten zijn wel lekker en<br />
gemakkelijk naar binnen te werken,<br />
maar volkorenproducten en langzaam<br />
absorbeerbare suikers belasten het<br />
spijsverteringssysteem veel min<strong>de</strong>r,<br />
brengen min<strong>de</strong>r snel lege suikers in<br />
circulatie en st<strong>op</strong>pen het hongergevoel.<br />
Liever volkorenbrood dan boterkoeken<br />
of koffiekoeken en beter fruit dan zoete<br />
smeersels <strong>op</strong> <strong>de</strong> boterham.<br />
Begin elk ontbijt ’s morgens met verse<br />
vruchten. Kin<strong>de</strong>ren moeten als ze zich<br />
wat min<strong>de</strong>r lekker voelen, extra vroeg<br />
naar bed, zodat ze uitgerust zijn en ze<br />
niet bedreigd wor<strong>de</strong>n door allerlei virale<br />
of bacteriële aandoeningen, want in<br />
<strong>de</strong> donkerste perio<strong>de</strong> van het jaar zijn<br />
griepjes en ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n goedko<strong>op</strong>.<br />
Zorg daarom ook dat ze extra vitamines<br />
toegediend krijgen. Extra porties uit het<br />
potje zijn niet nodig als je gevarieer<strong>de</strong>,<br />
natuurlijk, gezon<strong>de</strong> kost <strong>op</strong> tafel zet,<br />
waar uiteraard vruchten en groenten,<br />
vooral ook rauwkost bij horen.<br />
Kater weg<br />
Voor volwassenen gel<strong>de</strong>n eigenlijk <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong><br />
richtlijnen. Wat kun je dan doen<br />
om <strong>de</strong> feestdagen vreug<strong>de</strong>vol maar ook<br />
gezond te beleven? Je moet vooral <strong>de</strong><br />
lever sparen. Dus is alles wat overlast<br />
kan berokkenen aan <strong>de</strong> lever, een beetje<br />
te mij<strong>de</strong>n:<br />
- Op tijd rust en ontspanning.<br />
- Niet overdrijven met voedsel dat men<br />
niet gewoon is.<br />
- Wees voorzichtig met sterk gezoete<br />
spijzen.<br />
- Snoep niet tussendoor en mijd <strong>de</strong> dagelijkse<br />
porties chocola<strong>de</strong> en pralines.<br />
- In <strong>de</strong> tussendagen dat er geen feest is,<br />
alcohol compleet bannen.<br />
De lever krijgt het trouwens lastiger als<br />
hij dagelijks een kleine portie alcohol<br />
moet verwerken, dan dat hij één enkele<br />
maal, of toevallig tij<strong>de</strong>ns een feestje,<br />
een grote portie moet afbouwen. Veel<br />
alcoholgebruik belast ook enorm <strong>de</strong><br />
bloedsomlo<strong>op</strong> en het hart. Het hartritme<br />
versnelt, <strong>de</strong> bloeddruk stijgt en het is<br />
een gekend feit dat rond <strong>de</strong> feestperio<strong>de</strong><br />
meer hartinfarcten voorkomen dan in <strong>de</strong><br />
rest van het jaar.<br />
Heb je toch eens doorgedouwd en zit je<br />
met een kater, probeer die dan niet te<br />
verjagen met <strong>op</strong>nieuw alcohol te gaan<br />
drinken, zoals algemeen wordt aangenomen<br />
en voorgeschreven, je krijgt<br />
daardoor enkel uitstel van executie. De<br />
alcohol heeft je bloedvaten vernauwd<br />
waardoor je met pijn in <strong>de</strong> haren zit. Dat<br />
is onrechtstreeks het gevolg van het feit<br />
dat alcohol vocht aan het lichaam onttrokken<br />
heeft. Remedie: weer drinken,<br />
maar natuurlijk niet <strong>op</strong>nieuw alcohol.<br />
Probeer met een paar glazen lauw water,<br />
of muntthee. De i<strong>de</strong>ale manier om zich<br />
<strong>op</strong> feestelijke bijeenkomsten voor te berei<strong>de</strong>n,<br />
is door te zorgen voor een goe<strong>de</strong><br />
conditie. Doe aan sport, ga wan<strong>de</strong>len of<br />
zwemmen. Wees matig met voedsel en<br />
vooral met zoetighe<strong>de</strong>n en snoep. Trek<br />
veel naar buiten in <strong>de</strong> gezon<strong>de</strong> lucht,<br />
maar kleed je voldoen<strong>de</strong>. Eet veel fruit<br />
en groenten en volkorenproducten.<br />
En heb je toch last: vast een dagje,<br />
drink veel water en muntthee, gebruik<br />
Nasturan en Cardubell, dat ontlast <strong>de</strong><br />
lever en helpt <strong>de</strong> <strong>maag</strong>. Je voelt je weer<br />
herboren.<br />
Jan van Bercken<br />
12 SANA nr 29 SANA nr 29 13
Train je<br />
immuniteit<br />
door<br />
beweging<br />
Een dagelijks wan<strong>de</strong>lingetje<br />
is i<strong>de</strong>aal om <strong>de</strong><br />
weerstand te verhogen<br />
Vooral in <strong>de</strong> winter kunnen we een goe<strong>de</strong> immuniteit<br />
best waar<strong>de</strong>ren. Deze natuurlijke veiligheidstroepen<br />
van ons lichaam beletten dat bacteriën en virussen, <strong>de</strong><br />
gevaarlijke indringers, ons parten kunnen spelen. Hoe<br />
beter <strong>de</strong> weerstand, <strong>de</strong>s te beter <strong>de</strong> bescherming, <strong>de</strong>s<br />
te beter <strong>de</strong> gezondheid. Veel factoren spelen een rol in<br />
een goe<strong>de</strong> immuniteit: gezond voedsel, voldoen<strong>de</strong> antioxidanten,<br />
vitamines en mineralen, voldoen<strong>de</strong> slaap, maar ook genoeg beweging.<br />
Een stukje dagelijkse sport, hoe eenvoudig ook, zelfs wan<strong>de</strong>len,<br />
is een weldaad voor <strong>de</strong> immuniteit en dus belangrijk om <strong>de</strong><br />
winter gezond door te komen.<br />
Ook in <strong>de</strong> winter blijft bewegen belangrijk,<br />
voor bloedsomlo<strong>op</strong>, a<strong>de</strong>mhaling en<br />
spieren. Via <strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling speelt het<br />
lichaam heel wat afvalstoffen kwijt. Een<br />
goe<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling helpt ziekten voorkomen.<br />
Veel patiënten zijn bang van <strong>de</strong><br />
<strong>kou</strong><strong>de</strong> buitenlucht. Van <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> krijg<br />
je een ver<strong>kou</strong>dheid, menen ze. Niets is<br />
min<strong>de</strong>r waar. Het is niet <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> die je<br />
ziek maakt, maar wel virussen en bacteriën<br />
die vrij spel krijgen in een verzwakt<br />
organisme.<br />
14 SANA nr 29 SANA nr 29 15
Vermoeid en <strong>de</strong>pressief...<br />
Wintertijd is grieptijd en snottertijd.<br />
Je kan niet tweemaal per jaar naar <strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>re helft van <strong>de</strong> wereld reizen om <strong>de</strong><br />
zon en <strong>de</strong> warmte <strong>op</strong> te zoeken en dus<br />
moeten we het doen met wat <strong>de</strong> natuur<br />
ons geschonken heeft: onze immuniteit,<br />
onze elitetroepen van het lichaam, <strong>de</strong><br />
vesting waar we moeten <strong>op</strong> rekenen.<br />
We hebben er alle belang bij die vesting<br />
zo sterk mogelijk te maken. Met an<strong>de</strong>re<br />
woor<strong>de</strong>n, een stevige immuniteit kan<br />
weerstand bie<strong>de</strong>n aan bedreigingen allerhan<strong>de</strong>,<br />
daar kunnen geen virussen en<br />
bacteriën <strong>tegen</strong> <strong>op</strong>. En hoe merk je dat<br />
je immuniteit verzwakt is? Als je snel<br />
moe bent en je ellendig gaat voelen.<br />
Weerstand <strong>op</strong>bouwen<br />
Men kan beter <strong>de</strong> weerstand <strong>op</strong> peil<br />
brengen met geschikte natuurlijke mid<strong>de</strong>len<br />
zon<strong>de</strong>r bijwerkingen. Het zal <strong>de</strong><br />
mobiliteit van <strong>de</strong> witte bloedlichaampjes<br />
vergroten, waardoor <strong>de</strong>ze soldaten<br />
van ons immuunsysteem actiever zijn<br />
en beter in staat zijn ziekte <strong>de</strong> pas af<br />
te snij<strong>de</strong>n. Een goed product <strong>op</strong> basis<br />
van Echinacea en bèta-glucanen komt<br />
daarvoor in beeld. Denk aan Echinabell<br />
van Fytobell.<br />
Maar er zijn ook algemeen hygiënische<br />
maatregelen die een belangrijke invloed<br />
hebben <strong>op</strong> <strong>de</strong> weerstand.<br />
-Stress vermij<strong>de</strong>n is daar een eerste en<br />
essentieel <strong>de</strong>el van. Wie zich steeds bij<br />
<strong>de</strong> minste gelegenheid <strong>op</strong>windt en emotioneel<br />
overstuur is, kan er van <strong>op</strong> aan<br />
dat <strong>de</strong> <strong>de</strong>ur voor scha<strong>de</strong>lijke indringers<br />
<strong>op</strong> een kier staat.<br />
Ook ontstekingsziekten vooral van <strong>de</strong><br />
bovenste luchtwegen zullen gemakkelijker<br />
ingang vin<strong>de</strong>n bij mensen die<br />
emotioneel labiel en on<strong>de</strong>rhevig zijn aan<br />
stress. Geef alles een plaats, onthecht je<br />
van problemen die toch niet te veran<strong>de</strong>ren<br />
zijn en geniet van <strong>de</strong> mooie dingen<br />
van het leven.<br />
-Voldoen<strong>de</strong> slaap is daarom even<br />
belangrijk en essentieel. Slaap is een<br />
radicalenvanger en heeft sterk antioxidatieve<br />
eigenschappen.<br />
-Vitamines zijn van groot belang: vooral<br />
vers fruit en dagelijks verse groenten<br />
mogen niet ontbreken. En als <strong>de</strong><br />
neus verst<strong>op</strong>t zit, gebruik dan geen<br />
patentsprays, maar liever een spray<br />
<strong>op</strong> basis van zeezout. Die zijn beslist<br />
te verkiezen. Maar je kan zelf al veel<br />
ellen<strong>de</strong> voorkomen door het lichaam<br />
winterhard te maken en <strong>de</strong> weerstand te<br />
trainen. Dagelijkse beweging hoort daar<br />
absoluut bij. Door beweging wor<strong>de</strong>n<br />
antioxidanten aangemaakt en in <strong>de</strong> hersenen<br />
endorfines: men voelt zich zeker<br />
beter wor<strong>de</strong>n. Ook <strong>de</strong> bloedsomlo<strong>op</strong> van<br />
wie sportief is, is beter en <strong>de</strong> vasomotoren<br />
werken meer accuraat. De winter<br />
geeft je min<strong>de</strong>r hin<strong>de</strong>r!<br />
Hans <strong>de</strong> Groot<br />
Bereid u voor <strong>op</strong> <strong>de</strong> winter!<br />
WIN<br />
10 winterpakketten van<br />
FYTOBELL ®<br />
Typisch voor <strong>de</strong> wintermaan<strong>de</strong>n: je niet lekker voelen, ver<strong>kou</strong><strong>de</strong>n, prikkelhoest<br />
en keelpijn. Fytobell heeft drie 100 percent natuurlijke hulpmid<strong>de</strong>len die in elke<br />
huisapotheek thuis horen.<br />
• Echinabell, met als belangrijkste<br />
bestand<strong>de</strong>el Echinacea purpurea,<br />
stimuleert het afweersysteem<br />
bij ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n, griep<br />
en helpt om snel weer beter te<br />
wor<strong>de</strong>n. Ook bèta-glucanen versterken<br />
het immuunsysteem.<br />
• Tussabell forte siro<strong>op</strong> is je eerste<br />
hulp bij droge hoest en kriebelhoest<br />
• Fytobell keelspray verzacht <strong>de</strong><br />
geïrriteer<strong>de</strong> en pijnlijke keel.<br />
i-<strong>Sana</strong> geeft tien winterpakketten van<br />
Fytobell ter waar<strong>de</strong> van € 50,00 per<br />
stuk ca<strong>de</strong>au. In elk pakket vind je <strong>de</strong><br />
drie bovenstaan<strong>de</strong> producten.<br />
Wil je winnen?<br />
Stuur een e-mail naar<br />
info@i-sana.be<br />
en beantwoord <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> vraag:<br />
Welke plant is het belangrijkste<br />
ingrediënt van Echinabell?<br />
Vergeet vooral niet uw naam en volledig adres door te geven. Succes!<br />
16 SANA nr 29 SANA nr 29 17
Planten met een<br />
doel in <strong>de</strong><br />
Abdijsite<br />
Herkenro<strong>de</strong><br />
Zeepkruid: wasmid<strong>de</strong>l uit <strong>de</strong><br />
kloostertuin<br />
Het belevingscentrum Herkenro<strong>de</strong> gunt inzicht in leven en werken<br />
van eeuwen kloosterleven geleid door <strong>de</strong> cistercienzerinnen.<br />
Daarbij ook hun kleine kantjes, zoals het k<strong>op</strong>pig besluit<br />
van <strong>de</strong>ze dames om geen scapulier te dragen over hun habijt. Dat<br />
zou <strong>de</strong> mooie vrouwelijke vormen van jonge zusters verbergen, zo<br />
heet het. Maar ooit afgevraagd hoe ze erin slaag<strong>de</strong>n hun uit ruwe<br />
wol vervaardigd wit habijt pr<strong>op</strong>er te hou<strong>de</strong>n? Het geheim: zeepkruid<br />
en dan vooral <strong>de</strong> saponinen die in dat kruid <strong>op</strong>geslagen zitten.<br />
De Inspiratietuin van Herkenro<strong>de</strong><br />
is een he<strong>de</strong>ndaags krui<strong>de</strong>npark:<br />
exclusief en origineel, aantrekkelijk<br />
voor een gevarieerd publiek<br />
van professioneel geïnteresseer<strong>de</strong>n<br />
en individuele bezoekers,<br />
ontspannend en educatief.<br />
Abdijsite Herkenro<strong>de</strong><br />
Herkenro<strong>de</strong>abdij 4<br />
3511 Hasselt<br />
Tel.: 011 23 96 70<br />
Fax: 011 33 46 45<br />
E-mail: abdijsiteherkenro<strong>de</strong>@hasselt.be<br />
Inspiratietuinen<br />
Herkenro<strong>de</strong><br />
Witter dan wit!<br />
<strong>de</strong> bo<strong>de</strong>m en is tevre<strong>de</strong>n met zowel een<br />
In zowat alle krui<strong>de</strong>ntuinen was steeds plaatsje in halfschaduw als zon. Hou er<br />
een ruime hoeveelheid zeepkruid of wel rekening mee dat <strong>de</strong> plant een krui-<br />
Saponaria oficinalis aangeplant. In voorpen<strong>de</strong> wortelstok heeft en dus steeds<br />
jaar en zomer gebruikten <strong>de</strong> zusters het meer terrein wil veroveren. In volle<br />
vers, in herfst en winter <strong>de</strong> wortel of ge- zomer tooit <strong>de</strong> ongeveer 60 cm hoge<br />
droog<strong>de</strong> <strong>de</strong>len van <strong>de</strong> plant. Natmaken plant zich met een veelheid aan witte,<br />
en wrijven en voor het droge materiaal rozero<strong>de</strong> of zachtlila bloemen. Meestal<br />
ook koken, volstaan om <strong>de</strong> saponinen zijn ze sober en <strong>op</strong>en van vorm. Bij uit-<br />
