23.09.2013 Views

Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana

Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana

Baksteen op de maag? Getraind tegen de kou - i-Sana

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

December 2012<br />

<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />

GEZONDHEIDSMAGAZINE<br />

<strong>Getraind</strong><br />

<strong>tegen</strong> <strong>de</strong> <strong>kou</strong><br />

Bekamp winter<strong>de</strong>pressie<br />

met visolie<br />

Rokers verkorten hun leven 7 jaar<br />

SANA nr 29<br />

1


Bestellen?<br />

www.nutribell.be<br />

COLOFON<br />

I-SANA MAGAZINE<br />

Web-Gezondheidsmagazine<br />

Uitgeverij:ADVIES MEDIA vzw<br />

O.L.Vrouwstraat 53<br />

B-3570 Alken<br />

info@isana.eu<br />

www.isana.eu<br />

Redactieadres:<br />

O.L.Vrouwstraat 53<br />

B-3570 Alken<br />

redactie@isana.eu<br />

Uitgave:<br />

Maan<strong>de</strong>lijks elektronisch nummer<br />

(behalve <strong>de</strong> maan<strong>de</strong>n juli en augustus)<br />

Verantwoor<strong>de</strong>lijk uitgever:<br />

Monique Kmita<br />

Ge<strong>de</strong>legeerd bestuur<strong>de</strong>r:<br />

Danny Zeegers<br />

Verantwoor<strong>de</strong>lijke marketing,<br />

promotie en advertenties België:<br />

peter.adviesmedia@gmail.com<br />

Verantwoor<strong>de</strong>lijke regie Ne<strong>de</strong>rland:<br />

Kees Martens<br />

Hoofdredacteur:<br />

Jan van Bercken<br />

Voorwoord<br />

i-sana een uitgave<br />

van Advies Media Gelukkiger en langer leven<br />

Eigenlijk zit in <strong>de</strong><br />

mens <strong>de</strong> wens voor<br />

een eeuwig leven<br />

ingebakken. Ondanks<br />

<strong>de</strong> realiteit van <strong>de</strong> dagelijkse<br />

ervaring, <strong>de</strong> confrontatie met<br />

ziekte en dood, verdringen<br />

we allemaal <strong>de</strong> gedachte dat<br />

vandaag of morgen <strong>de</strong> laatste<br />

dag kan zijn. Velen hebben<br />

er een aparte filosofie over<br />

ontwikkeld en ra<strong>de</strong>n hun<br />

omgeving stoer aan te leven<br />

alsof het overmorgen gedaan<br />

kan zijn. Epikoeros heeft dat<br />

meer dan tweeduizend jaar<br />

gele<strong>de</strong>n al voorgedaan en<br />

zijn lijfspreuk „pluk <strong>de</strong> dag”<br />

staat al zoveel eeuwen mo<strong>de</strong>l<br />

voor mensen die graag <strong>de</strong><br />

leuke kant van het leven<br />

als leidraad willen volgen.<br />

Iets verkeerd aan? Want<br />

ondanks <strong>de</strong>ze dramatische<br />

realiteit dat het aftellen start<br />

vanaf <strong>de</strong> geboorte, terwijl het<br />

lichaam en <strong>de</strong> geest zich nog<br />

vol<strong>op</strong> moeten ontwikkelen,<br />

is <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> dat het morgen<br />

nog altijd beter kan wor<strong>de</strong>n<br />

een drijfveer die <strong>de</strong> dag van<br />

vandaag aangenamer maakt.<br />

Hebben we niet geleerd dat<br />

ho<strong>op</strong> doet leven? Van <strong>de</strong><br />

alchemisten tot dieetgoeroes,<br />

ze hebben één ding voor<br />

ogen: het verk<strong>op</strong>en van geloof<br />

om <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> te doen leven,<br />

want zon<strong>de</strong>r geloof is er geen<br />

ho<strong>op</strong>. En zon<strong>de</strong>r kennis kan<br />

geloof niet bestaan. Die kennis<br />

wordt met <strong>de</strong> dag groter, maar<br />

daardoor ook ervaren we hoe<br />

beperkt we zijn om kennis te<br />

verwerven en hoe relatief die<br />

kennis ook is. De wetenschap<br />

is trouwens niet zo exact als<br />

we graag zou<strong>de</strong>n willen, want<br />

ernstige ziekten nemen toe.<br />

Het won<strong>de</strong>rpoe<strong>de</strong>r is er dus<br />

nog lang niet.<br />

Tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse revolutie<br />

bedroeg <strong>de</strong> gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />

levensverwachting ongeveer<br />

32 à 35 jaar. Een eeuw later<br />

kon je daar al 13 jaar bijdoen<br />

en kon men h<strong>op</strong>en gemid<strong>de</strong>ld<br />

45 jaar te wor<strong>de</strong>n. Mensen die<br />

vandaag 40 jaar zijn, hebben<br />

het gevoel dat ze nog niet<br />

halfweg zijn. Er wor<strong>de</strong>n steeds<br />

meer hon<strong>de</strong>rdjarigen geboren,<br />

zou je kunnen zeggen, want<br />

<strong>tegen</strong> <strong>de</strong> tijd dat <strong>de</strong> baby’s<br />

van vandaag hon<strong>de</strong>rd jaar<br />

kunnen zijn, zal <strong>de</strong> gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />

levensverwachting misschien<br />

negentig zijn. Je kan niet<br />

alles <strong>op</strong> <strong>de</strong> rug van het toeval<br />

schuiven: genetica, het gedrag<br />

van ou<strong>de</strong>rs en voorou<strong>de</strong>rs,<br />

het heeft er allemaal mee<br />

te maken, want zowel<br />

karaktertrekken, gezondheid<br />

en ziekten beantwoor<strong>de</strong>n aan<br />

een wetmatigheid, dat wisten<br />

<strong>de</strong> auteurs van het oudste<br />

boek ter wereld al. Wie dacht<br />

dat <strong>de</strong> levenswijze geen<br />

invloed had <strong>op</strong> het gedrag<br />

van <strong>de</strong> mens, zal an<strong>de</strong>re<br />

conclusies moeten trekken. De<br />

kennis neemt toe, <strong>de</strong> ho<strong>op</strong> ook<br />

en het is <strong>de</strong>ze ho<strong>op</strong> die ons<br />

steeds langer zal laten leven.<br />

Maar dan moeten we ook<br />

aanvaar<strong>de</strong>n dat die langere<br />

toekomst enkel het gevolg<br />

kan zijn van respect voor onze<br />

natuurlijke habitat en natuurlijk<br />

en gezond voedsel.<br />

Er is dus altijd een nieuwe<br />

re<strong>de</strong>n om steeds gelukkiger te<br />

2 SANA nr 29 SANA nr 29 3<br />

Art-Director:<br />

Ellen Drenth<br />

Artistiek advies:<br />

Alvin Bamps<br />

Documentatie & secretariaat:<br />

Klaudia Pauwels<br />

Abonnementen:<br />

Losse nummers : € 3,20<br />

Jaarabonnement: € 32,00<br />

C<strong>op</strong>yright 2012<br />

Alle in <strong>de</strong> advertenties en redactionele<br />

stukken <strong>op</strong>genomen gegevens, alsook foto’s<br />

door <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n aangeleverd, vallen on<strong>de</strong>r<br />

verantwoor<strong>de</strong>lijkheid van het betrokken bedrijf,<br />

instelling of dienst die aanlevert aan Advies<br />

Media vzw. Voor <strong>de</strong> juistheid, <strong>de</strong> aard en <strong>de</strong><br />

rechten van die gegevens kan <strong>de</strong> uitgever niet<br />

aansprakelijk wor<strong>de</strong>n gesteld. Advertenties<br />

kunnen zon<strong>de</strong>r enige motivering wor<strong>de</strong>n<br />

geweigerd.<br />

Niets uit <strong>de</strong>ze uitgave mag wor<strong>de</strong>n<br />

verveelvoudigd en/of <strong>op</strong>enbaar gemaakt, door<br />

mid<strong>de</strong>l van druk, fotok<strong>op</strong>ie of welke an<strong>de</strong>re<br />

wijze ook, zon<strong>de</strong>r voorafgaan<strong>de</strong> schriftelijke<br />

toestemming van <strong>de</strong> uitgever. De inhoud<br />

(teksten en advertenties) van I-sana is geen<br />

medisch advies en kan een consult bij een<br />

arts niet vervangen. Bij medische problemen<br />

of twijfel moet altijd een geneesheer wor<strong>de</strong>n<br />

geraadpleegd.<br />

wor<strong>de</strong>n.<br />

Jan van Bercken<br />

Hoofdredacteur


06<br />

NHOUD<br />

Maak je weerstand wintervast<br />

10<br />

Hoe voorkom je indigestie en leveraandoeningen<br />

tij<strong>de</strong>ns feestweken?<br />

14Train je immuniteit door beweging<br />

Een dagelijks wan<strong>de</strong>lingetje is i<strong>de</strong>aal om <strong>de</strong><br />

weerstand te verhogen<br />

18Planten met een doel in <strong>de</strong><br />

Abdijsite Herkenro<strong>de</strong><br />

Zeepkruid:<br />

wasmid<strong>de</strong>l uit <strong>de</strong> kloostertuin<br />

20Licht<br />

in <strong>de</strong> winter maakt<br />

vrolijker en gezon<strong>de</strong>r<br />

Luminotherapie: het zonnetje van<br />

het donkere seizoen<br />

22<br />

<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong> <strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />

Kurkuma<br />

De <strong>op</strong>lossing voor diabetes?<br />

26Rokers verkorten hun<br />

leven 7 jaar<br />

Breek ermee: het kan echt!<br />

32Sneller<br />

oud<br />

door har<strong>de</strong> sport<br />

Competitiesport is <strong>de</strong> vriend van<br />

vrije radicalen<br />

34Slecht gebit oorzaak van veel<br />

kwalen<br />

Ontstoken tan<strong>de</strong>n maken <strong>de</strong> darmen ziek<br />

40Heilzame plantenextracten en<br />

hun toepassing<br />

Citroenmelisse: voor een rustig, lang leven<br />

42Bekamp winter<strong>de</strong>pressie met<br />

visolie<br />

Onzekere tij<strong>de</strong>n en tekort aan zonlicht<br />

maken mensen <strong>de</strong>pressief<br />

44Lekker en gezond koken met<br />

Dominique Vreven<br />

Broccolisoep met linzenscheutjes <strong>tegen</strong> kanker<br />

50Tips<br />

voor een heerlijke,<br />

herstellen<strong>de</strong> slaap<br />

Beste slaaphouding:<br />

je linkerzij<strong>de</strong><br />

52<br />

4 SANA nr 29 SANA nr 29 5<br />

Burn out<br />

Tekort aan co-enzym Q 10 veroorzaakt<br />

lusteloosheid


Maak je weerstand wintervast<br />

<strong>Getraind</strong> <strong>tegen</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>kou</strong><br />

December is dui<strong>de</strong>lijk wintertijd. De ene dag droog, <strong>de</strong><br />

volgen<strong>de</strong> dag sneeuw, of regen, maar <strong>de</strong> mooie kant<br />

van <strong>de</strong> winter is zel<strong>de</strong>n bij ons te zien of te voelen.<br />

Wel in<strong>tegen</strong><strong>de</strong>el. Want met <strong>de</strong>cember breekt ook het<br />

risicoseizoen aan voor ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n, griep, ontsteking<br />

aan <strong>de</strong> luchtwegen, vermoeidheid, <strong>de</strong>pressies en<br />

zenuwziekten, zelfs... hartziekten. Merkwaardig genoeg is <strong>de</strong> winter<br />

niet gunstig voor heel wat mensen. Toch kan je er iets aan doen: je<br />

wapenen <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> agressies van <strong>de</strong> winter.<br />

Wie <strong>de</strong>ze winter gezond wil blijven kan<br />

best beginnen met een training van<br />

het organisme, een boost geven aan<br />

<strong>de</strong> weerstand. Omdat bij plotse temperatuurschommelingen<br />

<strong>de</strong> weerstand<br />

<strong>op</strong> <strong>de</strong> proef wordt gesteld, krijgen bij<br />

gebrek aan training, ver<strong>kou</strong>dheidsziek-<br />

ten en griep meer kans. Als <strong>de</strong> weerstand<br />

verzwakt is, kunnen ver<strong>kou</strong>dheid<br />

of ontsteking van <strong>de</strong> luchtwegen met<br />

keelpijn, hoest, neusvalling, sinusitis,<br />

zelfs conjunctivitis en oorontsteking het<br />

lichaam on<strong>de</strong>rmijnen.<br />

Bedorven kamer- of kantoorlucht<br />

maakt ziek<br />

Te droge lucht<br />

Natuurlijk zal bij wie een goe<strong>de</strong> algemene<br />

weerstand heeft <strong>op</strong>gebouwd, griep<br />

en ver<strong>kou</strong>dheid min<strong>de</strong>r gemakkelijk<br />

toeslaan. Maar er is toch een twee<strong>de</strong><br />

belangrijke oorzaak van ver<strong>kou</strong>dheidsziekten:<br />

te droge lucht. Vooral in ruimten<br />

met centrale verwarming, of waar<br />

elektrisch verwarmd wordt, moet meer<br />

water aan <strong>de</strong> lucht wor<strong>de</strong>n toegevoegd.<br />

Waterverdampers bij <strong>de</strong> radiators, of<br />

een speciaal luchtbevochtigingstoestel<br />

zijn geen overbodige luxe. Virussen gedijen<br />

beter bij een droge warmte, dan in<br />

ruimten waar <strong>de</strong> luchtvochtigheid i<strong>de</strong>aal<br />

is, en die ligt om en nabij <strong>de</strong> zestig percent<br />

relatieve vochtigheid.<br />

In veel woningen is <strong>de</strong> lucht bedorven.<br />

Ook heel wat kantoren wor<strong>de</strong>n te weinig<br />

verlucht. Ramen kunnen vaak niet meer<br />

<strong>op</strong>en, terwijl kieren zijn dicht gespoten,<br />

om energie te besparen. Keelpijn,<br />

hoofdpijn, zijn niet <strong>de</strong> enige gevolgen,<br />

want het is ook bewezen dat bedorven<br />

lucht moeilijker <strong>op</strong>warmt dan frisse<br />

lucht. Hou er rekening mee dat <strong>de</strong> mens<br />

elk uur <strong>de</strong>rtig kubieke meter frisse lucht<br />

nodig heeft.<br />

Kou en ver<strong>kou</strong>dheid<br />

Ook in <strong>de</strong> winter blijft bewegen belangrijk,<br />

voor bloedsomlo<strong>op</strong>, a<strong>de</strong>mhaling en<br />

spieren. Via <strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling speelt het<br />

lichaam heel wat afvalstoffen kwijt. Een<br />

goe<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling helpt ziekten voorkomen.<br />

Veel patiënten zijn bang van <strong>de</strong><br />

<strong>kou</strong><strong>de</strong> buitenlucht. Van <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> krijg<br />

je een ver<strong>kou</strong>dheid menen ze. Niets is<br />

Voldoen<strong>de</strong> vitaminerijke kost is onontbeerlijk om<br />

in <strong>de</strong> winter gezond te blijven<br />

6 SANA nr 29 SANA nr 29 7


Sauna is uitstekend om afvalstoffen uit het<br />

lichaam te verwij<strong>de</strong>ren<br />

min<strong>de</strong>r waar. Het is niet <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> die<br />

je ziek maakt, maar wel virussen en<br />

bacteriën die vrij spel krijgen in een<br />

verzwakt organisme. Kou heeft er dus<br />

rechtstreeks niets mee te maken. Wel<br />

zijn grote bijeenkomsten en verzamelingen<br />

van mensen niet bevor<strong>de</strong>rlijk voor<br />

<strong>de</strong> gezondheid. Er is altijd iemand die <strong>de</strong><br />

an<strong>de</strong>ren aansteekt. In <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong> kan<br />

je beter hoesten<strong>de</strong> en niezen<strong>de</strong> mensen<br />

uit <strong>de</strong> weg gaan en ook geen hobby<br />

maken van handjes schud<strong>de</strong>n. Als je zou<br />

zien wat er allemaal <strong>op</strong> iemands han<strong>de</strong>n<br />

kleeft, zou <strong>de</strong> beleefdheid tot han<strong>de</strong>n<br />

schud<strong>de</strong>n snel afgeschaft wor<strong>de</strong>n.<br />

Ook saunabezoek is voor wie zich wil<br />

voorberei<strong>de</strong>n <strong>op</strong> <strong>de</strong> winter een uitsteken<strong>de</strong><br />

metho<strong>de</strong>. De afwisseling van<br />

hoge en lage temperaturen is een prima<br />

training voor <strong>de</strong> vasomotoren, het<br />

elimineert afvalstoffen van <strong>de</strong> stofwis-<br />

seling en verhoogt <strong>de</strong> weerstand <strong>tegen</strong><br />

infectieziekten. Een goe<strong>de</strong> saunabeurt<br />

helpt <strong>de</strong> nieren haast evenveel als een<br />

dialyse. Ben je al ver<strong>kou</strong><strong>de</strong>n of voel je<br />

je grieperig dan is dit niet het ogenblik<br />

om naar <strong>de</strong> sauna te gaan: het verschil<br />

tussen sterke <strong>op</strong>warming en afkoeling<br />

tast te veel in <strong>de</strong> weerstand van het<br />

organisme.<br />

Uiteraard is vitaminerijke kost erg belangrijk.<br />

Vooral voedsel met vitamine C<br />

en vitamine A is aan te bevelen: fruit,<br />

vooral citrusfruit, maar ook appelen,<br />

kiwi en alle groene groenten en wortelen<br />

vanwege <strong>de</strong> provitamine A. Mijd geraffineer<strong>de</strong><br />

suiker, het heeft hypoglycemie<br />

tot gevolg, met een vermoeid gevoel.<br />

Bovendien belast suiker <strong>de</strong> slijmvliezen.<br />

Ook veel zuivel is niet aan te bevelen,<br />

het belast <strong>de</strong> slijmvliezen eveneens.<br />

Vermoeid en <strong>de</strong>pressief...<br />

Wie een dagje ou<strong>de</strong>r wordt, moet voorzichtiger<br />

zijn tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> winter, want<br />

alles gaat dan wat langzamer: <strong>de</strong> <strong>op</strong>bouw<br />

van <strong>de</strong> weerstand, het herstel na<br />

ziekte, <strong>de</strong> bloedsomlo<strong>op</strong>. Precies daarom<br />

ook wor<strong>de</strong>n long- en hartpatiënten van<br />

tevoren gewaarschuwd: zij behoren tot<br />

<strong>de</strong> risicogroep die preventieve inenting<br />

kan overwegen. Veel patiënten zien het<br />

ook in <strong>de</strong> winter min<strong>de</strong>r goed zitten: ze<br />

voelen zich chronisch vermoeid, zijn lan<strong>de</strong>rig,<br />

voelen zich eenzaam en onbegrepen,<br />

gaan als het ware door een <strong>de</strong>pressie<br />

die ook in <strong>de</strong> hand wordt gewerkt<br />

door gebrek aan licht. Lichttherapie kan<br />

een uitkomst zijn.<br />

Vaak wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze<br />

vermoeidheidsverschijnselen<br />

en <strong>de</strong>pressieve<br />

gevoelens door<br />

artsen niet ernstig<br />

genomen. Vaak<br />

krijgen patiënten<br />

te horen „het zijn<br />

toch maar <strong>de</strong><br />

zenuwen”, terwijl<br />

ze zich nochtans<br />

echt ellendig voelen.<br />

Niet zel<strong>de</strong>n<br />

wor<strong>de</strong>n ze als<br />

een soort „ingebeel<strong>de</strong><br />

zieken”<br />

beschouwd, krijgen<br />

een placebo<br />

of een cafeïnetabletje<br />

waarmee ze<br />

het maar moeten<br />

doen. Men kan beter <strong>de</strong> weerstand <strong>op</strong><br />

peil brengen bijvoorbeeld met Echinabell<br />

van Fytobell. Daarin zitten naast<br />

Echinacea die <strong>de</strong> weerstand een boost<br />

geven o.m. ook vitamine C, Sambucus<br />

nigra (vlier), ginseng en bèta-glucanen,<br />

allemaal uitermate geschikt voor <strong>de</strong><br />

versterking van <strong>de</strong> weerstand en perfect<br />

natuurlijke mid<strong>de</strong>len zon<strong>de</strong>r bijwerkingen.<br />

