Jaarverslag 2008 - Stichting Groenhuysen

trots op onze diensten & service
We zijn een eenheid geworden
Facilitaire Zaken heeft meer gezicht gekregen en is een eenheid geworden. Naast alle
ontwikkelingen op de afdeling, is het stafhoofd Facilitaire Zaken Peter van den Broek
daarop misschien nog wel het meest trots.
Er speelde veel het afgelopen jaar, onder
andere bij het aandachtsgebied Huisvesting
& Vastgoed. Peter: “In 2008 zijn meerdere
woonzorgcomplexen opgeleverd, zoals
Kerkakkers in Rucphen, De Wildenborch, het
Abbeyfield en Kroevenhove in Roosendaal en
niet te vergeten De Pastorie in Nispen. Ook
zijn we druk bezig geweest met de verhuizing
van het Centraal Bureau naar het kantoorpand
op de Belder. Het voordeel hiervan is dat
een groot deel van de medewerkers niet
langer over verschillende locaties verspreid
is. Bovendien is in Wiekendael nu ruimte
vrijgekomen voor een afdeling palliatieve
zorg. Ook kan hierdoor gekeken worden
naar het (her)huisvesten van de afdelingen
van het KEC, de dagbehandeling voor
jong dementerenden, de dagbesteding,
de logistieke functies en de Groenhuysen
Academie. De basis hiervan en alle overige
renovatie- en nieuwbouwprojecten ligt in het
lange termijn huisvestingsplan. Dit plan wordt
het komende jaar geactualiseerd.”
Inkoop & Logistiek
Ook op het gebied van Inkoop & Logistiek
hebben veranderingen plaatsgevonden. Zo
is het inkoopbeleid aangepast en opnieuw
vastgesteld. “Daarbij hebben we ons gefocust
op kostenbesparing en kwaliteitsverbetering”,
aldus Peter. “Uit een analyse bleek dat circa
84% van onze leveranciers verantwoordelijk
was voor ongeveer 11% van de inkoopomzet.
Reden genoeg om ons vooral te richten op de
leveranciers die verantwoordelijk zijn voor het
grootste gedeelte van de omzet. Deze A- en
B-leveranciers worden voortaan jaarlijks
getoetst en beoordeeld op hun functioneren.
Dat geldt ook voor leveranciers die ons
strategische producten leveren en producten
waar moeilijk aan te komen is. Daarnaast
hebben we inkoopeisen vastgesteld,
waaraan de in te kopen producten of
diensten moeten voldoen. Ook zijn voor
zogenaamde routineproducten, zoals die in
de verpleging en verzorging worden gebruikt,
gebruikersgroepen in het leven geroepen.
Zij stellen onder andere specificaties vast
waaraan producten moeten voldoen.”
Voeding & Restauratieve
Dienstverlening
“Zoals cliënten en bezoekers waarschijnlijk wel
gemerkt hebben, zijn de consumptieprijzen
voor bezoekers het afgelopen jaar verhoogd”,
vervolgt Peter. “Dat hebben we niet gedaan
om rijker te worden, maar om problemen met
lokale horeca-ondernemers te voorkomen.
Door de lage consumptieprijzen op de locaties
kon oneerlijke concurrentie ontstaan.
Daarnaast is voor alle locaties met restaurantactiviteiten
een Drank- en Horecavergunning
aangevraagd. Hoewel het verstrekken van
dranken aan cliënten en bezoekers slechts een
nevenactiviteit is, voldoen we hierdoor aan de
geldende wet- en regelgeving.”
In 2008 is ook Chapeau, die onder andere
party catering en de maaltijdservice leverde,
als centrale voedingsdienst opgeheven. Peter:
“Er werd te weinig afgenomen, terwijl we
wel relatief hoge personeels- en logistieke
kosten hadden. Omdat we onze klanten niet
in de kou wilden laten staan, zijn we op zoek
gegaan naar een alternatief. De catering is
uitbesteed aan Fons Dekkers en ook voor
de maaltijdservice hebben we een goede
samenwerkingspartner gevonden in Food
Connect. Zij leveren standaard koelvers en
diepvries maaltijden, maar ook maaltijden
persoonlijk voor cliënten gekookt.”
Eenheid
“Op het aandachtsgebied Veiligheid
& Infectiepreventie is ook het nodige
gebeurd”, aldus Peter. “Zo zijn vorig jaar
een HACCP-commissie en een commissie
Infectiepreventie opgericht. Deze commissies
houden zich bezig met het ontwikkelen,
toetsen en borgen van beleid om de
voedselveiligheid te optimaliseren en de kans
op besmetting met infectieziekten juist te
minimaliseren.” Een nieuw aandachtsgebied
voor Peter is Automatisering, Domotica
& Telefonie. Peter: “Het beheer van
telecominstallaties viel van oudsher al onder
de afdeling Facilitaire Zaken. Nu ook voor
automatisering steeds meer gebruik wordt
gemaakt van dezelfde technieken, is het
logisch om het beheer in één hand te houden.
Daarom valt automatisering sinds eind
vorig jaar ook onder de afdeling Facilitaire
Zaken. Daarmee zijn alle aandachtsgebieden
compleet. We zijn letterlijk en figuurlijk een
eenheid geworden.”
33