Sterke netwerken in tuinbouw en agrofood - Syntens
Sterke netwerken in tuinbouw en agrofood - Syntens
Sterke netwerken in tuinbouw en agrofood - Syntens
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KraChtigE DriEhoEK<br />
En wat v<strong>in</strong>dt de ondernemer? Ruud Meg<strong>en</strong>s,<br />
accountmanager van Larco Foods B.V.,<br />
produc<strong>en</strong>t van houdbare soep<strong>en</strong>, bouillons<br />
<strong>en</strong> vleesconserv<strong>en</strong>, nam deel aan de <strong>in</strong>novatietra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
van Synt<strong>en</strong>s b<strong>in</strong>n<strong>en</strong> Food2Market.<br />
“Omdat”, zoals hij zelf zegt, “we eig<strong>en</strong>lijk altijd<br />
naar manier<strong>en</strong> zoek<strong>en</strong> om onze concept<strong>en</strong> wat<br />
beter onderbouwd te krijg<strong>en</strong> <strong>en</strong> te toets<strong>en</strong> aan<br />
de praktijk, de consum<strong>en</strong>t. In deze tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
kond<strong>en</strong> we conceptontwikkel<strong>in</strong>g koppel<strong>en</strong> aan<br />
datg<strong>en</strong>e wat consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> ervar<strong>en</strong>.”<br />
Zijn deelname aan de <strong>in</strong>novatietra<strong>in</strong><strong>in</strong>g is<br />
Meg<strong>en</strong>s goed bevall<strong>en</strong>. “T<strong>en</strong> eerste zijn onze<br />
ideeën besprok<strong>en</strong>. T<strong>en</strong> tweede hebb<strong>en</strong> we<br />
nieuwe contact<strong>en</strong> opgedaan met bedrijv<strong>en</strong>.<br />
Die hebb<strong>en</strong> weer eig<strong>en</strong> ervar<strong>in</strong>g<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>in</strong>zicht<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> dat leidt weer tot synergie. T<strong>en</strong> slotte<br />
hebb<strong>en</strong> we onze eig<strong>en</strong> ideeën, die soms<br />
wat van het geijkte pad afwijk<strong>en</strong>, kunn<strong>en</strong><br />
visualiser<strong>en</strong>, om te zi<strong>en</strong> hoe de consum<strong>en</strong>t<br />
er teg<strong>en</strong>aan kijkt. E<strong>en</strong> aantal opmerk<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />
van consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong> we nu prober<strong>en</strong> te<br />
vertal<strong>en</strong> naar andere nog lop<strong>en</strong>de project<strong>en</strong>.<br />
We hop<strong>en</strong> natuurlijk dat we daar profijt uit<br />
kunn<strong>en</strong> hal<strong>en</strong>.”<br />
De <strong>in</strong>novatietra<strong>in</strong><strong>in</strong>g was voor Meg<strong>en</strong>s het<br />
eerste contact met Synt<strong>en</strong>s, e<strong>en</strong> contact dat<br />
verliep via FCP. Over de sam<strong>en</strong>werk<strong>in</strong>g is hij<br />
meer dan tevred<strong>en</strong>. “Die driehoek Synt<strong>en</strong>s-<br />
FCP-Larco werkt heel goed. FCP weet wat<br />
er speelt, <strong>en</strong> dan gaat het balletje vanzelf<br />
roll<strong>en</strong>. Sam<strong>en</strong> met Synt<strong>en</strong>s kunn<strong>en</strong> zij op<br />
FOODCONNECTIONPOINT 13<br />
“We hebb<strong>en</strong> nieuwe<br />
contact<strong>en</strong> opgedaan met<br />
bedrijv<strong>en</strong>”<br />
die manier heel goed <strong>in</strong>vull<strong>in</strong>g gev<strong>en</strong> aan de<br />
behoeft<strong>en</strong> die er <strong>in</strong> Zuid-Nederland lev<strong>en</strong>.“<br />
<strong>in</strong>novatiEagEnDa<br />
Ook <strong>in</strong> 2013 wordt de sam<strong>en</strong>werk<strong>in</strong>g voortgezet,<br />
want uit de eerdere bije<strong>en</strong>komst<strong>en</strong><br />
kom<strong>en</strong> vanzelf nieuwe vrag<strong>en</strong> tevoorschijn.<br />
Er staat e<strong>en</strong> nieuwe tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g voor Food2Market<br />
op het programma. Ook is er rec<strong>en</strong>t e<strong>en</strong><br />
bije<strong>en</strong>komst geweest over export. De Jong:<br />
“Uit deze korte k<strong>en</strong>nismak<strong>in</strong>g hebb<strong>en</strong> we geconcludeerd<br />
dat e<strong>en</strong> vervolgtra<strong>in</strong><strong>in</strong>g gew<strong>en</strong>st<br />
is, e<strong>en</strong> <strong>in</strong>t<strong>en</strong>sievere begeleid<strong>in</strong>g voor e<strong>en</strong><br />
goede exportstrategie, waar de Kamer van<br />
Koophandel ook aan meedoet.”<br />
Lant<strong>in</strong>g wil graag structureel meer gaan sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong><br />
met Synt<strong>en</strong>s. Dat mag wat haar<br />
betreft ook nog <strong>in</strong>t<strong>en</strong>siever <strong>en</strong> projectmatiger,<br />
waarbij goed gekek<strong>en</strong> wordt waar de<br />
behoeftes ligg<strong>en</strong>. Zo kunn<strong>en</strong> FCP <strong>en</strong> Synt<strong>en</strong>s<br />
sam<strong>en</strong> nog meer de schouders eronder zett<strong>en</strong><br />
om de sector gezond te houd<strong>en</strong>. Sam<strong>en</strong><br />
met onder andere de Kamer van Koophandel<br />
<strong>en</strong> het Streekplatform De Peel wordt daarom<br />
gewerkt aan e<strong>en</strong> <strong>in</strong>novatieag<strong>en</strong>da voor de<br />
<strong>agrofood</strong>sector <strong>in</strong> Zuidoost-Nederland.<br />
www.foodconnectionpo<strong>in</strong>t.nl<br />
www.food2market.nl<br />
www.foodtechnologyparkbra<strong>in</strong>port.nl<br />
Het regionale Foodbedrijfslev<strong>en</strong> <strong>in</strong> Zuid-Nederland<br />
heeft <strong>in</strong> 2006 FoodConnectionPo<strong>in</strong>t (FCP) opgericht.<br />
FCP is e<strong>en</strong> netwerkorganisatie waarbij de<br />
sam<strong>en</strong>werk<strong>in</strong>g tuss<strong>en</strong> de Foodondernemers, de<br />
overheid <strong>en</strong> het onderwijs c<strong>en</strong>traal staat om zo<br />
de economische positie van Foodondernem<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />
<strong>in</strong> Zuid-Nederland te versterk<strong>en</strong>. Mom<strong>en</strong>teel zijn<br />
zo’n 60 bedrijv<strong>en</strong> aangeslot<strong>en</strong> bij FCP.
Change language