Het zal <strong>de</strong> mobiliteit van <strong>de</strong> witte<br />

bloedlichaampjes vergroten, waardoor<br />

<strong>de</strong>ze soldaten van ons immuunsysteem<br />

actiever zijn en beter in staat zijn ziekte<br />

<strong>de</strong> pas af te snij<strong>de</strong>n.<br />

Bij ver<strong>kou</strong>dheid is tijm (Tussabell) erg<br />

interessant omdat het <strong>de</strong> slijmvliezen<br />

een steuntje geeft en slijmen vloeibaar<strong>de</strong>r<br />

wor<strong>de</strong>n, zodat ze kunnen wor<strong>de</strong>n<br />

<strong>op</strong>gehoest. Ook acetyl-cysteïne is daarvoor<br />

een prima receptvrij verkrijgbaar<br />

mid<strong>de</strong>l.<br />

Omdat ver<strong>kou</strong>dheid soms voorafgegaan<br />

wordt of begeleid wordt door neusverst<strong>op</strong>ping,<br />

wor<strong>de</strong>n heel vaak <strong>de</strong>congestiva<br />

gebruikt, mid<strong>de</strong>len die <strong>de</strong> zwelling<br />

van <strong>de</strong> slijmvliezen ongedaan maken,<br />

zodat a<strong>de</strong>men door <strong>de</strong> neus gemakkelijker<br />

wordt. Deze mogen niet te lang<br />

zon<strong>de</strong>r dokterscontrole wor<strong>de</strong>n genomen,<br />

omdat ze symptomatisch werken<br />

en eigenlijk <strong>de</strong> ziekte niet genezen. Ze<br />

staan trouwens <strong>op</strong><br />

<strong>de</strong> d<strong>op</strong>inglijst. Decongestiva<br />

werken<br />

<strong>op</strong> <strong>de</strong> bloedplaatjes:<br />

ze laten ze samentrekken<br />

zodat <strong>de</strong><br />

zwelling van het<br />

slijmvlies afneemt.<br />

Wie ze te lang gebruikt<br />

kan last krijgen<br />

met <strong>de</strong> reukzin<br />

en bij gevoelige<br />

personen kan onregelmatige<br />

hartslag<br />

het gevolg zijn. Wie<br />

het toch veiliger wil<br />

hou<strong>de</strong>n, kan neusdruppels<br />

kiezen <strong>op</strong><br />

basis van zeezout.<br />

Het vermin<strong>de</strong>rt <strong>de</strong><br />

zwelling wel niet,<br />

maar het slijm<br />

wordt verdund en<br />

dus gemakkelijker afgevoerd. Wie langer<br />

dan een week hoest en zijn ver<strong>kou</strong>dheid<br />

na tien dagen niet ziet verdwijnen, moet<br />

zeker een arts raadplegen.<br />

Maar je kan zelf al veel ellen<strong>de</strong> voorkomen<br />

door het lichaam winterhard<br />

te maken en <strong>de</strong> weerstand te trainen.<br />

Stress uit <strong>de</strong> weg gaan of toch voldoen<strong>de</strong><br />

ontspannen, zal je ook al een goed<br />

gevoel geven en <strong>de</strong> virussen en bacteriën<br />

min<strong>de</strong>r speelruimte geven en dat is<br />

ook al wat!<br />

Jan van Bercken<br />

8 SANA nr 29 SANA nr 29 9


Hoe voorkom je indigestie<br />

en leveraandoeningen<br />

tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> feestweken?<br />

De zomer is <strong>de</strong> tijd van<br />

slaatjes, fruit, lichte<br />

picknicks. De winter is<br />

<strong>de</strong> tijd van gulzig slokken,<br />

<strong>de</strong> tijd verdoen<br />

met gezellige, zoete<br />

koffietafels boor<strong>de</strong>vol<br />

gebak, taart, koekjes, aperitieven en<br />

behoorlijk lekker, maar vettig eten. De<br />

tijd ook van feesten, vrien<strong>de</strong>n, familie,<br />

bijeenkomsten, vieringen allerhan<strong>de</strong>.<br />

Dus... <strong>de</strong> tijd ook van indigesties, overlaste<br />

<strong>maag</strong>, bela<strong>de</strong>n lever, ontregel<strong>de</strong><br />

spijsvertering. Want <strong>de</strong> tol voor ons<br />

“goed leven”, betalen we vaak met onze<br />

gezondheid. Gelukkig zijn er ook uitsteken<strong>de</strong><br />

natuurlijke mid<strong>de</strong>len om ons<br />

te helpen, als een baksteen <strong>op</strong> <strong>de</strong> <strong>maag</strong><br />

onze dagen en onze feestvreug<strong>de</strong> dreigt<br />

te verpesten.<br />

Vooral veel vet, zoet en alcohol<br />

belasten het lichaam enorm<br />

De glazen vol, <strong>de</strong> bor<strong>de</strong>n overvol, <strong>de</strong><br />

koelkast lekker volgestouwd, hoe vettiger,<br />

hoe zoeter, hoe geestrijker, <strong>de</strong>s te<br />

beter het feest. Tot we tot <strong>de</strong> vaststelling<br />

komen dat het allemaal zo gezond<br />

niet is. Hoe moet je dan wel gezellige<br />

dagen doorbrengen en toch gezond<br />

blijven?<br />

Merkwaardig genoeg kunnen wij geen<br />

feest vieren zon<strong>de</strong>r ge<strong>de</strong>kte, of liever<br />

overla<strong>de</strong>n feesttafels. Gezond feesten<br />

is niet zo moeilijk, maar het vraagt wel<br />

wat goe<strong>de</strong> wil en een klein beetje gezond<br />

verstand. Een organisme dat niet<br />

fit is door verkeer<strong>de</strong> voeding of overbelaste<br />

lever en <strong>maag</strong>, is ook sneller<br />

vatbaar voor griep, ver<strong>kou</strong>dheid en <strong>de</strong><br />

typische winterziekten. Dus: vieren met<br />

mate en ... maten!<br />

Grootste flaters<br />

De grootste fouten die <strong>de</strong> meeste tij<strong>de</strong>ns<br />

<strong>de</strong> feestweken kunnen begaan <strong>op</strong> een<br />

rijtje:<br />

- te weinig slaap<br />

- <strong>op</strong> onregelmatige uren in bed<br />

- te veel alcohol en soms dranken van<br />

min<strong>de</strong>re kwaliteit<br />

- te vaak eten, te vet en te zoet eten<br />

- te veel snoepen<br />

- onregelmatige maaltij<strong>de</strong>n, te laat eten<br />

en te veel drinken tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> maaltij<strong>de</strong>n<br />

- een pak stress omdat het werk niet<br />

weglo<strong>op</strong>t, een ho<strong>op</strong> bezoeken moeten<br />

wor<strong>de</strong>n afgelegd, ca<strong>de</strong>autjes moeten<br />

wor<strong>de</strong>n gekocht en het is al bij al toch<br />

een dure aangelegenheid.<br />

<strong>Baksteen</strong> <strong>op</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>maag</strong>?<br />

∆<br />

10 SANA nr 29 SANA nr 29 11


Gratis indigesties<br />

De meest gehoor<strong>de</strong> klacht in het dokterskabinet<br />

han<strong>de</strong>lt over problemen met<br />

<strong>de</strong> spijsvertering. Niet alleen volwassenen<br />

die <strong>de</strong> kunst van het gezellig<br />

tafelen verstaan, maar zelfs jongeren<br />

en ook al kleuters hebben last van dit<br />

ein<strong>de</strong>jaarssyndroom. Pakken snoep voor<br />

kin<strong>de</strong>ren, chocola<strong>de</strong>, koekjes, allerlei<br />

mooi gekleur<strong>de</strong> zoetighe<strong>de</strong>n die meteen<br />

<strong>de</strong> spijsvertering verstoren. Bij volwassenen<br />

is het al niet veel beter. Wat krijg<br />

je gemakkelijk als ca<strong>de</strong>au: pralines, flessen<br />

likeur, wijn, sterke drank. Natuurlijk<br />

moet <strong>de</strong> kurk eraf... je wil toch beleefd<br />

blijven.<br />

Kin<strong>de</strong>ren zitten ’s an<strong>de</strong>rendaags, of na<br />

een paar dagen met <strong>maag</strong>overlast en<br />

een ontregel<strong>de</strong> lever geplaagd. Volwassenen<br />

zijn in hetzelf<strong>de</strong> bedje ziek. De<br />

mens is niet gemaakt om in één keer zoveel<br />

zoetigheid te verwerken, chocola<strong>de</strong><br />

te eten, alcohol te gebruiken. Afgezien<br />

van allerlei additieven zoals bewaarmid<strong>de</strong>len,<br />

kleurstoffen, smaakversterkers en<br />

pure suiker, is <strong>de</strong> hoeveelheid, en <strong>de</strong> frequentie<br />

van knabbelen hoogst ongewoon<br />

voor het lichaam dat zich altijd instelt <strong>op</strong><br />

een zekere regelmaat en vooral gezond<br />

voedsel nodig heeft.<br />

Blijf niet smullen<br />

Wat doe je er aan? In elk geval moet je<br />

dat tussendoor-gedoe st<strong>op</strong> zetten. Je<br />

kan <strong>de</strong> <strong>maag</strong> niet <strong>de</strong> hele dag volpr<strong>op</strong>pen,<br />

je kan <strong>de</strong> lever niet constant aan<br />

het werk zetten. Driemaal per dag eten,<br />

is en blijft het i<strong>de</strong>aal. Dat je daarbuiten<br />

eens een snoepje gebruikt nog aan<br />

toe, maar sommigen vreten echt kilo’s<br />

snoepgoed.<br />

Als je dan toch ziek gewor<strong>de</strong>n bent, of<br />

je niet zo lekker meer voelt, moet je <strong>de</strong><br />

<strong>maag</strong> en <strong>de</strong> lever dan maar tij<strong>de</strong>lijk <strong>op</strong><br />

rust zetten. Eerst een dagje vasten voor<br />

volwassenen en vooral geen snoep meer<br />

geduren<strong>de</strong> drie dagen. Dat laatste geldt<br />

ook voor kin<strong>de</strong>ren. Geef aan <strong>de</strong> kin<strong>de</strong>ren<br />

liever fruit tussendoor.<br />

Schrap ook koffie en zwarte thee, maar<br />

vervang <strong>de</strong>ze dranken door water en<br />

krui<strong>de</strong>nthee. Muntthee bevor<strong>de</strong>rt <strong>de</strong><br />

galafscheiding en helpt <strong>de</strong> vertering<br />

bijzon<strong>de</strong>r. Voor patiënten die wat te veel<br />

snoepgoed en chocola<strong>de</strong> hebben gegeten<br />

is dit een prima tip. Een preparaat<br />

<strong>op</strong> basis van Silymarinum helpt <strong>de</strong> overlaste<br />

lever. En <strong>de</strong> <strong>maag</strong> is gebaat met<br />

een goed mid<strong>de</strong>l <strong>op</strong> basis van<br />

Nasturtium zoals Nasturan.<br />

Beter gezon<strong>de</strong> producten<br />

Snelle koolhydraten zijn wel lekker en<br />

gemakkelijk naar binnen te werken,<br />

maar volkorenproducten en langzaam<br />

absorbeerbare suikers belasten het<br />

spijsverteringssysteem veel min<strong>de</strong>r,<br />

brengen min<strong>de</strong>r snel lege suikers in<br />

circulatie en st<strong>op</strong>pen het hongergevoel.<br />

Liever volkorenbrood dan boterkoeken<br />

of koffiekoeken en beter fruit dan zoete<br />

smeersels <strong>op</strong> <strong>de</strong> boterham.<br />

Begin elk ontbijt ’s morgens met verse<br />

vruchten. Kin<strong>de</strong>ren moeten als ze zich<br />

wat min<strong>de</strong>r lekker voelen, extra vroeg<br />

naar bed, zodat ze uitgerust zijn en ze<br />

niet bedreigd wor<strong>de</strong>n door allerlei virale<br />

of bacteriële aandoeningen, want in<br />

<strong>de</strong> donkerste perio<strong>de</strong> van het jaar zijn<br />

griepjes en ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n goedko<strong>op</strong>.<br />

Zorg daarom ook dat ze extra vitamines<br />

toegediend krijgen. Extra porties uit het<br />

potje zijn niet nodig als je gevarieer<strong>de</strong>,<br />

natuurlijk, gezon<strong>de</strong> kost <strong>op</strong> tafel zet,<br />

waar uiteraard vruchten en groenten,<br />

vooral ook rauwkost bij horen.<br />

Kater weg<br />

Voor volwassenen gel<strong>de</strong>n eigenlijk <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong><br />

richtlijnen. Wat kun je dan doen<br />

om <strong>de</strong> feestdagen vreug<strong>de</strong>vol maar ook<br />

gezond te beleven? Je moet vooral <strong>de</strong><br />

lever sparen. Dus is alles wat overlast<br />

kan berokkenen aan <strong>de</strong> lever, een beetje<br />

te mij<strong>de</strong>n:<br />

- Op tijd rust en ontspanning.<br />

- Niet overdrijven met voedsel dat men<br />

niet gewoon is.<br />

- Wees voorzichtig met sterk gezoete<br />

spijzen.<br />

- Snoep niet tussendoor en mijd <strong>de</strong> dagelijkse<br />

porties chocola<strong>de</strong> en pralines.<br />

- In <strong>de</strong> tussendagen dat er geen feest is,<br />

alcohol compleet bannen.<br />

De lever krijgt het trouwens lastiger als<br />

hij dagelijks een kleine portie alcohol<br />

moet verwerken, dan dat hij één enkele<br />

maal, of toevallig tij<strong>de</strong>ns een feestje,<br />

een grote portie moet afbouwen. Veel<br />

alcoholgebruik belast ook enorm <strong>de</strong><br />

bloedsomlo<strong>op</strong> en het hart. Het hartritme<br />

versnelt, <strong>de</strong> bloeddruk stijgt en het is<br />

een gekend feit dat rond <strong>de</strong> feestperio<strong>de</strong><br />

meer hartinfarcten voorkomen dan in <strong>de</strong><br />

rest van het jaar.<br />

Heb je toch eens doorgedouwd en zit je<br />

met een kater, probeer die dan niet te<br />

verjagen met <strong>op</strong>nieuw alcohol te gaan<br />

drinken, zoals algemeen wordt aangenomen<br />

en voorgeschreven, je krijgt<br />

daardoor enkel uitstel van executie. De<br />

alcohol heeft je bloedvaten vernauwd<br />

waardoor je met pijn in <strong>de</strong> haren zit. Dat<br />

is onrechtstreeks het gevolg van het feit<br />

dat alcohol vocht aan het lichaam onttrokken<br />

heeft. Remedie: weer drinken,<br />

maar natuurlijk niet <strong>op</strong>nieuw alcohol.<br />

Probeer met een paar glazen lauw water,<br />

of muntthee. De i<strong>de</strong>ale manier om zich<br />

<strong>op</strong> feestelijke bijeenkomsten voor te berei<strong>de</strong>n,<br />

is door te zorgen voor een goe<strong>de</strong><br />

conditie. Doe aan sport, ga wan<strong>de</strong>len of<br />

zwemmen. Wees matig met voedsel en<br />

vooral met zoetighe<strong>de</strong>n en snoep. Trek<br />

veel naar buiten in <strong>de</strong> gezon<strong>de</strong> lucht,<br />

maar kleed je voldoen<strong>de</strong>. Eet veel fruit<br />

en groenten en volkorenproducten.<br />

En heb je toch last: vast een dagje,<br />

drink veel water en muntthee, gebruik<br />

Nasturan en Cardubell, dat ontlast <strong>de</strong><br />

lever en helpt <strong>de</strong> <strong>maag</strong>. Je voelt je weer<br />

herboren.<br />

Jan van Bercken<br />

12 SANA nr 29 SANA nr 29 13


Train je<br />

immuniteit<br />

door<br />

beweging<br />

Een dagelijks wan<strong>de</strong>lingetje<br />

is i<strong>de</strong>aal om <strong>de</strong><br />

weerstand te verhogen<br />

Vooral in <strong>de</strong> winter kunnen we een goe<strong>de</strong> immuniteit<br />

best waar<strong>de</strong>ren. Deze natuurlijke veiligheidstroepen<br />

van ons lichaam beletten dat bacteriën en virussen, <strong>de</strong><br />

gevaarlijke indringers, ons parten kunnen spelen. Hoe<br />

beter <strong>de</strong> weerstand, <strong>de</strong>s te beter <strong>de</strong> bescherming, <strong>de</strong>s<br />

te beter <strong>de</strong> gezondheid. Veel factoren spelen een rol in<br />

een goe<strong>de</strong> immuniteit: gezond voedsel, voldoen<strong>de</strong> antioxidanten,<br />

vitamines en mineralen, voldoen<strong>de</strong> slaap, maar ook genoeg beweging.<br />

Een stukje dagelijkse sport, hoe eenvoudig ook, zelfs wan<strong>de</strong>len,<br />

is een weldaad voor <strong>de</strong> immuniteit en dus belangrijk om <strong>de</strong><br />

winter gezond door te komen.<br />

Ook in <strong>de</strong> winter blijft bewegen belangrijk,<br />

voor bloedsomlo<strong>op</strong>, a<strong>de</strong>mhaling en<br />

spieren. Via <strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling speelt het<br />

lichaam heel wat afvalstoffen kwijt. Een<br />

goe<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling helpt ziekten voorkomen.<br />

Veel patiënten zijn bang van <strong>de</strong><br />

<strong>kou</strong><strong>de</strong> buitenlucht. Van <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> krijg<br />

je een ver<strong>kou</strong>dheid, menen ze. Niets is<br />

min<strong>de</strong>r waar. Het is niet <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong> die je<br />

ziek maakt, maar wel virussen en bacteriën<br />

die vrij spel krijgen in een verzwakt<br />

organisme.<br />

14 SANA nr 29 SANA nr 29 15


Vermoeid en <strong>de</strong>pressief...<br />

Wintertijd is grieptijd en snottertijd.<br />

Je kan niet tweemaal per jaar naar <strong>de</strong><br />

an<strong>de</strong>re helft van <strong>de</strong> wereld reizen om <strong>de</strong><br />

zon en <strong>de</strong> warmte <strong>op</strong> te zoeken en dus<br />

moeten we het doen met wat <strong>de</strong> natuur<br />

ons geschonken heeft: onze immuniteit,<br />

onze elitetroepen van het lichaam, <strong>de</strong><br />

vesting waar we moeten <strong>op</strong> rekenen.<br />

We hebben er alle belang bij die vesting<br />

zo sterk mogelijk te maken. Met an<strong>de</strong>re<br />

woor<strong>de</strong>n, een stevige immuniteit kan<br />

weerstand bie<strong>de</strong>n aan bedreigingen allerhan<strong>de</strong>,<br />

daar kunnen geen virussen en<br />

bacteriën <strong>tegen</strong> <strong>op</strong>. En hoe merk je dat<br />

je immuniteit verzwakt is? Als je snel<br />

moe bent en je ellendig gaat voelen.<br />

Weerstand <strong>op</strong>bouwen<br />

Men kan beter <strong>de</strong> weerstand <strong>op</strong> peil<br />

brengen met geschikte natuurlijke mid<strong>de</strong>len<br />

zon<strong>de</strong>r bijwerkingen. Het zal <strong>de</strong><br />

mobiliteit van <strong>de</strong> witte bloedlichaampjes<br />

vergroten, waardoor <strong>de</strong>ze soldaten<br />

van ons immuunsysteem actiever zijn<br />

en beter in staat zijn ziekte <strong>de</strong> pas af<br />

te snij<strong>de</strong>n. Een goed product <strong>op</strong> basis<br />

van Echinacea en bèta-glucanen komt<br />

daarvoor in beeld. Denk aan Echinabell<br />

van Fytobell.<br />

Maar er zijn ook algemeen hygiënische<br />

maatregelen die een belangrijke invloed<br />

hebben <strong>op</strong> <strong>de</strong> weerstand.<br />

-Stress vermij<strong>de</strong>n is daar een eerste en<br />

essentieel <strong>de</strong>el van. Wie zich steeds bij<br />

<strong>de</strong> minste gelegenheid <strong>op</strong>windt en emotioneel<br />

overstuur is, kan er van <strong>op</strong> aan<br />

dat <strong>de</strong> <strong>de</strong>ur voor scha<strong>de</strong>lijke indringers<br />