die rijkelijk in <strong>de</strong> plant zitten, vrij te zon<strong>de</strong>ring komen er echter ook planten<br />
maken. In aanvang manifesteert zich met gevul<strong>de</strong> bloemen voor. Vooral ’s<br />
dat door <strong>de</strong> vorming van zacht schuim,<br />
daarna kleurt het waswater lichtgroen<br />
avonds versprei<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze bloemen een<br />
zachte geur waar flink wat nachtvlin-<br />
I<strong>de</strong>ale uitvalsbasis voor je uitstappen in Limburg<br />
en is het s<strong>op</strong>je klaar om alle vuil en vet <strong>de</strong>rs <strong>op</strong> afkomen. Overdag laten ze <strong>de</strong><br />
los te weken waar het maar in contact eer aan hommels en bijen. Plant 6 tot 9<br />
mee komt of met wrijf- en kneedbewegingen<br />
mee wordt geconfronteerd.<br />
planten per vierkante meter.<br />
Vandaag is het kruid nog in gebruik Informatie<br />
voor <strong>de</strong> meest <strong>de</strong>licate wasjes zoals het Abdijsite Herkenro<strong>de</strong>.<br />
restaureren van schil<strong>de</strong>rijen en wandta- Herkenro<strong>de</strong>abdij 4, B<br />
pijten. Het loont <strong>de</strong> moeite om <strong>de</strong> plant 3511 Hasselt.<br />
ook zelf terug te ont<strong>de</strong>kken, en dat niet Het belevingscentrum en <strong>de</strong> sh<strong>op</strong> van<br />
alleen voor het wassen van wol en an<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Abdijsite Herkenro<strong>de</strong> zijn <strong>op</strong>en van<br />
<strong>de</strong>licaat textiel. Opgelost in badwater of<br />
gebruikt als douchezeep weekt het ook<br />
U pr<strong>op</strong>er en zorgt het - zelfs dagenlang<br />
dinsdag tot zondag van 10 tot 17 uur.<br />
De inspiratietuinen zijn <strong>op</strong>en van 1 april<br />
tot 31 oktober van dinsdag tot zondag<br />
Erkend fietshotel vlakbij<br />
kno<strong>op</strong>punt 312<br />
- voor een babyzachte huid. Let wel <strong>op</strong><br />
dat u <strong>de</strong> zeep niet in <strong>de</strong> ogen krijgt.<br />
Gemakkelijke tuinplant<br />
In <strong>de</strong> tuin toont zeepkruid zich erg<br />
gemakkelijk. Ze stelt amper eisen aan<br />
van 10 tot 17 uur.<br />
Tel: 32/ 11/ 23 96 70<br />
of www.abdijsiteherkenro<strong>de</strong>.be<br />
Tekst en illustraties:<br />
Marc Verachtert<br />
Hotel ’t Buskruid<br />
Dr. Van<strong>de</strong>rhoeydonckstraat 64<br />
3560 Lummen<br />
Tel 013/53 22 94<br />
Fax 013/53 22 95<br />
E-mail: info@tbuskruid.be<br />
www.tbuskruid.be<br />
18 SANA nr 29 SANA nr 29 19<br />
Ont<strong>de</strong>k natuur- en ste<strong>de</strong>nschoon vanuit...<br />
Hotel ’t Buskruid<br />
Advertentie<br />
Advertentie
Luminotherapie:<br />
het zonnetje van het<br />
donkere seizoen<br />
Licht in <strong>de</strong> winter<br />
maakt vrolijker en<br />
gezon<strong>de</strong>r<br />
We voelen ons beter in <strong>de</strong> zomer dan in <strong>de</strong> winter.<br />
Niet dat <strong>de</strong> warmte er zo veel mee te maken<br />
heeft, maar wel het licht. Mocht het enkel<br />
om <strong>de</strong> temperatuur gaan, dan zou<strong>de</strong>n Finnen<br />
die zich te goed doen aan dagelijkse saunabeurten,<br />
zich kiplekker voelen. In Finland<br />
kent men trouwens het hoogste percentage<br />
zelfmoor<strong>de</strong>n van Eur<strong>op</strong>a. Dat heeft alles te maken met licht, of tenminste<br />
<strong>de</strong> afwezigheid ervan. In <strong>de</strong> winter is het in <strong>de</strong> noor<strong>de</strong>lijke<br />
streken amper vijf tot zes uur daglicht en dat heeft zijn invloed <strong>op</strong><br />
het gemoed, <strong>op</strong> <strong>de</strong> hormonen met inwendige secretie. In <strong>de</strong> zomer<br />
voelen we ons ook energieker, in <strong>de</strong> winter meer lusteloos, onprettig.<br />
Er is zelfs een naam voor: winterblues. Men heeft er ook een<br />
therapie voor: luminotherapie, of an<strong>de</strong>rs gezegd: lichttherapie.<br />
Mensen slapen min<strong>de</strong>r vast en min<strong>de</strong>r<br />
goed in het najaar. Ze hebben ook een<br />
an<strong>de</strong>r levensritme dan in <strong>de</strong> zomer, eten<br />
an<strong>de</strong>rs, bewegen an<strong>de</strong>rs. Door afwezigheid<br />
van licht in <strong>de</strong>ze donkere dagen<br />
veran<strong>de</strong>ren biochemische processen in<br />
ons lichaam, wat gevolgen heeft voor<br />
het zenuwstelsel.<br />
Meer vermoeid en <strong>de</strong>pressiever<br />
Door het veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> licht, <strong>de</strong> afwezigheid<br />
van zon, het meer binnen dan<br />
buiten vertoeven, voelen veel mensen<br />
zich sneller moe, lan<strong>de</strong>rig, passief en<br />
<strong>de</strong>pressief. Stu<strong>de</strong>nten hebben meer last<br />
van concentratieproblemen, wor<strong>de</strong>n<br />
besluitelozer. In het gezin wordt men<br />
meer geconfronteerd met prikkelbaarheid,<br />
agressiviteit. In <strong>de</strong> maatschappij<br />
komt meer marginaliteit en criminaliteit<br />
voor. Een groot aantal mensen gaat het<br />
compenseren door meer te eten, vooral<br />
zoetigheid. Na <strong>de</strong> winter zie je dat <strong>op</strong><br />
<strong>de</strong> weegschaal. Het goe<strong>de</strong> humeur zal<br />
evenwel pas terugkeren als <strong>de</strong> lentezon<br />
weer <strong>op</strong>duikt.<br />
Dat neemt niet weg dat je ook in <strong>de</strong><br />
winter maximaal kan profiteren van het<br />
licht en als dat afwezig blijft, kan je het<br />
ook maken.<br />
Meer licht<br />
In <strong>de</strong> lente en zomer leven we meer<br />
buiten. We voelen ons aangetrokken<br />
door het groen, <strong>de</strong> kleur in <strong>de</strong> natuur,<br />
<strong>de</strong> warmte van <strong>de</strong> zon. Dat heeft<br />
beslist gevolgen voor het humeur. Want<br />
regendagen en het eeuwige grijs maakt<br />
<strong>op</strong> <strong>de</strong>n duur lan<strong>de</strong>rig en humeurig, zelfs<br />
<strong>de</strong>pressief. Men spreekt van <strong>de</strong> winterblues.<br />
Er bestaan <strong>tegen</strong>woordig speciaal<br />
ontwikkel<strong>de</strong> lampen om het natuurlijke<br />
licht een beetje na te bootsen. Het heeft<br />
beslist effect, want mensen die zich aan<br />
<strong>de</strong>ze lichttherapie begeven, wor<strong>de</strong>n vro-<br />
lijker, praktischer, werklustiger, levenslustiger.<br />
De mate waarin men zich goed<br />
gaat voelen, hangt evenredig af van <strong>de</strong><br />
intensiteit en <strong>de</strong> duur van <strong>de</strong> “lichtbestraling”.<br />
Dit proces speelt zich af ter hoogte van<br />
<strong>de</strong> epifyse of pijnappelklier nadat het<br />
van het netvlies in het oog een signaal<br />
gekregen heeft dat er licht is waargenomen.<br />
Vanaf 2500 lux wordt een mechanisme<br />
in gang gezet dat kenmerkend is<br />
voor <strong>de</strong> ochtend: men wordt actiever en<br />
<strong>de</strong> slaap houdt <strong>op</strong> ook omdat <strong>de</strong> melatonineproductie<br />
st<strong>op</strong>t tot het weer donker<br />
wordt en <strong>de</strong> secretie van cortisol, het<br />
stresshormoon verlo<strong>op</strong>t regelmatiger.<br />
Men voelt zich fitter, en <strong>de</strong> lan<strong>de</strong>righeid<br />
verdwijnt. Deze lichttherapie komt ook<br />
goed van pas voor mensen die in ploegen<br />
moeten werken en bij wie het dag-<br />
en nachtritme vaak verstoord is. Het<br />
heeft geen zin om wat extra TL-buizen<br />
aan te schaffen of een halogeenstraler,<br />
want <strong>de</strong> frequentie van het licht heeft<br />
ook belang. Deze lampen voor luminotherapie<br />
zijn wel te ko<strong>op</strong> in <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />
han<strong>de</strong>l.<br />
En natuurlijk heeft <strong>de</strong> natuur ons ook<br />
planten verschaft die gunstig inwerken<br />
<strong>op</strong> het gemoed: preparaten <strong>op</strong> basis van<br />
Sint-janskruid zijn in <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong> erg<br />
gewaar<strong>de</strong>erd.<br />
Jan van Gendt<br />
20 SANA nr 29 SANA nr 29 21
Advertentie<br />
Suikervrij<br />
ook geschikt voor diabetici<br />
Maakt <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
dingen dingen verteerbaar<br />
Dills is een heerlijk fris muntje dat<br />
lekker smaakt en elke maaltijd ve<strong>de</strong>rlicht<br />
afrondt. Dankzij etherische oliën en<br />
krui<strong>de</strong>n geeft het niet enkel een lichter<br />
gevoel na het eten, het geeft pit aan elk<br />
moeilijk moment van <strong>de</strong> dag. Een lastige<br />
file, een druk programma <strong>op</strong> kantoor,<br />
een moeilijke afspraak: Dills geeft <strong>de</strong><br />
ziel vleugels en balsemt <strong>de</strong> sfeer.<br />
Een belangrijke ontmoeting?<br />
Een frisse a<strong>de</strong>m nodig?<br />
Op Dills kun je rekenen.<br />
Gezond, lekker, digestief, verfrissend,<br />
pittig, heerlijk langdurig van smaak ...<br />
Dills is een vriend die van elke last een<br />
lust maakt.<br />
Ook Ook verkrijgbaar in in<br />
<strong>de</strong> apotheek <strong>de</strong> apotheek met met<br />
cnk-bestelco<strong>de</strong>: 2161-149<br />
KURKUMA:<br />
De <strong>op</strong>lossing voor<br />
diabetes?<br />
Over kurkuma komen steeds meer nieuwe<br />
berichten <strong>de</strong> lijst van voor<strong>de</strong>len vergroten.<br />
Het was al bekend dat het een zeer<br />
sterk antioxidant is die helpt bij <strong>de</strong> preventie<br />
van kanker. Vooral borstkankerpatiënten<br />
zou<strong>de</strong>n er voor<strong>de</strong>el mee doen. Dit<br />
maakt momenteel voorwerp van on<strong>de</strong>rzoek<br />
uit aan <strong>de</strong> universitaire ziekenhuizen<br />
van Jette en Luik. In <strong>de</strong> USA zijn er<br />
al positieve resultaten bekend. Het is ook<br />
een sterke natuurlijke ontstekingsremmer<br />
die nuttige diensten bewijst bij spier-<br />
pees- en gewrichtsontstekingen en pijn<br />
veroorzaakt door artrose. Maar uit recent<br />
on<strong>de</strong>rzoek is ook gebleken dat het een<br />
goe<strong>de</strong> preventie kan wor<strong>de</strong>n in verband<br />
met <strong>de</strong> ziekte van Alzheimer. Ook bij suikerziekte<br />
lijkt het een interessant mid<strong>de</strong>l<br />
te wor<strong>de</strong>n.<br />
Waar een klassieke ontstekingsremmer voor spieren<br />
en gewrichten van pas kwam, kan curcumine een<br />
gecon<strong>de</strong>nseerd extract uit <strong>de</strong> geelwortel of kurkuma<br />
beslist goe<strong>de</strong> diensten bewijzen, zon<strong>de</strong>r <strong>de</strong> na<strong>de</strong>len<br />
van <strong>de</strong> klassieke anti-inflammatoire mid<strong>de</strong>len.<br />
Bovendien is het ook leversparend en tegelijk een<br />
krachtige antioxidant.<br />
Bij diabetes<br />
Aan <strong>de</strong> Annamalai universiteit in India wer<strong>de</strong>n proeven<br />
gedaan met drie controlegroepen patiënten van<br />
wie vaststond dat ze diabetes had<strong>de</strong>n. Een van <strong>de</strong><br />
controlegroepen kreeg ook kurkuma of geelwortel<br />
toegediend. Het is een plant die al eeuwenlang bekend<br />
staat vanwege haar cholesterol verlagen<strong>de</strong> en<br />
galdrijven<strong>de</strong> kwaliteiten. De proef liep over een perio<strong>de</strong><br />
van meer dan drie weken. Door <strong>de</strong> curcumine in<br />
<strong>de</strong> geelwortel, <strong>de</strong> actieve stof, daal<strong>de</strong> <strong>de</strong> bloedglucosespiegel<br />
aanzienlijk. Een vermin<strong>de</strong>ring van 204 naar<br />
143 en 140 mg per dl werd gevon<strong>de</strong>n. Terzelf<strong>de</strong>r tijd<br />
steeg <strong>de</strong> hemoglobine van 10,75 naar 13,6 gram per<br />
dl. Het geglycosyleerd hemoglobine, een indiceren<strong>de</strong><br />
factor voor suikerziekte, daal<strong>de</strong> significant in bepaal<strong>de</strong><br />
gevallen zelfs met 30 percent. Tegelijker tijd<br />
daal<strong>de</strong> het aantal vrije radicalen. Hieruit bleek dat<br />
curcumine en geelwortel een beschermen<strong>de</strong> werking<br />
hebben <strong>op</strong> <strong>de</strong> problemen die kunnen veroorzaakt<br />
wor<strong>de</strong>n door suikerziekte.<br />
Jos van Landuyt<br />
Curcu-Flam<br />
Onmisbaar voor soepele gewrichten<br />
en gezond kraakbeen<br />
Curcumine wordt al langer in <strong>de</strong><br />
natuurgeneeskun<strong>de</strong> gebruikt, terwijl<br />
nu door wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek<br />
<strong>de</strong> grote waar<strong>de</strong> wordt aangetoond.<br />
Houdt <strong>de</strong> gewrichten soepel<br />
en sterk<br />
On<strong>de</strong>rsteunt het behoud van<br />
het kraakbeen<br />
Bioeq. 4800 mg curcuma extract<br />
Forte<br />
Vrij bewegen<br />
Soepele gewrichten<br />
100% natuurlijk<br />
Snelle werking<br />
20 Tabletten CNK2694-404<br />
60 Tabletten CNK2694-420<br />
Enkel verkrijgbaar in <strong>de</strong> apotheek.<br />
www.curcu-flam.be<br />
info@curcu-flam.be<br />
22 Voor SANA Voor meer meer nr 29 info: info: www.dills.be<br />
SANA nr 29 23<br />
Advertentie
Laat <strong>de</strong> winter<br />
je huid niet<br />
verschralen!<br />
Wie wil er niet mooi en jong<br />
uitzien? Ie<strong>de</strong>reen toch? Het<br />
probleem is meestal dat <strong>de</strong><br />
huidverzorging pas <strong>tegen</strong> het voorjaar<br />
of <strong>de</strong> zomer wordt aangevangen, maar<br />
het is vooral in <strong>de</strong> winter dat <strong>de</strong> huid<br />
verzorging nodig heeft, zodat die in<br />
<strong>op</strong>timale conditie is <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> zomer.<br />
De huid moet je van binnenuit verzorgen<br />
door aangepaste voeding, voldoen<strong>de</strong><br />
water drinken en natuurlijk<br />
