Nr. 5/6 - NæringsRapport

More documents

Recommendations

Info

80 ansatte, sier Per Ståle Lundbakk. Kvalitetsprodukter Fiskematprodusenten MaxMat har hatt sterk vekst de siste årene. I fjor kom man opp i ny rekordomsetning på vel 141 millioner kroner, og i år regner Lundbakk med at omsetningen vil overstige 170 millioner kroner. – Vi vokser på at vi sørger for å lage kvalitetsprodukter som kundene våre Vi vokser på at vi sørger for å lage kvalitetsprodukter som kundene våre liker. liker. Det gir godt rykte, og vi selger til stadig fl ere over hele landet, sier Lundbakk. Han sier seg svært godt fornøyd med at en kåring i TV 2 for kort tid siden kåret MaxMat sine fi skekaker til de beste. Vil fordoble omsetningen Han sier at man har satt seg som mål å fordoble omsetningen i løpet av fem år. – De nye lokalene holder for en slik volumøkning, men jeg utelukker ikke at vi også kommer til å vokse utover dette. I så fall vil vi også bygge ut produksjonslokalene, sier Lundbakk. Max- Mat er nå landets nest-største fi skematprodusent, målt ut fra omsetning. Kun Maritim Food i Fredrikstad er større. Start i 1985 Det er Per Ståle Lundbakks far, Tor Lundbakk (72), som er byggeleder for nyfabrikken på Rønvikleira. Det var Tor Lundbakk som startet det hele, da han i 1985 kjøpte opp det som var Nord- Norges Salgslags produksjonsavdeling i Bodø. Etterhvert utviklet Lundbakk sine egne fi skematprodukter, som slo godt an i markedet. I 2001 kjøpte Lundbakk Holding AS opp fi skematprodusenten Raud Fabrikker, og i 2005 kom Rema 1000 inn på eiersiden i MaxMat. Rema 1000 har nå 75,14 prosent av aksjene i Max- Mat, mens Lundbakk-familien; gjennom selskapet Lundbakk Holding, har de resterende aksjene. Rema 1000 – Samarbeidet med Rema 1000 har fungert meget bra, og uten det hadde vi aldri kunnet vokst så mye og så raskt som vi har gjort. Vi hadde heller ikke hatt muligheter til å foreta så store investeringer som vi nå har gjort. Dessuten når vi ut til et langt større gjennom å selge våre mange produkter gjennom Rema 1000, sier Lundbakk. • NR. 5/6 - 2009 NØKKELTALL 35 MaxMat AS Tall i Mill. NOK (2007) 2008 Driftsinnt. 117,40 141,50 Driftskostn. 110,26 131,50 Driftsres. 7,19 9,97 Årsresultat 3,90 5,70 Sum eiend. 46,70 54,70 Sum EK 9,37 15,09 Sum gjeld 37,37 39,60 Vi gratulerer Maxmat med nytt industrianlegg! Lykke til!
MAXMAT 36 • NR. 5/6 - 2009 Gunnar Wærnes står fortsatt på for MaxMat: Gommemakeren fra Herøya I 1961 begynte Gunnar Wærnes; som 16-åring, som pølsemakerlærling hos pølsesmaker Sigmund Kristensen i Bodø. I 1985 begynte han i Raud Fabrikker – og det å lage fi skemat ble dermed også en viktig del av hverdagen. Nå arbeider han i halv stilling ved MaxMat, og han har fortsatt hovedansvaret for at julesylta og gommen skal være av topp kvalitet. Gunnar Wærnes sitt yrkesliv har for det meste bestått av å produsere mat. – Helt i begynnelsen var jeg litt skeptisk. Var det virkelig matlaging jeg skulle drive med resten av livet? Men fort ble arbeidet viktig for meg. Folk trenger mat, og da skal man sørge for å gi dem mat av beste kvalitet, sier Gunnar Wærnes. Pølsemaker Wærnes er født og oppvokst på Herøya utenfor Sandnessjøen. Han var bare unggutten da han først ble pølsemakerlærling i Bodø. Så reiste han fi re år til sjøs, og var både andre- og førstekokk ombord. Deretter var han pølsemaker i 12 år i Mosjøen, i fi rma Vi har levert og montert kjøle- og fryseanlegg Bogen Kjøleservice AS, Nordstrandveien 67 8086 Bodø - Tlf. 99 10 55 40 Angermo & Sønner. Deretter bar det tilbake til Bodø, og i 1985 begynte han i Raud Fabrikker. Fiskemat også Raud Fabrikker var blitt startet av Morten Jensen på begynnelsen av 1960-tallet. Jensen begynte med å lage fi skekaker og - gomme. – Da jeg kom dit var det menin- GOMMEMAKEREN: Gunnar Wærnes har fartstid innen matproduksjon siden begynnelsen av 1960-tallet. Nå arbeider 64-åringen i halv stilling ved MaxMat – og han har fortsatt hovedansvaret for gommen og ”Bodøsylta” som MaxMat fortsatt produserer; i tillegg til all fi skematen. gen at Raud skulle begynne med en del kjøttprodukter også, men så kom det nytt lovverk som sa at det ikke var tillatt å lage kjøtt- og fi skemat i de samme lokalene. Så satset man på fi skemat. Men i et lite rom for seg selv, så laga vi litt kjøttmat; ikke minst julesylte, som ble svært populær, forteller Wærnes. Kjøpt av MaxMat Etter hvert fi kk han også hånd om fi skematpro- duksjon – men han fortsatte med å lage spesialitetenejulesylte og gomme. I 2001 ble Raud Fabrikker kjøpt opp av Lundbakk Holding, og Gunnar Wærnes fortsatte å arbeide under de nye eierne. I 2007 gikk han over i halv stilling, med halv AFP. – Jeg har trivdes svært godt med arbeidet mitt, og det gjør jeg fort- Folk trenger mat, og da skal man sørge for å gi dem mat av beste kvalitet! satt. I MaxMat har vi veldig godt arbeidsmiljø, og alle er innstilt på å lage kvalitetsprodukter, sier Wærnes. Gomme og ”Bodøsylta” Da han gikk over til AFP hadde han hovedansvaret for fi skematavdelingen til MaxMat. Og – gommen og julesylta; eller ”Bodøsylta” – som MaxMat fortsatt selger i stort antall, har han fortsatt hovedansvaret for. – Det er artig å se at mange av de gamle matvarene nå tydeligvis blir gjenoppdaget. Gommen; som jo er en veldig gammel norsk påleggstype, kjøpes bare av stadig fl ere, også unge folk. Det er gledelig at folk igjen får større sans for ordentlig kvalitetsmat, sier Gunnar Wærnes. Med 40-års erfaring og fokus på innemiljø, samarbeider vi med Tekniske entreprenører og leverer komplette installasjoner og utfører service. Vi takker for oppdraget på MaxMat! Ventilasjon-Kjøling-Automatikk-Service Pb 778 8001 Bodø- 75542260-75542261 - www.solland.no
Page 1 and 2: Nr. 5/6 - 2009 NORD-NORGES NÆRINGS
Page 3 and 4: LEDER Subsidier til Hegnar? Investo
Page 5: NæringsRapport har lenge etterlyst
Page 8 and 9: - Mens rundt 90 prosent av norsk op
Page 10 and 11: I fjor ble det eksportert oppdretts
Page 12 and 13: - På grunn av norske statlige mynd
Page 14 and 15: Med ei omsetning på vel 432 millio
Page 16 and 17: - Å inngå i samarbeid med Norway
Page 18 and 19: Lakseoppdretterne i Sør-Troms mobi
Page 20 and 21: FISKEBÅTREDERNE Ringnotfl åten og
Page 22 and 23: Røkkes trålerrederi Nordland Havf
Page 24 and 25: Når livreima måtte strammes inn,
Page 26 and 27: På 1960-tallet var sild det klart
Page 28 and 29: - Vi har greid å øke fi letandele
Page 30 and 31: - Det er nå nødvendig med en orde
Page 32 and 33: Smoltprodusenten Akvafarm AS; som h
Page 34 and 35: • NR. 5/6 - 2009 IntervetScheri
Page 38 and 39: Båtsfjord Sentralfyselager et et a
Page 40 and 41: - Den norske torskeoppdrettssatsing
Page 42 and 43: tørrfi sknæring. Det fi ns nå al
Page 44 and 45: på vel 30 millioner kroner i fjor,
Page 46 and 47: Nordnorsk fi letproduksjon av hvitf
Page 48 and 49: KONGEKRABBE Kongekrabbe for over 10
Page 50 and 51: oppsikt en samlet kapitalbase på 4
Page 52 and 53: ProBio er neste bioteknologiselskap
Page 54 and 55: Det største selskapet innen gruppe
Page 56 and 57: å produsere 70 millioner wafere i
Page 58 and 59: verksted AS i Fauske og Miras AS i
Page 60 and 61: ANNONSE En skikkelig solskinnshisto
Page 62 and 63: Selve prinsippet med solceller bygg
Page 64 and 65: 60 ARBEIDSPLASSER: SiC Processing
Page 66 and 67: til City - Den gang het området ba
Page 68 and 69: som vil komme i januar, februar. I

Nr. 5/6 - NæringsRapport

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?