<strong>op</strong> een kier staat.<br />

Ook ontstekingsziekten vooral van <strong>de</strong><br />

bovenste luchtwegen zullen gemakkelijker<br />

ingang vin<strong>de</strong>n bij mensen die<br />

emotioneel labiel en on<strong>de</strong>rhevig zijn aan<br />

stress. Geef alles een plaats, onthecht je<br />

van problemen die toch niet te veran<strong>de</strong>ren<br />

zijn en geniet van <strong>de</strong> mooie dingen<br />

van het leven.<br />

-Voldoen<strong>de</strong> slaap is daarom even<br />

belangrijk en essentieel. Slaap is een<br />

radicalenvanger en heeft sterk antioxidatieve<br />

eigenschappen.<br />

-Vitamines zijn van groot belang: vooral<br />

vers fruit en dagelijks verse groenten<br />

mogen niet ontbreken. En als <strong>de</strong><br />

neus verst<strong>op</strong>t zit, gebruik dan geen<br />

patentsprays, maar liever een spray<br />

<strong>op</strong> basis van zeezout. Die zijn beslist<br />

te verkiezen. Maar je kan zelf al veel<br />

ellen<strong>de</strong> voorkomen door het lichaam<br />

winterhard te maken en <strong>de</strong> weerstand te<br />

trainen. Dagelijkse beweging hoort daar<br />

absoluut bij. Door beweging wor<strong>de</strong>n<br />

antioxidanten aangemaakt en in <strong>de</strong> hersenen<br />

endorfines: men voelt zich zeker<br />

beter wor<strong>de</strong>n. Ook <strong>de</strong> bloedsomlo<strong>op</strong> van<br />

wie sportief is, is beter en <strong>de</strong> vasomotoren<br />

werken meer accuraat. De winter<br />

geeft je min<strong>de</strong>r hin<strong>de</strong>r!<br />

Hans <strong>de</strong> Groot<br />

Bereid u voor <strong>op</strong> <strong>de</strong> winter!<br />

WIN<br />

10 winterpakketten van<br />

FYTOBELL ®<br />

Typisch voor <strong>de</strong> wintermaan<strong>de</strong>n: je niet lekker voelen, ver<strong>kou</strong><strong>de</strong>n, prikkelhoest<br />

en keelpijn. Fytobell heeft drie 100 percent natuurlijke hulpmid<strong>de</strong>len die in elke<br />

huisapotheek thuis horen.<br />

• Echinabell, met als belangrijkste<br />

bestand<strong>de</strong>el Echinacea purpurea,<br />

stimuleert het afweersysteem<br />

bij ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n, griep<br />

en helpt om snel weer beter te<br />

wor<strong>de</strong>n. Ook bèta-glucanen versterken<br />

het immuunsysteem.<br />

• Tussabell forte siro<strong>op</strong> is je eerste<br />

hulp bij droge hoest en kriebelhoest<br />

• Fytobell keelspray verzacht <strong>de</strong><br />

geïrriteer<strong>de</strong> en pijnlijke keel.<br />

i-<strong>Sana</strong> geeft tien winterpakketten van<br />

Fytobell ter waar<strong>de</strong> van € 50,00 per<br />

stuk ca<strong>de</strong>au. In elk pakket vind je <strong>de</strong><br />

drie bovenstaan<strong>de</strong> producten.<br />

Wil je winnen?<br />

Stuur een e-mail naar<br />

info@i-sana.be<br />

en beantwoord <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> vraag:<br />

Welke plant is het belangrijkste<br />

ingrediënt van Echinabell?<br />

Vergeet vooral niet uw naam en volledig adres door te geven. Succes!<br />

16 SANA nr 29 SANA nr 29 17


Planten met een<br />

doel in <strong>de</strong><br />

Abdijsite<br />

Herkenro<strong>de</strong><br />

Zeepkruid: wasmid<strong>de</strong>l uit <strong>de</strong><br />

kloostertuin<br />

Het belevingscentrum Herkenro<strong>de</strong> gunt inzicht in leven en werken<br />

van eeuwen kloosterleven geleid door <strong>de</strong> cistercienzerinnen.<br />

Daarbij ook hun kleine kantjes, zoals het k<strong>op</strong>pig besluit<br />

van <strong>de</strong>ze dames om geen scapulier te dragen over hun habijt. Dat<br />

zou <strong>de</strong> mooie vrouwelijke vormen van jonge zusters verbergen, zo<br />

heet het. Maar ooit afgevraagd hoe ze erin slaag<strong>de</strong>n hun uit ruwe<br />

wol vervaardigd wit habijt pr<strong>op</strong>er te hou<strong>de</strong>n? Het geheim: zeepkruid<br />

en dan vooral <strong>de</strong> saponinen die in dat kruid <strong>op</strong>geslagen zitten.<br />

De Inspiratietuin van Herkenro<strong>de</strong><br />

is een he<strong>de</strong>ndaags krui<strong>de</strong>npark:<br />

exclusief en origineel, aantrekkelijk<br />

voor een gevarieerd publiek<br />

van professioneel geïnteresseer<strong>de</strong>n<br />

en individuele bezoekers,<br />

ontspannend en educatief.<br />

Abdijsite Herkenro<strong>de</strong><br />

Herkenro<strong>de</strong>abdij 4<br />

3511 Hasselt<br />

Tel.: 011 23 96 70<br />

Fax: 011 33 46 45<br />

E-mail: abdijsiteherkenro<strong>de</strong>@hasselt.be<br />

Inspiratietuinen<br />

Herkenro<strong>de</strong><br />

Witter dan wit!<br />

<strong>de</strong> bo<strong>de</strong>m en is tevre<strong>de</strong>n met zowel een<br />

In zowat alle krui<strong>de</strong>ntuinen was steeds plaatsje in halfschaduw als zon. Hou er<br />

een ruime hoeveelheid zeepkruid of wel rekening mee dat <strong>de</strong> plant een krui-<br />

Saponaria oficinalis aangeplant. In voorpen<strong>de</strong> wortelstok heeft en dus steeds<br />

jaar en zomer gebruikten <strong>de</strong> zusters het meer terrein wil veroveren. In volle<br />

vers, in herfst en winter <strong>de</strong> wortel of ge- zomer tooit <strong>de</strong> ongeveer 60 cm hoge<br />

droog<strong>de</strong> <strong>de</strong>len van <strong>de</strong> plant. Natmaken plant zich met een veelheid aan witte,<br />

en wrijven en voor het droge materiaal rozero<strong>de</strong> of zachtlila bloemen. Meestal<br />

ook koken, volstaan om <strong>de</strong> saponinen zijn ze sober en <strong>op</strong>en van vorm. Bij uit-<br />

die rijkelijk in <strong>de</strong> plant zitten, vrij te zon<strong>de</strong>ring komen er echter ook planten<br />

maken. In aanvang manifesteert zich met gevul<strong>de</strong> bloemen voor. Vooral ’s<br />

dat door <strong>de</strong> vorming van zacht schuim,<br />

daarna kleurt het waswater lichtgroen<br />

avonds versprei<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze bloemen een<br />

zachte geur waar flink wat nachtvlin-<br />

I<strong>de</strong>ale uitvalsbasis voor je uitstappen in Limburg<br />

en is het s<strong>op</strong>je klaar om alle vuil en vet <strong>de</strong>rs <strong>op</strong> afkomen. Overdag laten ze <strong>de</strong><br />

los te weken waar het maar in contact eer aan hommels en bijen. Plant 6 tot 9<br />

mee komt of met wrijf- en kneedbewegingen<br />

mee wordt geconfronteerd.<br />

planten per vierkante meter.<br />

Vandaag is het kruid nog in gebruik Informatie<br />

voor <strong>de</strong> meest <strong>de</strong>licate wasjes zoals het Abdijsite Herkenro<strong>de</strong>.<br />

restaureren van schil<strong>de</strong>rijen en wandta- Herkenro<strong>de</strong>abdij 4, B<br />

pijten. Het loont <strong>de</strong> moeite om <strong>de</strong> plant 3511 Hasselt.<br />

ook zelf terug te ont<strong>de</strong>kken, en dat niet Het belevingscentrum en <strong>de</strong> sh<strong>op</strong> van<br />

alleen voor het wassen van wol en an<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Abdijsite Herkenro<strong>de</strong> zijn <strong>op</strong>en van<br />

<strong>de</strong>licaat textiel. Opgelost in badwater of<br />

gebruikt als douchezeep weekt het ook<br />

U pr<strong>op</strong>er en zorgt het - zelfs dagenlang<br />

dinsdag tot zondag van 10 tot 17 uur.<br />

De inspiratietuinen zijn <strong>op</strong>en van 1 april<br />

tot 31 oktober van dinsdag tot zondag<br />

Erkend fietshotel vlakbij<br />

kno<strong>op</strong>punt 312<br />

- voor een babyzachte huid. Let wel <strong>op</strong><br />

dat u <strong>de</strong> zeep niet in <strong>de</strong> ogen krijgt.<br />

Gemakkelijke tuinplant<br />

In <strong>de</strong> tuin toont zeepkruid zich erg<br />

gemakkelijk. Ze stelt amper eisen aan<br />

van 10 tot 17 uur.<br />

Tel: 32/ 11/ 23 96 70<br />

of www.abdijsiteherkenro<strong>de</strong>.be<br />

Tekst en illustraties:<br />

Marc Verachtert<br />

Hotel ’t Buskruid<br />

Dr. Van<strong>de</strong>rhoeydonckstraat 64<br />

3560 Lummen<br />

Tel 013/53 22 94<br />

Fax 013/53 22 95<br />

E-mail: info@tbuskruid.be<br />

www.tbuskruid.be<br />

18 SANA nr 29 SANA nr 29 19<br />

Ont<strong>de</strong>k natuur- en ste<strong>de</strong>nschoon vanuit...<br />

Hotel ’t Buskruid<br />

Advertentie<br />

Advertentie


Luminotherapie:<br />

het zonnetje van het<br />

donkere seizoen<br />

Licht in <strong>de</strong> winter<br />

maakt vrolijker en<br />

gezon<strong>de</strong>r<br />

We voelen ons beter in <strong>de</strong> zomer dan in <strong>de</strong> winter.<br />

Niet dat <strong>de</strong> warmte er zo veel mee te maken<br />

heeft, maar wel het licht. Mocht het enkel<br />

om <strong>de</strong> temperatuur gaan, dan zou<strong>de</strong>n Finnen<br />

die zich te goed doen aan dagelijkse saunabeurten,<br />

zich kiplekker voelen. In Finland<br />

kent men trouwens het hoogste percentage<br />

zelfmoor<strong>de</strong>n van Eur<strong>op</strong>a. Dat heeft alles te maken met licht, of tenminste<br />

<strong>de</strong> afwezigheid ervan. In <strong>de</strong> winter is het in <strong>de</strong> noor<strong>de</strong>lijke<br />

streken amper vijf tot zes uur daglicht en dat heeft zijn invloed <strong>op</strong><br />

het gemoed, <strong>op</strong> <strong>de</strong> hormonen met inwendige secretie. In <strong>de</strong> zomer<br />

voelen we ons ook energieker, in <strong>de</strong> winter meer lusteloos, onprettig.<br />

Er is zelfs een naam voor: winterblues. Men heeft er ook een<br />

therapie voor: luminotherapie, of an<strong>de</strong>rs gezegd: lichttherapie.<br />

Mensen slapen min<strong>de</strong>r vast en min<strong>de</strong>r<br />

goed in het najaar. Ze hebben ook een<br />

an<strong>de</strong>r levensritme dan in <strong>de</strong> zomer, eten<br />

an<strong>de</strong>rs, bewegen an<strong>de</strong>rs. Door afwezigheid<br />

van licht in <strong>de</strong>ze donkere dagen<br />

veran<strong>de</strong>ren biochemische processen in<br />

ons lichaam, wat gevolgen heeft voor<br />

het zenuwstelsel.<br />

Meer vermoeid en <strong>de</strong>pressiever<br />

Door het veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> licht, <strong>de</strong> afwezigheid<br />

van zon, het meer binnen dan<br />

buiten vertoeven, voelen veel mensen<br />

zich sneller moe, lan<strong>de</strong>rig, passief en<br />

<strong>de</strong>pressief. Stu<strong>de</strong>nten hebben meer last<br />

van concentratieproblemen, wor<strong>de</strong>n<br />

besluitelozer. In het gezin wordt men<br />

meer geconfronteerd met prikkelbaarheid,<br />

agressiviteit. In <strong>de</strong> maatschappij<br />

komt meer marginaliteit en criminaliteit<br />

voor. Een groot aantal mensen gaat het<br />

compenseren door meer te eten, vooral<br />

zoetigheid. Na <strong>de</strong> winter zie je dat <strong>op</strong><br />

<strong>de</strong> weegschaal. Het goe<strong>de</strong> humeur zal<br />

evenwel pas terugkeren als <strong>de</strong> lentezon<br />

weer <strong>op</strong>duikt.<br />

Dat neemt niet weg dat je ook in <strong>de</strong><br />

winter maximaal kan profiteren van het<br />

licht en als dat afwezig blijft, kan je het<br />

ook maken.<br />

Meer licht<br />

In <strong>de</strong> lente en zomer leven we meer<br />

buiten. We voelen ons aangetrokken<br />

door het groen, <strong>de</strong> kleur in <strong>de</strong> natuur,<br />

<strong>de</strong> warmte van <strong>de</strong> zon. Dat heeft<br />

beslist gevolgen voor het humeur. Want<br />

regendagen en het eeuwige grijs maakt<br />

<strong>op</strong> <strong>de</strong>n duur lan<strong>de</strong>rig en humeurig, zelfs<br />

<strong>de</strong>pressief. Men spreekt van <strong>de</strong> winterblues.<br />

Er bestaan <strong>tegen</strong>woordig speciaal<br />

ontwikkel<strong>de</strong> lampen om het natuurlijke<br />

licht een beetje na te bootsen. Het heeft<br />

beslist effect, want mensen die zich aan<br />

<strong>de</strong>ze lichttherapie begeven, wor<strong>de</strong>n vro-<br />

lijker, praktischer, werklustiger, levenslustiger.<br />

De mate waarin men zich goed<br />

gaat voelen, hangt evenredig af van <strong>de</strong><br />

intensiteit en <strong>de</strong> duur van <strong>de</strong> “lichtbestraling”.<br />

Dit proces speelt zich af ter hoogte van<br />

<strong>de</strong> epifyse of pijnappelklier nadat het<br />

van het netvlies in het oog een signaal<br />

gekregen heeft dat er licht is waargenomen.<br />

Vanaf 2500 lux wordt een mechanisme<br />

in gang gezet dat kenmerkend is<br />

voor <strong>de</strong> ochtend: men wordt actiever en<br />

<strong>de</strong> slaap houdt <strong>op</strong> ook omdat <strong>de</strong> melatonineproductie<br />

st<strong>op</strong>t tot het weer donker<br />

wordt en <strong>de</strong> secretie van cortisol, het<br />

stresshormoon verlo<strong>op</strong>t regelmatiger.<br />

Men voelt zich fitter, en <strong>de</strong> lan<strong>de</strong>righeid<br />

verdwijnt. Deze lichttherapie komt ook<br />

goed van pas voor mensen die in ploegen<br />

moeten werken en bij wie het dag-<br />

en nachtritme vaak verstoord is. Het<br />

heeft geen zin om wat extra TL-buizen<br />

aan te schaffen of een halogeenstraler,<br />

want <strong>de</strong> frequentie van het licht heeft<br />

ook belang. Deze lampen voor luminotherapie<br />

zijn wel te ko<strong>op</strong> in <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />

han<strong>de</strong>l.<br />

En natuurlijk heeft <strong>de</strong> natuur ons ook<br />

planten verschaft die gunstig inwerken<br />

<strong>op</strong> het gemoed: preparaten <strong>op</strong> basis van<br />

Sint-janskruid zijn in <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong> erg<br />

gewaar<strong>de</strong>erd.<br />

Jan van Gendt<br />

20 SANA nr 29 SANA nr 29 21


Advertentie<br />

Suikervrij<br />

ook geschikt voor diabetici<br />

Maakt <strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

dingen dingen verteerbaar<br />

Dills is een heerlijk fris muntje dat<br />

lekker smaakt en elke maaltijd ve<strong>de</strong>rlicht<br />

afrondt. Dankzij etherische oliën en<br />

krui<strong>de</strong>n geeft het niet enkel een lichter<br />

gevoel na het eten, het geeft pit aan elk<br />

moeilijk moment van <strong>de</strong> dag. Een lastige<br />

file, een druk programma <strong>op</strong> kantoor,<br />

een moeilijke afspraak: Dills geeft <strong>de</strong><br />

ziel vleugels en balsemt <strong>de</strong> sfeer.<br />

Een belangrijke ontmoeting?<br />

Een frisse a<strong>de</strong>m nodig?<br />

Op Dills kun je rekenen.<br />

Gezond, lekker, digestief, verfrissend,<br />

pittig, heerlijk langdurig van smaak ...<br />

Dills is een vriend die van elke last een<br />

lust maakt.<br />

Ook Ook verkrijgbaar in in<br />

<strong>de</strong> apotheek <strong>de</strong> apotheek met met<br />

cnk-bestelco<strong>de</strong>: 2161-149<br />

KURKUMA:<br />

De <strong>op</strong>lossing voor<br />

diabetes?<br />

Over kurkuma komen steeds meer nieuwe<br />

berichten <strong>de</strong> lijst van voor<strong>de</strong>len vergroten.<br />

Het was al bekend dat het een zeer<br />

sterk antioxidant is die helpt bij <strong>de</strong> preventie<br />

van kanker. Vooral borstkankerpatiënten<br />

zou<strong>de</strong>n er voor<strong>de</strong>el mee doen. Dit<br />

maakt momenteel voorwerp van on<strong>de</strong>rzoek<br />

uit aan <strong>de</strong> universitaire ziekenhuizen<br />

van Jette en Luik. In <strong>de</strong> USA zijn er<br />

al positieve resultaten bekend. Het is ook<br />

een sterke natuurlijke ontstekingsremmer<br />

die nuttige diensten bewijst bij spier-<br />

pees- en gewrichtsontstekingen en pijn<br />

veroorzaakt door artrose. Maar uit recent<br />

on<strong>de</strong>rzoek is ook gebleken dat het een<br />

goe<strong>de</strong> preventie kan wor<strong>de</strong>n in verband<br />

met <strong>de</strong> ziekte van Alzheimer. Ook bij suikerziekte<br />

lijkt het een interessant mid<strong>de</strong>l<br />

te wor<strong>de</strong>n.<br />

Waar een klassieke ontstekingsremmer voor spieren<br />

en gewrichten van pas kwam, kan curcumine een<br />

gecon<strong>de</strong>nseerd extract uit <strong>de</strong> geelwortel of kurkuma<br />

beslist goe<strong>de</strong> diensten bewijzen, zon<strong>de</strong>r <strong>de</strong> na<strong>de</strong>len<br />

van <strong>de</strong> klassieke anti-inflammatoire mid<strong>de</strong>len.<br />