ook uitwendig verzorgen zodat vervuilen<strong>de</strong><br />
stoffen, zon en agressieve<br />
hygiënische maatregelen niet te veel<br />
scha<strong>de</strong> aanrichten. Hoe moet je je huid<br />
in <strong>de</strong> winter verzorgen?<br />
Als je <strong>de</strong> huid mooi wil hou<strong>de</strong>n dan moet die van<br />
binnenuit gevoed wor<strong>de</strong>n. Wat je in <strong>de</strong> mond<br />
st<strong>op</strong>t, komt uitein<strong>de</strong>lijk ook in <strong>de</strong> huid terecht.<br />
- Om te beginnen gebruik je best vitaminerijke<br />
kost. Aangezien vitamine E <strong>de</strong> vitamine van <strong>de</strong><br />
jeugd is, kan je best voedsel gebruiken met<br />
vitamine E: scharreleieren, volkorenproducten,<br />
tarwekiemolie.<br />
- Vitamine C is een sterke antioxidant en bindt<br />
<strong>de</strong> strijd aan <strong>tegen</strong> vrije radicalen die je doen<br />
verou<strong>de</strong>ren. Daarom minstens zeven porties fruit<br />
en groenten per dag. Een <strong>de</strong>el daarvan moet<br />
rauw zijn. Ook soepen en slaatjes horen hier in<br />
thuis.<br />
- Vermijd tabak en alcohol. Het zijn bijzon<strong>de</strong>r<br />
slechte zaken voor <strong>de</strong> huid. Ze veroorzaken<br />
rimpels, uitdroging en scheurtjes in <strong>de</strong> <strong>op</strong>pervlakkige<br />
bloedvaten. Niet erg sierlijk dus. Alcohol<br />
doet ook <strong>de</strong> huid uitdrogen en verou<strong>de</strong>rt fel.<br />
- Zorg voor gezon<strong>de</strong> oliën: visolie, tarwekiemolie,<br />
olijfolie. Vermijd absoluut transvet en<br />
suiker.<br />
- Gebruik een goe<strong>de</strong> hydrateren<strong>de</strong> crème om<br />
schrale huid te voorkomen en te behan<strong>de</strong>len:<br />
<strong>op</strong> basis van Aloë Vera, Echinacea en kamille.<br />
Dat is een weldaad voor <strong>de</strong> huid en een winterse<br />
verjongingskuur.<br />
Monique van Hasselt<br />
Aloë vera crème -<br />
(met Aloë vera)<br />
Bij droge en gevoelige huid<br />
De unieke formule van <strong>de</strong>ze<br />
crème met <strong>de</strong> natuurlijke en<br />
waar<strong>de</strong>volle actieve bestand<strong>de</strong>len<br />
van Aloë Vera is uitermate<br />
geschikt voor dagelijks gebruik,<br />
in het bijzon<strong>de</strong>r bij <strong>de</strong> droge en<br />
gevoelige huid.<br />
De crème verzacht en zorgt<br />
voor een <strong>op</strong>timale vochtbalans,<br />
waardoor <strong>de</strong> huid een frisse en<br />
gezon<strong>de</strong> uitstraling krijgt.<br />
Bovendien wordt ze toegepast<br />
bij een door <strong>de</strong> zon beschadig<strong>de</strong><br />
huid, striae en littekens.<br />
Potje 100 ml<br />
Cnk-bestelco<strong>de</strong>:2885-390<br />
Prijs € 5,95<br />
24 SANA nr 29 SANA nr 29 25<br />
Advertentie
Rokers verkorten<br />
hun leven<br />
7<br />
jaar<br />
Roken is levensgevaarlijk. Het wetenschappelijk bewijs<br />
daarvan staat onomstotelijk vast. Talrijke ziekten zijn gerelateerd<br />
aan roken: kanker, hart- en vaataandoeningen,<br />
<strong>maag</strong>- en darmziekten, blaasziekten, prostaat- en borstkanker,<br />
astma, Alzheimer, vermin<strong>de</strong>r<strong>de</strong> immuniteit, longziekten,<br />
vroegtijdige verou<strong>de</strong>ring, rimpels, oogkwalen, tandvleesaandoeningen,<br />
ontkalking enz... Je kan er niet naast kijken. Verhaaltjes over<br />
grootva<strong>de</strong>rs die rookten als een schouw en bijna hon<strong>de</strong>rd wer<strong>de</strong>n,<br />
zijn fabels of uitzon<strong>de</strong>ringen die <strong>de</strong> regel bevestigen. Rokers hebben<br />
ook tekorten aan essentiële vitamines en antioxidanten. Ze moeten<br />
hun dieet aanpassen, maar beter nog is het om te st<strong>op</strong>pen. Er zijn<br />
argumenten genoeg en in <strong>de</strong>ze ein<strong>de</strong>jaarstijd is dat misschien het<br />
mooiste ca<strong>de</strong>au voor je gezinsle<strong>de</strong>n en collega’s.<br />
Vitamine C<br />
Roken is sterk oxidatief en za<strong>de</strong>lt het<br />
lichaam <strong>op</strong> met vrije radicalen die alle<br />
lichaamscellen na<strong>de</strong>el berokkenen. De<br />
verklaring is eenvoudig: door tabaksrook<br />
wor<strong>de</strong>n heel wat antioxidanten vernietigd<br />
en is er een tekort aan vitamines<br />
vooral vitamine C. Deze vitamine speelt<br />
nochtans een heel belangrijke rol zowel<br />
bij <strong>de</strong> groei, als bij <strong>de</strong> celvernieuwing,<br />
<strong>de</strong> bloedvaten, het tandvlees, <strong>de</strong> botten<br />
en tan<strong>de</strong>n. Daarnaast werkt <strong>de</strong> vitamine<br />
bevor<strong>de</strong>rend <strong>op</strong> het immuunsysteem.<br />
Zon<strong>de</strong>r voldoen<strong>de</strong> vitamine C is er ook<br />
moeilijke absorptie van ijzer, waardoor<br />
<strong>de</strong>ze patiënten af te rekenen krijgen<br />
met bloedarmoe<strong>de</strong>. Rokers zien er ook<br />
dikwijls bleekjes uit. Rokers hebben ook<br />
grotere vatbaarheid voor ontstekingsziekten,<br />
vooral van <strong>de</strong> luchtwegen: long-<br />
Breek ermee: het kan echt!<br />
ziekten, ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n en griep. Extra<br />
inname van vitamine C zorgt ervoor dat<br />
een ver<strong>kou</strong>dheid min<strong>de</strong>r ernstig en min<strong>de</strong>r<br />
lang verlo<strong>op</strong>t. Rokers hebben een<br />
grotere behoefte aan <strong>de</strong>ze vitamine en<br />
zullen dus meer citrusvruchten, aardappelen,<br />
groene bladgroenten en tomaten<br />
moeten eten om eventuele tekorten <strong>op</strong><br />
te vangen. Een tekort verhoogt ook <strong>de</strong><br />
kans <strong>op</strong> bloedingen.<br />
Beschadigt hersenen van kin<strong>de</strong>ren<br />
Kin<strong>de</strong>ren van roken<strong>de</strong> ou<strong>de</strong>rs l<strong>op</strong>en<br />
extra gevaar. Volgens <strong>de</strong> Acamedie<br />
voor Wetenschappen in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong><br />
Staten wist men al dat er een hoger<br />
sterfterisico bestond on<strong>de</strong>r kin<strong>de</strong>ren van<br />
roken<strong>de</strong> moe<strong>de</strong>rs. Nu kent men ook <strong>de</strong><br />
oorzaak: men ont<strong>de</strong>kte een element<br />
in tabaksrook dat van invloed is <strong>op</strong> het<br />
a<strong>de</strong>mhalingsritme tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> slaap. Dr.<br />
Jean-Pierre Changeux van het Institut<br />
Pasteur heeft samen met zijn collega’s<br />
<strong>de</strong> resultaten van tabaksrook <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />
a<strong>de</strong>mhaling gemeten. Men ont<strong>de</strong>kte een<br />
proteïne in tabak die tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> zwangerschap<br />
van <strong>de</strong> vrouw <strong>de</strong> hersenen van<br />
<strong>de</strong> baby beïnvloedt, wat later na <strong>de</strong> geboorte<br />
nog altijd actief is en oorzaak is<br />
van een gestoor<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling en tekort<br />
aan zuurstof.<br />
Passief rokers leven zeven jaar<br />
korter<br />
Verdraagzaam zijn <strong>tegen</strong>over rokers<br />
helpt niet, je wordt er door gestraft! Uit<br />
recent wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek blijkt<br />
dat passief-rokers meer koolmonoxi<strong>de</strong><br />
naar binnen krijgen dan <strong>de</strong> koolmonoxi<strong>de</strong><br />
die <strong>de</strong> lucht bevat die rokers zelf<br />
inhaleren. Voortdurend in een „berookt<br />
lokaal” moeten meeroken, is even scha<strong>de</strong>lijk<br />
voor <strong>de</strong> gezondheid als zelf roken,<br />
soms scha<strong>de</strong>lijker. Men heeft berekend<br />
dat in een kantoor waar gerookt wordt<br />
<strong>de</strong> niet-roker gemid<strong>de</strong>ld zeven jaar van<br />
zijn leven moet afstaan. De <strong>de</strong>nsiteit<br />
van koolmonoxi<strong>de</strong> in sommige lokalen<br />
en kantoren overschrijdt vaak ruim <strong>de</strong><br />
26 SANA nr 29 SANA nr 29 27
toegelaten norm voor <strong>de</strong> buitenlucht.<br />
Moest <strong>de</strong> buitenlucht zo sterk vervuild<br />
zijn als in sommige lokalen, dan gaan<br />
we allemaal dood. Tabak is eveneens gerelateerd<br />
aan Alzheimer en vervroeg<strong>de</strong><br />
men<strong>op</strong>auze. Ook passief-rokers betalen<br />
dus hun prijs voor <strong>de</strong> rooklust van<br />
an<strong>de</strong>ren.<br />
Tabak en borstkanker<br />
Er wordt eigenlijk te weinig bij stilgestaan,<br />
maar borstkanker kan rechtstreeks<br />
te maken hebben met roken.<br />
Er is zelfs weinig on<strong>de</strong>rscheid tussen<br />
passief roken en echt actief roken. Wie<br />
vaak in een lokaal vertoeft waar verschillen<strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>ren roken, vergroot haar<br />
kansen <strong>op</strong> borstkanker enorm. Volgens<br />
studies verzameld door het ANSR in<br />
Groot-Brittannië, zou tabaksrook voor<br />
ongeveer 60 percent mee oorzaak zijn<br />
van borstkanker. Daarvan wordt 40 percent<br />
veroorzaakt door actief roken en 20<br />
percent door meeroken. De gifstoffen in<br />
tabaksrook vin<strong>de</strong>n ook hun weg naar <strong>de</strong><br />
vrouwelijke borst. Ze komen uitein<strong>de</strong>lijk<br />
via <strong>de</strong> borstvoeding ook bij <strong>de</strong> baby<br />
terecht.<br />
Rokers hebben niet alleen een tekort<br />
aan vitamine C, maar ook aan selenium,<br />
een antioxidant die kanker helpt voorkomen.<br />
Tekort aan selenium in het voedsel<br />
bijvoorbeeld lijkt borstkanker in <strong>de</strong> hand<br />
te werken en een suppletie met selenium<br />
kan borstkanker helpen voorkomen.<br />
Breek ermee<br />
Het ontbreekt beslist niet aan wetenschappelijke<br />
argumenten om te breken<br />
met tabak, meestal wel aan motivering<br />
bij gebrek aan moed en daadkracht.<br />
De beslissing nemen is het allerbelangrijkste.<br />
De rest kan moeilijk zijn, maar<br />
er zijn goe<strong>de</strong> hulpmid<strong>de</strong>len: Denk aan<br />
Fumexit als een natuurlijk mid<strong>de</strong>l dat<br />
<strong>de</strong> rookhonger st<strong>op</strong>t. Maar st<strong>op</strong>pen heeft<br />
beslist zin: je merkt het al na een paar<br />
weken, als je over <strong>de</strong> moeilijkste perio<strong>de</strong><br />
heen bent. Die beslissing zal van jou een<br />
an<strong>de</strong>r mens maken!<br />
Hans <strong>de</strong> Groot<br />
GEHEEL<br />
VERNIEUWDE SITE!<br />
Uw online gezondheidsadviseur<br />
BOVERTE is een mo<strong>de</strong>rne internetwinkel.<br />
Eenvoudig, overzichtelijk, informatief,<br />
vrien<strong>de</strong>lijk geprijsd en een goe<strong>de</strong> service.<br />
U ko<strong>op</strong>t bij Boverte omdat…<br />
• U toegang heeft tot het complete assortiment<br />
producten van Fytobell ® , Nutribell ® , Ellen<br />
Dee ® en Kilonorm ® .<br />
• U boven <strong>de</strong> 50 euro geen verzendkosten<br />
betaalt.<br />
• U met korting <strong>op</strong> uw bestelling kan aank<strong>op</strong>en.<br />
• De producten binnen 2 werkdagen bij u<br />
wor<strong>de</strong>n afgeleverd.<br />
• U gemakkelijke betalingsmogelijkhe<strong>de</strong>n<br />
heeft.<br />
• Onze winkel 365 dagen per jaar en 24 uur<br />
per dag ge<strong>op</strong>end is. Daarnaast kunt u 7<br />
dagen per week bij onze klantenservice<br />
terecht.<br />
• Wij garant staan voor een <strong>op</strong>timale service.<br />
• Wij u hel<strong>de</strong>r en dui<strong>de</strong>lijk over <strong>de</strong> producten<br />
informeren via <strong>de</strong> website, per telefoon en<br />
via e-mail.<br />
www.boverte.com<br />
28 SANA nr 29 e-mail: info@boverte.com - tel.: 00/31 (0)40 254 30 48<br />
SANA nr 29 29<br />
De beste zorgen uit <strong>de</strong> natuur!<br />
Advertentie
WeetjesWeetjesWeetjesWeetjesWeetjes<br />
Welke verhouding EPA en DHA<br />
moet een goe<strong>de</strong> visolie hebben?<br />
In Omega-3 zijn vooral 2 vetzuren<br />
actief: EPA en DHA die in een<br />
bepaal<strong>de</strong> verhouding voorkomen. De<br />
kwaliteit van een supplement kan<br />
vooral afgelezen wor<strong>de</strong>n van <strong>de</strong>ze<br />
verhouding. Hoe dichter ze <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ale<br />
verhouding 2/3 EPA voor 1/3 DHA<br />
bena<strong>de</strong>rt, <strong>de</strong>s te meer profijt zal het<br />
organisme er uit halen. EPA is vooral<br />
van belang voor hart- en bloedvaten<br />
en DHA voor zenuwen en hersenen.<br />
EPA en DHA werken in feite voor al<br />
hun functies samen en al naargelang<br />
<strong>de</strong> functie zelf wordt een van bei<strong>de</strong><br />
meer actief.<br />
Zo is <strong>de</strong> Omega-3 visolie van Nutribell<br />
een i<strong>de</strong>ale visoliesupplement<br />
met <strong>de</strong> goe<strong>de</strong> verhouding DHA en<br />
EPA.<br />
Gekibbel rond scheiding on<strong>de</strong>rmijnt emoties van<br />
kin<strong>de</strong>ren vier jaar<br />
Aan <strong>de</strong> rijksuniversiteit van Mansfield,<br />
Ohio in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten,<br />
is een bijzon<strong>de</strong>r uitgebrei<strong>de</strong> studie<br />
afgerond met betrekking tot <strong>de</strong><br />
emotionele en psychische scha<strong>de</strong><br />
bij kin<strong>de</strong>ren en jongvolwassenen als<br />
gevolg van <strong>de</strong> scheiding van hun<br />
ou<strong>de</strong>rs. Bij het project waren meer<br />
dan 10.000 kin<strong>de</strong>ren en adolescenten<br />
betrokken. Volgens Prof. Dr.<br />
Sun, professor in <strong>de</strong> sociologie viel<br />
<strong>op</strong> dat <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> al drie jaar voor <strong>de</strong><br />
