Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Apelsin- och<br />
passionstårta<br />
1 tårta<br />
60<br />
min<br />
2 ägg<br />
2 dl strösocker<br />
50 g <strong>Norrmejerier</strong> Smör<br />
1 dl saft och finrivet skal av 1 ekologisk<br />
tvättad apelsin<br />
3 dl vetemjöl<br />
1 ½ tsk bakpulver<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
5 apelsiner<br />
6 passionsfrukter<br />
2 bananer<br />
5 dl <strong>Norrmejerier</strong> Vispgrädde<br />
Sätt ugnen på 175°. Smöra och<br />
bröa en kakform. Vispa ägg och<br />
strösocker till ett fluffigt skum.<br />
Smält smöret och häll i apelsinsaft<br />
och finrivet skal. Låt koka upp. Rör<br />
ner i äggsmeten. Vänd ner mjöl,<br />
<strong>som</strong> blandats med bakpulver och<br />
vaniljsocker, med stora luftiga tag.<br />
Häll smeten i formen och grädda i<br />
mitten av ugnen ca 35 minuter. Låt<br />
svalna lite och stjälp ur formen.<br />
Skala apelsinerna med en vass<br />
kniv. Skär ut hinnfria klyftor. Samla<br />
upp apelsinsaften. Mosa bananerna<br />
och blanda med ½ dl vispgrädde.<br />
Dela passionsfrukterna och skeda<br />
ur innehållet.<br />
Dela sockerkakan och häll över<br />
apelsinsaft på en botten, bred på<br />
bananmoset, toppa med hälften<br />
av passionsfrukten och hälften av<br />
apelsinklyftorna.<br />
Vispa grädden lätt. Toppa kakan<br />
med vispad grädde, använd en<br />
slickepott och sprid jämnt över<br />
kakan. Dekorera kakan med passionsfrukt<br />
och apelsinklyftor.<br />
4
Change language