Bovendien is het ook leversparend en tegelijk een<br />

krachtige antioxidant.<br />

Bij diabetes<br />

Aan <strong>de</strong> Annamalai universiteit in India wer<strong>de</strong>n proeven<br />

gedaan met drie controlegroepen patiënten van<br />

wie vaststond dat ze diabetes had<strong>de</strong>n. Een van <strong>de</strong><br />

controlegroepen kreeg ook kurkuma of geelwortel<br />

toegediend. Het is een plant die al eeuwenlang bekend<br />

staat vanwege haar cholesterol verlagen<strong>de</strong> en<br />

galdrijven<strong>de</strong> kwaliteiten. De proef liep over een perio<strong>de</strong><br />

van meer dan drie weken. Door <strong>de</strong> curcumine in<br />

<strong>de</strong> geelwortel, <strong>de</strong> actieve stof, daal<strong>de</strong> <strong>de</strong> bloedglucosespiegel<br />

aanzienlijk. Een vermin<strong>de</strong>ring van 204 naar<br />

143 en 140 mg per dl werd gevon<strong>de</strong>n. Terzelf<strong>de</strong>r tijd<br />

steeg <strong>de</strong> hemoglobine van 10,75 naar 13,6 gram per<br />

dl. Het geglycosyleerd hemoglobine, een indiceren<strong>de</strong><br />

factor voor suikerziekte, daal<strong>de</strong> significant in bepaal<strong>de</strong><br />

gevallen zelfs met 30 percent. Tegelijker tijd<br />

daal<strong>de</strong> het aantal vrije radicalen. Hieruit bleek dat<br />

curcumine en geelwortel een beschermen<strong>de</strong> werking<br />

hebben <strong>op</strong> <strong>de</strong> problemen die kunnen veroorzaakt<br />

wor<strong>de</strong>n door suikerziekte.<br />

Jos van Landuyt<br />

Curcu-Flam<br />

Onmisbaar voor soepele gewrichten<br />

en gezond kraakbeen<br />

Curcumine wordt al langer in <strong>de</strong><br />

natuurgeneeskun<strong>de</strong> gebruikt, terwijl<br />

nu door wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek<br />

<strong>de</strong> grote waar<strong>de</strong> wordt aangetoond.<br />

Houdt <strong>de</strong> gewrichten soepel<br />

en sterk<br />

On<strong>de</strong>rsteunt het behoud van<br />

het kraakbeen<br />

Bioeq. 4800 mg curcuma extract<br />

Forte<br />

Vrij bewegen<br />

Soepele gewrichten<br />

100% natuurlijk<br />

Snelle werking<br />

20 Tabletten CNK2694-404<br />

60 Tabletten CNK2694-420<br />

Enkel verkrijgbaar in <strong>de</strong> apotheek.<br />

www.curcu-flam.be<br />

info@curcu-flam.be<br />

22 Voor SANA Voor meer meer nr 29 info: info: www.dills.be<br />

SANA nr 29 23<br />

Advertentie


Laat <strong>de</strong> winter<br />

je huid niet<br />

verschralen!<br />

Wie wil er niet mooi en jong<br />

uitzien? Ie<strong>de</strong>reen toch? Het<br />

probleem is meestal dat <strong>de</strong><br />

huidverzorging pas <strong>tegen</strong> het voorjaar<br />

of <strong>de</strong> zomer wordt aangevangen, maar<br />

het is vooral in <strong>de</strong> winter dat <strong>de</strong> huid<br />

verzorging nodig heeft, zodat die in<br />

<strong>op</strong>timale conditie is <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> zomer.<br />

De huid moet je van binnenuit verzorgen<br />

door aangepaste voeding, voldoen<strong>de</strong><br />

water drinken en natuurlijk<br />

ook uitwendig verzorgen zodat vervuilen<strong>de</strong><br />

stoffen, zon en agressieve<br />

hygiënische maatregelen niet te veel<br />

scha<strong>de</strong> aanrichten. Hoe moet je je huid<br />

in <strong>de</strong> winter verzorgen?<br />

Als je <strong>de</strong> huid mooi wil hou<strong>de</strong>n dan moet die van<br />

binnenuit gevoed wor<strong>de</strong>n. Wat je in <strong>de</strong> mond<br />

st<strong>op</strong>t, komt uitein<strong>de</strong>lijk ook in <strong>de</strong> huid terecht.<br />

- Om te beginnen gebruik je best vitaminerijke<br />

kost. Aangezien vitamine E <strong>de</strong> vitamine van <strong>de</strong><br />

jeugd is, kan je best voedsel gebruiken met<br />

vitamine E: scharreleieren, volkorenproducten,<br />

tarwekiemolie.<br />

- Vitamine C is een sterke antioxidant en bindt<br />

<strong>de</strong> strijd aan <strong>tegen</strong> vrije radicalen die je doen<br />

verou<strong>de</strong>ren. Daarom minstens zeven porties fruit<br />

en groenten per dag. Een <strong>de</strong>el daarvan moet<br />

rauw zijn. Ook soepen en slaatjes horen hier in<br />

thuis.<br />

- Vermijd tabak en alcohol. Het zijn bijzon<strong>de</strong>r<br />

slechte zaken voor <strong>de</strong> huid. Ze veroorzaken<br />

rimpels, uitdroging en scheurtjes in <strong>de</strong> <strong>op</strong>pervlakkige<br />

bloedvaten. Niet erg sierlijk dus. Alcohol<br />

doet ook <strong>de</strong> huid uitdrogen en verou<strong>de</strong>rt fel.<br />

- Zorg voor gezon<strong>de</strong> oliën: visolie, tarwekiemolie,<br />

olijfolie. Vermijd absoluut transvet en<br />

suiker.<br />

- Gebruik een goe<strong>de</strong> hydrateren<strong>de</strong> crème om<br />

schrale huid te voorkomen en te behan<strong>de</strong>len:<br />

<strong>op</strong> basis van Aloë Vera, Echinacea en kamille.<br />

Dat is een weldaad voor <strong>de</strong> huid en een winterse<br />

verjongingskuur.<br />

Monique van Hasselt<br />

Aloë vera crème -<br />

(met Aloë vera)<br />

Bij droge en gevoelige huid<br />

De unieke formule van <strong>de</strong>ze<br />

crème met <strong>de</strong> natuurlijke en<br />

waar<strong>de</strong>volle actieve bestand<strong>de</strong>len<br />

van Aloë Vera is uitermate<br />

geschikt voor dagelijks gebruik,<br />

in het bijzon<strong>de</strong>r bij <strong>de</strong> droge en<br />

gevoelige huid.<br />

De crème verzacht en zorgt<br />

voor een <strong>op</strong>timale vochtbalans,<br />

waardoor <strong>de</strong> huid een frisse en<br />

gezon<strong>de</strong> uitstraling krijgt.<br />

Bovendien wordt ze toegepast<br />

bij een door <strong>de</strong> zon beschadig<strong>de</strong><br />

huid, striae en littekens.<br />

Potje 100 ml<br />

Cnk-bestelco<strong>de</strong>:2885-390<br />

Prijs € 5,95<br />

24 SANA nr 29 SANA nr 29 25<br />

Advertentie


Rokers verkorten<br />

hun leven<br />

7<br />

jaar<br />

Roken is levensgevaarlijk. Het wetenschappelijk bewijs<br />

daarvan staat onomstotelijk vast. Talrijke ziekten zijn gerelateerd<br />

aan roken: kanker, hart- en vaataandoeningen,<br />

<strong>maag</strong>- en darmziekten, blaasziekten, prostaat- en borstkanker,<br />

astma, Alzheimer, vermin<strong>de</strong>r<strong>de</strong> immuniteit, longziekten,<br />

vroegtijdige verou<strong>de</strong>ring, rimpels, oogkwalen, tandvleesaandoeningen,<br />

ontkalking enz... Je kan er niet naast kijken. Verhaaltjes over<br />

grootva<strong>de</strong>rs die rookten als een schouw en bijna hon<strong>de</strong>rd wer<strong>de</strong>n,<br />

zijn fabels of uitzon<strong>de</strong>ringen die <strong>de</strong> regel bevestigen. Rokers hebben<br />

ook tekorten aan essentiële vitamines en antioxidanten. Ze moeten<br />

hun dieet aanpassen, maar beter nog is het om te st<strong>op</strong>pen. Er zijn<br />

argumenten genoeg en in <strong>de</strong>ze ein<strong>de</strong>jaarstijd is dat misschien het<br />

mooiste ca<strong>de</strong>au voor je gezinsle<strong>de</strong>n en collega’s.<br />

Vitamine C<br />

Roken is sterk oxidatief en za<strong>de</strong>lt het<br />

lichaam <strong>op</strong> met vrije radicalen die alle<br />

lichaamscellen na<strong>de</strong>el berokkenen. De<br />

verklaring is eenvoudig: door tabaksrook<br />

wor<strong>de</strong>n heel wat antioxidanten vernietigd<br />

en is er een tekort aan vitamines<br />

vooral vitamine C. Deze vitamine speelt<br />

nochtans een heel belangrijke rol zowel<br />

bij <strong>de</strong> groei, als bij <strong>de</strong> celvernieuwing,<br />

<strong>de</strong> bloedvaten, het tandvlees, <strong>de</strong> botten<br />

en tan<strong>de</strong>n. Daarnaast werkt <strong>de</strong> vitamine<br />

bevor<strong>de</strong>rend <strong>op</strong> het immuunsysteem.<br />

Zon<strong>de</strong>r voldoen<strong>de</strong> vitamine C is er ook<br />

moeilijke absorptie van ijzer, waardoor<br />

<strong>de</strong>ze patiënten af te rekenen krijgen<br />

met bloedarmoe<strong>de</strong>. Rokers zien er ook<br />

dikwijls bleekjes uit. Rokers hebben ook<br />

grotere vatbaarheid voor ontstekingsziekten,<br />

vooral van <strong>de</strong> luchtwegen: long-<br />

Breek ermee: het kan echt!<br />

ziekten, ver<strong>kou</strong>dhe<strong>de</strong>n en griep. Extra<br />

inname van vitamine C zorgt ervoor dat<br />

een ver<strong>kou</strong>dheid min<strong>de</strong>r ernstig en min<strong>de</strong>r<br />

lang verlo<strong>op</strong>t. Rokers hebben een<br />

grotere behoefte aan <strong>de</strong>ze vitamine en<br />

zullen dus meer citrusvruchten, aardappelen,<br />

groene bladgroenten en tomaten<br />

moeten eten om eventuele tekorten <strong>op</strong><br />

te vangen. Een tekort verhoogt ook <strong>de</strong><br />

kans <strong>op</strong> bloedingen.<br />

Beschadigt hersenen van kin<strong>de</strong>ren<br />

Kin<strong>de</strong>ren van roken<strong>de</strong> ou<strong>de</strong>rs l<strong>op</strong>en<br />

extra gevaar. Volgens <strong>de</strong> Acamedie<br />

voor Wetenschappen in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong><br />

Staten wist men al dat er een hoger<br />

sterfterisico bestond on<strong>de</strong>r kin<strong>de</strong>ren van<br />

roken<strong>de</strong> moe<strong>de</strong>rs. Nu kent men ook <strong>de</strong><br />

oorzaak: men ont<strong>de</strong>kte een element<br />

in tabaksrook dat van invloed is <strong>op</strong> het<br />

a<strong>de</strong>mhalingsritme tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> slaap. Dr.<br />

Jean-Pierre Changeux van het Institut<br />

Pasteur heeft samen met zijn collega’s<br />

<strong>de</strong> resultaten van tabaksrook <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />

a<strong>de</strong>mhaling gemeten. Men ont<strong>de</strong>kte een<br />

proteïne in tabak die tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> zwangerschap<br />

van <strong>de</strong> vrouw <strong>de</strong> hersenen van<br />

<strong>de</strong> baby beïnvloedt, wat later na <strong>de</strong> geboorte<br />

nog altijd actief is en oorzaak is<br />

van een gestoor<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhaling en tekort<br />

aan zuurstof.<br />

Passief rokers leven zeven jaar<br />

korter<br />

Verdraagzaam zijn <strong>tegen</strong>over rokers<br />

helpt niet, je wordt er door gestraft! Uit<br />

recent wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek blijkt<br />

dat passief-rokers meer koolmonoxi<strong>de</strong><br />

naar binnen krijgen dan <strong>de</strong> koolmonoxi<strong>de</strong><br />

die <strong>de</strong> lucht bevat die rokers zelf<br />

inhaleren. Voortdurend in een „berookt<br />

lokaal” moeten meeroken, is even scha<strong>de</strong>lijk<br />

voor <strong>de</strong> gezondheid als zelf roken,<br />

soms scha<strong>de</strong>lijker. Men heeft berekend<br />

dat in een kantoor waar gerookt wordt<br />

<strong>de</strong> niet-roker gemid<strong>de</strong>ld zeven jaar van<br />

zijn leven moet afstaan. De <strong>de</strong>nsiteit<br />

van koolmonoxi<strong>de</strong> in sommige lokalen<br />

en kantoren overschrijdt vaak ruim <strong>de</strong><br />

26 SANA nr 29 SANA nr 29 27


toegelaten norm voor <strong>de</strong> buitenlucht.<br />

Moest <strong>de</strong> buitenlucht zo sterk vervuild<br />

zijn als in sommige lokalen, dan gaan<br />

we allemaal dood. Tabak is eveneens gerelateerd<br />

aan Alzheimer en vervroeg<strong>de</strong><br />

men<strong>op</strong>auze. Ook passief-rokers betalen<br />

dus hun prijs voor <strong>de</strong> rooklust van<br />

an<strong>de</strong>ren.<br />

Tabak en borstkanker<br />

Er wordt eigenlijk te weinig bij stilgestaan,<br />

maar borstkanker kan rechtstreeks<br />

te maken hebben met roken.<br />

Er is zelfs weinig on<strong>de</strong>rscheid tussen<br />

passief roken en echt actief roken. Wie<br />

vaak in een lokaal vertoeft waar verschillen<strong>de</strong><br />

an<strong>de</strong>ren roken, vergroot haar<br />

kansen <strong>op</strong> borstkanker enorm. Volgens<br />

studies verzameld door het ANSR in<br />

Groot-Brittannië, zou tabaksrook voor<br />

ongeveer 60 percent mee oorzaak zijn<br />

van borstkanker. Daarvan wordt 40 percent<br />

veroorzaakt door actief roken en 20<br />

percent door meeroken. De gifstoffen in<br />

tabaksrook vin<strong>de</strong>n ook hun weg naar <strong>de</strong><br />

vrouwelijke borst. Ze komen uitein<strong>de</strong>lijk<br />

via <strong>de</strong> borstvoeding ook bij <strong>de</strong> baby<br />

terecht.<br />

Rokers hebben niet alleen een tekort<br />

aan vitamine C, maar ook aan selenium,<br />

een antioxidant die kanker helpt voorkomen.<br />

Tekort aan selenium in het voedsel<br />

bijvoorbeeld lijkt borstkanker in <strong>de</strong> hand<br />

te werken en een suppletie met selenium<br />

kan borstkanker helpen voorkomen.<br />

Breek ermee<br />

Het ontbreekt beslist niet aan wetenschappelijke<br />

argumenten om te breken<br />

met tabak, meestal wel aan motivering<br />

bij gebrek aan moed en daadkracht.<br />

De beslissing nemen is het allerbelangrijkste.<br />

De rest kan moeilijk zijn, maar<br />

er zijn goe<strong>de</strong> hulpmid<strong>de</strong>len: Denk aan<br />

Fumexit als een natuurlijk mid<strong>de</strong>l dat<br />

<strong>de</strong> rookhonger st<strong>op</strong>t. Maar st<strong>op</strong>pen heeft<br />

beslist zin: je merkt het al na een paar<br />

weken, als je over <strong>de</strong> moeilijkste perio<strong>de</strong><br />

heen bent. Die beslissing zal van jou een<br />

an<strong>de</strong>r mens maken!<br />

Hans <strong>de</strong> Groot<br />

GEHEEL<br />

VERNIEUWDE SITE!<br />

Uw online gezondheidsadviseur<br />

BOVERTE is een mo<strong>de</strong>rne internetwinkel.<br />

Eenvoudig, overzichtelijk, informatief,<br />

vrien<strong>de</strong>lijk geprijsd en een goe<strong>de</strong> service.<br />

U ko<strong>op</strong>t bij Boverte omdat…<br />

• U toegang heeft tot het complete assortiment<br />

producten van Fytobell ® , Nutribell ® , Ellen<br />

Dee ® en Kilonorm ® .<br />

• U boven <strong>de</strong> 50 euro geen verzendkosten<br />

betaalt.<br />

• U met korting <strong>op</strong> uw bestelling kan aank<strong>op</strong>en.<br />

• De producten binnen 2 werkdagen bij u<br />

wor<strong>de</strong>n afgeleverd.<br />

• U gemakkelijke betalingsmogelijkhe<strong>de</strong>n<br />

heeft.<br />

• Onze winkel 365 dagen per jaar en 24 uur<br />

per dag ge<strong>op</strong>end is. Daarnaast kunt u 7<br />

dagen per week bij onze klantenservice<br />

terecht.<br />

• Wij garant staan voor een <strong>op</strong>timale service.<br />

• Wij u hel<strong>de</strong>r en dui<strong>de</strong>lijk over <strong>de</strong> producten<br />

informeren via <strong>de</strong> website, per telefoon en<br />

via e-mail.<br />

www.boverte.com<br />

28 SANA nr 29 e-mail: info@boverte.com - tel.: 00/31 (0)40 254 30 48<br />

SANA nr 29 29<br />

De beste zorgen uit <strong>de</strong> natuur!<br />

Advertentie


WeetjesWeetjesWeetjesWeetjesWeetjes<br />

Welke verhouding EPA en DHA<br />

moet een goe<strong>de</strong> visolie hebben?<br />

In Omega-3 zijn vooral 2 vetzuren<br />

actief: EPA en DHA die in een<br />

bepaal<strong>de</strong> verhouding voorkomen. De<br />

kwaliteit van een supplement kan<br />

vooral afgelezen wor<strong>de</strong>n van <strong>de</strong>ze<br />

verhouding. Hoe dichter ze <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ale<br />

verhouding 2/3 EPA voor 1/3 DHA<br />

bena<strong>de</strong>rt, <strong>de</strong>s te meer profijt zal het<br />

organisme er uit halen. EPA is vooral<br />

van belang voor hart- en bloedvaten<br />

en DHA voor zenuwen en hersenen.<br />

EPA en DHA werken in feite voor al<br />

hun functies samen en al naargelang<br />

<strong>de</strong> functie zelf wordt een van bei<strong>de</strong><br />

meer actief.<br />

Zo is <strong>de</strong> Omega-3 visolie van Nutribell<br />

een i<strong>de</strong>ale visoliesupplement<br />

met <strong>de</strong> goe<strong>de</strong> verhouding DHA en<br />

EPA.<br />

Gekibbel rond scheiding on<strong>de</strong>rmijnt emoties van<br />

kin<strong>de</strong>ren vier jaar<br />

Aan <strong>de</strong> rijksuniversiteit van Mansfield,<br />

Ohio in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten,<br />

is een bijzon<strong>de</strong>r uitgebrei<strong>de</strong> studie<br />

afgerond met betrekking tot <strong>de</strong><br />

emotionele en psychische scha<strong>de</strong><br />

bij kin<strong>de</strong>ren en jongvolwassenen als<br />

gevolg van <strong>de</strong> scheiding van hun<br />

ou<strong>de</strong>rs. Bij het project waren meer<br />

dan 10.000 kin<strong>de</strong>ren en adolescenten<br />

betrokken. Volgens Prof. Dr.<br />

Sun, professor in <strong>de</strong> sociologie viel<br />

<strong>op</strong> dat <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> al drie jaar voor <strong>de</strong><br />

scheiding van <strong>de</strong> ou<strong>de</strong>rs, bij kin<strong>de</strong>ren<br />

merkbaar is, als gevolg van het<br />

gekibbel en <strong>de</strong> verziekte atmosfeer<br />

in het gezin. De studie hield zich dan<br />

ook bezig met het <strong>op</strong>meten van <strong>de</strong><br />

scha<strong>de</strong> bij <strong>de</strong>ze jeugdigen drie jaar<br />

voor <strong>de</strong> scheiding, tot een jaar na<br />

<strong>de</strong> scheiding. Volgens <strong>de</strong> studie die<br />

door het Nationaal Instituut voor het<br />

welzijn van het Gezin werd bevolen,<br />

is <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> al meetbaar drie jaar<br />