scheiding van <strong>de</strong> ou<strong>de</strong>rs, bij kin<strong>de</strong>ren<br />
merkbaar is, als gevolg van het<br />
gekibbel en <strong>de</strong> verziekte atmosfeer<br />
in het gezin. De studie hield zich dan<br />
ook bezig met het <strong>op</strong>meten van <strong>de</strong><br />
scha<strong>de</strong> bij <strong>de</strong>ze jeugdigen drie jaar<br />
voor <strong>de</strong> scheiding, tot een jaar na<br />
<strong>de</strong> scheiding. Volgens <strong>de</strong> studie die<br />
door het Nationaal Instituut voor het<br />
welzijn van het Gezin werd bevolen,<br />
is <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> al meetbaar drie jaar<br />
voor <strong>de</strong> scheiding, met een piek in<br />
<strong>de</strong> perio<strong>de</strong> van <strong>de</strong> scheiding zelf. De<br />
emotionele storingen in <strong>de</strong> psyche<br />
van het kind en <strong>de</strong> adolescent zijn<br />
het hoogst in <strong>de</strong> perio<strong>de</strong> van één<br />
jaar voor <strong>de</strong> scheiding tot rond <strong>de</strong><br />
scheiding zelf. Naarmate het tijdstip<br />
van <strong>de</strong> scheiding komt, is <strong>de</strong> scha<strong>de</strong><br />
het meest <strong>op</strong>vallend. Van zodra <strong>de</strong><br />
scheiding achter <strong>de</strong> rug is, merkt<br />
men een verbetering van het emotioneel<br />
welzijn van het kind <strong>op</strong> en kan<br />
het herstel van <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> beginnen.<br />
Het welzijn neemt zien<strong>de</strong>rogen weer<br />
toe en een jaar na <strong>de</strong> scheiding is er<br />
weer sprake van een behoorlijk tot<br />
een normaal functioneren. Het Nationaal<br />
Instituut pleit dan ook voor een<br />
betere <strong>op</strong>vang en begeleiding van<br />
kin<strong>de</strong>ren en jongeren precies in <strong>de</strong>ze<br />
moeilijke piekmomenten.<br />
Ho<strong>op</strong> voor diabetespatiënten groeit: levercellen<br />
vervangen <strong>de</strong>fecte pancreas<br />
Aan <strong>de</strong> universiteit van Florida<br />
zijn on<strong>de</strong>rzoekers er in geslaagd<br />
om levercellen van ratten om te<br />
vormen in insulineproduceren<strong>de</strong><br />
pancreascellen. Uit <strong>de</strong> proefnemingen<br />
en <strong>de</strong> begelei<strong>de</strong>n<strong>de</strong> studie<br />
blijkt dat <strong>de</strong> lever een potentiële<br />
insulineproducent kan wor<strong>de</strong>n<br />
ter on<strong>de</strong>rsteuning of vervanging<br />
van een <strong>de</strong>fecte pancreas, waarbij<br />
<strong>de</strong> eilandjes van Langerhans<br />
te weinig of geen insuline meer<br />
produceren. Uit vroegere proefnemingen<br />
die trouwens ook aan<br />
onze Leuvense universiteit zijn<br />
gebeurd, evenals aan een paar<br />
Duitse universiteiten, bleek dat<br />
wanneer <strong>de</strong> pancreas geïnjecteerd<br />
werd met stamcellen die genetisch<br />
voorbereid waren <strong>op</strong> insulineproductie,<br />
en die buiten het lichaam<br />
wer<strong>de</strong>n aangemaakt en gekweekt,<br />
Eén <strong>op</strong> <strong>de</strong> zes hospitalisaties van<br />
patiënten in <strong>de</strong> geïndustrialiseer<strong>de</strong><br />
wereld is het gevolg van verkeerd<br />
gebruik van medicijnen. Dr. Gerald<br />
Cable van <strong>de</strong> dienst Volksgezondheid<br />
in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten was<br />
verrast van dit hoge aantal. De<br />
helft van <strong>de</strong>ze <strong>op</strong>namen was bovendien<br />
te wijten aan het nemen<br />
van medicijnen die ver over datum<br />
waren. En nog eens <strong>de</strong> helft daarvan<br />
het gevolg van een verkeer<strong>de</strong><br />
reactie door een verkeer<strong>de</strong> combinatie<br />
van verschillen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len,<br />
ze in staat bleken om diabetes van<br />
het type 1 te verbeteren of om te<br />
keren. Omdat gebleken is dat <strong>de</strong><br />
lever en <strong>de</strong> pancreas <strong>op</strong>gebouwd<br />
zijn uit gelijkaardig celmateriaal<br />
van <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> origine, kan een<br />
volwassen lever, als een celdonor<br />
fungeren waarbij <strong>de</strong> cellen geherprogrammeerd<br />
kunnen wor<strong>de</strong>n om<br />
te functioneren als pancreascellen.<br />
Uit vorige proefnemingen bleken<br />
<strong>de</strong> geïmplanteer<strong>de</strong> cellen bij<br />
muizen in staat om het bloedsuikergehalte<br />
drastisch naar bene<strong>de</strong>n<br />
te halen, doordat ze zelfstandig<br />
insuline begonnen te produceren.<br />
De auteurs van <strong>de</strong> studie suggereer<strong>de</strong>n<br />
ook dat <strong>de</strong> lever van een<br />
diabetespatiënt progenitieve cellen<br />
bevat die <strong>de</strong> pancreas kunnen<br />
regenereren.<br />
Eén <strong>op</strong> zes hospitalisaties gevolg van<br />
verkeerd medicijngebruik<br />
zoals pijnstillers en stimuleren<strong>de</strong><br />
mid<strong>de</strong>len door elkaar. Veel mensen<br />
gebruiken ook medicijnen die<br />
aan an<strong>de</strong>ren zijn voorgeschreven<br />
en sommigen l<strong>op</strong>en verschillen<strong>de</strong><br />
apotheken af om aan mid<strong>de</strong>len<br />
te komen waarvan <strong>de</strong> verpakking<br />
voor vrije verko<strong>op</strong> te klein is om<br />
te voorzien in hun, „hoog gebruik”.<br />
Overleg met <strong>de</strong> apotheker en een<br />
betere relatie tussen apotheker en<br />
patiënt zou veel van <strong>de</strong>ze problemen<br />
kunnen voorkomen, zo werd<br />
vermeld in <strong>de</strong> studie.<br />
30 SANA nr 29 SANA nr 29 31
Competitiesport is<br />
<strong>de</strong> vriend van vrije<br />
radicalen<br />
Sneller oud<br />
door har<strong>de</strong><br />
sport<br />
Wie beweegt leeft langer. Dat hebben we al in alle toonaar<strong>de</strong>n<br />
horen zingen. Het is ook juist dat lichaamcellen<br />
beter van bloed wor<strong>de</strong>n voorzien na inspanningen.<br />
Waar bloed komt, is er ook zuurstof en dat is van vitaal<br />
belang voor <strong>de</strong> gezondheid van <strong>de</strong> cel en dus ook van het lichaam.<br />
Beweging helpt kanker voorkomen, is preventief belangrijk in verband<br />
met hart- en vaatziekten, spierziekten, beroerte, obesitas,<br />
suikerziekte, longziekten, slapeloosheid en <strong>de</strong>pressies. Bewegen<br />
brengt antioxidanten <strong>op</strong> gang in <strong>de</strong> strijd <strong>tegen</strong> vrije radicalen en is<br />
dus gunstig <strong>tegen</strong> vroegtijdige verou<strong>de</strong>ring. Niets dan goeds over<br />
beweging dus... tenzij je gaat overdrijven, want competitiesporten,<br />
en erg intensief sporten, urenlang joggen en krampachtig fietsen<br />
is dan weer pro-oxidatief en helpt <strong>de</strong> vrije radicalen in het lichaam.<br />
Kortom: verstandig bewegen is goed, maar overdreven sporten is<br />
scha<strong>de</strong>lijk.<br />
We hebben het <strong>de</strong> jongste tijd behoorlijk<br />
veel gehoord: plotse dood tij<strong>de</strong>ns een<br />
sportwedstrijd. Zelfs jonge kin<strong>de</strong>ren<br />
van amper zeven wer<strong>de</strong>n als door <strong>de</strong><br />
bliksem geveld en overle<strong>de</strong>n tij<strong>de</strong>ns hun<br />
sportwedstrijd.<br />
Van een aantal van hen werd bekend dat<br />
ze aan een genetische hartkwaal le<strong>de</strong>n<br />
en dus was <strong>de</strong> verklaring geruststellend<br />
voor an<strong>de</strong>ren die wel graag aan duursport<br />
doen. Maar het blijft een <strong>de</strong>licate<br />
oefening om het risico <strong>op</strong> plotse dood<br />
in te schatten. Vandaar dat stemmen<br />
<strong>op</strong>gaan om vanaf jonge leeftijd sportbeoefenaars<br />
te screenen <strong>op</strong> <strong>de</strong> grootste<br />
risico’s.<br />
Vrije radicalen<br />
Bij sport moet je niet alleen omwille<br />
van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rliggen<strong>de</strong> mogelijkheid van<br />
hartfalen voorzichtig zijn, maar ook<br />
omdat het lichaam niet gemaakt is voor<br />
<strong>de</strong>rgelijke langdurige extreme belasting.<br />
Extreme sportbeoefening vermeer<strong>de</strong>rt<br />
het aantal vrije radicalen in het lichaam<br />
in <strong>de</strong> plaats van ze te bestrij<strong>de</strong>n. Vrije<br />
radicalen zijn kleine maar bijzon<strong>de</strong>r<br />
gevaarlijke reactieve <strong>de</strong>eltjes in het<br />
organisme. Ze ontstaan door chemische<br />
reacties in het lichaam. Als hun aantal te<br />
groot wordt, kunnen ze scha<strong>de</strong> aanrichten.<br />
Ze moeten dus onscha<strong>de</strong>lijk wor<strong>de</strong>n<br />
gemaakt door mid<strong>de</strong>l van antioxidanten.<br />
Als dat niet gebeurt, dan veroorzaken<br />
<strong>de</strong>ze radicalen scha<strong>de</strong> aan het DNA en<br />
die scha<strong>de</strong> wordt van <strong>de</strong> ene cel naar <strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>re doorgegeven. Het is dus belangrijk<br />
dat we <strong>de</strong>ze radicalen proberen<br />
te vangen. Dat kan <strong>op</strong> vele manieren<br />
gebeuren: door verstandige beweging<br />
zoals wan<strong>de</strong>len, zwemmen, roeien,<br />
fietsen, maar niet in competitieverband.<br />
Op die manier wordt zuurstof aan <strong>de</strong><br />
cellen gegeven en dat helpt <strong>de</strong> radicalen<br />
te liqui<strong>de</strong>ren. Een van <strong>de</strong> bekendste<br />
antioxidanten is vitamine C, vitamine<br />
E, bètacaroteen, en enzymen als SOD,<br />
catalase en glutathion.<br />
Pro-oxidant<br />
Het onscha<strong>de</strong>lijk maken van vrije radicalen<br />
is een ingewikkeld proces. Gezon<strong>de</strong><br />
voeding is er een essentieel on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>el<br />
van: groenten, fruit, natuurlijke pro-<br />
ducten zoals volkoren. Sterk oxidatief<br />
is roken, <strong>de</strong> allerslechtste dienst die je<br />
aan je organisme kan bewijzen. Suiker<br />
en alcohol zijn vrien<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> radicalen.<br />
Daaren<strong>tegen</strong> is dagelijkse matige<br />
beweging dan weer een antioxidant: een<br />
half uurtje stappen, een uurtje fietsen,<br />
zich ontspannen in <strong>de</strong> natuur. Stress is<br />
een belangrijke pro-oxidatieve factor,<br />
evenals competitiesporten, uithoudingssporten.<br />
Het is niet verstandig<br />
dagelijks <strong>de</strong> halve marathon te gaan<br />
l<strong>op</strong>en. Bovendien beschadigt het <strong>op</strong><br />
termijn <strong>de</strong> gewrichten van knie en heup.<br />
Ook geoxi<strong>de</strong>er<strong>de</strong> vetten zijn uitermate<br />
scha<strong>de</strong>lijk: ranzige visolie, verou<strong>de</strong>rd<br />
frituurvet, transvet. De oxidatieprocessen<br />
zie je trouwens al <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid: men<br />
verou<strong>de</strong>rt sneller. Matigheid in alles is <strong>de</strong><br />
beste <strong>de</strong>ugd!<br />
Jan van Bercken<br />
32 SANA nr 29 SANA nr 29 33
Slecht gebit oorzaak van veel kwalen<br />
Ontstoken tan<strong>de</strong>n<br />
maken <strong>de</strong> darmen ziek<br />
Hoe gezon<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong><br />
darm, <strong>de</strong>s<br />
te gezon<strong>de</strong>r<br />
het<br />
hele lichaam! Vroeger<br />
zei men: <strong>de</strong> dood huist<br />
in <strong>de</strong> darm... want als<br />
je darmen ziek waren,<br />
dan was het lichaam<br />
vaak niet bij machte<br />
<strong>de</strong> problemen te overwinnen.<br />
Ook <strong>de</strong> lever<br />
niet meer en.. met een<br />
gezon<strong>de</strong> lever blijf je<br />
lang en gezond leven,<br />
krijg je geen kanker.<br />
Als je darmen goed<br />
functioneren kan je lever<br />
alles aan. De vraag<br />
is, waarmee maak je<br />
<strong>de</strong> darmen ziek. Vaak<br />
ligt <strong>de</strong> oorzaak <strong>op</strong> een<br />
heel klein plaatsje: in<br />
<strong>de</strong> mond. Niet alleen wat<br />
we in <strong>de</strong> mond st<strong>op</strong>pen, is<br />
belangrijk, maar wat er in <strong>de</strong><br />
mond zit: <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n!<br />
Darmproblemen kunnen een volledige<br />
hypotheek leggen <strong>op</strong> je gezondheid.<br />
Als <strong>de</strong> darm gezond is, is ook<br />
je gezondheid in or<strong>de</strong>. Via <strong>de</strong> darm<br />
kan het lichaam aan <strong>de</strong> nodige vitamines,<br />
mineralen en voedingsstoffen<br />
voor <strong>de</strong> cellen komen. Langdurige<br />
verst<strong>op</strong>ping of diarree die een hele<br />
tijd blijft aanhou<strong>de</strong>n, zijn<br />
<strong>de</strong>rhalve vernie-<br />
Deze toxines kunnen ook<br />
hartkleppen beschadigen<br />
tigend voor <strong>de</strong> gezondheid. Dergelijke<br />
problemen moeten meteen wor<strong>de</strong>n<br />
aangepakt. Zo kan een darmziekte zijn<br />
oorzaak vin<strong>de</strong>n in een probleem ergens<br />
an<strong>de</strong>rs in het lichaam. Een van <strong>de</strong> weinig<br />
beken<strong>de</strong> oorzaken van darmziekten<br />
is een ontsteking aan <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n. Darmproblemen<br />
kunnen veroorzaakt wor<strong>de</strong>n<br />
door verborgen ontstekingen aan <strong>de</strong><br />
tandkassen. Voortduren<strong>de</strong> problemen<br />
aan het tandvlees verra<strong>de</strong>n ook dat er<br />
iets mis is met <strong>de</strong> darmen.<br />
Darmproblemen kunnen complexe<br />
oorzaken hebben. Heel vaak is diarree<br />
of hardnekkige verst<strong>op</strong>ping terug<br />
te voeren tot voedingsfouten, tot een<br />
