ASPECTOS ECONÔMICOS E DE BEM ESTAR ANIMAL NO ...

IV Seminário Internacional de Aves e Suínos – Avesui 2005
Suinocultura: Nutrição e Manejo
11,12 e 13 de maio de 2005 – Florianópolis - SC
c) colocação de objetos como correntes e “brinquedos” sobre as baias para
quebrar a monotonia do ambiente;
d) manejo diário com os animais (alimentação, limpeza das baias e vistoria do
plantel) de maneira que o tratador se relacione com os animais sem gritos,
agressões e violência, conversando e com contato físico com os suínos e do
uso de uniformes;
e) da melhor qualificação da mão de obra com ênfase ao bem-estar dos animais,
meio ambiente e segurança alimentar e da utilização da mão de obra feminina
na maternidade e creche.
Nas fases de creche, crescimento e terminação são empregados dois sistemas de
produção (piso e cama sobreposta por substrato de maravalha, casca de arroz ou
palha ou outros materiais). O sistema sobre piso pode ser considerado como um
sistema pobre, a respeito ao bem-estar dos suínos, contudo esse sistema pode ser
enriquecido com a colocação de objetos dentro das baias tais como (objetos que os
suínos distrair-se como a colocação de correntes sobre as baias, pedaços de madeira).
Entretanto o sistema de cama sobreposta pode ser considerado um sistema
enriquecido, pois os animais podem passar parte de se tempo fuçando na cama e
fazendo ninhos.
Manejo dos leitões do nascimento ao abate
O leitão recém-nascido possui os sistemas de termorregulação e imunitário pouco
desenvolvidos, assim torna-se necessários alguns cuidados especiais com esse recémnascido
tais como: enxugar os leitões, cortar e desinfecção do umbigo, corte dos
dentes, reanimação dos leitões aparentemente mortos, fornecimento de calor, auxiliar
nas primeiras mamadas apões o parto, corte do ultimo terço da cauda, aplicação de
medicamentos contra anemia ferropriva, fornecimento de água e ração aos leitões e
castração e desmame dos mesmos. Assim para que tenhamos uma suinocultura
saudável e com um menor número de problemas sanitários essas praticas de manejo
com o leitão devem ser realizadas, os custos de um tratamento uma inflamação do
aparelho mamário de uma porca, uma inflamação do umbigo, uma artrite ou problema
de canibalismo, e os sanitários oriundos pela falta ou da realização indevida dessas
praticas promovem um maior prejuízo a nossa suinocultura e ao bem-estar dos suínos.
A manutenção das famílias (não mistura de lotes) do nascimento ao abate dos
suínos é umas praticas de manejo com ênfase ao bem-estar dos animais. devido ao
sistema vertical de produção de suínos empregado na região Sul do Brasil e da
logística dos frigoríficos, esse procedimento de não misturar os suínos se torna
impraticável. Com o objetivo de se amenizar o efeito da mistura de lotes sugere-se que
durante o período do manejo pré-abate os suínos não sejam misturados.
Manejo pré-abate
Os responsáveis pela esta etapa da produção são as agroindústrias, produtores,
transportadores e poder publico. As agroindústrias são responsáveis pela organização
do manejo pré-abate, onde os produtores devem ser informados no mínimo 72 horas
antes o dia e horário do embarque dos suínos, o tempo de jejum que os animais serão
submetidos antes do embarque e dos procedimentos para a retirada dos animais da
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