voor <strong>de</strong> scheiding, met een piek in<br />

<strong>de</strong> perio<strong>de</strong> van <strong>de</strong> scheiding zelf. De<br />

emotionele storingen in <strong>de</strong> psyche<br />

van het kind en <strong>de</strong> adolescent zijn<br />

het hoogst in <strong>de</strong> perio<strong>de</strong> van één<br />

jaar voor <strong>de</strong> scheiding tot rond <strong>de</strong><br />

scheiding zelf. Naarmate het tijdstip<br />

van <strong>de</strong> scheiding komt, is <strong>de</strong> scha<strong>de</strong><br />

het meest <strong>op</strong>vallend. Van zodra <strong>de</strong><br />

scheiding achter <strong>de</strong> rug is, merkt<br />

men een verbetering van het emotioneel<br />

welzijn van het kind <strong>op</strong> en kan<br />

het herstel van <strong>de</strong> scha<strong>de</strong> beginnen.<br />

Het welzijn neemt zien<strong>de</strong>rogen weer<br />

toe en een jaar na <strong>de</strong> scheiding is er<br />

weer sprake van een behoorlijk tot<br />

een normaal functioneren. Het Nationaal<br />

Instituut pleit dan ook voor een<br />

betere <strong>op</strong>vang en begeleiding van<br />

kin<strong>de</strong>ren en jongeren precies in <strong>de</strong>ze<br />

moeilijke piekmomenten.<br />

Ho<strong>op</strong> voor diabetespatiënten groeit: levercellen<br />

vervangen <strong>de</strong>fecte pancreas<br />

Aan <strong>de</strong> universiteit van Florida<br />

zijn on<strong>de</strong>rzoekers er in geslaagd<br />

om levercellen van ratten om te<br />

vormen in insulineproduceren<strong>de</strong><br />

pancreascellen. Uit <strong>de</strong> proefnemingen<br />

en <strong>de</strong> begelei<strong>de</strong>n<strong>de</strong> studie<br />

blijkt dat <strong>de</strong> lever een potentiële<br />

insulineproducent kan wor<strong>de</strong>n<br />

ter on<strong>de</strong>rsteuning of vervanging<br />

van een <strong>de</strong>fecte pancreas, waarbij<br />

<strong>de</strong> eilandjes van Langerhans<br />

te weinig of geen insuline meer<br />

produceren. Uit vroegere proefnemingen<br />

die trouwens ook aan<br />

onze Leuvense universiteit zijn<br />

gebeurd, evenals aan een paar<br />

Duitse universiteiten, bleek dat<br />

wanneer <strong>de</strong> pancreas geïnjecteerd<br />

werd met stamcellen die genetisch<br />

voorbereid waren <strong>op</strong> insulineproductie,<br />

en die buiten het lichaam<br />

wer<strong>de</strong>n aangemaakt en gekweekt,<br />

Eén <strong>op</strong> <strong>de</strong> zes hospitalisaties van<br />

patiënten in <strong>de</strong> geïndustrialiseer<strong>de</strong><br />

wereld is het gevolg van verkeerd<br />

gebruik van medicijnen. Dr. Gerald<br />

Cable van <strong>de</strong> dienst Volksgezondheid<br />

in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten was<br />

verrast van dit hoge aantal. De<br />

helft van <strong>de</strong>ze <strong>op</strong>namen was bovendien<br />

te wijten aan het nemen<br />

van medicijnen die ver over datum<br />

waren. En nog eens <strong>de</strong> helft daarvan<br />

het gevolg van een verkeer<strong>de</strong><br />

reactie door een verkeer<strong>de</strong> combinatie<br />

van verschillen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len,<br />

ze in staat bleken om diabetes van<br />

het type 1 te verbeteren of om te<br />

keren. Omdat gebleken is dat <strong>de</strong><br />

lever en <strong>de</strong> pancreas <strong>op</strong>gebouwd<br />

zijn uit gelijkaardig celmateriaal<br />

van <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> origine, kan een<br />

volwassen lever, als een celdonor<br />

fungeren waarbij <strong>de</strong> cellen geherprogrammeerd<br />

kunnen wor<strong>de</strong>n om<br />

te functioneren als pancreascellen.<br />

Uit vorige proefnemingen bleken<br />

<strong>de</strong> geïmplanteer<strong>de</strong> cellen bij<br />

muizen in staat om het bloedsuikergehalte<br />

drastisch naar bene<strong>de</strong>n<br />

te halen, doordat ze zelfstandig<br />

insuline begonnen te produceren.<br />

De auteurs van <strong>de</strong> studie suggereer<strong>de</strong>n<br />

ook dat <strong>de</strong> lever van een<br />

diabetespatiënt progenitieve cellen<br />

bevat die <strong>de</strong> pancreas kunnen<br />

regenereren.<br />

Eén <strong>op</strong> zes hospitalisaties gevolg van<br />

verkeerd medicijngebruik<br />

zoals pijnstillers en stimuleren<strong>de</strong><br />

mid<strong>de</strong>len door elkaar. Veel mensen<br />

gebruiken ook medicijnen die<br />

aan an<strong>de</strong>ren zijn voorgeschreven<br />

en sommigen l<strong>op</strong>en verschillen<strong>de</strong><br />

apotheken af om aan mid<strong>de</strong>len<br />

te komen waarvan <strong>de</strong> verpakking<br />

voor vrije verko<strong>op</strong> te klein is om<br />

te voorzien in hun, „hoog gebruik”.<br />

Overleg met <strong>de</strong> apotheker en een<br />

betere relatie tussen apotheker en<br />

patiënt zou veel van <strong>de</strong>ze problemen<br />

kunnen voorkomen, zo werd<br />

vermeld in <strong>de</strong> studie.<br />

30 SANA nr 29 SANA nr 29 31


Competitiesport is<br />

<strong>de</strong> vriend van vrije<br />

radicalen<br />

Sneller oud<br />

door har<strong>de</strong><br />

sport<br />

Wie beweegt leeft langer. Dat hebben we al in alle toonaar<strong>de</strong>n<br />

horen zingen. Het is ook juist dat lichaamcellen<br />

beter van bloed wor<strong>de</strong>n voorzien na inspanningen.<br />

Waar bloed komt, is er ook zuurstof en dat is van vitaal<br />

belang voor <strong>de</strong> gezondheid van <strong>de</strong> cel en dus ook van het lichaam.<br />

Beweging helpt kanker voorkomen, is preventief belangrijk in verband<br />

met hart- en vaatziekten, spierziekten, beroerte, obesitas,<br />

suikerziekte, longziekten, slapeloosheid en <strong>de</strong>pressies. Bewegen<br />

brengt antioxidanten <strong>op</strong> gang in <strong>de</strong> strijd <strong>tegen</strong> vrije radicalen en is<br />

dus gunstig <strong>tegen</strong> vroegtijdige verou<strong>de</strong>ring. Niets dan goeds over<br />

beweging dus... tenzij je gaat overdrijven, want competitiesporten,<br />

en erg intensief sporten, urenlang joggen en krampachtig fietsen<br />

is dan weer pro-oxidatief en helpt <strong>de</strong> vrije radicalen in het lichaam.<br />

Kortom: verstandig bewegen is goed, maar overdreven sporten is<br />

scha<strong>de</strong>lijk.<br />

We hebben het <strong>de</strong> jongste tijd behoorlijk<br />

veel gehoord: plotse dood tij<strong>de</strong>ns een<br />

sportwedstrijd. Zelfs jonge kin<strong>de</strong>ren<br />

van amper zeven wer<strong>de</strong>n als door <strong>de</strong><br />

bliksem geveld en overle<strong>de</strong>n tij<strong>de</strong>ns hun<br />

sportwedstrijd.<br />

Van een aantal van hen werd bekend dat<br />

ze aan een genetische hartkwaal le<strong>de</strong>n<br />

en dus was <strong>de</strong> verklaring geruststellend<br />

voor an<strong>de</strong>ren die wel graag aan duursport<br />

doen. Maar het blijft een <strong>de</strong>licate<br />

oefening om het risico <strong>op</strong> plotse dood<br />

in te schatten. Vandaar dat stemmen<br />

<strong>op</strong>gaan om vanaf jonge leeftijd sportbeoefenaars<br />

te screenen <strong>op</strong> <strong>de</strong> grootste<br />

risico’s.<br />

Vrije radicalen<br />

Bij sport moet je niet alleen omwille<br />

van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rliggen<strong>de</strong> mogelijkheid van<br />

hartfalen voorzichtig zijn, maar ook<br />

omdat het lichaam niet gemaakt is voor<br />

<strong>de</strong>rgelijke langdurige extreme belasting.<br />

Extreme sportbeoefening vermeer<strong>de</strong>rt<br />

het aantal vrije radicalen in het lichaam<br />

in <strong>de</strong> plaats van ze te bestrij<strong>de</strong>n. Vrije<br />

radicalen zijn kleine maar bijzon<strong>de</strong>r<br />

gevaarlijke reactieve <strong>de</strong>eltjes in het<br />

organisme. Ze ontstaan door chemische<br />

reacties in het lichaam. Als hun aantal te<br />

groot wordt, kunnen ze scha<strong>de</strong> aanrichten.<br />

Ze moeten dus onscha<strong>de</strong>lijk wor<strong>de</strong>n<br />

gemaakt door mid<strong>de</strong>l van antioxidanten.<br />

Als dat niet gebeurt, dan veroorzaken<br />

<strong>de</strong>ze radicalen scha<strong>de</strong> aan het DNA en<br />

die scha<strong>de</strong> wordt van <strong>de</strong> ene cel naar <strong>de</strong><br />

an<strong>de</strong>re doorgegeven. Het is dus belangrijk<br />

dat we <strong>de</strong>ze radicalen proberen<br />

te vangen. Dat kan <strong>op</strong> vele manieren<br />

gebeuren: door verstandige beweging<br />

zoals wan<strong>de</strong>len, zwemmen, roeien,<br />

fietsen, maar niet in competitieverband.<br />

Op die manier wordt zuurstof aan <strong>de</strong><br />

cellen gegeven en dat helpt <strong>de</strong> radicalen<br />

te liqui<strong>de</strong>ren. Een van <strong>de</strong> bekendste<br />

antioxidanten is vitamine C, vitamine<br />

E, bètacaroteen, en enzymen als SOD,<br />

catalase en glutathion.<br />

Pro-oxidant<br />

Het onscha<strong>de</strong>lijk maken van vrije radicalen<br />

is een ingewikkeld proces. Gezon<strong>de</strong><br />

voeding is er een essentieel on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>el<br />

van: groenten, fruit, natuurlijke pro-<br />

ducten zoals volkoren. Sterk oxidatief<br />

is roken, <strong>de</strong> allerslechtste dienst die je<br />

aan je organisme kan bewijzen. Suiker<br />

en alcohol zijn vrien<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> radicalen.<br />

Daaren<strong>tegen</strong> is dagelijkse matige<br />

beweging dan weer een antioxidant: een<br />

half uurtje stappen, een uurtje fietsen,<br />

zich ontspannen in <strong>de</strong> natuur. Stress is<br />

een belangrijke pro-oxidatieve factor,<br />

evenals competitiesporten, uithoudingssporten.<br />

Het is niet verstandig<br />

dagelijks <strong>de</strong> halve marathon te gaan<br />

l<strong>op</strong>en. Bovendien beschadigt het <strong>op</strong><br />

termijn <strong>de</strong> gewrichten van knie en heup.<br />

Ook geoxi<strong>de</strong>er<strong>de</strong> vetten zijn uitermate<br />

scha<strong>de</strong>lijk: ranzige visolie, verou<strong>de</strong>rd<br />

frituurvet, transvet. De oxidatieprocessen<br />

zie je trouwens al <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid: men<br />

verou<strong>de</strong>rt sneller. Matigheid in alles is <strong>de</strong><br />

beste <strong>de</strong>ugd!<br />

Jan van Bercken<br />

32 SANA nr 29 SANA nr 29 33


Slecht gebit oorzaak van veel kwalen<br />

Ontstoken tan<strong>de</strong>n<br />

maken <strong>de</strong> darmen ziek<br />

Hoe gezon<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong><br />

darm, <strong>de</strong>s<br />

te gezon<strong>de</strong>r<br />

het<br />

hele lichaam! Vroeger<br />

zei men: <strong>de</strong> dood huist<br />

in <strong>de</strong> darm... want als<br />

je darmen ziek waren,<br />

dan was het lichaam<br />

vaak niet bij machte<br />

<strong>de</strong> problemen te overwinnen.<br />

Ook <strong>de</strong> lever<br />

niet meer en.. met een<br />

gezon<strong>de</strong> lever blijf je<br />

lang en gezond leven,<br />

krijg je geen kanker.<br />

Als je darmen goed<br />

functioneren kan je lever<br />

alles aan. De vraag<br />

is, waarmee maak je<br />

<strong>de</strong> darmen ziek. Vaak<br />

ligt <strong>de</strong> oorzaak <strong>op</strong> een<br />

heel klein plaatsje: in<br />

<strong>de</strong> mond. Niet alleen wat<br />

we in <strong>de</strong> mond st<strong>op</strong>pen, is<br />

belangrijk, maar wat er in <strong>de</strong><br />

mond zit: <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n!<br />

Darmproblemen kunnen een volledige<br />

hypotheek leggen <strong>op</strong> je gezondheid.<br />

Als <strong>de</strong> darm gezond is, is ook<br />

je gezondheid in or<strong>de</strong>. Via <strong>de</strong> darm<br />

kan het lichaam aan <strong>de</strong> nodige vitamines,<br />

mineralen en voedingsstoffen<br />

voor <strong>de</strong> cellen komen. Langdurige<br />

verst<strong>op</strong>ping of diarree die een hele<br />

tijd blijft aanhou<strong>de</strong>n, zijn<br />

<strong>de</strong>rhalve vernie-<br />

Deze toxines kunnen ook<br />

hartkleppen beschadigen<br />

tigend voor <strong>de</strong> gezondheid. Dergelijke<br />

problemen moeten meteen wor<strong>de</strong>n<br />

aangepakt. Zo kan een darmziekte zijn<br />

oorzaak vin<strong>de</strong>n in een probleem ergens<br />

an<strong>de</strong>rs in het lichaam. Een van <strong>de</strong> weinig<br />

beken<strong>de</strong> oorzaken van darmziekten<br />

is een ontsteking aan <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n. Darmproblemen<br />

kunnen veroorzaakt wor<strong>de</strong>n<br />

door verborgen ontstekingen aan <strong>de</strong><br />

tandkassen. Voortduren<strong>de</strong> problemen<br />

aan het tandvlees verra<strong>de</strong>n ook dat er<br />

iets mis is met <strong>de</strong> darmen.<br />

Darmproblemen kunnen complexe<br />

oorzaken hebben. Heel vaak is diarree<br />

of hardnekkige verst<strong>op</strong>ping terug<br />

te voeren tot voedingsfouten, tot een<br />

veran<strong>de</strong>ring van eetgewoonte, of kan<br />

verband hou<strong>de</strong>n met besmet of bedorven<br />

voedsel. Hygiëne is een belangrijke<br />

vereiste om gezond te blijven. Als <strong>de</strong><br />

darmen protesteren, is dit eigenlijk een<br />

goed teken, er zit namelijk voldoen<strong>de</strong><br />

reactie in het organisme om het pro-<br />

bleem te liqui<strong>de</strong>ren. Het feit dat het<br />

lichaam diarree ontwikkelt, betekent<br />

dat het lichaam voor <strong>de</strong> veiligste manier<br />

kiest om een probleem te verwij<strong>de</strong>ren.<br />

Je moet voorzichtig zijn en escalatie van<br />

het probleem voorkomen. Dat betekent<br />

niet dat meteen st<strong>op</strong>pen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len<br />

moeten wor<strong>de</strong>n genomen, want <strong>op</strong><br />

die manier hou je het probleem in het<br />

lichaam. Je moet enkel observeren dat<br />

er geen <strong>de</strong>hydratatie ontstaat, dat het<br />

lichaam dus over voldoen<strong>de</strong> vocht blijft<br />

beschikken. Vooral voor baby’s kan dat<br />

levensbedreigend zijn. Een paar uur te<br />

weinig vocht kan al fataal zijn. Maar ook<br />

volwassenen moeten diarree niet laten<br />

aanslepen, want <strong>op</strong> die manier verspelen<br />

ze noodzakelijke mineralen.<br />

Let <strong>op</strong> je tan<strong>de</strong>n<br />

Het is niet voldoen<strong>de</strong> het symptoom te<br />

bestrij<strong>de</strong>n, het is beter <strong>de</strong> oorzaak aan<br />

te pakken. Je kan maan<strong>de</strong>n- of jaren-<br />

34 SANA nr 29 SANA nr 29 35


Advertentie<br />

50 net.be<br />

www.50net.be<br />

De site voor <strong>de</strong><br />

dynamische<br />

50plusser!<br />

Bezoek <strong>de</strong> website<br />

Verborgen ontstekingen<br />

aan <strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n kunnen<br />

oorzaak zijn van<br />

problemen met <strong>de</strong> darmen<br />

lang met verst<strong>op</strong>ping of diarree sukkelen, terwijl<br />

<strong>de</strong> darm wordt behan<strong>de</strong>ld met wisselend succes,<br />

doordat <strong>de</strong> oorzaak in ontstoken tandkassen<br />

zit. Het gebeurt meer dat men tandpijn „<strong>op</strong>lost”<br />

door tan<strong>de</strong>n te ontzenuwen. Als dit niet correct<br />

gebeurt, of als er resten van wortels blijven zitten<br />

na extractie van slechte tan<strong>de</strong>n, kan het gebeuren<br />

dat ze maan<strong>de</strong>n later voor verborgen ontstekingen<br />

zorgen die niet altijd pijn doen en niet <strong>op</strong> het<br />

goe<strong>de</strong> moment voor alarmsignalen zorgen. Met<br />

ontzenuw<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n ben je noodzakelijke informatie<br />

kwijt. Bovendien zijn ontzenuw<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n dood<br />

materiaal in het lichaam, wor<strong>de</strong>n mercaptanen<br />

gevormd die het lichaam vergiftigen. Ontzenuw<strong>de</strong><br />

tan<strong>de</strong>n kunnen onbeken<strong>de</strong> ontstekingen vormen<br />

die zowel voor gewrichtsproblemen, maar<br />

ook voor hartklepproblemen zorgen, om over <strong>de</strong><br />

darmproblemen maar te zwijgen.<br />

Als langdurige diarree, of verst<strong>op</strong>ping niet reageert<br />

<strong>op</strong> veran<strong>de</strong>ring van dieet, moet <strong>de</strong> arts<br />

on<strong>de</strong>rzoek laten doen naar verborgen ontstekingshaar<strong>de</strong>n.<br />

Tan<strong>de</strong>n zijn vaak i<strong>de</strong>ale broedhaar<strong>de</strong>n,<br />

maar ook sinussen en aman<strong>de</strong>len. De<br />

tandarts kan door mid<strong>de</strong>l van een röntgenbeeld<br />

nagaan of een ontzenuw<strong>de</strong> tand geen etterhaard<br />

heeft ontwikkeld. Vandaar dat je altijd moet<br />

laten controleren of het niet wenselijk is een tand<br />

te laten trekken in <strong>de</strong> plaats van hem te laten<br />

ontzenuwen. Pas als je voldoen<strong>de</strong> en blijven<strong>de</strong><br />

observatie kan verzekeren, kan eventueel<br />

tot ontzenuwen wor<strong>de</strong>n overgegaan.<br />

Natuurartsen zijn doorgaans <strong>tegen</strong>stan<strong>de</strong>r<br />

van ontzenuwen. Is er toch<br />

een ontsteking, dan moet geprobeerd<br />

wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> ontsteking te overwinnen.<br />