veran<strong>de</strong>ring van eetgewoonte, of kan<br />
verband hou<strong>de</strong>n met besmet of bedorven<br />
voedsel. Hygiëne is een belangrijke<br />
vereiste om gezond te blijven. Als <strong>de</strong><br />
darmen protesteren, is dit eigenlijk een<br />
goed teken, er zit namelijk voldoen<strong>de</strong><br />
reactie in het organisme om het pro-<br />
bleem te liqui<strong>de</strong>ren. Het feit dat het<br />
lichaam diarree ontwikkelt, betekent<br />
dat het lichaam voor <strong>de</strong> veiligste manier<br />
kiest om een probleem te verwij<strong>de</strong>ren.<br />
Je moet voorzichtig zijn en escalatie van<br />
het probleem voorkomen. Dat betekent<br />
niet dat meteen st<strong>op</strong>pen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len<br />
moeten wor<strong>de</strong>n genomen, want <strong>op</strong><br />
die manier hou je het probleem in het<br />
lichaam. Je moet enkel observeren dat<br />
er geen <strong>de</strong>hydratatie ontstaat, dat het<br />
lichaam dus over voldoen<strong>de</strong> vocht blijft<br />
beschikken. Vooral voor baby’s kan dat<br />
levensbedreigend zijn. Een paar uur te<br />
weinig vocht kan al fataal zijn. Maar ook<br />
volwassenen moeten diarree niet laten<br />
aanslepen, want <strong>op</strong> die manier verspelen<br />
ze noodzakelijke mineralen.<br />
Let <strong>op</strong> je tan<strong>de</strong>n<br />
Het is niet voldoen<strong>de</strong> het symptoom te<br />
bestrij<strong>de</strong>n, het is beter <strong>de</strong> oorzaak aan<br />
te pakken. Je kan maan<strong>de</strong>n- of jaren-<br />
34 SANA nr 29 SANA nr 29 35
Advertentie<br />
50 net.be<br />
www.50net.be<br />
De site voor <strong>de</strong><br />
dynamische<br />
50plusser!<br />
Bezoek <strong>de</strong> website<br />
Verborgen ontstekingen<br />
aan <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n kunnen<br />
oorzaak zijn van<br />
problemen met <strong>de</strong> darmen<br />
lang met verst<strong>op</strong>ping of diarree sukkelen, terwijl<br />
<strong>de</strong> darm wordt behan<strong>de</strong>ld met wisselend succes,<br />
doordat <strong>de</strong> oorzaak in ontstoken tandkassen<br />
zit. Het gebeurt meer dat men tandpijn „<strong>op</strong>lost”<br />
door tan<strong>de</strong>n te ontzenuwen. Als dit niet correct<br />
gebeurt, of als er resten van wortels blijven zitten<br />
na extractie van slechte tan<strong>de</strong>n, kan het gebeuren<br />
dat ze maan<strong>de</strong>n later voor verborgen ontstekingen<br />
zorgen die niet altijd pijn doen en niet <strong>op</strong> het<br />
goe<strong>de</strong> moment voor alarmsignalen zorgen. Met<br />
ontzenuw<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n ben je noodzakelijke informatie<br />
kwijt. Bovendien zijn ontzenuw<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n dood<br />
materiaal in het lichaam, wor<strong>de</strong>n mercaptanen<br />
gevormd die het lichaam vergiftigen. Ontzenuw<strong>de</strong><br />
tan<strong>de</strong>n kunnen onbeken<strong>de</strong> ontstekingen vormen<br />
die zowel voor gewrichtsproblemen, maar<br />
ook voor hartklepproblemen zorgen, om over <strong>de</strong><br />
darmproblemen maar te zwijgen.<br />
Als langdurige diarree, of verst<strong>op</strong>ping niet reageert<br />
<strong>op</strong> veran<strong>de</strong>ring van dieet, moet <strong>de</strong> arts<br />
on<strong>de</strong>rzoek laten doen naar verborgen ontstekingshaar<strong>de</strong>n.<br />
Tan<strong>de</strong>n zijn vaak i<strong>de</strong>ale broedhaar<strong>de</strong>n,<br />
maar ook sinussen en aman<strong>de</strong>len. De<br />
tandarts kan door mid<strong>de</strong>l van een röntgenbeeld<br />
nagaan of een ontzenuw<strong>de</strong> tand geen etterhaard<br />
heeft ontwikkeld. Vandaar dat je altijd moet<br />
laten controleren of het niet wenselijk is een tand<br />
te laten trekken in <strong>de</strong> plaats van hem te laten<br />
ontzenuwen. Pas als je voldoen<strong>de</strong> en blijven<strong>de</strong><br />
observatie kan verzekeren, kan eventueel<br />
tot ontzenuwen wor<strong>de</strong>n overgegaan.<br />
Natuurartsen zijn doorgaans <strong>tegen</strong>stan<strong>de</strong>r<br />
van ontzenuwen. Is er toch<br />
een ontsteking, dan moet geprobeerd<br />
wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> ontsteking te overwinnen.<br />
Versterking van <strong>de</strong> natuurlijke weerstand<br />
door mid<strong>de</strong>l van Echinacea zal tot<br />
<strong>de</strong> basisbehan<strong>de</strong>ling behoren. Je ziet<br />
meestal dat na genezing van <strong>de</strong> ontsteking<br />
aan <strong>de</strong> tandkassen, <strong>de</strong> problemen<br />
met <strong>de</strong> darmen vanzelf verdwijnen. En<br />
aangezien onze gezondheid in grote<br />
mate afhankelijk is van <strong>de</strong> goe<strong>de</strong> functie<br />
van <strong>de</strong> darmen, moeten <strong>de</strong>ze problemen<br />
prioriteit krijgen.<br />
Het gevaar van antibiotica<br />
De klassieke truc bij tandontstekingen is<br />
antibiotica voorschrijven. Gemakshalve<br />
kiest men voor een breedspectrum,<br />
zodat men geen cultuur en antibiogram<br />
hoeft te maken waaruit blijkt welke bacterie<br />
verantwoor<strong>de</strong>lijk is voor het probleem.<br />
Het gevolg is dat <strong>de</strong> patiënt voor<br />
<strong>de</strong> zoveelste keer geconfronteerd wordt<br />
met een giftig en sterk werkend medicament.<br />
Dat heeft weliswaar al verschillen<strong>de</strong><br />
levens gered, want in geval van<br />
hoge nood zal <strong>de</strong> arts soms geen an<strong>de</strong>re<br />
keuze overblijven, maar er schuilt ook<br />
een gevaar in. Als antibiotica voor <strong>de</strong><br />
minste kwaal wordt geslikt, neemt men<br />
een hypotheek <strong>op</strong> het reactievermogen<br />
van <strong>de</strong> patiënt. Er ontstaat een resistentie<br />
waardoor het mid<strong>de</strong>l niet meer werkzaam<br />
is, mocht het ooit absoluut levens-<br />
red<strong>de</strong>nd en dus noodzakelijk wor<strong>de</strong>n. De<br />
bacteriën hebben zich gewapend <strong>tegen</strong><br />
het mid<strong>de</strong>l. Grote ziekenhuizen kennen<br />
het probleem. Het verplicht <strong>de</strong> farmaceutische<br />
industrie steeds nieuwe en<br />
sterkere antibiotica te ontwikkelen. Slik<br />
daarom nooit antibiotica <strong>op</strong> eigen houtje<br />
en neem ook die niet die voor an<strong>de</strong>re<br />
huisgenoten wer<strong>de</strong>n voorgeschreven.<br />
Voor elk nieuw probleem moet je een<br />
nieuw voorschrift afwachten en ook een<br />
arts raadplegen.<br />
De darmflora zijn bij veel patiënten<br />
beschadigd door roekeloos voorschriftgedrag,<br />
want antibiotica vernietigt ook<br />
<strong>de</strong> nuttige bacteriën.<br />
Er ontstaat gisting, malabsorptie en er<br />
volgen automatisch gezondheidsproblemen.<br />
De darmflora moeten zo spoedig mogelijk<br />
wor<strong>de</strong>n hersteld. Daartoe is het<br />
belangrijk een darmsparend dieet te volgen.<br />
Beperk vlees en ongefermenteer<strong>de</strong><br />
zuivel, geen wittebrood, geen suiker,<br />
geen geraffineer<strong>de</strong> producten. Wel zuurkool,<br />
echte yoghurt, melkwei <strong>op</strong>gelost in<br />
water (drie soeplepels <strong>op</strong> een glas) als<br />
dorstlesser. Wekelijks een sapdag inlassen<br />
waar<strong>op</strong> enkel groentesappen wor<strong>de</strong>n<br />
gedronken, doen vaak won<strong>de</strong>ren. Ook<br />
acid<strong>op</strong>hilus, bifidus en termofilus, drie<br />
bacteriën zoals in Digesbiose, een<br />
i<strong>de</strong>aal probioticum, zijn van belang om<br />
<strong>de</strong> darmflora te herstellen en weer gezond<br />
te wor<strong>de</strong>n. Wie <strong>de</strong> darmen gezond<br />
maakt en gezond houdt, zal helemaal<br />
gezond wor<strong>de</strong>n of blijven.<br />
Jos van Landuyt<br />
36 SANA nr 29 SANA nr 29 37
Advertentie<br />
Nieuw boek van Dr. Marcel Verheyen<br />
STOP STRESS<br />
in luxe editie<br />
met har<strong>de</strong> kaft<br />
met stofwikkel<br />
en leeslint<br />
in fullcolour<br />
met meer dan<br />
200 illustraties<br />
“Verbeter <strong>de</strong> kwaliteit van je leven door stress<br />
en nervositeit efficiënt aan te pakken”<br />
Dr. Marcel Verheyen<br />
Bestellen?<br />
Gebruik <strong>de</strong> bestelkaart in <strong>de</strong> i-<strong>Sana</strong><br />
Column<br />
Uit <strong>de</strong> natuurgeneeskundige praktijk van Dr. Marcel Verheyen<br />
Allergie: Nooit symptomen<br />
behan<strong>de</strong>len, maar oorzaken!<br />
et aantal mensen met allergische<br />
problemen stijgt<br />
schrikbarend. De <strong>op</strong>lossingen<br />
liggen niet voor <strong>de</strong><br />
hand, want het is, zoals we al hebben<br />
gezien, een heel complex probleem.<br />
Zo is er ook <strong>de</strong> rol van <strong>de</strong> lymfocyten.<br />
Daarin zijn <strong>de</strong> T-lymfocyten en <strong>de</strong> Blymfocyten<br />
belangrijk.<br />
De lymfocyten of witte bloedcellen<br />
wor<strong>de</strong>n geboren in het beenmerg en<br />
ook <strong>de</strong> lever speelt een ongelooflijk<br />
belangrijke rol. Op dat moment zijn het<br />
als het ware nog geen rijpe cellen. Die<br />
moeten nog een functie krijgen, komen<br />
in het bloed en ook in <strong>de</strong> thymus terecht.<br />
De lymfocyten die daar wor<strong>de</strong>n<br />
vastgehou<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n getuned tot<br />
T-lymfocyten. An<strong>de</strong>re cellen wor<strong>de</strong>n<br />
<strong>op</strong>gevangen in <strong>de</strong> milt en in <strong>de</strong> lymfekn<strong>op</strong>en<br />
en wor<strong>de</strong>n daar gevormd tot<br />
B-lymfocyten. Dat zijn <strong>de</strong> twee grote<br />
elementen in <strong>de</strong> immuniteit.<br />
Als <strong>de</strong> T-lymfocyten geactiveerd zijn<br />
en in contact komen met een vreem<strong>de</strong><br />
stof, een antigen, ontwikkelt daaruit <strong>de</strong><br />
celimmuniteit. Dat zijn cellen die ons<br />
ver<strong>de</strong>digen. Als <strong>de</strong> B-lymfocyten in<br />
contact komen met een antigen, veran<strong>de</strong>ren<br />
ze in plasmacellen. Binnen in<br />
die plasmacellen wor<strong>de</strong>n antilichamen<br />
gevormd, specifiek <strong>tegen</strong> dat antigen<br />
en die wor<strong>de</strong>n daar<strong>op</strong> naar buiten gestoten.<br />
Die plasmocyten produceren<br />
antilichamen specifiek <strong>tegen</strong> dat antigen<br />
en dat wordt <strong>de</strong> humorale immuniteit<br />
genoemd. Eenvoudig geschetst<br />
zijn dat dus twee grote groepen.<br />
Maar je kan <strong>de</strong> immuniteit nooit los<br />
zien van <strong>de</strong> totaliteit, want an<strong>de</strong>rs<br />
maak je fouten als je alleen maar<br />
kijkt naar <strong>de</strong> T-lymfocyten of die B-<br />
lymfocyten, omdat het maar een heel<br />
klein <strong>de</strong>eltje van <strong>de</strong> werkelijkheid is.<br />
Op die manier zou je nooit oorzakelijk<br />
kunnen werken en nooit een goe<strong>de</strong><br />
therapie kunnen voorstellen. We kunnen<br />
het daarom zowel anatomisch, als<br />
energetisch bekijken, ook fysiologisch<br />
of biochemisch. Als je het anatomisch<br />
bekijkt, is <strong>de</strong> mens een holle buis met<br />
aan <strong>de</strong> buitenkant <strong>de</strong> huid. De ingang<br />
is <strong>de</strong> mond en <strong>de</strong> neus. Ver<strong>de</strong>r heb je<br />
<strong>de</strong> darmen, en in feite is <strong>de</strong> holte van<br />
<strong>de</strong> darmen eigenlijk ook <strong>de</strong> buitenkant<br />
en tenslotte heb je <strong>de</strong> anus.<br />
Daarmee wil ik aangeven dat als allergieën<br />
zichtbaar zijn <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid en<br />
<strong>op</strong> <strong>de</strong> slijmvliezen, dit eigenlijk ook <strong>de</strong><br />
buitenkant is. Dat is <strong>de</strong> eerste soort.<br />
Maar als er aan <strong>de</strong> binnenkant een allergische<br />
reactie <strong>op</strong>treedt, is dat veel<br />
gevaarlijker; dan gaan weefsels stuk,<br />
terwijl je dat niet goed kan observeren.<br />
Bijvoorbeeld gaan bloedvaten stuk en<br />
cellen wor<strong>de</strong>n vernietigd. Als er binnenin<br />
iets gebeurt, heb je serieuze<br />
scha<strong>de</strong>. Als je aan <strong>de</strong> buitenkant iets<br />
ziet, krijg je roodheid, tranen<strong>de</strong> ogen,<br />
enz... De buitenkant is het minst erge:<br />
bvb. eczeem. Daarom is het ook gevaarlijk<br />
om een eczeem <strong>op</strong> basis van<br />
een allergie dicht te maken, dan duw<br />
je het probleem echt naar binnen, dat<br />
is veel gevaarlijker, dan krijg je er min<strong>de</strong>r<br />
greep <strong>op</strong>.<br />
Vandaar het uitzon<strong>de</strong>rlijk belang oorzakelijk<br />
te werken en niet symptomatisch.<br />
Door een probleem <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid<br />
zichtbaar <strong>op</strong> te lossen, kan je een veel<br />
erger probleem binnenin krijgen en dat<br />
is niet <strong>de</strong> bedoeling.<br />
Dr. Marcel Verheyen<br />
38 SANA nr 29 SANA nr 29 39<br />
H
Heilzame plantenextracten en<br />
hun toepassing<br />
Plant van <strong>de</strong> maand:<br />
Door Kees Martens<br />
Krui<strong>de</strong>nkundige<br />
kalmeert en ontspant. De plant revitaliseert het<br />
zenuwstelsel en is slaapbevor<strong>de</strong>rend, vooral<br />
bij inslaapmoeilijkhe<strong>de</strong>n. Bovendien verbetert<br />
ze het <strong>de</strong>nkvermogen, is psychisch stimule-<br />
Melissa officinalis L.<br />
rend en kalmeert het hart.<br />
Melisse is bovendien krampstillend <strong>op</strong> <strong>maag</strong>,<br />
darmen en galwegen. Ook bevor<strong>de</strong>rt ze <strong>de</strong><br />
