Vinkatalog 2019
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
HVITVIN<br />
NEW ZEALAND<br />
PORTUGAL<br />
SPANIA<br />
VICAR`S CHOICE<br />
SAUVIGNON BLANC<br />
Lys, strågul farge. Aromaer av stikkelsbær, grape,<br />
sitrus og pasjonsfrukt, samt hint av friske urter.<br />
Velbalansert i munnen med god syrlighet. Crispy<br />
munnfølelse og god finish med middels lengde.<br />
Vinifisert i ståltanker, kaldfermentert og ueiket for<br />
maks friskhet i vinen.<br />
Passer til sjømat, svin, hvitt kjøtt, grønnsaker, salat,<br />
tapas og som ”drikkevin” og aperitiff.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Saint Clair Family Estate<br />
OMR New Zealand – Marlborough<br />
DRUE 100% Sauvignon Blanc<br />
ALK 13% SYRE 7,6 g/l SUKKER 4 g/l<br />
EPD 2004604 VP 5159601<br />
VEC 123534 VOL 75 cl, skrukork, ueiket<br />
VICAR`S CHOICE<br />
RIESLING<br />
Lys,strågul farge. Aromaer av sitrusfrukter som lime<br />
og grape, mineralsk, samt noe floralt og honning.<br />
I munnen åpner den som i aromaer. God syrlighet<br />
som frisker opp vinen. God, myk finish og munnfølelse.<br />
Vinifisert i ståltanker, kaldfermentert og ueiket.<br />
Passer til sjømat, hvitt kjøtt, asiatisk, salat, ost og<br />
som ”drikkevin” og aperitiff.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Saint Clair Family Estate<br />
OMR New Zealand – Marlborough<br />
DRUE 100% Riesling<br />
ALK 12,5% SYRE 7,9 g/l SUKKER 7,3 g/l<br />
EPD 2004588 VP 5999901<br />
VEC 123532 VOL 75 cl, skrukork, ueiket<br />
CASA DA PASSARELLA<br />
SOMONTES COLHEITA<br />
BRANCO<br />
Sitrongul farge. Frisk behagelig duft, lett floral med<br />
tydelig sitrus. Smaksrik med stor eleganse, en fast<br />
friskhet og lang ettersmak. Tradisjonell vinifikasjon<br />
på temperaturkontrollerte ståltanker. Passer til fisk<br />
og skalldyr, salater og hvitt kjøtt.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Casa da Passarella<br />
OMR Portugal - DOC Dão<br />
DRUE 33,3% Malvasia-Fina, 33,3% Verdelho,<br />
33,3% Encruzado<br />
ALK 12,5% SYRE 6,01 g/l SUKKER 0,40 g/l<br />
EPD 4994372 VP Horeca<br />
VEC 146656 VOL 75 cl, ueiket<br />
CASA DA PASSARELLA<br />
A DESCOBERTA<br />
COLHEITA BRANCO<br />
Sitrongul farge. Frisk duft av sitrus, rosmarin, salvie.<br />
Smak med stor eleganse, struktur, en fast friskhet<br />
og lang ettersmak. Kort kald maserasjon før gjæringen<br />
setter i gang i temperaturkontrollerte ståltanker,<br />
battonage og tapping på flaske. Passer til fisk<br />
og skalldyr, salater og hvitt kjøtt.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Casa da Passarella<br />
OMR Portugal - DOC Dão<br />
DRUE 33,3% Malvasia-Fina, 33,3% Verdelho,<br />
33,3% Encruzado<br />
ALK 13% SYRE 5,99 g/l SUKKER 0,30 g/l<br />
EPD 4994406 VP 8258701<br />
VEC 146696 VOL 75 cl, ueiket<br />
QUINTA DO REGUEIRO<br />
ALVARINHO RESERVA<br />
Strågul farge. Saftige aromaer av sitrus, mandarin,<br />
noe topisk, lett floral - alt i god balanse og stil.<br />
Smaken er fyldig og voluminøs, med god syre som<br />
gjør den veldig frisk og velsmakende.<br />
Imponerende lengde og vedvarende ettersmak.<br />
Håndplukkede druer, kun 7hl/ha!. Ståltank.<br />
Fantastisk til alle former for sjømat, kylling og<br />
salater, eller som en smaksrik aperitiff.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Quinta do Regueiro<br />
OMR Portugal - Vinho Verde, Monção-Melgaço<br />
DRUE 100% Alvarinho<br />
ALK 13,5% SYRE 7 g/l SUKKER