Versterking van <strong>de</strong> natuurlijke weerstand<br />

door mid<strong>de</strong>l van Echinacea zal tot<br />

<strong>de</strong> basisbehan<strong>de</strong>ling behoren. Je ziet<br />

meestal dat na genezing van <strong>de</strong> ontsteking<br />

aan <strong>de</strong> tandkassen, <strong>de</strong> problemen<br />

met <strong>de</strong> darmen vanzelf verdwijnen. En<br />

aangezien onze gezondheid in grote<br />

mate afhankelijk is van <strong>de</strong> goe<strong>de</strong> functie<br />

van <strong>de</strong> darmen, moeten <strong>de</strong>ze problemen<br />

prioriteit krijgen.<br />

Het gevaar van antibiotica<br />

De klassieke truc bij tandontstekingen is<br />

antibiotica voorschrijven. Gemakshalve<br />

kiest men voor een breedspectrum,<br />

zodat men geen cultuur en antibiogram<br />

hoeft te maken waaruit blijkt welke bacterie<br />

verantwoor<strong>de</strong>lijk is voor het probleem.<br />

Het gevolg is dat <strong>de</strong> patiënt voor<br />

<strong>de</strong> zoveelste keer geconfronteerd wordt<br />

met een giftig en sterk werkend medicament.<br />

Dat heeft weliswaar al verschillen<strong>de</strong><br />

levens gered, want in geval van<br />

hoge nood zal <strong>de</strong> arts soms geen an<strong>de</strong>re<br />

keuze overblijven, maar er schuilt ook<br />

een gevaar in. Als antibiotica voor <strong>de</strong><br />

minste kwaal wordt geslikt, neemt men<br />

een hypotheek <strong>op</strong> het reactievermogen<br />

van <strong>de</strong> patiënt. Er ontstaat een resistentie<br />

waardoor het mid<strong>de</strong>l niet meer werkzaam<br />

is, mocht het ooit absoluut levens-<br />

red<strong>de</strong>nd en dus noodzakelijk wor<strong>de</strong>n. De<br />

bacteriën hebben zich gewapend <strong>tegen</strong><br />

het mid<strong>de</strong>l. Grote ziekenhuizen kennen<br />

het probleem. Het verplicht <strong>de</strong> farmaceutische<br />

industrie steeds nieuwe en<br />

sterkere antibiotica te ontwikkelen. Slik<br />

daarom nooit antibiotica <strong>op</strong> eigen houtje<br />

en neem ook die niet die voor an<strong>de</strong>re<br />

huisgenoten wer<strong>de</strong>n voorgeschreven.<br />

Voor elk nieuw probleem moet je een<br />

nieuw voorschrift afwachten en ook een<br />

arts raadplegen.<br />

De darmflora zijn bij veel patiënten<br />

beschadigd door roekeloos voorschriftgedrag,<br />

want antibiotica vernietigt ook<br />

<strong>de</strong> nuttige bacteriën.<br />

Er ontstaat gisting, malabsorptie en er<br />

volgen automatisch gezondheidsproblemen.<br />

De darmflora moeten zo spoedig mogelijk<br />

wor<strong>de</strong>n hersteld. Daartoe is het<br />

belangrijk een darmsparend dieet te volgen.<br />

Beperk vlees en ongefermenteer<strong>de</strong><br />

zuivel, geen wittebrood, geen suiker,<br />

geen geraffineer<strong>de</strong> producten. Wel zuurkool,<br />

echte yoghurt, melkwei <strong>op</strong>gelost in<br />

water (drie soeplepels <strong>op</strong> een glas) als<br />

dorstlesser. Wekelijks een sapdag inlassen<br />

waar<strong>op</strong> enkel groentesappen wor<strong>de</strong>n<br />

gedronken, doen vaak won<strong>de</strong>ren. Ook<br />

acid<strong>op</strong>hilus, bifidus en termofilus, drie<br />

bacteriën zoals in Digesbiose, een<br />

i<strong>de</strong>aal probioticum, zijn van belang om<br />

<strong>de</strong> darmflora te herstellen en weer gezond<br />

te wor<strong>de</strong>n. Wie <strong>de</strong> darmen gezond<br />

maakt en gezond houdt, zal helemaal<br />

gezond wor<strong>de</strong>n of blijven.<br />

Jos van Landuyt<br />

36 SANA nr 29 SANA nr 29 37


Advertentie<br />

Nieuw boek van Dr. Marcel Verheyen<br />

STOP STRESS<br />

in luxe editie<br />

met har<strong>de</strong> kaft<br />

met stofwikkel<br />

en leeslint<br />

in fullcolour<br />

met meer dan<br />

200 illustraties<br />

“Verbeter <strong>de</strong> kwaliteit van je leven door stress<br />

en nervositeit efficiënt aan te pakken”<br />

Dr. Marcel Verheyen<br />

Bestellen?<br />

Gebruik <strong>de</strong> bestelkaart in <strong>de</strong> i-<strong>Sana</strong><br />

Column<br />

Uit <strong>de</strong> natuurgeneeskundige praktijk van Dr. Marcel Verheyen<br />

Allergie: Nooit symptomen<br />

behan<strong>de</strong>len, maar oorzaken!<br />

et aantal mensen met allergische<br />

problemen stijgt<br />

schrikbarend. De <strong>op</strong>lossingen<br />

liggen niet voor <strong>de</strong><br />

hand, want het is, zoals we al hebben<br />

gezien, een heel complex probleem.<br />

Zo is er ook <strong>de</strong> rol van <strong>de</strong> lymfocyten.<br />

Daarin zijn <strong>de</strong> T-lymfocyten en <strong>de</strong> Blymfocyten<br />

belangrijk.<br />

De lymfocyten of witte bloedcellen<br />

wor<strong>de</strong>n geboren in het beenmerg en<br />

ook <strong>de</strong> lever speelt een ongelooflijk<br />

belangrijke rol. Op dat moment zijn het<br />

als het ware nog geen rijpe cellen. Die<br />

moeten nog een functie krijgen, komen<br />

in het bloed en ook in <strong>de</strong> thymus terecht.<br />

De lymfocyten die daar wor<strong>de</strong>n<br />

vastgehou<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n getuned tot<br />

T-lymfocyten. An<strong>de</strong>re cellen wor<strong>de</strong>n<br />

<strong>op</strong>gevangen in <strong>de</strong> milt en in <strong>de</strong> lymfekn<strong>op</strong>en<br />

en wor<strong>de</strong>n daar gevormd tot<br />

B-lymfocyten. Dat zijn <strong>de</strong> twee grote<br />

elementen in <strong>de</strong> immuniteit.<br />

Als <strong>de</strong> T-lymfocyten geactiveerd zijn<br />

en in contact komen met een vreem<strong>de</strong><br />

stof, een antigen, ontwikkelt daaruit <strong>de</strong><br />

celimmuniteit. Dat zijn cellen die ons<br />

ver<strong>de</strong>digen. Als <strong>de</strong> B-lymfocyten in<br />

contact komen met een antigen, veran<strong>de</strong>ren<br />

ze in plasmacellen. Binnen in<br />

die plasmacellen wor<strong>de</strong>n antilichamen<br />

gevormd, specifiek <strong>tegen</strong> dat antigen<br />

en die wor<strong>de</strong>n daar<strong>op</strong> naar buiten gestoten.<br />

Die plasmocyten produceren<br />

antilichamen specifiek <strong>tegen</strong> dat antigen<br />

en dat wordt <strong>de</strong> humorale immuniteit<br />

genoemd. Eenvoudig geschetst<br />

zijn dat dus twee grote groepen.<br />

Maar je kan <strong>de</strong> immuniteit nooit los<br />

zien van <strong>de</strong> totaliteit, want an<strong>de</strong>rs<br />

maak je fouten als je alleen maar<br />

kijkt naar <strong>de</strong> T-lymfocyten of die B-<br />

lymfocyten, omdat het maar een heel<br />

klein <strong>de</strong>eltje van <strong>de</strong> werkelijkheid is.<br />

Op die manier zou je nooit oorzakelijk<br />

kunnen werken en nooit een goe<strong>de</strong><br />

therapie kunnen voorstellen. We kunnen<br />

het daarom zowel anatomisch, als<br />

energetisch bekijken, ook fysiologisch<br />

of biochemisch. Als je het anatomisch<br />

bekijkt, is <strong>de</strong> mens een holle buis met<br />

aan <strong>de</strong> buitenkant <strong>de</strong> huid. De ingang<br />

is <strong>de</strong> mond en <strong>de</strong> neus. Ver<strong>de</strong>r heb je<br />

<strong>de</strong> darmen, en in feite is <strong>de</strong> holte van<br />

<strong>de</strong> darmen eigenlijk ook <strong>de</strong> buitenkant<br />

en tenslotte heb je <strong>de</strong> anus.<br />

Daarmee wil ik aangeven dat als allergieën<br />

zichtbaar zijn <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid en<br />

<strong>op</strong> <strong>de</strong> slijmvliezen, dit eigenlijk ook <strong>de</strong><br />

buitenkant is. Dat is <strong>de</strong> eerste soort.<br />

Maar als er aan <strong>de</strong> binnenkant een allergische<br />

reactie <strong>op</strong>treedt, is dat veel<br />

gevaarlijker; dan gaan weefsels stuk,<br />

terwijl je dat niet goed kan observeren.<br />

Bijvoorbeeld gaan bloedvaten stuk en<br />

cellen wor<strong>de</strong>n vernietigd. Als er binnenin<br />

iets gebeurt, heb je serieuze<br />

scha<strong>de</strong>. Als je aan <strong>de</strong> buitenkant iets<br />

ziet, krijg je roodheid, tranen<strong>de</strong> ogen,<br />

enz... De buitenkant is het minst erge:<br />

bvb. eczeem. Daarom is het ook gevaarlijk<br />

om een eczeem <strong>op</strong> basis van<br />

een allergie dicht te maken, dan duw<br />

je het probleem echt naar binnen, dat<br />

is veel gevaarlijker, dan krijg je er min<strong>de</strong>r<br />

greep <strong>op</strong>.<br />

Vandaar het uitzon<strong>de</strong>rlijk belang oorzakelijk<br />

te werken en niet symptomatisch.<br />

Door een probleem <strong>op</strong> <strong>de</strong> huid<br />

zichtbaar <strong>op</strong> te lossen, kan je een veel<br />

erger probleem binnenin krijgen en dat<br />

is niet <strong>de</strong> bedoeling.<br />

Dr. Marcel Verheyen<br />

38 SANA nr 29 SANA nr 29 39<br />

H


Heilzame plantenextracten en<br />

hun toepassing<br />

Plant van <strong>de</strong> maand:<br />

Door Kees Martens<br />

Krui<strong>de</strong>nkundige<br />

kalmeert en ontspant. De plant revitaliseert het<br />

zenuwstelsel en is slaapbevor<strong>de</strong>rend, vooral<br />

bij inslaapmoeilijkhe<strong>de</strong>n. Bovendien verbetert<br />

ze het <strong>de</strong>nkvermogen, is psychisch stimule-<br />

Melissa officinalis L.<br />

rend en kalmeert het hart.<br />

Melisse is bovendien krampstillend <strong>op</strong> <strong>maag</strong>,<br />

darmen en galwegen. Ook bevor<strong>de</strong>rt ze <strong>de</strong><br />

<strong>maag</strong>sapafscheiding, <strong>de</strong> spijsvertering en <strong>de</strong><br />

CITROENMELISSE:<br />

voor een rustig, lang leven<br />

vorming van gal, en werkt ze <strong>tegen</strong> win<strong>de</strong>righeid.<br />

Uitwendig is <strong>de</strong> plant o.a. antiviraal, vooral<br />

<strong>tegen</strong> herpesvirussen. En bovendien houdt ze<br />

veel insecten <strong>op</strong> afstand, terwijl ze bijen juist<br />

aantrekt!<br />

Citroenmelisse is een van <strong>de</strong> vrien<strong>de</strong>lijkste krui<strong>de</strong>n in het natuurassortiment.<br />

Het kalmeert, brengt rust en in <strong>de</strong> mid<strong>de</strong>leeuwen voeg<strong>de</strong> men er een<br />

mirakel aan toe, want volgens sommigen kon citroenmelisse iemand weer<br />

tot leven wekken. In elk geval zijn bijen er dol <strong>op</strong>, werd het al bij <strong>de</strong> Grieken gebruikt<br />

en Paracelsus benoem<strong>de</strong> het tot levenselixir. In <strong>de</strong> vroege mid<strong>de</strong>leeuwen<br />

was er zelfs een Angelsaksische prins die elke ochtend thee van citroenmelisse<br />

dronk en 108 jaar werd. Het kruid wordt he<strong>de</strong>n ten dage nog altijd met succes<br />

gebruikt in <strong>de</strong> krui<strong>de</strong>ngeneeskun<strong>de</strong>.<br />

Geschie<strong>de</strong>nis van <strong>de</strong> plant<br />

Het Griekse woord ‘melisse’ betekent ‘bij’<br />

(insect). De aromatische plant wordt druk door<br />

bijen bezocht. Opmerkelijk is dat <strong>de</strong> geur van<br />

<strong>de</strong>ze plant an<strong>de</strong>re insecten, zoals muggen, <strong>op</strong><br />

afstand houdt. Reeds lang staat citroenmelisse<br />

erom bekend dat ze “het hart vrolijk maakt”.<br />

Galenus beval <strong>de</strong> plant aan <strong>tegen</strong> slapeloosheid<br />

en hartkl<strong>op</strong>pingen; hij moet dus al <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />

hoogte zijn geweest van het rustgeven<strong>de</strong> effect<br />

van <strong>de</strong> plant. Paracelsus noem<strong>de</strong> melisse<br />

een “levenselixer” dat nieuwe levenskracht<br />

kon geven. In kloostertuinen was melisse een<br />

belangrijke plant, me<strong>de</strong> omdat Karel <strong>de</strong> Grote<br />

<strong>de</strong> aanplant ervan <strong>op</strong> veel domeinen gebood.<br />

En <strong>de</strong> beken<strong>de</strong> fytotherapeut, Prof. Dr. R.F.<br />

Weiss, schrijft dat <strong>de</strong> werking van citroenmelisse<br />

kalmerend en krampstillend is.<br />

Eigenschappen<br />

Citroenmelise is zeer veelzijdig. Ze wordt wel<br />

eens een ‘fytotranquillizer’ genoemd omdat ze<br />

Toepassing:<br />

Niet alleen voor het zenuwstelsel is melisse<br />

een waar<strong>de</strong>volle plant. Maagaandoeningen<br />

in relatie met nervositeit kunnen er goed mee<br />

wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld. Ze heeft ook een goe<strong>de</strong><br />

invloed <strong>op</strong> onze nachtrust. Bovendien on<strong>de</strong>rsteunt<br />

<strong>de</strong> plant <strong>de</strong> spijsvertering en wordt ze<br />

uitwendig toegepast bij die beken<strong>de</strong> zogenaam<strong>de</strong><br />

koortsblaasjes.<br />

Verwerking: De t<strong>op</strong>jes en <strong>de</strong> bla<strong>de</strong>ren van <strong>de</strong><br />

plant wor<strong>de</strong>n vers verwerkt.<br />

Om zelf te doen:<br />

Melissethee, bij nervositeit, spijsverteringsstoornissen:<br />

Giet <strong>op</strong> 20 gram melisse<br />

een halve liter kokend water en laat het geheel<br />

10 minuten koken. Drink hiervan dagelijks een<br />

paar k<strong>op</strong>jes van <strong>op</strong>, het beste een tijdje na <strong>de</strong><br />

maaltij<strong>de</strong>n.<br />

Melissewijn, bij duizeligheid, misselijkheid:<br />

Giet <strong>op</strong> 50 gram gesne<strong>de</strong>n bloeien<strong>de</strong> t<strong>op</strong>pen<br />

0,7 liter ro<strong>de</strong> wijn. Desgewenst <strong>op</strong> smaak<br />

brengen met nootmuskaat en korian<strong>de</strong>r. Elke<br />

dag hiervan 1 tot 2 likeurglaasjes <strong>op</strong>drinken.<br />

Verse melisseblaadjes, bij slechte a<strong>de</strong>m:<br />

Kauw enige tijd <strong>op</strong> een vers melisseblaadje.<br />

Voor meer informatie zie<br />

www.boverte.com<br />

40 SANA nr 29 SANA nr 29 41


Onzekere tij<strong>de</strong>n en tekort aan<br />

zonlicht maken mensen<br />

<strong>de</strong>pressief<br />

Bekamp<br />

winter<strong>de</strong>pressie<br />

met visolie<br />

Het is voor veel mensen een erg moeilijke tijd. De onzekerheid<br />

neemt toe, velen zien het niet meer zitten.<br />

Het aantal <strong>de</strong>pressieve patiënten is nog nooit zo hoog<br />

geweest. De grote baas van het RIZIV verklaar<strong>de</strong> dat<br />

<strong>de</strong>pressies altijd volgen <strong>op</strong> tij<strong>de</strong>n van grote crisis. Het<br />

verontrusten<strong>de</strong> is dat er geen eind lijkt aan te komen. Door <strong>de</strong> crisis<br />

hebben mensen schrik hun job te verliezen, <strong>de</strong> werkdruk verhoogt,<br />

<strong>de</strong> concurrentie wordt bitsig. Daar boven<strong>op</strong> komt nog het tijdstip<br />

van het jaar met een vergrote kans <strong>op</strong> winter<strong>de</strong>pressie. Neem <strong>de</strong><br />

twee samen en je hebt <strong>de</strong> perfecte omstandighe<strong>de</strong>n om <strong>de</strong>pressief<br />

te wor<strong>de</strong>n. Preventie is van groot nut en dat kan door mid<strong>de</strong>l van<br />

een heel eenvoudig natuurlijk product: visolie.<br />

Steeds meer werknemers zitten thuis<br />

voor <strong>de</strong>pressies en burn-out. Dat kost<br />

zowel <strong>de</strong> werkgevers als <strong>de</strong> staatskas<br />

enorm veel geld. Vooral vrouwen zijn<br />

het slachtoffer van <strong>de</strong>pressies, vooral<br />

winter<strong>de</strong>pressies, omdat ze met <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong><br />

werkdruk en onzekerheid te maken hebben,<br />

doorgaans een dubbele taak heb-<br />

ben en bovendien ook nog last hebben<br />

van winterblues doordat ze te weinig<br />

zon, te weinig licht, te weinig vitamine D<br />

hebben kunnen <strong>op</strong>slaan.<br />

Hoe merk je winter<strong>de</strong>pressie?<br />

-Voel je je lusteloos en somber?<br />

- Heb je een negatief zelfbeeld en ge-<br />

voelens van nutteloosheid?<br />

- Ben je vermoeid en prikkelbaar en<br />

verlies je je humeur?<br />

- Is bovendien ook je slaapritme verstoord?<br />

- Heb je uitzon<strong>de</strong>rlijk veel trek in zoet<br />

eten en snoep en keert dit elk jaar terug<br />

bij het begin van <strong>de</strong> winter?<br />

Als je <strong>de</strong>ze symptomen bemerkt dan<br />

heb je wellicht een winter<strong>de</strong>pressie. Tijd<br />

om er over te praten. Want een sombere<br />

stemming, moeheid, lusteloosheid<br />

en prikkelbaarheid doen zich voor als<br />

<strong>de</strong> dagen korter wor<strong>de</strong>n en <strong>de</strong> nachten<br />

langer. Deze gevoelens wor<strong>de</strong>n vaak<br />

gecompenseerd met koolhydraatrijk<br />

voedsel en suikers. Ongeveer 6% van<br />

onze bevolking heeft ie<strong>de</strong>r jaar weer last<br />

van een winter<strong>de</strong>pressie. De meeste van<br />

<strong>de</strong>ze patiënten zijn vrouwen.<br />

Overdag meer in <strong>de</strong> buitenlucht vertoeven<br />

en dus meer licht „on<strong>de</strong>rgaan” is<br />

van belang voor <strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ling. Soms<br />

kan lichttherapie een vervangingsmid<strong>de</strong>l<br />

zijn. Door meer licht overdag verbetert<br />

het slaappatroon als eerste, waardoor<br />

<strong>de</strong> vermoeidheid overdag verdwijnt.<br />

Winter<strong>de</strong>pressie ontstaat vooral door gebrek<br />

aan daglicht, waardoor het bioritme<br />

(biologische klok) verstoord raakt. Het<br />

slaaphormoon melatonine in <strong>de</strong> pijnappelklier<br />

speelt een belangrijke rol in het<br />

bioritme. De hoeveelheid melatonine<br />

neemt ’s avonds toe om vervolgens<br />

’s ochtends weer af te nemen on<strong>de</strong>r<br />

invloed van daglicht. Vaak is <strong>de</strong> hoeveelheid<br />

van an<strong>de</strong>re hormonen zoals serotonine<br />

en d<strong>op</strong>amine, bij <strong>de</strong>ze mensen<br />

ook verstoord. Vandaar dat ze dat willen<br />

compenseren met veel suikergoed te<br />

eten: chocola<strong>de</strong>, koekjes, zoetighe<strong>de</strong>n...<br />

Visolie helpt<br />

Britse wetenschappers <strong>de</strong>nken <strong>de</strong> oorzaak<br />

of een van <strong>de</strong> oorzaken van <strong>de</strong>ze<br />

winterse vermoeidheidsziekte te hebben<br />

gevon<strong>de</strong>n. Zij vermoe<strong>de</strong>n dat een<br />

verstoor<strong>de</strong> balans in <strong>de</strong> hersenen tussen<br />

bepaal<strong>de</strong> fosfolipi<strong>de</strong>n, fosfaat bevatten<strong>de</strong><br />

vetachtige stoffen, verantwoor<strong>de</strong>lijk<br />

is voor <strong>de</strong> ziekte, die patiënten in een<br />

staat van uitputting en <strong>de</strong>pressie brengt.<br />

Door het verstoor<strong>de</strong> metabolisme raken<br />

zenuwcellen beschadigd. Bepaal<strong>de</strong><br />

vetzuren uit visolie zou<strong>de</strong>n die scha<strong>de</strong><br />

kunnen voorkomen, aldus dr. Basant<br />

Puri van het Hammersmithziekenhuis in<br />

Lon<strong>de</strong>n, die het on<strong>de</strong>rzoek leid<strong>de</strong>.<br />