<strong>maag</strong>sapafscheiding, <strong>de</strong> spijsvertering en <strong>de</strong><br />
CITROENMELISSE:<br />
voor een rustig, lang leven<br />
vorming van gal, en werkt ze <strong>tegen</strong> win<strong>de</strong>righeid.<br />
Uitwendig is <strong>de</strong> plant o.a. antiviraal, vooral<br />
<strong>tegen</strong> herpesvirussen. En bovendien houdt ze<br />
veel insecten <strong>op</strong> afstand, terwijl ze bijen juist<br />
aantrekt!<br />
Citroenmelisse is een van <strong>de</strong> vrien<strong>de</strong>lijkste krui<strong>de</strong>n in het natuurassortiment.<br />
Het kalmeert, brengt rust en in <strong>de</strong> mid<strong>de</strong>leeuwen voeg<strong>de</strong> men er een<br />
mirakel aan toe, want volgens sommigen kon citroenmelisse iemand weer<br />
tot leven wekken. In elk geval zijn bijen er dol <strong>op</strong>, werd het al bij <strong>de</strong> Grieken gebruikt<br />
en Paracelsus benoem<strong>de</strong> het tot levenselixir. In <strong>de</strong> vroege mid<strong>de</strong>leeuwen<br />
was er zelfs een Angelsaksische prins die elke ochtend thee van citroenmelisse<br />
dronk en 108 jaar werd. Het kruid wordt he<strong>de</strong>n ten dage nog altijd met succes<br />
gebruikt in <strong>de</strong> krui<strong>de</strong>ngeneeskun<strong>de</strong>.<br />
Geschie<strong>de</strong>nis van <strong>de</strong> plant<br />
Het Griekse woord ‘melisse’ betekent ‘bij’<br />
(insect). De aromatische plant wordt druk door<br />
bijen bezocht. Opmerkelijk is dat <strong>de</strong> geur van<br />
<strong>de</strong>ze plant an<strong>de</strong>re insecten, zoals muggen, <strong>op</strong><br />
afstand houdt. Reeds lang staat citroenmelisse<br />
erom bekend dat ze “het hart vrolijk maakt”.<br />
Galenus beval <strong>de</strong> plant aan <strong>tegen</strong> slapeloosheid<br />
en hartkl<strong>op</strong>pingen; hij moet dus al <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />
hoogte zijn geweest van het rustgeven<strong>de</strong> effect<br />
van <strong>de</strong> plant. Paracelsus noem<strong>de</strong> melisse<br />
een “levenselixer” dat nieuwe levenskracht<br />
kon geven. In kloostertuinen was melisse een<br />
belangrijke plant, me<strong>de</strong> omdat Karel <strong>de</strong> Grote<br />
<strong>de</strong> aanplant ervan <strong>op</strong> veel domeinen gebood.<br />
En <strong>de</strong> beken<strong>de</strong> fytotherapeut, Prof. Dr. R.F.<br />
Weiss, schrijft dat <strong>de</strong> werking van citroenmelisse<br />
kalmerend en krampstillend is.<br />
Eigenschappen<br />
Citroenmelise is zeer veelzijdig. Ze wordt wel<br />
eens een ‘fytotranquillizer’ genoemd omdat ze<br />
Toepassing:<br />
Niet alleen voor het zenuwstelsel is melisse<br />
een waar<strong>de</strong>volle plant. Maagaandoeningen<br />
in relatie met nervositeit kunnen er goed mee<br />
wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld. Ze heeft ook een goe<strong>de</strong><br />
invloed <strong>op</strong> onze nachtrust. Bovendien on<strong>de</strong>rsteunt<br />
<strong>de</strong> plant <strong>de</strong> spijsvertering en wordt ze<br />
uitwendig toegepast bij die beken<strong>de</strong> zogenaam<strong>de</strong><br />
koortsblaasjes.<br />
Verwerking: De t<strong>op</strong>jes en <strong>de</strong> bla<strong>de</strong>ren van <strong>de</strong><br />
plant wor<strong>de</strong>n vers verwerkt.<br />
Om zelf te doen:<br />
Melissethee, bij nervositeit, spijsverteringsstoornissen:<br />
Giet <strong>op</strong> 20 gram melisse<br />
een halve liter kokend water en laat het geheel<br />
10 minuten koken. Drink hiervan dagelijks een<br />
paar k<strong>op</strong>jes van <strong>op</strong>, het beste een tijdje na <strong>de</strong><br />
maaltij<strong>de</strong>n.<br />
Melissewijn, bij duizeligheid, misselijkheid:<br />
Giet <strong>op</strong> 50 gram gesne<strong>de</strong>n bloeien<strong>de</strong> t<strong>op</strong>pen<br />
0,7 liter ro<strong>de</strong> wijn. Desgewenst <strong>op</strong> smaak<br />
brengen met nootmuskaat en korian<strong>de</strong>r. Elke<br />
dag hiervan 1 tot 2 likeurglaasjes <strong>op</strong>drinken.<br />
Verse melisseblaadjes, bij slechte a<strong>de</strong>m:<br />
Kauw enige tijd <strong>op</strong> een vers melisseblaadje.<br />
Voor meer informatie zie<br />
www.boverte.com<br />
40 SANA nr 29 SANA nr 29 41
Onzekere tij<strong>de</strong>n en tekort aan<br />
zonlicht maken mensen<br />
<strong>de</strong>pressief<br />
Bekamp<br />
winter<strong>de</strong>pressie<br />
met visolie<br />
Het is voor veel mensen een erg moeilijke tijd. De onzekerheid<br />
neemt toe, velen zien het niet meer zitten.<br />
Het aantal <strong>de</strong>pressieve patiënten is nog nooit zo hoog<br />
geweest. De grote baas van het RIZIV verklaar<strong>de</strong> dat<br />
<strong>de</strong>pressies altijd volgen <strong>op</strong> tij<strong>de</strong>n van grote crisis. Het<br />
verontrusten<strong>de</strong> is dat er geen eind lijkt aan te komen. Door <strong>de</strong> crisis<br />
hebben mensen schrik hun job te verliezen, <strong>de</strong> werkdruk verhoogt,<br />
<strong>de</strong> concurrentie wordt bitsig. Daar boven<strong>op</strong> komt nog het tijdstip<br />
van het jaar met een vergrote kans <strong>op</strong> winter<strong>de</strong>pressie. Neem <strong>de</strong><br />
twee samen en je hebt <strong>de</strong> perfecte omstandighe<strong>de</strong>n om <strong>de</strong>pressief<br />
te wor<strong>de</strong>n. Preventie is van groot nut en dat kan door mid<strong>de</strong>l van<br />
een heel eenvoudig natuurlijk product: visolie.<br />
Steeds meer werknemers zitten thuis<br />
voor <strong>de</strong>pressies en burn-out. Dat kost<br />
zowel <strong>de</strong> werkgevers als <strong>de</strong> staatskas<br />
enorm veel geld. Vooral vrouwen zijn<br />
het slachtoffer van <strong>de</strong>pressies, vooral<br />
winter<strong>de</strong>pressies, omdat ze met <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong><br />
werkdruk en onzekerheid te maken hebben,<br />
doorgaans een dubbele taak heb-<br />
ben en bovendien ook nog last hebben<br />
van winterblues doordat ze te weinig<br />
zon, te weinig licht, te weinig vitamine D<br />
hebben kunnen <strong>op</strong>slaan.<br />
Hoe merk je winter<strong>de</strong>pressie?<br />
-Voel je je lusteloos en somber?<br />
- Heb je een negatief zelfbeeld en ge-<br />
voelens van nutteloosheid?<br />
- Ben je vermoeid en prikkelbaar en<br />
verlies je je humeur?<br />
- Is bovendien ook je slaapritme verstoord?<br />
- Heb je uitzon<strong>de</strong>rlijk veel trek in zoet<br />
eten en snoep en keert dit elk jaar terug<br />
bij het begin van <strong>de</strong> winter?<br />
Als je <strong>de</strong>ze symptomen bemerkt dan<br />
heb je wellicht een winter<strong>de</strong>pressie. Tijd<br />
om er over te praten. Want een sombere<br />
stemming, moeheid, lusteloosheid<br />
en prikkelbaarheid doen zich voor als<br />
<strong>de</strong> dagen korter wor<strong>de</strong>n en <strong>de</strong> nachten<br />
langer. Deze gevoelens wor<strong>de</strong>n vaak<br />
gecompenseerd met koolhydraatrijk<br />
voedsel en suikers. Ongeveer 6% van<br />
onze bevolking heeft ie<strong>de</strong>r jaar weer last<br />
van een winter<strong>de</strong>pressie. De meeste van<br />
<strong>de</strong>ze patiënten zijn vrouwen.<br />
Overdag meer in <strong>de</strong> buitenlucht vertoeven<br />
en dus meer licht „on<strong>de</strong>rgaan” is<br />
van belang voor <strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ling. Soms<br />
kan lichttherapie een vervangingsmid<strong>de</strong>l<br />
zijn. Door meer licht overdag verbetert<br />
het slaappatroon als eerste, waardoor<br />
<strong>de</strong> vermoeidheid overdag verdwijnt.<br />
Winter<strong>de</strong>pressie ontstaat vooral door gebrek<br />
aan daglicht, waardoor het bioritme<br />
(biologische klok) verstoord raakt. Het<br />
slaaphormoon melatonine in <strong>de</strong> pijnappelklier<br />
speelt een belangrijke rol in het<br />
bioritme. De hoeveelheid melatonine<br />
neemt ’s avonds toe om vervolgens<br />
’s ochtends weer af te nemen on<strong>de</strong>r<br />
invloed van daglicht. Vaak is <strong>de</strong> hoeveelheid<br />
van an<strong>de</strong>re hormonen zoals serotonine<br />
en d<strong>op</strong>amine, bij <strong>de</strong>ze mensen<br />
ook verstoord. Vandaar dat ze dat willen<br />
compenseren met veel suikergoed te<br />
eten: chocola<strong>de</strong>, koekjes, zoetighe<strong>de</strong>n...<br />
Visolie helpt<br />
Britse wetenschappers <strong>de</strong>nken <strong>de</strong> oorzaak<br />
of een van <strong>de</strong> oorzaken van <strong>de</strong>ze<br />
winterse vermoeidheidsziekte te hebben<br />
gevon<strong>de</strong>n. Zij vermoe<strong>de</strong>n dat een<br />
verstoor<strong>de</strong> balans in <strong>de</strong> hersenen tussen<br />
bepaal<strong>de</strong> fosfolipi<strong>de</strong>n, fosfaat bevatten<strong>de</strong><br />
vetachtige stoffen, verantwoor<strong>de</strong>lijk<br />
is voor <strong>de</strong> ziekte, die patiënten in een<br />
staat van uitputting en <strong>de</strong>pressie brengt.<br />
Door het verstoor<strong>de</strong> metabolisme raken<br />
zenuwcellen beschadigd. Bepaal<strong>de</strong><br />
vetzuren uit visolie zou<strong>de</strong>n die scha<strong>de</strong><br />
kunnen voorkomen, aldus dr. Basant<br />
Puri van het Hammersmithziekenhuis in<br />
Lon<strong>de</strong>n, die het on<strong>de</strong>rzoek leid<strong>de</strong>.<br />
Zet dus wat meer vis <strong>op</strong> het menu en<br />
maak gebruik van een goed supplement<br />
Omega-3, <strong>de</strong> werkzame stof in visolie.<br />
Jan van Gendt<br />
42 SANA nr 29 SANA nr 29 43
Lekker en gezond koken met<br />
groentenkok Dominique Vreven<br />
Broccolisoep met<br />
linzenscheutjes <strong>tegen</strong> kanker<br />
Broccoli is eigenlijk een nog gesloten bloemkn<strong>op</strong> van een<br />
koolsoort waaruit later, als we <strong>de</strong>ze niet oogsten, mooie<br />
en lekkere naar kool smaken<strong>de</strong> bloemetjes verschijnen. U<br />
vindt ze <strong>tegen</strong>woordig niet enkel als groene groente maar<br />
er zijn ook varianten verkrijgbaar van paars tot groene<br />
torentjes en uiteraard onze vertrouw<strong>de</strong> witte bloemkool die ook van<br />
<strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> familie afkomstig is. Broccoli is oorspronkelijk een Italiaanse<br />
groente en werd reeds gegeten door <strong>de</strong> Romeinen. Het is een<br />
veelzijdige groente met tal van toepassingen zoals wokken, stoven,<br />
koken, pureren, soepen, enz…<br />
Omdat <strong>de</strong>ze groente een vrij lang groeiseizoen<br />
kent en dient te overwinteren in<br />
<strong>de</strong> moestuin wordt broccoli ook wel eens<br />
winterbloemkool genoemd.<br />
De soep garneren we met uiterst voedzame<br />
en heerlijke scheutjes van linzen.<br />
In <strong>de</strong> winter is het in ons klimaat moeilijk<br />
om nog groenten buiten te zaaien.<br />
Daarom zien we <strong>de</strong>ze maand een heel<br />
makkelijke en vooral goedk<strong>op</strong>e manier<br />
om toch wat eigen gekweekte groenten<br />
te telen in een gewoon plastic schaaltje<br />
in <strong>de</strong> keuken.<br />
Boodschappenlijstje voor<br />
4 personen :<br />
• 2 kleine stukken broccolikolen of<br />
één grote<br />
• 5 mid<strong>de</strong>lgrote ajuinen<br />
• 1 dikke prei in ringen gesne<strong>de</strong>n<br />
• 3l. groentebouillon of kippenbouillon<br />
• 150 g linzen (ro<strong>de</strong>, groene en/of<br />
beige)<br />
• peper en zout<br />
• een klontje hoeveboter of een eetlepel<br />
olijfolie<br />
Bereidingswijze<br />
Zet <strong>de</strong> linzen, 4 dagen <strong>op</strong> voorhand, een<br />
nachtje te week in <strong>kou</strong>d water. Giet <strong>de</strong><br />
dag erna het vocht af door een zeefje en<br />
doe <strong>de</strong> geweekte en natte scheutjes in<br />
een plastic bakje. Sluit <strong>de</strong>ze zorgvuldig<br />
af met plasticfolie en prik hierin enkel<br />
gaatjes. Deze zorgen voor een goe<strong>de</strong><br />
verluchting van het geheel. Je lo<strong>op</strong>t an<strong>de</strong>rs<br />
risico <strong>op</strong> schimmelvorming.<br />
Laat <strong>de</strong> linzen 4 dagen staan <strong>op</strong> het<br />
aanrecht van je keuken. Controleer wel<br />
dagelijks <strong>de</strong> vochtigheidsgraad van <strong>de</strong><br />
linzen en besproei ze eventueel met wat<br />
water. De linzen mogen niet zwemmen<br />
in water maar ze mogen ook niet<br />
uitdrogen. U zal zien dat <strong>de</strong> zaadjes heel<br />
snel gaan kiemen en <strong>op</strong> <strong>de</strong>ze manier<br />
genietbaar en bruikbaar wor<strong>de</strong>n voor<br />
zowel warme bereidingen en als slacomponent.<br />
Nu maken we <strong>de</strong> soep. We snij<strong>de</strong>n<br />
voorzichtig <strong>de</strong> bovenste “roosjes” van <strong>de</strong><br />
broccoli los en hou<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze apart voor<br />
<strong>de</strong> garnering. Gooi <strong>de</strong> stengels niet weg<br />
maar snij ze in grove stukken van 2cm.<br />
Schil <strong>de</strong> uien en snij ze in reepjes. Doe<br />
een klontje hoeveboter in een kookpot<br />
en laat <strong>de</strong> uien stoven tot <strong>de</strong>ze glazig<br />
zien. Dit kookproces van uien geeft<br />
uw soep een heerlijke, bijna zoete<br />
uiensmaak die altijd <strong>de</strong> basis uitmaakt<br />
van elke lekkere soep.<br />
Voeg er <strong>de</strong> prei en <strong>de</strong> stukken broccolistengels<br />
aan toe, samen met <strong>de</strong> bouillon.<br />
Laat dit geheel zachtjes geduren<strong>de</strong><br />
één uur koken tot <strong>de</strong> stengels gaar zijn.<br />
