Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Gezondheid<br />
Spaarzaam<br />
in de keuken<br />
Het zijn dure tijden door de hoge inflatie.<br />
Hoe druk je de kosten van voeding?<br />
Dat kan op vele manieren. Kies bijvoorbeeld<br />
vaker voor ‘puur’ (onbewerkte<br />
voeding), en denk drie keer na<br />
voordat je iets weggooit. Gelukkig lijkt<br />
echte ‘honger’ voorlopig nog ver weg.<br />
Binnenshuis kun je op allerlei manieren<br />
geld besparen op voeding. Zelf heb ik mijn<br />
fluitketel voortijdig op non-actief gezet.<br />
Voortaan helpt een elektrische waterkoker<br />
mij aan theewater. Tegenwoordig kook ik ook<br />
standaard met een deksel op de pan, omdat ook<br />
dat de energiekosten drukt. Ik zou zelfs nog een<br />
stapje verder kunnen gaan, en in plaats van een<br />
deksel een pan koud water op de pan kunnen<br />
plaatsen waarin ik kook. Hierdoor wordt het<br />
koude water automatisch verhit, zodat je het<br />
kunt gebruiken voor een ander voedingsmiddel<br />
of om in af te wassen. Maar vooralsnog lijkt me<br />
dit te veel gedoe.<br />
PLECHTIGE BUIGING<br />
Buitenshuis kun je vooral besparen in de<br />
supermarkt. Het begint ermee met de bezoekjes<br />
aan dit instituut te beperken: dat voorkomt<br />
‘impulsaankopen’. Het helpt ook om goed<br />
doorvoed boodschappen te doen, dus niet met<br />
knorrende maag. Het goedkoopst is om één<br />
keer per week te gaan, vooraf een weekmenu<br />
samen te stellen en op basis hiervan een<br />
boodschappenlijst. En die dan strikt na te leven.<br />
Maak daarbij af en toe een plechtige buiging<br />
voor het winkelschap, want de dure (merk)<br />
78
Change language