Hvorfor sliter barna våre? - DB Partner - DBPartner

VOF 2011/4
Vår matfotograf Agurtxane Concellon (37)
er spansk statsborger, men har siden 2007
bodd i Eidfjord, en liten bygd innerst i Hardangerfjorden.
Før dette tilbrakte hun halve livet i
8,#+",'"%2)A1.,)A9+)!*90%,*%)-.*.(,#?)')*,%)6,;)
E%+%,%)9*0#++%*)A9+)!%()'++%+)(,#?!")0%!'(+)')
Spania. Agur har arbeidet som frilans fotograf og
(,#?!")0%!'(+%,)')6**%)6,;
Tim Newlin, arkitekten fra California ble i 1976
headhuntet til en kreativ lederstilling for en stor
Disney­produksjon basert i København. Han jobbet
senere med magasin­, reklame­ og viten­
!"#$%&'(%)*%(+'+(%,)-.,)/%,%)!"#+0'+#1'!"%)-.,­
&#(2)/%,%),%"&#3%45,6%,2)7#,&!4%,()8.,!"+'+(!senter
og Københavns universitet. Tim har skre­
1%*).()'&&9!*,%,*)/%,%)4#,+%4:"%,2).()*%(+'+(%+%)
hans er publisert i en rekke magasiner, bøker og
1'*%+!"#$%&'(%)*'0!!",'-*%,;).3)?++%!)*9!%+vis
av tegninger til fri, privat benyttelse. Siden har en søkbar
database og et tegne­ og fargeleggingsverktøy som gjør at
brukerne kan tilpasse tegningene etter egne ønsker.
4 l Helsemagasinet VOF l MAI 2011
Ingredienser
Dag Viljen Poleszynski (f. 1946) Økonom fra
BI (Oslo 1969) og MSc og MBA fra USA (Madison
1971­72), cand. scient. ernæring (Universitetet
i Oslo 1986) og dr.philos. (Institutt for
sosiologi, Tromsø 1999). Dag deltok i å stifte
Norsk forening for helhetsmedisin (NFHM), Fritt
helsevalg (FHV) og Kostreform ved overvekt
og sukkersykdommer (KOS). Dag har publisert
over 900 artikler og bidratt til utgivelse av 45
bøker om alt fra energipolitikk til freds­ og forbruksforskning,
alternativ medisin og ernæring. Dag har drevet med svømming,
turn og skyver p.t. jern, kjører slalåm og spiller bridge.
Anne Lene Johnsen (f. 1968) Handelsøkonom
/MBM fra Oslo Handelshøyskole/BI (1993) og
studerer p.t. psykologi online ved Argosy University,
i USA. Hun er bl.a. opptatt av mental,
kognitiv og emosjonell utvikling og hvordan
man kan få bedre psykisk balanse og helse
blant annet ved hjelp av kosthold, læring og
andre livsstilsvalg. Anne Lene arrangerer kurs
om lese­ og skrivevansker (se Hjernefabrik­
"%+;+.@2)A#,)9*('**)/%,%)4:"%,).3)AB%,+%*,'3).()'+*%&&'(%+!C
*,%+'+().()1#,)')/%,%)6,)-#!*)$.$9&D,1'*%+!"#$%&'()!$#&*'!*)')
Dagbladet Magasinet.