Mix in een mixerblen<strong>de</strong>r (2 min.) of met<br />
een staafmixer (5 min.) tot <strong>de</strong> soep een<br />
mooi smeuïg geheel vormt.<br />
Wok <strong>de</strong> broccoliroosjes kort in een soeplepel<br />
olijfolie of stoom ze kort geduren<strong>de</strong><br />
enkele minuutjes.<br />
Laat <strong>de</strong> linzenscheutjes (rauw) en <strong>de</strong><br />
broccoliroosjes kort even mee warmen<br />
en serveer dit winters soepje terwijl <strong>op</strong><br />
<strong>de</strong> achtergrond het haardvuur knettert<br />
en het buiten sneeuwt.<br />
Natuurlijk smakelijk!<br />
Gooi stengels en bla<strong>de</strong>ren van broccoli<br />
en bloemkool nooit weg maar gebruik ze<br />
als bindmid<strong>de</strong>l voor soepen en sauzen.<br />
Ze zorgen voor een heerlijk zachte, romige,<br />
fluwelige en smeuïge consistentie.<br />
Waar het goed voor is<br />
Alle koolsoorten bevatten in min of<br />
meer<strong>de</strong>re mate glucosinolaten en dit<br />
zijn uiterst interessante krui<strong>de</strong>ninhoudsstoffen.<br />
Broccoli en spruitjes zijn zowat<br />
<strong>de</strong> k<strong>op</strong>l<strong>op</strong>ers qua hoeveelhe<strong>de</strong>n en beschikbaarheid<br />
van <strong>de</strong>ze glucosinolaten.<br />
Omdat <strong>de</strong> glucosinolaten nogal stevig ingekapseld<br />
zitten in <strong>de</strong> celstructuren van<br />
kolen dient u <strong>de</strong>ze ook steeds goed te<br />
kauwen. Nu is er wel een probleem naar<br />
<strong>de</strong> <strong>op</strong>neembaarheid van <strong>de</strong>ze stoffen<br />
door ons lichaam. Sommige aanwezige<br />
enzymen breken <strong>de</strong> werkzame stof af<br />
bij kamertemperatuur. Dat betekent dus<br />
dat je best je broccoli <strong>op</strong>warmt om die<br />
vorming vlot te kunnen laten verl<strong>op</strong>en.<br />
An<strong>de</strong>rzijds wordt die werkzame stof<br />
(sulforafaan) ook afgebroken als <strong>de</strong><br />
bereidingstemperatuur te hoog <strong>op</strong>lo<strong>op</strong>t.<br />
Praktisch wil dit dus zeggen dat je broccoli<br />
best in een niet te warme bereiding<br />
klaarmaakt zoals bijvoorbeeld kort stoven,<br />
lichtjes wokken of stomen. Dit zijn<br />
trouwens <strong>de</strong> beste bereidingstechnieken<br />
voor <strong>de</strong> meeste groenten naar behoud<br />
van geur, kleur, smaak en actieve inhoudsstoffen.<br />
Broccoli en spruitjes bevatten ook veel,<br />
snel afbreekbare, vitamine C en hebben<br />
dus dubbel nood aan een niet te warme<br />
bereiding. Spruitjes zijn trouwens veel<br />
lekker<strong>de</strong>r als u ze rauw zijn<strong>de</strong> en fijngesne<strong>de</strong>n<br />
kort wokt.<br />
Broccoli is gekend om zijn anti-kanker<br />
werking zowel preventief als bij reeds<br />
bestaan<strong>de</strong> kankers. Ook is er een interactie<br />
naar <strong>maag</strong>zweren en hart- en<br />
vaatziekten.<br />
Meer hierover lees je meer in het schitteren<strong>de</strong><br />
boek : “over zinnen prikkelen<strong>de</strong><br />
oesters en verslaven<strong>de</strong> chocola<strong>de</strong>”<br />
van Dr. Ir. Eric De Maertleire.<br />
‘t Vlierhof<br />
Hasseltsestraat 57A<br />
3740 Bilzen<br />
Tel. 089 41 44 18<br />
GSM 0478 61 33 02<br />
info@vlierhof.be<br />
www.vlierhof.be<br />
44 SANA nr 29 SANA nr 29 45
Ondanks <strong>de</strong> uitgesproken zure smaak van<br />
zuring, een smaak die vooral bij vis en<br />
schaaldieren past, wordt zuring nog weinig<br />
gewaar<strong>de</strong>erd.<br />
Zuringsoorten die spontaan in <strong>de</strong> tuin komen,<br />
vertellen je vaak wat over <strong>de</strong> toestand van <strong>de</strong><br />
bo<strong>de</strong>m. Omdat zuring haast uitsluitend <strong>op</strong> zure<br />
of verzuur<strong>de</strong> bo<strong>de</strong>ms voorkomt, zul je best<br />
een handje kalk strooien. In hooilan<strong>de</strong>n en<br />
wei<strong>de</strong>n over heel Eur<strong>op</strong>a komt <strong>de</strong> veldzuring<br />
voor, Rumex acetosa. De breedbladige zuring<br />
die in krui<strong>de</strong>n- en moestuinen wordt gekweekt,<br />
is een on<strong>de</strong>rsoort van <strong>de</strong> veldzuring en heet<br />
Rumex acetosa var. hortensis. Omdat hij nooit<br />
of bijna nooit bloeit, wordt hij <strong>maag</strong><strong>de</strong>nzuring<br />
genoemd. De bla<strong>de</strong>ren ervan zijn groot,<br />
veel groter dan die van <strong>de</strong> veldzuring.<br />
Maag<strong>de</strong>nzuring vormt dus geen zaad, maar is<br />
gemakkelijk te vermeer<strong>de</strong>ren uit wortelstek of<br />
De groene vingers van Ivo Pauwels<br />
Ivo Pauwels, een gerenommeerd natuurkenner, auteur<br />
en groen-journalist verzorgt elke maand een aantal<br />
schitteren<strong>de</strong> rubrieken in i-<strong>Sana</strong>.<br />
PLANT VAN DE MAAND<br />
ZURING:<br />
FEL ONDERGEWAARDEERD<br />
LEKKERNIJ VOOR LIEFHEBBERS VAN<br />
PALING IN ‘T GROEN<br />
Zuring is een beetje in onbruik geraakt, behalve bij <strong>de</strong> liefhebbers<br />
van paling in het groen, maar het is een kruid dat al van in <strong>de</strong><br />
oudheid gebruikt werd, zelfs al bij <strong>de</strong> Romeinen bekend stond. In<br />
<strong>de</strong> krui<strong>de</strong>ngeneeskun<strong>de</strong> stond het in verband met <strong>de</strong> spijsvertering,<br />
problemen met <strong>de</strong> darmen en <strong>de</strong> huid. Nu weten we dat die aan elkaar gelieerd<br />
zijn. Je mag gewone zuring niet verwarren met veldzuring en mensen die<br />
gemakkelijk nierstenen vormen, moeten er voorzichtig mee zijn omdat het<br />
rijk is aan oxaalzuur. Toch verdient zuring een bijzon<strong>de</strong>re plaats in onze<br />
leefgewoonten.<br />
door scheuren.<br />
Bij gespecialiseer<strong>de</strong> kwekerijen is zaad van<br />
een zeldzame zuringsoort te verkrijgen,<br />
<strong>de</strong> zogenaam<strong>de</strong> spinaziezuring, Rumex<br />
patientia. Deze doorleven<strong>de</strong> plant kan meer<br />
dan manshoog wor<strong>de</strong>n en heeft tot 30<br />
centimeter lange bla<strong>de</strong>ren die als spinazie<br />
kunnen wor<strong>de</strong>n bereid. Het is een steppeplant<br />
uit Oost-Eur<strong>op</strong>a, Turkije, Noord-Azië en<br />
Noord-Afrika. De Franse of Spaanse zuring,<br />
Rumex scutatus, groeit in alpenwei<strong>de</strong>n en<br />
puinhellingen in Mid<strong>de</strong>n- en Zuid-Eur<strong>op</strong>a. Hij<br />
heeft een fijne citroensmaak.<br />
Dorstlessend<br />
Zuring heeft een frisse smaak en staat<br />
sinds lang bekend om zijn dorstlessen<strong>de</strong><br />
eigenschappen. Romeinse soldaten <strong>op</strong><br />
oorlogspad zogen om die re<strong>de</strong>n tij<strong>de</strong>ns<br />
hun lange marsen <strong>op</strong> zuringstelen. Van dat<br />
gebruik zou <strong>de</strong> geslachtsnaam Rumex zijn<br />
afgeleid. ‘Rumo’ betekent immers ‘ik zuig’.<br />
Zuring legt paling in het groen en heeft een<br />
urinedrijven<strong>de</strong> en bloedzuiveren<strong>de</strong> werking.<br />
Bovendien bevat <strong>de</strong> plant veel vitamine C.<br />
Een kompres van zuringblad zou jeugdpuistjes<br />
kunnen verdrijven. Met het sap van <strong>de</strong> plant<br />
kan aanslag <strong>op</strong> zilverwerk wor<strong>de</strong>n verwij<strong>de</strong>rd<br />
en met aluin geeft het een fraaie gele tot<br />
groene natuurlijke verf. Zuring moet altijd vers<br />
verwerkt wor<strong>de</strong>n, want het blad laat zich slecht<br />
drogen.<br />
Super purgeerkuur: veldzuring<br />
In <strong>de</strong> volksmond zegt men „hij zit met een vuil<br />
kot”. Dat betekent zoveel als dat <strong>de</strong> binnenkant<br />
van het lichaam helemaal vervuild is en dat<br />
kan omdat er geen ontlasting is geweest. Niet<br />
naar het toilet kunnen gaan, het slachtoffer<br />
zijn van een hardnekkige verst<strong>op</strong>ping, is niet<br />
plezierig. Je voelt je <strong>op</strong>geblazen, gezwollen,<br />
je komt als het ware on<strong>de</strong>r druk te staan.<br />
En elke dag dat je niet naar het toilet kon,<br />
wordt het een beetje moeilijker om dat ’s<br />
an<strong>de</strong>rendaags wel te kunnen. Sommigen<br />
mensen nemen hun toevlucht tot sterke<br />
synthetische laxeermid<strong>de</strong>len, maar dat mag je<br />
niet <strong>op</strong> eigen houtje doen. Want <strong>op</strong> die manier<br />
kan het lichaam belangrijke elektrolyten kwijt<br />
spelen zoals kalium, wat wel na<strong>de</strong>lig is voor <strong>de</strong><br />
spieren, ook voor <strong>de</strong> hartspier. Maar gelukkig<br />
is er veldzuring die ons in <strong>de</strong>ze hoge nood<br />
ter hulp komt. Wil je een veilig, superwerkend<br />
en doeltreffend paar<strong>de</strong>nmid<strong>de</strong>l om <strong>de</strong><br />
verst<strong>op</strong>ping te overwinnen? Kook 40 g jonge<br />
zuringblaadjes met 20 g sla, evenveel prei,<br />
10 g spinazie en 5 g kervel met wat olijfolie.<br />
Drink hier een paar k<strong>op</strong>jes van uit... en haast je<br />
naar het toilet. Je zal je nog nooit zo <strong>op</strong>gelucht<br />
en tevre<strong>de</strong>n hebben gevoeld. Een last is van je<br />
afgevallen... letterlijk!<br />
46 SANA nr 29 SANA nr 29 47
Tuinsprokkels<br />
Postelein en<br />
winterpostelein<br />
Postelein, Portulaca oleracea,<br />
wordt al duizen<strong>de</strong>n jaren<br />
gekweekt. Het is een<br />
halfwinterhar<strong>de</strong>, eenjarige<br />
plant die zich in <strong>de</strong> vrije natuur heel<br />
gemakkelijk uitzaait en dat vooral<br />
<strong>op</strong> lichte, goed afwateren<strong>de</strong> gron<strong>de</strong>n<br />
in <strong>de</strong> volle zon. Postelein vormt<br />
kruipen<strong>de</strong> stengels met dikke,<br />
vlezige blaadjes. Vooral in Frankrijk<br />
wordt postelein vaak aan soepen<br />
toegevoegd, een gebruik dat van <strong>de</strong><br />
Romeinen werd overgenomen.<br />
Postelein is een zacht<br />
waterafdrijvend en laxerend<br />
mid<strong>de</strong>l. Bovendien is postelein<br />
een grote bron van vitamine C en<br />
bevatten <strong>de</strong> blaadjes ook ijzer,<br />
calcium, caroteen, thiamine,<br />
riboflavine en niacine. Onlangs<br />
heeft wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek<br />
uitgewezen dat postelein vetzuren<br />
bevat die hartkwalen zou<strong>de</strong>n<br />
voorkomen.<br />
Winterpostelein, Claytonia perfoliata<br />
(ook nog bekend als Montia<br />
perfoliata), vertelt een soortgelijk<br />
verhaal. Het plantje schiet spontaan<br />
in talloze tuinen <strong>op</strong>, want het zaad<br />
verschuilt zich in potten van vaste<br />
planten en struiken. Mooi is dit kruid<br />
alleszins, met bloemtrosjes boven<br />
het grappige blad.<br />
Het kleine sappige plantje met<br />
<strong>de</strong> bijna ron<strong>de</strong> blaadjes die fraai<br />
geschikt uit een rozet <strong>op</strong>schieten,<br />
is een veel voorkomend onkruidje<br />
langs <strong>de</strong> westkust van Noord-<br />
Amerika. Het groeit er <strong>op</strong><br />
beschaduw<strong>de</strong> plaatsen die ’s<br />
winters vochtig zijn en doet dat<br />
zelfs in koele kloven in <strong>de</strong> meest<br />
onherbergzame streken. Met<br />
die voorkeur voor lommerrijke<br />
plekjes verschilt het overdui<strong>de</strong>lijk<br />
van postelein dat eer<strong>de</strong>r een<br />
zonnekl<strong>op</strong>per is. Winterpostelein<br />
versiert het bord en wordt daarom<br />
zeer gewaar<strong>de</strong>erd in <strong>de</strong> Nouvelle<br />
Cuisine.<br />
De aromatische<br />
kalmoes<br />
Vijverliefhebbers kennen<br />
kalmoes ongetwijfeld.<br />
Acorus calamus is een<br />
prima moerasplant<br />
waarvan het blad sterk lijkt <strong>op</strong><br />
dat van <strong>de</strong> gele lis waarmee het<br />
vaak samen voorkomt. Kalmoes is<br />
afgeleid van het Griekse ‘calamus’<br />
wat riet betekent. Kalmoes<br />
behoor<strong>de</strong> in <strong>de</strong> oudheid tot <strong>de</strong><br />
belangrijkste ingrediënten van<br />
geurzalven.<br />
De bloemkolf van kalmoes verschijnt<br />
aan <strong>de</strong> zijkant van het blad. Bij ons<br />
geeft kalmoes nooit zaad omdat <strong>de</strong><br />
juiste insecten in ons koele klimaat<br />
ontbreken. De etherische olie die<br />
<strong>de</strong> aangename geurstoffen bevat,<br />
zit voornamelijk in <strong>de</strong> wortelstok.<br />
Ook bij het kneuzen van het blad<br />
komt het aroma vrij. De gemalen<br />
wortel wordt gebruikt in potpourri’s<br />
en geurzakjes, <strong>de</strong> etherische olie is<br />
bestand<strong>de</strong>el van parfums.<br />
De dr<strong>op</strong>plant<br />
Agastache foeniculum is<br />
een prima tuinplant die<br />
het ongeluk heeft een<br />
spreken<strong>de</strong> gelijkenis<br />
te vertonen met een netel en<br />
daarom door onervaren tuinlie<strong>de</strong>n<br />
vaak in een jong stadium wordt<br />
doodgeschoffeld. Twijfel je, neem<br />
dan het blad even tussen duim en<br />
wijsvinger. Geurt je duim naar dr<strong>op</strong><br />
dan heb je met een dr<strong>op</strong>plant te<br />
doen. Deze winterhar<strong>de</strong> vaste plant<br />
geeft mooie blauwe bloemen en<br />
er is zelfs een steriele cultivar, die<br />
zoals het een onvruchtbare plant<br />
betaamt, een lange bloeitijd heeft:<br />
Agastache ‘Blue Fortune’. Heel<br />
recent verscheen ook een steriele<br />
cultivar met ro<strong>de</strong> bloemen <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />
markt: Agastache ‘Red Fortune’.<br />
Het blad van <strong>de</strong> dr<strong>op</strong>plant levert<br />
een lekkere thee en ook aan<br />
van Ivo Pauwels<br />
krui<strong>de</strong>nazijnen voegt Agastache<br />
foeniculum zijn fijne smaak toe.<br />
De Cheyenne-indianen gebruikten<br />
een aftreksel van <strong>de</strong> dr<strong>op</strong>plant<br />