Zet dus wat meer vis <strong>op</strong> het menu en<br />

maak gebruik van een goed supplement<br />

Omega-3, <strong>de</strong> werkzame stof in visolie.<br />

Jan van Gendt<br />

42 SANA nr 29 SANA nr 29 43


Lekker en gezond koken met<br />

groentenkok Dominique Vreven<br />

Broccolisoep met<br />

linzenscheutjes <strong>tegen</strong> kanker<br />

Broccoli is eigenlijk een nog gesloten bloemkn<strong>op</strong> van een<br />

koolsoort waaruit later, als we <strong>de</strong>ze niet oogsten, mooie<br />

en lekkere naar kool smaken<strong>de</strong> bloemetjes verschijnen. U<br />

vindt ze <strong>tegen</strong>woordig niet enkel als groene groente maar<br />

er zijn ook varianten verkrijgbaar van paars tot groene<br />

torentjes en uiteraard onze vertrouw<strong>de</strong> witte bloemkool die ook van<br />

<strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> familie afkomstig is. Broccoli is oorspronkelijk een Italiaanse<br />

groente en werd reeds gegeten door <strong>de</strong> Romeinen. Het is een<br />

veelzijdige groente met tal van toepassingen zoals wokken, stoven,<br />

koken, pureren, soepen, enz…<br />

Omdat <strong>de</strong>ze groente een vrij lang groeiseizoen<br />

kent en dient te overwinteren in<br />

<strong>de</strong> moestuin wordt broccoli ook wel eens<br />

winterbloemkool genoemd.<br />

De soep garneren we met uiterst voedzame<br />

en heerlijke scheutjes van linzen.<br />

In <strong>de</strong> winter is het in ons klimaat moeilijk<br />

om nog groenten buiten te zaaien.<br />

Daarom zien we <strong>de</strong>ze maand een heel<br />

makkelijke en vooral goedk<strong>op</strong>e manier<br />

om toch wat eigen gekweekte groenten<br />

te telen in een gewoon plastic schaaltje<br />

in <strong>de</strong> keuken.<br />

Boodschappenlijstje voor<br />

4 personen :<br />

• 2 kleine stukken broccolikolen of<br />

één grote<br />

• 5 mid<strong>de</strong>lgrote ajuinen<br />

• 1 dikke prei in ringen gesne<strong>de</strong>n<br />

• 3l. groentebouillon of kippenbouillon<br />

• 150 g linzen (ro<strong>de</strong>, groene en/of<br />

beige)<br />

• peper en zout<br />

• een klontje hoeveboter of een eetlepel<br />

olijfolie<br />

Bereidingswijze<br />

Zet <strong>de</strong> linzen, 4 dagen <strong>op</strong> voorhand, een<br />

nachtje te week in <strong>kou</strong>d water. Giet <strong>de</strong><br />

dag erna het vocht af door een zeefje en<br />

doe <strong>de</strong> geweekte en natte scheutjes in<br />

een plastic bakje. Sluit <strong>de</strong>ze zorgvuldig<br />

af met plasticfolie en prik hierin enkel<br />

gaatjes. Deze zorgen voor een goe<strong>de</strong><br />

verluchting van het geheel. Je lo<strong>op</strong>t an<strong>de</strong>rs<br />

risico <strong>op</strong> schimmelvorming.<br />

Laat <strong>de</strong> linzen 4 dagen staan <strong>op</strong> het<br />

aanrecht van je keuken. Controleer wel<br />

dagelijks <strong>de</strong> vochtigheidsgraad van <strong>de</strong><br />

linzen en besproei ze eventueel met wat<br />

water. De linzen mogen niet zwemmen<br />

in water maar ze mogen ook niet<br />

uitdrogen. U zal zien dat <strong>de</strong> zaadjes heel<br />

snel gaan kiemen en <strong>op</strong> <strong>de</strong>ze manier<br />

genietbaar en bruikbaar wor<strong>de</strong>n voor<br />

zowel warme bereidingen en als slacomponent.<br />

Nu maken we <strong>de</strong> soep. We snij<strong>de</strong>n<br />

voorzichtig <strong>de</strong> bovenste “roosjes” van <strong>de</strong><br />

broccoli los en hou<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze apart voor<br />

<strong>de</strong> garnering. Gooi <strong>de</strong> stengels niet weg<br />

maar snij ze in grove stukken van 2cm.<br />

Schil <strong>de</strong> uien en snij ze in reepjes. Doe<br />

een klontje hoeveboter in een kookpot<br />

en laat <strong>de</strong> uien stoven tot <strong>de</strong>ze glazig<br />

zien. Dit kookproces van uien geeft<br />

uw soep een heerlijke, bijna zoete<br />

uiensmaak die altijd <strong>de</strong> basis uitmaakt<br />

van elke lekkere soep.<br />

Voeg er <strong>de</strong> prei en <strong>de</strong> stukken broccolistengels<br />

aan toe, samen met <strong>de</strong> bouillon.<br />

Laat dit geheel zachtjes geduren<strong>de</strong><br />

één uur koken tot <strong>de</strong> stengels gaar zijn.<br />

Mix in een mixerblen<strong>de</strong>r (2 min.) of met<br />

een staafmixer (5 min.) tot <strong>de</strong> soep een<br />

mooi smeuïg geheel vormt.<br />

Wok <strong>de</strong> broccoliroosjes kort in een soeplepel<br />

olijfolie of stoom ze kort geduren<strong>de</strong><br />

enkele minuutjes.<br />

Laat <strong>de</strong> linzenscheutjes (rauw) en <strong>de</strong><br />

broccoliroosjes kort even mee warmen<br />

en serveer dit winters soepje terwijl <strong>op</strong><br />

<strong>de</strong> achtergrond het haardvuur knettert<br />

en het buiten sneeuwt.<br />

Natuurlijk smakelijk!<br />

Gooi stengels en bla<strong>de</strong>ren van broccoli<br />

en bloemkool nooit weg maar gebruik ze<br />

als bindmid<strong>de</strong>l voor soepen en sauzen.<br />

Ze zorgen voor een heerlijk zachte, romige,<br />

fluwelige en smeuïge consistentie.<br />

Waar het goed voor is<br />

Alle koolsoorten bevatten in min of<br />

meer<strong>de</strong>re mate glucosinolaten en dit<br />

zijn uiterst interessante krui<strong>de</strong>ninhoudsstoffen.<br />

Broccoli en spruitjes zijn zowat<br />

<strong>de</strong> k<strong>op</strong>l<strong>op</strong>ers qua hoeveelhe<strong>de</strong>n en beschikbaarheid<br />

van <strong>de</strong>ze glucosinolaten.<br />

Omdat <strong>de</strong> glucosinolaten nogal stevig ingekapseld<br />

zitten in <strong>de</strong> celstructuren van<br />

kolen dient u <strong>de</strong>ze ook steeds goed te<br />

kauwen. Nu is er wel een probleem naar<br />

<strong>de</strong> <strong>op</strong>neembaarheid van <strong>de</strong>ze stoffen<br />

door ons lichaam. Sommige aanwezige<br />

enzymen breken <strong>de</strong> werkzame stof af<br />

bij kamertemperatuur. Dat betekent dus<br />

dat je best je broccoli <strong>op</strong>warmt om die<br />

vorming vlot te kunnen laten verl<strong>op</strong>en.<br />

An<strong>de</strong>rzijds wordt die werkzame stof<br />

(sulforafaan) ook afgebroken als <strong>de</strong><br />

bereidingstemperatuur te hoog <strong>op</strong>lo<strong>op</strong>t.<br />

Praktisch wil dit dus zeggen dat je broccoli<br />

best in een niet te warme bereiding<br />

klaarmaakt zoals bijvoorbeeld kort stoven,<br />

lichtjes wokken of stomen. Dit zijn<br />

trouwens <strong>de</strong> beste bereidingstechnieken<br />

voor <strong>de</strong> meeste groenten naar behoud<br />

van geur, kleur, smaak en actieve inhoudsstoffen.<br />

Broccoli en spruitjes bevatten ook veel,<br />

snel afbreekbare, vitamine C en hebben<br />

dus dubbel nood aan een niet te warme<br />

bereiding. Spruitjes zijn trouwens veel<br />

lekker<strong>de</strong>r als u ze rauw zijn<strong>de</strong> en fijngesne<strong>de</strong>n<br />

kort wokt.<br />

Broccoli is gekend om zijn anti-kanker<br />

werking zowel preventief als bij reeds<br />

bestaan<strong>de</strong> kankers. Ook is er een interactie<br />

naar <strong>maag</strong>zweren en hart- en<br />

vaatziekten.<br />

Meer hierover lees je meer in het schitteren<strong>de</strong><br />

boek : “over zinnen prikkelen<strong>de</strong><br />

oesters en verslaven<strong>de</strong> chocola<strong>de</strong>”<br />

van Dr. Ir. Eric De Maertleire.<br />

‘t Vlierhof<br />

Hasseltsestraat 57A<br />

3740 Bilzen<br />

Tel. 089 41 44 18<br />

GSM 0478 61 33 02<br />

info@vlierhof.be<br />

www.vlierhof.be<br />

44 SANA nr 29 SANA nr 29 45


Ondanks <strong>de</strong> uitgesproken zure smaak van<br />

zuring, een smaak die vooral bij vis en<br />

schaaldieren past, wordt zuring nog weinig<br />

gewaar<strong>de</strong>erd.<br />

Zuringsoorten die spontaan in <strong>de</strong> tuin komen,<br />

vertellen je vaak wat over <strong>de</strong> toestand van <strong>de</strong><br />

bo<strong>de</strong>m. Omdat zuring haast uitsluitend <strong>op</strong> zure<br />

of verzuur<strong>de</strong> bo<strong>de</strong>ms voorkomt, zul je best<br />

een handje kalk strooien. In hooilan<strong>de</strong>n en<br />

wei<strong>de</strong>n over heel Eur<strong>op</strong>a komt <strong>de</strong> veldzuring<br />

voor, Rumex acetosa. De breedbladige zuring<br />

die in krui<strong>de</strong>n- en moestuinen wordt gekweekt,<br />

is een on<strong>de</strong>rsoort van <strong>de</strong> veldzuring en heet<br />

Rumex acetosa var. hortensis. Omdat hij nooit<br />

of bijna nooit bloeit, wordt hij <strong>maag</strong><strong>de</strong>nzuring<br />

genoemd. De bla<strong>de</strong>ren ervan zijn groot,<br />

veel groter dan die van <strong>de</strong> veldzuring.<br />

Maag<strong>de</strong>nzuring vormt dus geen zaad, maar is<br />

gemakkelijk te vermeer<strong>de</strong>ren uit wortelstek of<br />

De groene vingers van Ivo Pauwels<br />

Ivo Pauwels, een gerenommeerd natuurkenner, auteur<br />

en groen-journalist verzorgt elke maand een aantal<br />

schitteren<strong>de</strong> rubrieken in i-<strong>Sana</strong>.<br />

PLANT VAN DE MAAND<br />

ZURING:<br />

FEL ONDERGEWAARDEERD<br />

LEKKERNIJ VOOR LIEFHEBBERS VAN<br />

PALING IN ‘T GROEN<br />

Zuring is een beetje in onbruik geraakt, behalve bij <strong>de</strong> liefhebbers<br />

van paling in het groen, maar het is een kruid dat al van in <strong>de</strong><br />

oudheid gebruikt werd, zelfs al bij <strong>de</strong> Romeinen bekend stond. In<br />

<strong>de</strong> krui<strong>de</strong>ngeneeskun<strong>de</strong> stond het in verband met <strong>de</strong> spijsvertering,<br />

problemen met <strong>de</strong> darmen en <strong>de</strong> huid. Nu weten we dat die aan elkaar gelieerd<br />

zijn. Je mag gewone zuring niet verwarren met veldzuring en mensen die<br />

gemakkelijk nierstenen vormen, moeten er voorzichtig mee zijn omdat het<br />

rijk is aan oxaalzuur. Toch verdient zuring een bijzon<strong>de</strong>re plaats in onze<br />

leefgewoonten.<br />

door scheuren.<br />

Bij gespecialiseer<strong>de</strong> kwekerijen is zaad van<br />

een zeldzame zuringsoort te verkrijgen,<br />

<strong>de</strong> zogenaam<strong>de</strong> spinaziezuring, Rumex<br />

patientia. Deze doorleven<strong>de</strong> plant kan meer<br />

dan manshoog wor<strong>de</strong>n en heeft tot 30<br />

centimeter lange bla<strong>de</strong>ren die als spinazie<br />

kunnen wor<strong>de</strong>n bereid. Het is een steppeplant<br />

uit Oost-Eur<strong>op</strong>a, Turkije, Noord-Azië en<br />

Noord-Afrika. De Franse of Spaanse zuring,<br />

Rumex scutatus, groeit in alpenwei<strong>de</strong>n en<br />

puinhellingen in Mid<strong>de</strong>n- en Zuid-Eur<strong>op</strong>a. Hij<br />

heeft een fijne citroensmaak.<br />

Dorstlessend<br />

Zuring heeft een frisse smaak en staat<br />

sinds lang bekend om zijn dorstlessen<strong>de</strong><br />

eigenschappen. Romeinse soldaten <strong>op</strong><br />

oorlogspad zogen om die re<strong>de</strong>n tij<strong>de</strong>ns<br />

hun lange marsen <strong>op</strong> zuringstelen. Van dat<br />

gebruik zou <strong>de</strong> geslachtsnaam Rumex zijn<br />

afgeleid. ‘Rumo’ betekent immers ‘ik zuig’.<br />

Zuring legt paling in het groen en heeft een<br />

urinedrijven<strong>de</strong> en bloedzuiveren<strong>de</strong> werking.<br />

Bovendien bevat <strong>de</strong> plant veel vitamine C.<br />

Een kompres van zuringblad zou jeugdpuistjes<br />

kunnen verdrijven. Met het sap van <strong>de</strong> plant<br />

kan aanslag <strong>op</strong> zilverwerk wor<strong>de</strong>n verwij<strong>de</strong>rd<br />

en met aluin geeft het een fraaie gele tot<br />

groene natuurlijke verf. Zuring moet altijd vers<br />

verwerkt wor<strong>de</strong>n, want het blad laat zich slecht<br />

drogen.<br />

Super purgeerkuur: veldzuring<br />

In <strong>de</strong> volksmond zegt men „hij zit met een vuil<br />

kot”. Dat betekent zoveel als dat <strong>de</strong> binnenkant<br />

van het lichaam helemaal vervuild is en dat<br />

kan omdat er geen ontlasting is geweest. Niet<br />

naar het toilet kunnen gaan, het slachtoffer<br />

zijn van een hardnekkige verst<strong>op</strong>ping, is niet<br />

plezierig. Je voelt je <strong>op</strong>geblazen, gezwollen,<br />

je komt als het ware on<strong>de</strong>r druk te staan.<br />

En elke dag dat je niet naar het toilet kon,<br />

wordt het een beetje moeilijker om dat ’s<br />

an<strong>de</strong>rendaags wel te kunnen. Sommigen<br />

mensen nemen hun toevlucht tot sterke<br />

synthetische laxeermid<strong>de</strong>len, maar dat mag je<br />

niet <strong>op</strong> eigen houtje doen. Want <strong>op</strong> die manier<br />

kan het lichaam belangrijke elektrolyten kwijt<br />

spelen zoals kalium, wat wel na<strong>de</strong>lig is voor <strong>de</strong><br />

spieren, ook voor <strong>de</strong> hartspier. Maar gelukkig<br />

is er veldzuring die ons in <strong>de</strong>ze hoge nood<br />

ter hulp komt. Wil je een veilig, superwerkend<br />

en doeltreffend paar<strong>de</strong>nmid<strong>de</strong>l om <strong>de</strong><br />

verst<strong>op</strong>ping te overwinnen? Kook 40 g jonge<br />

zuringblaadjes met 20 g sla, evenveel prei,<br />

10 g spinazie en 5 g kervel met wat olijfolie.<br />

Drink hier een paar k<strong>op</strong>jes van uit... en haast je<br />

naar het toilet. Je zal je nog nooit zo <strong>op</strong>gelucht<br />

en tevre<strong>de</strong>n hebben gevoeld. Een last is van je<br />

afgevallen... letterlijk!<br />

46 SANA nr 29 SANA nr 29 47


Tuinsprokkels<br />

Postelein en<br />

winterpostelein<br />

Postelein, Portulaca oleracea,<br />

wordt al duizen<strong>de</strong>n jaren<br />

gekweekt. Het is een<br />

halfwinterhar<strong>de</strong>, eenjarige<br />

plant die zich in <strong>de</strong> vrije natuur heel<br />

gemakkelijk uitzaait en dat vooral<br />

<strong>op</strong> lichte, goed afwateren<strong>de</strong> gron<strong>de</strong>n<br />