<strong>tegen</strong> ver<strong>kou</strong>dheid en ziekten van<br />
<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhalingswegen. An<strong>de</strong>re<br />
stammen zoals <strong>de</strong> Dakota, <strong>de</strong> Cree,<br />
<strong>de</strong> Omaha, <strong>de</strong> Lakota, <strong>de</strong> Ponca<br />
en <strong>de</strong> Pawnee zetten thee van dit<br />
heerlijke kruid.<br />
48 SANA nr 29 SANA nr 29 49
Tips voor een<br />
heerlijke,<br />
herstellen<strong>de</strong><br />
slaap<br />
Beste slaaphouding:<br />
je linkerzij<strong>de</strong><br />
Het belang van slaap wordt vaak on<strong>de</strong>rschat. Het heeft<br />
een bijzon<strong>de</strong>r grote invloed <strong>op</strong> onze gezondheid, zowel<br />
lichamelijk als geestelijk. Concentratie en geheugen<br />
werken niet naar behoren als er niet voldoen<strong>de</strong><br />
slaap is. Men herstelt ook niet van <strong>de</strong> vermoeienis van<br />
<strong>de</strong> dag zon<strong>de</strong>r gezon<strong>de</strong> diepe en natuurlijke slaap.<br />
Sommige artsen zijn daarom radicaal <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> wisseling van zomer-<br />
en wintertijd omdat <strong>de</strong> biologische klok in <strong>de</strong> war wordt gestuurd.<br />
Het is maar een uurtje verschil, maar het slaapritme is voor twee<br />
maan<strong>de</strong>n uit <strong>de</strong> haak. Van zomer- naar wintertijd is iets min<strong>de</strong>r<br />
belastend en dan volstaat an<strong>de</strong>rhalve maand om weer in <strong>de</strong> plooi te<br />
vallen. De kunst is dus goed te kunnen slapen. Daar bestaan gelukkig<br />
goe<strong>de</strong> natuurlijke mid<strong>de</strong>len voor, maar ook <strong>de</strong> slaaphouding en<br />
het slaapritueel zijn van belang.<br />
Niet ie<strong>de</strong>reen heeft hetzelf<strong>de</strong> slaappatroon<br />
en het ritueel dat <strong>de</strong> slaap<br />
voorafgaat verschilt evenveel als het<br />
aantal mensen dat gaat slapen: <strong>de</strong> een<br />
heeft behoefte aan lectuur, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re<br />
aan televisie, nog een an<strong>de</strong>re aan een<br />
rustgeven<strong>de</strong> thee of een wan<strong>de</strong>ling.<br />
Oorzaken van slapeloosheid<br />
Slapeloosheid is bij volwassenen meestal<br />
het gevolg van emotionele problemen,<br />
stress en overdruk <strong>op</strong> het werk of in<br />
het gezin. Een nachtje liggen piekeren<br />
is geen drama. Ga daarom niet meteen<br />
zoeken naar sterke slaapmid<strong>de</strong>len, want<br />
<strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> nacht zal het gemakkelijker<br />
lukken. Door sterke slaapmid<strong>de</strong>len beland<br />
je in een vicieuze cirkel: <strong>op</strong> <strong>de</strong> duur<br />
kan je niet meer zon<strong>de</strong>r.<br />
Tips<br />
De slaap wordt ingeleid door het slaaphormoon<br />
melatonine. Het is tegelijk een<br />
sterke antioxidant en nuttig bij <strong>de</strong> preventie<br />
van kanker. Het lichaam begint<br />
melatonine aan te maken van zodra het<br />
donker begint te wor<strong>de</strong>n. Daarom is het<br />
niet verstandig om net voor het slapengaan<br />
nog in een hel verlichte ruimte te<br />
vertoeven, televisie te kijken of naar <strong>de</strong><br />
computer. Verduistering van <strong>de</strong> kamer is<br />
trouwens ook essentieel.<br />
Daarom <strong>de</strong>ze tips:<br />
- Maak elke avond een korte wan<strong>de</strong>ling.<br />
- Ga blootsvoets in het gras l<strong>op</strong>en om te<br />
“aar<strong>de</strong>n”. Spanningen wor<strong>de</strong>n afgeleid.<br />
- Bespuit <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rbenen met <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong><br />
douchestraal.<br />
- Drink een rustgeven<strong>de</strong> thee: kamille,<br />
passiebloem, valeriaan, Escholtzia.<br />
- Gebruik wat honing in <strong>de</strong> thee.<br />
- Vermijd alcoholische dranken om te<br />
slapen: je slaapt wel gemakkelijker,<br />
maar <strong>de</strong> slaap is min<strong>de</strong>r diep.<br />
- Vermijd heftige discussies voor het<br />
slapen gaan.<br />
- Lees wat en praat wat, dat brengt rust.<br />
Op je linkerzij<strong>de</strong><br />
Amerikaanse on<strong>de</strong>rzoekers hebben<br />
ont<strong>de</strong>kt dat mensen die ’s nachts <strong>op</strong> hun<br />
rechterzij slapen een grotere kans <strong>op</strong><br />
scha<strong>de</strong> door <strong>de</strong> terugvloeiing van <strong>maag</strong>inhoud<br />
naar <strong>de</strong> slokdarm hebben. In<br />
een slaaplabo werd <strong>de</strong> invloed van vier<br />
slaaphoudingen on<strong>de</strong>rzocht <strong>op</strong> <strong>de</strong> terugvloed<br />
van <strong>maag</strong>inhoud naar <strong>de</strong> slokdarm<br />
geduren<strong>de</strong> <strong>de</strong> nacht. Tij<strong>de</strong>ns het on<strong>de</strong>rzoek<br />
werd on<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re <strong>de</strong> zuurgraad<br />
net on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> slokdarm gecontroleerd.<br />
De 10 patiënten die aan het on<strong>de</strong>rzoek<br />
mee<strong>de</strong><strong>de</strong>n kregen een maaltijd met veel<br />
vet voorgeschoteld en later <strong>op</strong> <strong>de</strong> avond<br />
een tussendoortje. De on<strong>de</strong>rzoekers ont<strong>de</strong>kten<br />
dat tussen 11 uur ’s avonds en<br />
7 uur ’s ochtends meer <strong>maag</strong>zuur naar<br />
boven kwam wanneer patiënten <strong>op</strong> hun<br />
rechterzij sliepen dan in <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re drie<br />
posities. De zuurgraad in <strong>de</strong> slokdarm<br />
daal<strong>de</strong> hierbij tot on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> 4.<br />
On<strong>de</strong>rzoekers <strong>de</strong>nken dat in <strong>de</strong>ze positie<br />
<strong>maag</strong>zuur min<strong>de</strong>r goed wordt afgebroken.<br />
Vandaar dat het beter is laat <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />
avond niet te veel te eten, of helemaal<br />
niet te eten na zeven uur ’s avonds.<br />
Zwaar tafelen bemoeilijkt trouwens het<br />
inslapen, of leidt tot hazenslaapjes die<br />
ook weer het normale slaapritme<br />
’s avonds verstoren.<br />
Jos van Landuyt<br />
50 SANA nr 29 SANA nr 29 51
Burn-out zit in het<br />
hoofd, maar ook in<br />
<strong>de</strong> chemie van ons<br />
lichaam<br />
Tekort aan co-enzym<br />
Q10 veroorzaakt<br />
lusteloosheid<br />
In ons land heeft één <strong>op</strong> <strong>de</strong> duizend mensen last van een<br />
ernstige <strong>de</strong>pressie of burn-out en zitten daarom meer dan<br />
een jaar thuis met ziekteverlof. Dat getal lijkt niet te vermin<strong>de</strong>ren,<br />
want in tij<strong>de</strong>n van crisis hebben mensen met een<br />
dun vel en een gevoelig zenuwstelsel meer last van <strong>de</strong>pressieve<br />
gevoelens dan an<strong>de</strong>ren. Dat zijn geen plantrekkers, maar<br />
mensen die echt gebukt gaan on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> problemen, of <strong>de</strong> problemen<br />
niet <strong>op</strong> tijd hebben zien aankomen en er hun levenswijze niet hebben<br />
<strong>op</strong> afgestemd. Burn-out treft men vooral on<strong>de</strong>r mensen met<br />
een verantwoor<strong>de</strong>lijke functie, ook in het on<strong>de</strong>rwijs, als gevolg van<br />
onmogelijke taken en <strong>op</strong>drachten, weinig waar<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> omgeving<br />
en voortdurend gevaar l<strong>op</strong>en stank voor dank te krijgen.<br />
Afstand nemen, <strong>op</strong> tijd ontspanning, “neen” durven te zeggen en<br />
zijn problemen uitpraten, zijn belangrijke factoren om problemen te<br />
voorkomen. Daarnaast zijn antioxidanten erg belangrijk waaron<strong>de</strong>r<br />
vooral vitamine C, magnesium en CO-enzym Q10.<br />
Stress is een mo<strong>de</strong>woord gewor<strong>de</strong>n<br />
waar alle mo<strong>de</strong>rne kwalen wor<strong>de</strong>n aan<br />
<strong>op</strong>gehangen. Vaak wor<strong>de</strong>n externe<br />
en emotionele factoren ten onrechte<br />
als schuldige aangeduid, omdat ook<br />
scheikundige elementen die afkomstig<br />
zijn uit een ontoereiken<strong>de</strong> voeding of<br />
absorptiegebrek even goed verantwoor-<br />
<strong>de</strong>lijk kunnen zijn. Zo hebben steeds<br />
meer mensen last van lusteloosheid en<br />
gebrek aan energie. Met an<strong>de</strong>re woor<strong>de</strong>n,<br />
ze voelen zich niet goed in hun vel,<br />
kunnen hun werk, hun gezin, zelfs het<br />
leven amper nog aan. In veel gevallen is<br />
<strong>de</strong> oorzaak hiervan een gebrek aan het<br />
co-enzym Q10. Dit speelt namelijk een<br />
belangrijke rol in <strong>de</strong> energiestofwisseling<br />
in onze cellen. Uiteraard kunnen an<strong>de</strong>re<br />
stoffen zoals lithium en chroom ook een<br />
belangrijke rol spelen. Maar het is niet<br />
juist alles <strong>op</strong> an<strong>de</strong>ren te willen steken of<br />
zichzelf als mislukkeling te beschouwen<br />
om burn-out en <strong>de</strong>pressie te kunnen ka<strong>de</strong>ren.<br />
Er is dus wel <strong>de</strong>gelijke ook iets te<br />
bereiken en vooral; ook aan preventie te<br />
doen door an<strong>de</strong>rs te gaan <strong>de</strong>nken, maar<br />
ook an<strong>de</strong>rs te gaan eten en <strong>de</strong> tekorten<br />
zoals Q10, aan te vullen.<br />
CO-enzym Q10<br />
Co-enzym Q10 komt van nature voor in<br />
<strong>de</strong> voeding, o.a. in sojabonen en vette<br />
vissoorten. Het lichaam kan <strong>de</strong>ze stof<br />
ook zelf aanmaken. Naarmate we ou<strong>de</strong>r<br />
wor<strong>de</strong>n, neemt <strong>de</strong> eigen aanmaak én<br />
het vermogen om Q10 uit <strong>de</strong> voeding<br />
om te zetten af. Met als gevolg: vermoeidheid,<br />
lusteloosheid en een min<strong>de</strong>r<br />
krachtig immuunsysteem. Aanvulling<br />
kan dus helpen. En naarmate <strong>de</strong> leeftijd<br />
vor<strong>de</strong>rt mag het aan<strong>de</strong>el van <strong>de</strong> suppletie<br />
ook toenemen.<br />
Een belangrijke taak van het co-enzym<br />
Q10 is ook het voorkomen van bloedstolsels<br />
die <strong>de</strong> zuurstoftoevoer naar<br />
het hart hin<strong>de</strong>ren. Daarnaast kan <strong>de</strong>ze<br />
stof in combinatie met vitamine E <strong>de</strong><br />
oxidatie van <strong>de</strong> slechte cholesterol (LDL)<br />
voorkomen. Ook blijkt Q10 in combinatie<br />
met vitamine E en selenium effectief<br />
bij a<strong>de</strong>rverkalking. Bovendien is coenzym<br />
Q10 ook van nut bij <strong>de</strong> preventie<br />
van para<strong>de</strong>ntose en het voorkomen van<br />
tandvleeslij<strong>de</strong>n. Patiënten die veel last<br />
hebben van ontstekingen aan het tandvlees,<br />
hebben baat bij het toedienen van<br />
Q10.<br />
Maar ook bij hartlij<strong>de</strong>n en vooral bij<br />
slapte, vermoeidheid en emotionele<br />
overdruk heeft co-enzym Q10 zijn nut<br />
bewezen. Emotioneel welzijn, zich goed<br />
voelen in zijn vel heeft dus meer met<br />
voeding en scheikun<strong>de</strong> te maken, dan<br />
men <strong>op</strong> het eerste gezicht geneigd is te<br />
<strong>de</strong>nken.<br />
Hans <strong>de</strong> Groot<br />
Lusteloosheid, zich emotioneel<br />
niet goed voelen en<br />
gebrek aan fitheid hebben<br />
vaak te maken met een<br />
tekort aan co-enzym Q10<br />
52 SANA nr 29 SANA nr 29 53
Openingsuren:<br />
ma:<br />
di:<br />
wo:<br />
do:<br />
vrij:<br />
za:<br />
9.30<br />
9.30<br />
9.30<br />
9.30<br />
9.30<br />
12.30<br />
12.30<br />
12.30<br />
12.30<br />
12.30<br />
13.30<br />
13.30<br />
13.30<br />
13.30<br />
13.30<br />
13.30<br />
18.00<br />
18.00<br />
18.00<br />
18.00<br />
18.00<br />
18.00<br />
Dromen en ontwaken in een<br />
sprookjeswereld of gewoon<br />
blijven dromen? Kuuroord Mosa<br />
Nostra is meer dan een sprookje.<br />
Het is jouw bioto<strong>op</strong> van herbronnen<br />
en schoonheid.<br />
Stress glijdt van je lichaam en rust<br />
wordt je twee<strong>de</strong> huid.<br />
Relaxen wordt een belevenis, in<br />
jouw eigen droom en pure luxe.<br />
Mooi wor<strong>de</strong>n vanbinnen en vanbuiten.<br />
Elk mens is uniek en heeft<br />
an<strong>de</strong>re wensen. Onze wellness -<br />
arrangementen betoveren elkeen.<br />
Openingsuren<br />
Behan<strong>de</strong>lingen:<br />
Alle dagen: van 9 u tot 18 u<br />
Vrijdag: van 9 u tot 20 u<br />
Bathing & Sauna: van 9 u tot 18 u<br />
Basic Evening: tot 22 u<br />
Woensdag & zondag: sluitingsdag<br />
Kempenstraat 31 - 3650 Dilsen-Stokkem<br />
089 75 23 30 - info@mosanostra.be<br />
www.mosanostra.be<br />
Mosa Nostra<br />
Korspelsesteenweg 86 - 3581 Beverlo<br />
Tel.: 011/40.14.07 www.brouwland.com<br />
Openingsuren :<br />
Maandag - vrijdag: Zaterdag:<br />
9u tot 18u 9u tot 17u<br />
54 SANA nr 29 SANA nr 29 55<br />
Advertentie<br />
DE MARETAK<br />
natuur- en dieetvoeding, lichaamsverzorging<br />
De Mero<strong>de</strong>lei 36 - 2300 Turnhout<br />
Tel.: 014/42 47 63<br />
Openingsuren:<br />
van maandag t/m zaterdag 09u30 - 18u00<br />
Zwaar gevoel na het eten?<br />
Cardubell helpt!<br />
Meer info <strong>op</strong>: www.fytobell.be<br />
E-mail: info@fytobell.be<br />
Tel:011/37.19.24<br />
Bijzon<strong>de</strong>re eigenschappen:<br />
* On<strong>de</strong>rsteunt <strong>de</strong> vertering van vetten<br />
* Goed voor <strong>de</strong> leverfunctie<br />
* Helpt bij een vol gevoel in <strong>de</strong> <strong>maag</strong><br />
* Goed voor <strong>de</strong> galfunctie<br />
* 100% natuurlijk / 15% alc.<br />
Voel je wel met fytobell!<br />
Advertentie
56 SANA nr 29<br />
Advertentie