in <strong>de</strong> volle zon. Postelein vormt<br />

kruipen<strong>de</strong> stengels met dikke,<br />

vlezige blaadjes. Vooral in Frankrijk<br />

wordt postelein vaak aan soepen<br />

toegevoegd, een gebruik dat van <strong>de</strong><br />

Romeinen werd overgenomen.<br />

Postelein is een zacht<br />

waterafdrijvend en laxerend<br />

mid<strong>de</strong>l. Bovendien is postelein<br />

een grote bron van vitamine C en<br />

bevatten <strong>de</strong> blaadjes ook ijzer,<br />

calcium, caroteen, thiamine,<br />

riboflavine en niacine. Onlangs<br />

heeft wetenschappelijk on<strong>de</strong>rzoek<br />

uitgewezen dat postelein vetzuren<br />

bevat die hartkwalen zou<strong>de</strong>n<br />

voorkomen.<br />

Winterpostelein, Claytonia perfoliata<br />

(ook nog bekend als Montia<br />

perfoliata), vertelt een soortgelijk<br />

verhaal. Het plantje schiet spontaan<br />

in talloze tuinen <strong>op</strong>, want het zaad<br />

verschuilt zich in potten van vaste<br />

planten en struiken. Mooi is dit kruid<br />

alleszins, met bloemtrosjes boven<br />

het grappige blad.<br />

Het kleine sappige plantje met<br />

<strong>de</strong> bijna ron<strong>de</strong> blaadjes die fraai<br />

geschikt uit een rozet <strong>op</strong>schieten,<br />

is een veel voorkomend onkruidje<br />

langs <strong>de</strong> westkust van Noord-<br />

Amerika. Het groeit er <strong>op</strong><br />

beschaduw<strong>de</strong> plaatsen die ’s<br />

winters vochtig zijn en doet dat<br />

zelfs in koele kloven in <strong>de</strong> meest<br />

onherbergzame streken. Met<br />

die voorkeur voor lommerrijke<br />

plekjes verschilt het overdui<strong>de</strong>lijk<br />

van postelein dat eer<strong>de</strong>r een<br />

zonnekl<strong>op</strong>per is. Winterpostelein<br />

versiert het bord en wordt daarom<br />

zeer gewaar<strong>de</strong>erd in <strong>de</strong> Nouvelle<br />

Cuisine.<br />

De aromatische<br />

kalmoes<br />

Vijverliefhebbers kennen<br />

kalmoes ongetwijfeld.<br />

Acorus calamus is een<br />

prima moerasplant<br />

waarvan het blad sterk lijkt <strong>op</strong><br />

dat van <strong>de</strong> gele lis waarmee het<br />

vaak samen voorkomt. Kalmoes is<br />

afgeleid van het Griekse ‘calamus’<br />

wat riet betekent. Kalmoes<br />

behoor<strong>de</strong> in <strong>de</strong> oudheid tot <strong>de</strong><br />

belangrijkste ingrediënten van<br />

geurzalven.<br />

De bloemkolf van kalmoes verschijnt<br />

aan <strong>de</strong> zijkant van het blad. Bij ons<br />

geeft kalmoes nooit zaad omdat <strong>de</strong><br />

juiste insecten in ons koele klimaat<br />

ontbreken. De etherische olie die<br />

<strong>de</strong> aangename geurstoffen bevat,<br />

zit voornamelijk in <strong>de</strong> wortelstok.<br />

Ook bij het kneuzen van het blad<br />

komt het aroma vrij. De gemalen<br />

wortel wordt gebruikt in potpourri’s<br />

en geurzakjes, <strong>de</strong> etherische olie is<br />

bestand<strong>de</strong>el van parfums.<br />

De dr<strong>op</strong>plant<br />

Agastache foeniculum is<br />

een prima tuinplant die<br />

het ongeluk heeft een<br />

spreken<strong>de</strong> gelijkenis<br />

te vertonen met een netel en<br />

daarom door onervaren tuinlie<strong>de</strong>n<br />

vaak in een jong stadium wordt<br />

doodgeschoffeld. Twijfel je, neem<br />

dan het blad even tussen duim en<br />

wijsvinger. Geurt je duim naar dr<strong>op</strong><br />

dan heb je met een dr<strong>op</strong>plant te<br />

doen. Deze winterhar<strong>de</strong> vaste plant<br />

geeft mooie blauwe bloemen en<br />

er is zelfs een steriele cultivar, die<br />

zoals het een onvruchtbare plant<br />

betaamt, een lange bloeitijd heeft:<br />

Agastache ‘Blue Fortune’. Heel<br />

recent verscheen ook een steriele<br />

cultivar met ro<strong>de</strong> bloemen <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />

markt: Agastache ‘Red Fortune’.<br />

Het blad van <strong>de</strong> dr<strong>op</strong>plant levert<br />

een lekkere thee en ook aan<br />

van Ivo Pauwels<br />

krui<strong>de</strong>nazijnen voegt Agastache<br />

foeniculum zijn fijne smaak toe.<br />

De Cheyenne-indianen gebruikten<br />

een aftreksel van <strong>de</strong> dr<strong>op</strong>plant<br />

<strong>tegen</strong> ver<strong>kou</strong>dheid en ziekten van<br />

<strong>de</strong> a<strong>de</strong>mhalingswegen. An<strong>de</strong>re<br />

stammen zoals <strong>de</strong> Dakota, <strong>de</strong> Cree,<br />

<strong>de</strong> Omaha, <strong>de</strong> Lakota, <strong>de</strong> Ponca<br />

en <strong>de</strong> Pawnee zetten thee van dit<br />

heerlijke kruid.<br />

48 SANA nr 29 SANA nr 29 49


Tips voor een<br />

heerlijke,<br />

herstellen<strong>de</strong><br />

slaap<br />

Beste slaaphouding:<br />

je linkerzij<strong>de</strong><br />

Het belang van slaap wordt vaak on<strong>de</strong>rschat. Het heeft<br />

een bijzon<strong>de</strong>r grote invloed <strong>op</strong> onze gezondheid, zowel<br />

lichamelijk als geestelijk. Concentratie en geheugen<br />

werken niet naar behoren als er niet voldoen<strong>de</strong><br />

slaap is. Men herstelt ook niet van <strong>de</strong> vermoeienis van<br />

<strong>de</strong> dag zon<strong>de</strong>r gezon<strong>de</strong> diepe en natuurlijke slaap.<br />

Sommige artsen zijn daarom radicaal <strong>tegen</strong> <strong>de</strong> wisseling van zomer-<br />

en wintertijd omdat <strong>de</strong> biologische klok in <strong>de</strong> war wordt gestuurd.<br />

Het is maar een uurtje verschil, maar het slaapritme is voor twee<br />

maan<strong>de</strong>n uit <strong>de</strong> haak. Van zomer- naar wintertijd is iets min<strong>de</strong>r<br />

belastend en dan volstaat an<strong>de</strong>rhalve maand om weer in <strong>de</strong> plooi te<br />

vallen. De kunst is dus goed te kunnen slapen. Daar bestaan gelukkig<br />

goe<strong>de</strong> natuurlijke mid<strong>de</strong>len voor, maar ook <strong>de</strong> slaaphouding en<br />

het slaapritueel zijn van belang.<br />

Niet ie<strong>de</strong>reen heeft hetzelf<strong>de</strong> slaappatroon<br />

en het ritueel dat <strong>de</strong> slaap<br />

voorafgaat verschilt evenveel als het<br />

aantal mensen dat gaat slapen: <strong>de</strong> een<br />

heeft behoefte aan lectuur, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re<br />

aan televisie, nog een an<strong>de</strong>re aan een<br />

rustgeven<strong>de</strong> thee of een wan<strong>de</strong>ling.<br />

Oorzaken van slapeloosheid<br />

Slapeloosheid is bij volwassenen meestal<br />

het gevolg van emotionele problemen,<br />

stress en overdruk <strong>op</strong> het werk of in<br />

het gezin. Een nachtje liggen piekeren<br />

is geen drama. Ga daarom niet meteen<br />

zoeken naar sterke slaapmid<strong>de</strong>len, want<br />

<strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> nacht zal het gemakkelijker<br />

lukken. Door sterke slaapmid<strong>de</strong>len beland<br />

je in een vicieuze cirkel: <strong>op</strong> <strong>de</strong> duur<br />

kan je niet meer zon<strong>de</strong>r.<br />

Tips<br />

De slaap wordt ingeleid door het slaaphormoon<br />

melatonine. Het is tegelijk een<br />

sterke antioxidant en nuttig bij <strong>de</strong> preventie<br />

van kanker. Het lichaam begint<br />

melatonine aan te maken van zodra het<br />

donker begint te wor<strong>de</strong>n. Daarom is het<br />

niet verstandig om net voor het slapengaan<br />

nog in een hel verlichte ruimte te<br />

vertoeven, televisie te kijken of naar <strong>de</strong><br />

computer. Verduistering van <strong>de</strong> kamer is<br />

trouwens ook essentieel.<br />

Daarom <strong>de</strong>ze tips:<br />

- Maak elke avond een korte wan<strong>de</strong>ling.<br />

- Ga blootsvoets in het gras l<strong>op</strong>en om te<br />

“aar<strong>de</strong>n”. Spanningen wor<strong>de</strong>n afgeleid.<br />

- Bespuit <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rbenen met <strong>de</strong> <strong>kou</strong><strong>de</strong><br />

douchestraal.<br />

- Drink een rustgeven<strong>de</strong> thee: kamille,<br />

passiebloem, valeriaan, Escholtzia.<br />

- Gebruik wat honing in <strong>de</strong> thee.<br />

- Vermijd alcoholische dranken om te<br />

slapen: je slaapt wel gemakkelijker,<br />

maar <strong>de</strong> slaap is min<strong>de</strong>r diep.<br />

- Vermijd heftige discussies voor het<br />

slapen gaan.<br />

- Lees wat en praat wat, dat brengt rust.<br />

Op je linkerzij<strong>de</strong><br />

Amerikaanse on<strong>de</strong>rzoekers hebben<br />

ont<strong>de</strong>kt dat mensen die ’s nachts <strong>op</strong> hun<br />

rechterzij slapen een grotere kans <strong>op</strong><br />

scha<strong>de</strong> door <strong>de</strong> terugvloeiing van <strong>maag</strong>inhoud<br />

naar <strong>de</strong> slokdarm hebben. In<br />

een slaaplabo werd <strong>de</strong> invloed van vier<br />

slaaphoudingen on<strong>de</strong>rzocht <strong>op</strong> <strong>de</strong> terugvloed<br />

van <strong>maag</strong>inhoud naar <strong>de</strong> slokdarm<br />

geduren<strong>de</strong> <strong>de</strong> nacht. Tij<strong>de</strong>ns het on<strong>de</strong>rzoek<br />

werd on<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re <strong>de</strong> zuurgraad<br />

net on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> slokdarm gecontroleerd.<br />

De 10 patiënten die aan het on<strong>de</strong>rzoek<br />

mee<strong>de</strong><strong>de</strong>n kregen een maaltijd met veel<br />

vet voorgeschoteld en later <strong>op</strong> <strong>de</strong> avond<br />

een tussendoortje. De on<strong>de</strong>rzoekers ont<strong>de</strong>kten<br />

dat tussen 11 uur ’s avonds en<br />

7 uur ’s ochtends meer <strong>maag</strong>zuur naar<br />

boven kwam wanneer patiënten <strong>op</strong> hun<br />

rechterzij sliepen dan in <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re drie<br />

posities. De zuurgraad in <strong>de</strong> slokdarm<br />

daal<strong>de</strong> hierbij tot on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> 4.<br />

On<strong>de</strong>rzoekers <strong>de</strong>nken dat in <strong>de</strong>ze positie<br />

<strong>maag</strong>zuur min<strong>de</strong>r goed wordt afgebroken.<br />

Vandaar dat het beter is laat <strong>op</strong> <strong>de</strong><br />

avond niet te veel te eten, of helemaal<br />

niet te eten na zeven uur ’s avonds.<br />

Zwaar tafelen bemoeilijkt trouwens het<br />

inslapen, of leidt tot hazenslaapjes die<br />

ook weer het normale slaapritme<br />

’s avonds verstoren.<br />

Jos van Landuyt<br />

50 SANA nr 29 SANA nr 29 51


Burn-out zit in het<br />

hoofd, maar ook in<br />

<strong>de</strong> chemie van ons<br />

lichaam<br />

Tekort aan co-enzym<br />

Q10 veroorzaakt<br />

lusteloosheid<br />

In ons land heeft één <strong>op</strong> <strong>de</strong> duizend mensen last van een<br />

ernstige <strong>de</strong>pressie of burn-out en zitten daarom meer dan<br />

een jaar thuis met ziekteverlof. Dat getal lijkt niet te vermin<strong>de</strong>ren,<br />

want in tij<strong>de</strong>n van crisis hebben mensen met een<br />

dun vel en een gevoelig zenuwstelsel meer last van <strong>de</strong>pressieve<br />

gevoelens dan an<strong>de</strong>ren. Dat zijn geen plantrekkers, maar<br />

mensen die echt gebukt gaan on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> problemen, of <strong>de</strong> problemen<br />

niet <strong>op</strong> tijd hebben zien aankomen en er hun levenswijze niet hebben<br />

<strong>op</strong> afgestemd. Burn-out treft men vooral on<strong>de</strong>r mensen met<br />

een verantwoor<strong>de</strong>lijke functie, ook in het on<strong>de</strong>rwijs, als gevolg van<br />

onmogelijke taken en <strong>op</strong>drachten, weinig waar<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> omgeving<br />

en voortdurend gevaar l<strong>op</strong>en stank voor dank te krijgen.<br />

Afstand nemen, <strong>op</strong> tijd ontspanning, “neen” durven te zeggen en<br />

zijn problemen uitpraten, zijn belangrijke factoren om problemen te<br />

voorkomen. Daarnaast zijn antioxidanten erg belangrijk waaron<strong>de</strong>r<br />

vooral vitamine C, magnesium en CO-enzym Q10.<br />

Stress is een mo<strong>de</strong>woord gewor<strong>de</strong>n<br />

waar alle mo<strong>de</strong>rne kwalen wor<strong>de</strong>n aan<br />

<strong>op</strong>gehangen. Vaak wor<strong>de</strong>n externe<br />

en emotionele factoren ten onrechte<br />

als schuldige aangeduid, omdat ook<br />

scheikundige elementen die afkomstig<br />

zijn uit een ontoereiken<strong>de</strong> voeding of<br />

absorptiegebrek even goed verantwoor-<br />

<strong>de</strong>lijk kunnen zijn. Zo hebben steeds<br />

meer mensen last van lusteloosheid en<br />

gebrek aan energie. Met an<strong>de</strong>re woor<strong>de</strong>n,<br />

ze voelen zich niet goed in hun vel,<br />

kunnen hun werk, hun gezin, zelfs het<br />

leven amper nog aan. In veel gevallen is<br />

<strong>de</strong> oorzaak hiervan een gebrek aan het<br />

co-enzym Q10. Dit speelt namelijk een<br />

belangrijke rol in <strong>de</strong> energiestofwisseling<br />

in onze cellen. Uiteraard kunnen an<strong>de</strong>re<br />

stoffen zoals lithium en chroom ook een<br />

belangrijke rol spelen. Maar het is niet<br />

juist alles <strong>op</strong> an<strong>de</strong>ren te willen steken of<br />

zichzelf als mislukkeling te beschouwen<br />

om burn-out en <strong>de</strong>pressie te kunnen ka<strong>de</strong>ren.<br />

Er is dus wel <strong>de</strong>gelijke ook iets te<br />

bereiken en vooral; ook aan preventie te<br />

doen door an<strong>de</strong>rs te gaan <strong>de</strong>nken, maar<br />

ook an<strong>de</strong>rs te gaan eten en <strong>de</strong> tekorten<br />

zoals Q10, aan te vullen.<br />

CO-enzym Q10<br />

Co-enzym Q10 komt van nature voor in<br />

<strong>de</strong> voeding, o.a. in sojabonen en vette<br />

vissoorten. Het lichaam kan <strong>de</strong>ze stof<br />

ook zelf aanmaken. Naarmate we ou<strong>de</strong>r<br />

wor<strong>de</strong>n, neemt <strong>de</strong> eigen aanmaak én<br />

het vermogen om Q10 uit <strong>de</strong> voeding<br />

om te zetten af. Met als gevolg: vermoeidheid,<br />

lusteloosheid en een min<strong>de</strong>r<br />

krachtig immuunsysteem. Aanvulling<br />

kan dus helpen. En naarmate <strong>de</strong> leeftijd<br />

vor<strong>de</strong>rt mag het aan<strong>de</strong>el van <strong>de</strong> suppletie<br />

ook toenemen.<br />

Een belangrijke taak van het co-enzym<br />

Q10 is ook het voorkomen van bloedstolsels<br />

die <strong>de</strong> zuurstoftoevoer naar<br />

het hart hin<strong>de</strong>ren. Daarnaast kan <strong>de</strong>ze<br />

stof in combinatie met vitamine E <strong>de</strong><br />

oxidatie van <strong>de</strong> slechte cholesterol (LDL)<br />

voorkomen. Ook blijkt Q10 in combinatie<br />

met vitamine E en selenium effectief<br />

bij a<strong>de</strong>rverkalking. Bovendien is coenzym<br />

Q10 ook van nut bij <strong>de</strong> preventie<br />

van para<strong>de</strong>ntose en het voorkomen van<br />

tandvleeslij<strong>de</strong>n. Patiënten die veel last<br />

hebben van ontstekingen aan het tandvlees,<br />

hebben baat bij het toedienen van<br />

Q10.<br />

Maar ook bij hartlij<strong>de</strong>n en vooral bij<br />

slapte, vermoeidheid en emotionele<br />

overdruk heeft co-enzym Q10 zijn nut<br />

bewezen. Emotioneel welzijn, zich goed<br />

voelen in zijn vel heeft dus meer met<br />

voeding en scheikun<strong>de</strong> te maken, dan<br />

men <strong>op</strong> het eerste gezicht geneigd is te<br />

<strong>de</strong>nken.<br />

Hans <strong>de</strong> Groot<br />

Lusteloosheid, zich emotioneel<br />

niet goed voelen en<br />

gebrek aan fitheid hebben<br />

vaak te maken met een<br />

tekort aan co-enzym Q10<br />

52 SANA nr 29 SANA nr 29 53


Openingsuren:<br />

ma:<br />

di:<br />

wo:<br />

do:<br />

vrij:<br />

za:<br />

9.30<br />

9.30<br />

9.30<br />

9.30<br />

9.30<br />

12.30<br />

12.30<br />

12.30<br />

12.30<br />

12.30<br />

13.30<br />

13.30<br />

13.30<br />

13.30<br />

13.30<br />

13.30<br />

18.00<br />

18.00<br />

18.00<br />

18.00<br />

18.00<br />

18.00<br />

Dromen en ontwaken in een<br />

sprookjeswereld of gewoon<br />

blijven dromen? Kuuroord Mosa<br />

Nostra is meer dan een sprookje.<br />

Het is jouw bioto<strong>op</strong> van herbronnen<br />

en schoonheid.<br />

Stress glijdt van je lichaam en rust<br />

wordt je twee<strong>de</strong> huid.<br />

Relaxen wordt een belevenis, in<br />

jouw eigen droom en pure luxe.<br />

Mooi wor<strong>de</strong>n vanbinnen en vanbuiten.<br />

Elk mens is uniek en heeft<br />

an<strong>de</strong>re wensen. Onze wellness -<br />

arrangementen betoveren elkeen.<br />

Openingsuren<br />

Behan<strong>de</strong>lingen:<br />

Alle dagen: van 9 u tot 18 u<br />

Vrijdag: van 9 u tot 20 u<br />

Bathing & Sauna: van 9 u tot 18 u<br />

Basic Evening: tot 22 u<br />

Woensdag & zondag: sluitingsdag<br />

Kempenstraat 31 - 3650 Dilsen-Stokkem<br />

089 75 23 30 - info@mosanostra.be<br />

www.mosanostra.be<br />

Mosa Nostra<br />

Korspelsesteenweg 86 - 3581 Beverlo<br />

Tel.: 011/40.14.07 www.brouwland.com<br />

Openingsuren :<br />

Maandag - vrijdag: Zaterdag:<br />

9u tot 18u 9u tot 17u<br />

54 SANA nr 29 SANA nr 29 55<br />

Advertentie<br />

DE MARETAK<br />

natuur- en dieetvoeding, lichaamsverzorging<br />

De Mero<strong>de</strong>lei 36 - 2300 Turnhout<br />

Tel.: 014/42 47 63<br />

Openingsuren:<br />

van maandag t/m zaterdag 09u30 - 18u00<br />

Zwaar gevoel na het eten?<br />

Cardubell helpt!<br />

Meer info <strong>op</strong>: www.fytobell.be<br />

E-mail: info@fytobell.be<br />

Tel:011/37.19.24<br />

Bijzon<strong>de</strong>re eigenschappen:<br />

* On<strong>de</strong>rsteunt <strong>de</strong> vertering van vetten<br />

* Goed voor <strong>de</strong> leverfunctie<br />

* Helpt bij een vol gevoel in <strong>de</strong> <strong>maag</strong><br />

* Goed voor <strong>de</strong> galfunctie<br />

* 100% natuurlijk / 15% alc.<br />

Voel je wel met fytobell!<br />

Advertentie


56 SANA nr 29<br />

Advertentie

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!